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Zum Schwanen - Oberursel (Taunus), Hollerberg

Hollerberg 7, 61440 Oberursel (Taunus)

Stengt nå · åpner ons 17:00

€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 21. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 21. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

APPETIT-HAPPEN
Jaipur-Hummusvegan
Jaipur Hummus — mit eingelegten Tomaten, pikantem Couscous und feinem Olivenöl
estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Ofengemüsevegan
Roasted Vegetables — mit heimischem Rapsöl und hauseigenem Apfelbalsam-Essig
estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Original Schwanen Grüne Soßevegetarian
Green Sauce with Egg — mit halbem wachsweichem Bio-Ei
estimat≈ 180 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Handkäs-Tatarvegetarian
Handkäs Tartare — in Apfelwein mariniert mit grobem Senf und Apfelkompott
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Panierte gebackene Blutwurst
9.90
Fried Blood Sausage — mit Kartoffel-Gurkensalat
estimat≈ 350 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Pikante Hackbällchen
Spicy Meatballs — mit scharfem Tomaten-Sugo und luftgetrockneten Schinkenchips
estimat≈ 320 kcal14 g karbodiabetesvennlig
2 Vorspeisen
11.80
2 Starters
estimat≈ 500 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
3 Vorspeisen
15.80
3 Starters
estimat≈ 750 kcal45 g karbobalansert 67
4 Vorspeisen
19.80
4 Starters
estimat≈ 1000 kcal60 g karbo
5 Vorspeisen
23.80
5 Starters
estimat≈ 1250 kcal75 g karbotung 44
6 Vorspeisen
27.80
6 Starters
estimat≈ 1500 kcal90 g karbotung 29
BUNTE VITAMIN-WIESE
Knackig bunter Vital-Salatvegan
5.90
Vital Salad — mit 7-Kräuter-Vinaigrette, Früchten, Sprossen, gerösteten Kernen und Rustico-Baguette
estimat≈ 320 kcal35 g karbobalansert 65
Knackig bunter Vital-Salatvegan
12.20
Vital Salad — mit 7-Kräuter-Vinaigrette, Früchten, Sprossen, gerösteten Kernen und Rustico-Baguette
estimat≈ 550 kcal60 g karbo
Salat Ziegenwiesevegetarian
18.90
Goat Cheese Salad — Knackig bunter Vital-Salat mit 7-Kräuter-Vinaigrette, Früchten, Sprossen, gerösteten Kernen, gratiniertem Ziegenkäse, Auberginen-Creme und Rustico-Baguette
estimat≈ 780 kcal55 g karbobalansert 69
Salat Ochsenfetzen
18.90
Beef Strip Salad — Knackig bunter Vital-Salat mit 7-Kräuter-Vinaigrette, Früchten, Sprossen, gerösteten Kernen, pikant marinierten Ochsenfetzen, scharf angebraten, dazu hausgemachte BBQ-Sauce und Rustico-Baguette
estimat≈ 720 kcal50 g karbobalansert 70
VEGETARISCH
Original Schwanen Grüne Soßevegetarian
16.90
Green Sauce with Eggs and Potatoes — mit 4 halben wachsweichen gekochten Bio-Eiern vom Birkenhof/Groß-Zimmern dazu Petersilienkartoffeln vom Kartoffelmann Jochen/Rödermark
estimat≈ 650 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
BURGER
Ochsenfetzen Burger pikant
18.90
Spicy Beef Burger — im selbstgebackenen 7-Kräuter-Focaccia Brötchen mit BBQ-Sauce, Salat, eingelegten Tomaten, geschmorten Zwiebeln und Haus-Pommes
estimat≈ 950 kcal85 g karbo
Pulled Pork Burger „scharf“
18.90
Spicy Pulled Pork Burger — im selbstgebackenen 7-Kräuter-Focaccia Brötchen mit mediterranem Gemüse, Haus-Pommes und wahlweise mit Ziegenkäse
estimat≈ 920 kcal80 g karbo
BBQ-KARTE
Spareribs
22.90
Spare Ribs — von der Metzgerei Bleher/Usingen in eigener Marinade
estimat≈ 680 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Schweinebauch
7.90
Slow-cooked Pork Belly — von der Metzgerei Bleher/Usingen 12 Stunden im Ofen mild gegart
estimat≈ 520 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
RIND
Rinderhüftsteak aus Hessen
28.90
Beef Sirloin Steak — zart/ saftig/ aromatisch
estimat≈ 650 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Rinderhüftsteak aus Hessen
31.90
Beef Sirloin Steak — zart/ saftig/ aromatisch
estimat≈ 750 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Flanksteak aus Hessen
29.90
Flank Steak — Der kernige Cut aus dem Bauch, fein marmoriert, intensiver Geschmack, geringerer Fettanteil, fester im Biss
estimat≈ 600 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Porterhouse-Steak
7.90
Porterhouse Steak
estimat≈ 250 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Porterhouse-Steak
22.90
Porterhouse Steak
estimat≈ 900 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 65
T-Bone-Steak
6.90
T-Bone Steak
estimat≈ 220 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
SCHNITZEL
Schnitzel vom Schwein Wiener Art mit Zitrone
18.90
Pork Schnitzel Vienna Style — mit Pommes frites oder Bratkartoffeln
estimat≈ 1100 kcal65 g karbo
Schnitzel vom Schwein Wiener Art mit Champignonrahmsauce, Bauchspeckwürfeln & Zwiebeln
21.90
Pork Schnitzel with Mushroom Sauce — mit Pommes frites oder Bratkartoffeln
estimat≈ 1250 kcal65 g karbo
Schnitzel vom Schwein Wiener Art mit Schwanen Grüner Soße
22.90
Pork Schnitzel with Green Sauce — mit Pommes frites oder Bratkartoffeln
estimat≈ 1150 kcal65 g karbo
Hessen Cordon bleu
23.90
mit Kochschinken & Handkäse gefüllt
estimat≈ 950 kcal30 g karbodiabetesvennlig
Original Wiener Schnitzel mit Zitrone
25.90
Veal Wiener Schnitzel — vom Kalb mit Pommes frites oder Bratkartoffeln
estimat≈ 1050 kcal65 g karbo
Original Wiener Schnitzel mit Schwanen Grüner Soße
29.90
Veal Wiener Schnitzel with Green Sauce — vom Kalb mit Pommes frites oder Bratkartoffeln
estimat≈ 1150 kcal65 g karbo
Original Cordon bleu
27.90
Veal Cordon Bleu — vom Kalb mit Kochschinken und Käse gefüllt
estimat≈ 900 kcal25 g karbodiabetesvennlig
KINDERKARTE
Kleines Schnitzel Wiener Art
7.80
Kids Pork Schnitzel — mit Pommes frites
estimat≈ 600 kcal40 g karbo
Kleines Wiener Schnitzel
10.80
Kids Veal Schnitzel — mit Pommes frites
estimat≈ 650 kcal40 g karbo
Feine Spaghetti
6.80
Kids Spaghetti — mit Tomatensauce oder Bolognesesauce
estimat≈ 500 kcal70 g karbo
SÜSSE SCHLECKEREI
Süßer Traum
6.90
Sweet Dream Coffee Dessert — Vanilleeis mit Espresso und Butterscotch-Karamell Likör
estimat≈ 450 kcal40 g karbotung 31
Crème brûlée mit Tonkabohne
7.90
Tonka Bean Crème Brûlée
estimat≈ 350 kcal25 g karbotung 42
Erdbeer-Tiramisu im Glas
7.90
Strawberry Tiramisu — mit einem Hauch Erdbeerlimes
estimat≈ 400 kcal35 g karbotung 36

Er denne menyen fortsatt riktig?

50veggie
scoreestimat

Vegetariske retter og salater

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har Jaipur-Hummus og ovnsbakte grønnsaker som veganske forretter. Det finnes én vegetarisk hovedrett med Grüne Soße og egg.

8 vegetariske og 4 veganske retter av 39

73dia
scoreestimat

Kjøttretter og lave karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike alternativer. Stek og svinebuk er gode valg med svært få karbohydrater.

18 diabetesvennlige · 39 retter

Anmeldelser

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Praktisk

Adresse
Hollerberg 7, 61440 Oberursel (Taunus)
Åpningstider
manstengt
tirstengt
ons17:00–22:00
tor17:00–22:00
fre17:00–22:00
lør17:00–22:00
søn12:00–20:00
Küche Mi - Sa: 17:00 - 21:00 Uhr. Küche So: 12:00 - 15:00 Uhr + 17:00 - 19:30 Uhr
Kontakt
+49617155383 mail@zum-schwanen-oberursel.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-schwanen-oberursel.de/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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