Franziskaner im Centro

CentrO-Promenade 7, 46047 Oberhausen

åpningstider er ikke kjent ennå

€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

F R Ü H S T Ü C K

Franziskaner Frühstücksbuffet

16.90

Breakfast Buffet — Brötchen, Brot, Croissants, Laugenstangen, Cerealien, verschiedene Wurst- und Käsesorten, Räucherlachs, verschiedene Brotaufstriche, Rührei, Speck, Weißwürstchen, Nürnberger Rostbratwürstchen, Frikadellen, Obst, Rohkost und noch vieles mehr. Inkl. Kaffee, Tee, kaltem Kakao, Wasser und Säften vom Buffet

estimat≈ 850 kcal75 g karbo

Alpenländisches Frühstück

26.50

Alpine Breakfast — inkl. Prosecco so viel Sie mögen. Zusätzlich zum traditionellen Frühstücksbuffet gibt es alpenländische Brotaufstriche, Tomate–Mozzarella, Plunderteilchen, Schokobrötchen, Bratkartoffeln und verschiedene kalte sowie warme Nachspeisen. Inkl. Kaffee, Tee, kaltem Kakao, Wasser, Säften und Prosecco vom Buffet

estimat≈ 1100 kcal95 g karbotung 36

Kinder bis 1,00 m frühstücken gratis

0.00

Kids Breakfast

estimat≈ 400 kcal40 g karbo

Kinder bis 1,20 m frühstücken

6.00

Kids Breakfast

estimat≈ 500 kcal50 g karbo

Kinder bis 1,40 m frühstücken

Kids Breakfast

estimat≈ 600 kcal60 g karbo

AUS DEM ALPENLAND

Hausgebackenes Brot

8.90

Homemade Bread with Dips — mit Zwiebeldip, Griebenschmalz mit Honig karamellisiert, auf Feldsalat und Käutercreme mit Kirschtomaten, Walnüssen und Kürbiskerndressing, dazu Hausbrot

estimat≈ 650 kcal55 g karbobalansert 65

2 Laugenstangen

6.90

Pretzel Sticks with Butter — mit Butter

estimat≈ 580 kcal65 g karbo

Gratinierter Ziegenkäse

16.90

Gratinated Goat Cheese Salad — auf Feldsalat mit Kirschtomaten, gerösteten Walnüssen und Kürbiskerndressing, dazu Hausbrot

estimat≈ 520 kcal30 g karbo

2 Laugenstangen

7.90

Pretzel Sticks with Herb Cream — mit Käutercreme

estimat≈ 540 kcal65 g karbobalansert 69

Gebratene Maultaschen

15.90

Fried Maultaschen Salad — auf Feldsalat mit Kirschtomaten, gerösteten Walnüssen und Kürbiskerndressing, dazu Hausbrot

estimat≈ 680 kcal55 g karbobalansert 73

Obatzda

9.50

Obatzda with Pretzel Sticks — mit roten Zwiebeln und zwei Laugenstangen

estimat≈ 720 kcal68 g karbo

3 Reiberdartschi

12.50

Reiberdatschi with Apple Sauce — mit Apfelmus

estimat≈ 480 kcal50 g karbo

Obatzda

15.90

Obatzda with Smoked Salmon — mit Räucherlachs und Käutercreme

estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Zwei Original Münchener Weißwürst’l

9.70

Munich White Sausages — mit süssem Senf und einer Laugenstange

estimat≈ 580 kcal45 g karbo

Haxen-Pommes

14.90

Pork Knuckle Fries — Pommes mit ausgelöstem Haxenfleisch, roten Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und Sweet-Chili-Soße, BBQ-Bier-Dip, mit Gouda überbacken

estimat≈ 950 kcal60 g karbo

DIPS

Trüffelmayonnaise

3.50

Truffle Mayonnaise

estimat≈ 120 kcal2 g karbodiabetesvennlig

Knoblauchcreme

2.50

Garlic Cream

estimat≈ 90 kcal3 g karbodiabetesvennlig

Käutercreme

2.90

Herb Cream

estimat≈ 90 kcal3 g karbodiabetesvennlig

Sweet-Chili-Soße

2.50

Sweet Chili Sauce

estimat≈ 60 kcal12 g karbo

BBQ-Bier-Soße

2.50

BBQ Beer Sauce

estimat≈ 110 kcal8 g karbodiabetesvennlig

White Smoked BBQ-Soße

2.50

White Smoked BBQ Sauce

estimat≈ 80 kcal10 g karbo

Zwiebeldip

2.50

Onion Dip

estimat≈ 120 kcal6 g karbodiabetesvennlig

Griebenschmalz

2.90

estimat≈ 150 kcal1 g karbodiabetesvennlig

Obatzda

3.50

Obatzda Dip

estimat≈ 140 kcal3 g karbodiabetesvennlig

K L E I N I G K E I T E N

1 Pfund Pommes

9.50

Large Fries — mit drei Dips nach Wahl

estimat≈ 1800 kcal210 g karbotung 36

Knusprige Hähnchensticks

8.90

Crispy Chicken Sticks — 5 knusprig gebackene Hähnchenbruststreifen mit Sweet-Chili-Soße

estimat≈ 550 kcal35 g karbo

Trüffelpommes

8.50

Truffle Fries — Pommes mit Trüffelöl, dazu Zwiebelringe

estimat≈ 750 kcal60 g karbo

Zwiebelringe

6.90

Onion Rings — 6 frittierte Zwiebelringe mit Dip nach Wahl

estimat≈ 400 kcal35 g karbo

S U P P E N

Deftige Gulaschsuppe

8.90

Goulash Soup — mit Paprika und Kartoffeln

estimat≈ 350 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Karotten-Kokos-Ingwer- Suppe

7.90

Carrot Coconut Ginger Soup — mit geröstetem Sesam

estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Maultaschensuppe

7.50

Maultaschen Soup — Klare Gemüsbrühe mit einer gefülten Maultasche

estimat≈ 250 kcal28 g karbobalansert 70

S A L A T E

Bergwiesevegetarian

14.90

Mountain Meadow Salad — Blattsalat-Mix, Gurken, Kirschtomaten, Paprika, Karotten, rote Zwiebeln, Radischensprossen und geröstetem Sesam

estimat≈ 450 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Zipfelklatscher

15.90

Bavarian Sausage Salad — Bayrischer Wurstsalat – Lyoner Wurststreifen, rote Zwiebeln und Essiggurke

estimat≈ 500 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Hupfgoasvegetarian

15.90

Hupfgoas Salad — Blattsalat-Mix, Gurken, Kirschtomaten, Paprika, Karotten, Birnenspalten und geröstete Walnüsse

estimat≈ 520 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 75

Caesar Salat

13.50

Caesar Salad — Römersalat, Kirschtomaten, Parmesan, karamellisierte Croütons und Caeserdressing

estimat≈ 600 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 65

B R O T Z E I T

Franziskaner Brotzeit

17.90

Franziskaner Cold Platter — mit Hausbrot, Butter, geräuchertem Schinken, kaltem Schweinebraten, Wurstsalat, Schnittkäse, Obatzda, Griebenschmalz und Gewürzgurke

estimat≈ 1100 kcal65 g karbo

Franziskaner Brotzeit

29.90

Franziskaner Cold Platter — mit Hausbrot, Butter, geräuchertem Schinken, kaltem Schweinebraten, Wurstsalat, Schnittkäse, Obatzda, Griebenschmalz und Gewürzgurke

estimat≈ 1600 kcal90 g karbotung 44

O F E N K A R T O F F E L N

Große Ofenkartoffelvegetarian

11.90

Large Baked Potato — mit hausgemachter Sauerrahm

estimat≈ 450 kcal55 g karbobalansert 76

Große Ofenkartoffel

16.50

Baked Potato with Chicken — zusätzlich mit Hähnchenbrustfilet

estimat≈ 650 kcal55 g karbobalansert 84

Große Ofenkartoffel

16.90

Baked Potato with Salmon — zusätzlich mit Räucherlachs

estimat≈ 620 kcal55 g karbobalansert 78

Überbackene Ofenkartoffelvegetarian

16.90

Gratinated Baked Potato — mit frischem Gemüs, Sauce nach Hollandaise Art und Gouda überbacken

estimat≈ 650 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69

P L Ä T Z L I & CO.

Paniertes Schweineschnitzel 250 g

14.50

Pork Schnitzel — mit Zitrone, dazu Preiselbeeren

estimat≈ 720 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Original Wiener Kalbsschnitzel 260 g

23.50

Veal Schnitzel — mit Zitrone, dazu Preiselbeeren

estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Gemüschnitzel 2 x 145 gvegetarian

13.50

Vegetable Schnitzel — mit Zitrone, dazu Preiselbeeren

estimat≈ 610 kcal55 g karbobalansert 74

Rumpsteak (230 g Rohgewicht)

23.50

Rump Steak — mit Zitrone, dazu Preiselbeeren

estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71

D E F T I G E S

Leberkas

17.90

mit Sauce nach Hollandaise Art und Gouda überbacken, mit Speck und Zwiebeln, dazu eine Gewürzgurke

estimat≈ 850 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67

6 Nürnberger Rostbratwürst'l

17.50

Nuremberg Sausages — mit Kartoffelpüree und Sauerkraut, dazu Malzbiersoße

estimat≈ 820 kcal42 g karbobalansert 70

Haxenpfanne

21.50

Pork Knuckle Pan — ausgelöstes Haxenfleisch mit Sauerkraut, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und Malzbiersoße

estimat≈ 950 kcal48 g karbobalansert 65

Frischer Schweinebraten

19.50

Roast Pork — mit Serviettenknödel, Rotkohl und Malzbiersoße

estimat≈ 880 kcal65 g karbobalansert 65

Franziskaner Pfanne

25.90

Pork Fillet Medallions — drei Schweinefiletmedaillons in einer Champignonrahmsoße mit Rotkohl und Serviettenknödel

estimat≈ 810 kcal58 g karbo

Bayerischer Zwiebelrostbraten

27.50

Bavarian roast beef with onions — aus dem Roastbeef geschnitten, dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Rotkohl, geschmorte Zwiebeln und Malzbiersoße

estimat≈ 890 kcal45 g karbobalansert 67

Schweinshaxe

26.50

Pork knuckle — ofenfrisch und kross gegrillt auf einer Mönchsplatte Malzbiersoße, dazu Serviettenknödel oder Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

estimat≈ 980 kcal50 g karbo

Currywurst nach Art des Hauses

15.90

Currywurst — Currywurst (180 g) mit Pommes und Ketchup oder Mayonnaise

estimat≈ 850 kcal75 g karbo

Deftige Platte ab 2 Personen

29.50

Hearty mixed platter — mit Schweinshaxe, Leberkäse, Nürnberger Rostbratwürstchen, Schweinebraten, Serviettenknödel, Sauerkraut und Rotkohl, dazu Malzbiersoße

estimat≈ 1600 kcal110 g karbotung 36

D E F T I G E S F Ü R U N S E R E V E G E T A R I E R

Gemüs-Kartoffel-Auflaufvegetarian

16.90

Vegetable potato bake with eggs — mit zwei Spiegeleiern und Bratkartoffeln

estimat≈ 720 kcal55 g karbobalansert 74

Käsespatzenvegetarian

14.90

Cheese spaetzle — Eierspätzle mit alpenländischem Bergkäse, Gouda und geschmorten Zwiebeln

estimat≈ 780 kcal60 g karbobalansert 68

K I N D E R S C H M A N K E R L

3 Nürnberger Rostbratwürst'l

8.90

Nuremberg sausages for kids — mit Pommes und Ketchup oder Mayonnaise

estimat≈ 650 kcal55 g karbo

4 Fischstäbchen Käpt'n Iglo

8.90

Fish fingers for kids — mit Pommes und Ketchup oder Mayonnaise

estimat≈ 620 kcal58 g karbo

Kleines Schweineschnitzel

9.50

Small pork schnitzel for kids — mit Pommes und Ketchup oder Mayonnaise

estimat≈ 680 kcal55 g karbo

N A C H S P E I S E N

Kaiserschmarr'n in der Pfanne

13.50

Kaiserschmarrn — mit Mandeln, dazu Apfelkompott mit Rosinen, dazu warme Vanillesoße oder Vanilleeis

estimat≈ 850 kcal85 g karbotung 26

Apfelstrudel

9.50

Apple strudel — mit Rosinen, dazu warme Vanillesoße und Vanilleeis

estimat≈ 650 kcal85 g karbotung 34

Germknödel

12.90

mit Kirschfüllung, dazu Mohnzucker und warme Vanillesoße

estimat≈ 720 kcal95 g karbotung 27

Schokotraum

8.90

Chocolate lava cake — warmes Schokoladenkülchlein mit flüssigem Kern, dazu eine Kugel salziges Karamell- oder Vanilleeis

estimat≈ 580 kcal55 g karbotung 29

U N S E R E F R A N Z I S K A N E R K U C H E N

Apfelkuchen

4.90

Apple cake — Ein leckerer Mürbeteig mit Apfelfüllung und einem Topping aus Apfelspalten und Mandelblättchen.

estimat≈ 380 kcal42 g karbotung 44

Käsekuchen

4.90

Cheesecake — Eine Rahm-Käsemasse aus Eiern und frischem Quark auf einem Tortenboden aus Mürbeteigbröseln.

estimat≈ 420 kcal35 g karbo

Schokoladenkuchen

4.90

Chocolate cake — Eine Versuchung aus zwei dunklen Muffinböden, gefüllt mit zartschmelzender Schokoladencreme und einer Oberfläche aus Kakaocreme sowie Randgarnierung aus Muffinbröseln.

estimat≈ 480 kcal48 g karbotung 33

Ein Stück Kuchen inklusive Heißgetränk nach Wahl

7.50

Cake and hot drink

estimat≈ 600 kcal65 g karbotung 34

MITTAGSZEIT

Deftige Gulaschsuppe

6.50

Goulash soup — mit Paprika und Kartoffeln, dazu Hausbrot

estimat≈ 450 kcal48 g karbobalansert 77

Leberkas

9.90

Leberkas with egg — mit einem Spiegelei und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, dazu eine Gewürzgurke

estimat≈ 850 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 65

6 Nürnberger Rostbratwürst‘l

9.90

Nuremberg sausages with puree — mit Kartoffelpüree und Sauerkraut, dazu Malzbiersoße

estimat≈ 780 kcal42 g karbobalansert 72

Käsespatzenvegetarian

9.90

Cheese spaetzle — Eierspätzle mit alpenländischem Bergkäse, Gouda und geschmorten Zwiebeln

estimat≈ 820 kcal60 g karbobalansert 66

Currywurst nach Art des Hauses

9.90

Currywurst — Currywurst (180 g) mit Pommes und Ketchup oder Mayonnaise

estimat≈ 950 kcal75 g karbo

Große Ofenkartoffelvegetarian

8.90

Baked potato with sour cream — mit Sauerrahm und einer Salatbeilage

estimat≈ 520 kcal55 g karbobalansert 70

Haxen-Pommes

9.90

Pork knuckle fries — Pommes mit ausgelöstem Haxenfleisch, roten Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, BBQ-Bier-Dip und Gouda überbacken.

estimat≈ 1100 kcal65 g karbo

Bergwiese mit Hähnchenbrustfilet

9.90

Chicken breast salad — Blattsalat-Mix, Gurken, Kirschtomaten, Paprika, Karotten, rote Zwiebeln, Radieschensprossen, gerösteter Sesam, Hähnchenbrustfilet und Hausdressing, dazu Hausbrot.

estimat≈ 580 kcal32 g karbobalansert 83

Gaudi Burgervegan

9.90

Avocado-Quinoa-Bratling (120 g) im Sauerteigbrötchen mit Rauke, getrockneten Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln, Rucola, Ketchup und White Smoked BBQ-Soße, dazu Pommes mit Ketchup

estimat≈ 820 kcal78 g karbo

Caesar Burger

10.90

Knuspriger Hähnchenbratling (100 g) im Briochebrötchen mit Parmesan, Rucola, Tomaten, Gurken und Caesar-Creme, dazu Pommes mit Ketchup oder Mayonnaise

estimat≈ 980 kcal72 g karbo

Burger

Alpenburger

19.50

Rindfleisch Patty (180g) im Körnerbrötchen mit Schweizer Rösti, gebratenem Speck, Emmentaler, Rucola, Tomaten, Gurken, Röstzwiebeln, BBQ-Bier-Soße und Haussoße

estimat≈ 1250 kcal68 g karbo

Caeser Burger

18.50

Caesar Burger — Knuspriger Hähnchenbratling (200g) im Briochebrötchen mit Parmesan, Rucola, Tomaten, Gurken und Caesercreme

estimat≈ 880 kcal52 g karbobalansert 68

Der Normale

16.90

The Normal Burger — Rindfleisch Patty (180g) im Briochebrötchen mit Rucola, Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln und Haussoße

estimat≈ 750 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Filou Burger

17.90

Ausgelöstes Haxenfleisch (200g) im Briochebrötchen mit Krautsalat, Rotkraut, Rucola, roten Zwiebeln, BBQ-Soße und Haussoße

estimat≈ 850 kcal55 g karbo

Ziegenbockvegetarian

18.90

Ziegenbock Burger — Cheddar-Walnuss-Bratling (125g) im Briochebrötchen mit in Honig karamellisiertem Ziegenkäse, Feldsalat, Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln und Haussoße

estimat≈ 780 kcal48 g karbo

Gaudi Burgervegan

15.90

Avocado-Quinoa-Bratling (120g) im Sauerteigbrötchen mit getrockneten Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln, Rucola, Ketchup und White Smoked BBQ-Soße

estimat≈ 620 kcal52 g karbobalansert 74

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53veggie
scoreestimat

Bavarsk mat med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har en egen vegetarseksjon med Käsespatzen og Gemüs-Kartoffel-Auflauf. Det finnes også en vegansk Gaudi Burger med avokado og quinoa.

12 vegetariske og 2 veganske retter av 83

61dia
scoreestimat

Proteinrike retter og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Velg Rumpsteak eller Leberkas for færre karbohydrater. Det finnes flere friske salater med lav glykemisk indeks.

21 diabetesvennlige · 83 retter

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Praktisk

Adresse: CentrO-Promenade 7, 46047 Oberhausen
Åpningstider: ikke kjent ennå
Kontakt: +4920869699999
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), franziskaner-oberhausen.de/
Post: fullstendighet 67 %, sikkerhet 80 %

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