Ambians. Oisterwijk
Dorpsstraat 37, 5061 HJ Oisterwijk
Stengt nå · åpner 10:00
€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 18. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 18. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
ZET DE SFEER OP TAFEL
Bitterballen (8 stuks) met mosterd
9.00
Bitterballen
estimat≈ 640 kcal32 g karbo
Bitterballen vegan (8 stuks) met mosterdvegan
9.50
Vegan Bitterballen
estimat≈ 580 kcal40 g karbo
Mini frikandelletjes (8 stuks) met mayonaise
5.00
Mini Frikandellen
estimat≈ 520 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Borrelmaatjes (6 stuks) met mayonaise
9.50
Borrelmaatjes
estimat≈ 550 kcal28 g karbo
Kibbelingen met remouladesaus
9.50
Kibbeling
estimat≈ 420 kcal20 g karbo
Krokante kip met pittige gochujangsaus
9.50
Crispy Chicken with Gochujang
estimat≈ 480 kcal25 g karbo
Bloemkoolbites met remouladesausvegetarian
8.50
Cauliflower Bites
estimat≈ 350 kcal22 g karbo
Gyoza gevuld met kip met unagi (6 stuks)
6.50
Chicken Gyoza
estimat≈ 320 kcal24 g karbodiabetesvennlig
Torpedogarnalen met chilisaus (6 stuks)
7.50
Torpedo Shrimp
estimat≈ 380 kcal22 g karbo
Stokbrood met kruidenboter en alioli
4.50
Baguette with Herb Butter
estimat≈ 450 kcal50 g karbo
Bakje gemengde noten
3.00
Mixed Nuts
estimat≈ 180 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Bakje gemarineerde olijvenvegan
3.00
Marinated Olives
estimat≈ 150 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Bordje Serranoham met stokbrood
7.00
Serrano Ham with Baguette
estimat≈ 380 kcal30 g karbo
Snaaiplankje
13.00
Kaas, ham, worst en tafelzuur met brood om samen te delen
estimat≈ 750 kcal45 g karbodiabetesvennlig
Sfeerplank
32.50
Borrelplank voor ca. 4 personen
estimat≈ 1800 kcal120 g karbotung 36
OM IN DE SFEER TE KOMEN
Brood met kruidenboter en alioli
4.50
Bread with Herb Butter
estimat≈ 450 kcal50 g karbo
VIS
Gravad Laxpescatarian
9.00
Huisgemaakt gemarineerde zalm met ingelegde bloemkool, rode ui, radijs en remouladesaus
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tonijn & Gyoza Sfeerm akerpescatarian
9.50
Tuna and Gyoza Platter — Krokant gebakken gyoza met zeewiersalade, soja-sesamdressing, sashimi van tonijn en wasabimayonaise
estimat≈ 450 kcal30 g karbo
Gambapescatarian
9.50
Garlic Prawns — Sissende garnalen (6 stuks) in knoflook-rode peperolie
estimat≈ 350 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Escargots
9.50
Half dozijn in kruidenboter, geserveerd met brood
estimat≈ 450 kcal25 g karbo
AMBIANS. Garnalencocktailpescatarian
8.50
Shrimp Cocktail — Gambasalade met luchtige cocktailsaus, ijsbergsla en briochetoast
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Warm gerookte makreelpescatarian
7.00
Hot Smoked Mackerel — Op aardappelsalade met groene appel en tandoorimayonaise
estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennlig
VLEES
Carpaccio
10.50
Beef Carpaccio — Van rundvlees met basilicummayonaise, rucola, Parmezaanse kaas en pijnboompitten
estimat≈ 310 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Peking hoender
9.50
Peking Chicken — Van kippendij gelakt in HoiSinsaus met Chinese pannenkoekjes, komkommer en bosui
estimat≈ 420 kcal35 g karbo
Runderpastrami Favo riet
9.00
Beef Pastrami on Brioche — Op briochebrood met beukenzwam, balsamico-uitjes en koffiemayonaise
estimat≈ 480 kcal30 g karbo
Steak tartaar
9.50
Steak Tartare — Klassiek met cornichons, ui, crème van langzaam gegaarde eidooier en briochetoast
estimat≈ 410 kcal22 g karbo
VEGETARISCH
Capresevegetarian
8.50
Mozzarella met gemarineerde tomaten, basilicum, pesto en rucola
estimat≈ 340 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Indiase quinoa salade (vegan)vegan
7.50
Indian Quinoa Salad — Met fijne groentjes, tandoorimayonaise, tomaat en gerookte amandel
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
SOEPEN
Kreeftensoeppescatarian
7.50
Lobster Soup — Met stukjes gamba en stokbrood
estimat≈ 350 kcal30 g karbo
Tomatensoep
4.50
Tomato Soup — Met gehaktballetjes en stokbrood (vegan mogelijk)
estimat≈ 320 kcal32 g karbo
Soep van het moment *seizoenssfeer
5.50
Soup of the Day — Onze bediening vertelt het je graag!
estimat≈ 250 kcal20 g karbodiabetesvennlig
hoofdgerechten
Entrecôte ' Café de Paris'
22.50
Entrecôte Café de Paris — Graangevoerd rundvlees met geroosterde groentes, zoete ui en kruidenboter
estimat≈ 850 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Rendang
16.50
Beef Rendang — Kruidig Indonesisch stoofvlees, kokosrijst, atjar, cassave
estimat≈ 920 kcal65 g karbo
Kippetje van de grill
19.50
Rotisserie Chicken — Halve scharrelkip uit de rotisserie met appelcompote Naturel met Stroganoffsaus
estimat≈ 750 kcal20 g karbobalansert 69
Schnitzel
17.50
In de pan gebakken met geroosterde groenten
estimat≈ 680 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Steak poivre
21.50
Steak van diamanthaas met geroosterde groenten en groene pepersaus
estimat≈ 720 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Steak AMBIANS. Klas sieker
23.50
Classic Steak — Ouderwets met gebakken champignons, ui en spek
estimat≈ 880 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Scharrelhoender
17.00
Chicken Breast with Truffle Cream — Zacht gegaarde hoenderfilet met geroosterde groenten en truffelroomsaus
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Duo van varkenshaas en buikspek
17.50
Pork Tenderloin and Belly — Met Serranoham, geroosterde groentes en saus met gepofte knoflook
estimat≈ 780 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 77
Tip! Babi Pangang AMBIANS.
18.00
Babi Panggang — Krokant gebakken procureur met kokosrijst atjar en zoetzure tomatensaus
estimat≈ 780 kcal55 g karbo
Doradepescatarian
18.00
Sea Bream — Op de huid gebakken met venkel en tomaten-antiboise met kappertjes
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Bretons visbordjepescatarian
19.50
Breton Fish Platter — Diverse soorten vis, gamba en mosselen in een vissaus met witte wijn en dille
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Zalmfiletpescatarian
19.50
Salmon Fillet — Rosé gebakken in de oven met spinazie en luchtige hollandaisesaus
estimat≈ 620 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Pasta ‘De Dorpsherberg’pescatarian
18.00
Linguine with Shrimp — Linguine met gebakken gamba en champignons en Parmezaanse kaas in knoflook-rode peperolie
estimat≈ 720 kcal65 g karbobalansert 71
Ravioli met ricotta en spinazievegetarian
18.00
Ricotta and Spinach Ravioli — In salie-knoflookboter met gezouten citroen, rucola en Parmezaanse kaas
estimat≈ 680 kcal52 g karbobalansert 69
Geroosterde bloemkool (vegan)vegan
15.50
Roasted Cauliflower — Ras el Hanout, muhammara, kikkererwten en mint
estimat≈ 480 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Rendang van oesterzwam (vegan)vegan
16.00
Oyster Mushroom Rendang — Kruidige Indonesische stoverij, kokosrijst, atjar, cassave
estimat≈ 650 kcal62 g karbobalansert 66
Pasta ‘De Dorpsherberg’ vegetarischvegetarian
14.00
Vegetarian Linguine — Linguine met gebakken champignons en ui in een rijke knoflook-rode peperolie
estimat≈ 610 kcal62 g karbo
NAGERECHTEN
Dame Blanche
6.00
Vanilleijs met chocoladesaus en slagroom
estimat≈ 450 kcal48 g karbotung 31
Brownie (vegan) Aanr ader!vegan
8.00
Vegan Brownie — Huisgemaakte brownie van pure chocolade met hazelnoot, amandelsorbet en karamelsaus
estimat≈ 520 kcal45 g karbotung 35
Coupe Advocaat
6.00
Advocaat Coupe — Vanilleijs met advocaat en slagroom
estimat≈ 420 kcal40 g karbotung 32
Pavlova
5.50
Vanillecrème, meringue, zwarte bessen, bessensorbet
estimat≈ 380 kcal42 g karbotung 43
Coupe AMBIANS.
6.75
Ice Cream Assortment — Gezellig genieten met de hele familie van verschillende smaken AMBIANS. ijs!
estimat≈ 350 kcal40 g karbotung 41
Sgroppino
5.30
Verfrissende citroensorbetdrank met prosecco en wodka
estimat≈ 210 kcal18 g karbo
Affogato
4.50
Espresso met huisgemaakt vanilleijs
estimat≈ 180 kcal22 g karbo
Kaasselectievegetarian
8.00
Cheese Selection — 3 soorten kaas met stokbrood, appelstroop en noten
estimat≈ 550 kcal35 g karbo
Tartelette Lemoncurd
5.50
Lemoncurd Tartlet — Lemoncurd taartje met framboos, witte chocolade mangosorbet
estimat≈ 410 kcal38 g karbotung 36
MonA. Toetje Luuk’s fa voriet
5.50
Semolina Pudding — Huisgemaakte griesmeelpudding met rode bessensaus, slagroom en een oublierolletje
estimat≈ 480 kcal55 g karbotung 36
Kleine sfeermakers VOORGERECHTEN
Carpaccio (30 gr)
5.50
Carpaccio — Met basilicum, Parmezaanse kaas en pijnboompitten
estimat≈ 220 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Tomatensoepvegetarian
4.00
Tomato Soup
estimat≈ 120 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Kleine sfeermakers HOOFDGERECHTEN
Kleine schnitzel
9.50
Small Schnitzel — Met frietjes, rauwkost, mayonaise en appelmoes
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Pasta met tomatensaus (zonder vlees)vegetarian
7.50
Pasta with Tomato Sauce
estimat≈ 550 kcal85 g karbo
Pasta met tomatensaus en gehaktballetjes
10.50
Pasta with Meatballs
estimat≈ 720 kcal80 g karbobalansert 77
Gebakken witvis
9.50
Fried White Fish — Met frietjes, rauwkost, mayonaise en appelmoes
estimat≈ 800 kcal60 g karbo
Kleine biefstuk
12.50
Small Steak — Met frietjes, rauwkost, mayonaise en appelmoes
estimat≈ 820 kcal60 g karbo
Frikandel
6.00
Met frietjes, rauwkost, mayonaise en appelmoes
estimat≈ 780 kcal62 g karbo
Kroket
7.50
Met frietjes, rauwkost, mayonaise en appelmoes
estimat≈ 810 kcal65 g karbo
Kipnugget
7.50
Chicken Nuggets — Met frietjes, rauwkost, mayonaise en appelmoes
estimat≈ 840 kcal65 g karbo
Kibbeling
7.50
Met frietjes, rauwkost, mayonaise en appelmoes
estimat≈ 790 kcal62 g karbo
Kleine sfeermakers NAGERECHTEN
Kinderijsje
4.00
Kids Ice Cream
estimat≈ 200 kcal25 g karbo
salades
Salade scharrelhoender
9.50
Chicken Salad — Bacon, ei en frisse mayonaise van Parmezaanse kaas en limoen
estimat≈ 620 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Salade geitenkaas (V)vegetarian
9.50
Goat Cheese Salad — Salade met geitenkaas zoetzure rode biet, walnotenmayonaise en granola
estimat≈ 580 kcal28 g karbobalansert 69
Salade vispescatarian
13.00
Fish Salad — Huisgerookte zalm, warm gerookte makreel, gamba, komkommer en mosterd-dilledressing
estimat≈ 520 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
KRANTJE MET... SOEP
Worstenbroodje van Walter en Ad
4.00
Sausage Roll
estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Tomatensoep met balletjes en stokbrood
4.50
Tomato Soup with Meatballs
estimat≈ 350 kcal38 g karbobalansert 71
Croissant naturel met roombotervegetarian
3.50
Plain Croissant
estimat≈ 310 kcal24 g karbodiabetesvennlig
'Soep van het moment' met stokbrood
Soup of the Day
estimat≈ 300 kcal35 g karbobalansert 73
Croissant met viervruchten jam en roombotervegetarian
4.30
Croissant with Jam
estimat≈ 380 kcal38 g karbotung 42
Croissant met kaas en roombotervegetarian
5.50
Cheese Croissant
estimat≈ 420 kcal32 g karbo
SANDWICH
AMBIANS.
9.00
Serrano Ham Sandwich — Serranoham, truffelcreme, oude kaas en balsamico-uitjes
estimat≈ 580 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Kip&bacon met ei en mayonaise van Parmezaanse kaas en limoen
11.00
Chicken and Bacon Sandwich
estimat≈ 620 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Steak tartaar
11.50
Steak Tartare Sandwich — met brioche, cornichons, eidooiercrème
estimat≈ 650 kcal48 g karbo
Huisgemaakte filet Américain met gesnipperde sjalot en augurk
9.50
Filet Américain Sandwich
estimat≈ 540 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Oosterse kip, sesamdressing, taugé, krokante uitjes en cashew
11.00
Oriental Chicken Sandwich
estimat≈ 610 kcal44 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Quiche lorainne
12.00
Quiche Lorraine — met prei, spek, Gruyère en salade
estimat≈ 680 kcal46 g karbobalansert 65
Carpaccio met basilicum, rucola, pijnboompit en Parmezaanse kaas
12.50
Carpaccio Sandwich
estimat≈ 590 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Gerookte zalm en krab met een gekookt eitjepescatarian
13.50
Salmon and Crab Sandwich
estimat≈ 560 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Gebakken champignons met ui en AMBIANS. sausvegetarian
11.00
Mushroom Sandwich
estimat≈ 520 kcal44 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Capresevegetarian
11.50
Caprese Sandwich — Tomatensalade met mozzarella, pesto, rucola en aceto Balsamico
estimat≈ 570 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 65
2 kroketten op brood met mosterd
11.50
Croquette Sandwich
estimat≈ 720 kcal65 g karbo
Bagel met runderpastrami (gepekeld en gerookt rundvlees)
12.00
Pastrami Bagel — met aceto-ui, beukenzwam en koffiemayonaise
estimat≈ 640 kcal52 g karbobalansert 69
EIEREN
Omelet roombotervegetarian
8.50
Butter Omelette
estimat≈ 320 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Omelet met ui, champignons en spek
12.50
Omelette with Mushrooms and Bacon
estimat≈ 450 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Shakshukavegetarian
12.50
Eiergerecht uit Tunesië met tomaat, paprika, flatbread en yoghurtdip
estimat≈ 510 kcal55 g karbobalansert 75
BROOD
Huisgemaakte filet Américain met gesnipperde sjalot en augurk
8.50
Filet Américain on Bread
estimat≈ 380 kcal28 g karbo
Carpaccio met basilicum, Parmezaanse kaas en rucola
12.00
Carpaccio on Bread
estimat≈ 410 kcal28 g karbo
Warme beenham met honing-mosterdsaus
9.00
Ham with Honey Mustard
estimat≈ 360 kcal26 g karbo
Oude kaas met honing-mosterdsausvegetarian
8.75
Old Cheese with Honey Mustard
estimat≈ 390 kcal26 g karbo
SALADES
Krabsalade
11.00
Crab Salad
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Kip & bacon
12.50
Chicken and Bacon Salad — met ei en mayonaise van Parmezaanse kaas en limoen
estimat≈ 520 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Oosterse kip
12.50
Oriental Chicken Salad — met sesamdressing, taugé, krokante uitjes en cashew
estimat≈ 480 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Carpaccio
13.80
met basilicummayonaise, rucola en Parmezaanse kaas
estimat≈ 380 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Huisgerookte zalm
14.50
Smoked Salmon Salad — met gambasalade, warm gerookte makreel en mosterd-dilledressing
estimat≈ 550 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Geitenkaasvegetarian
13.50
Goat Cheese Salad — met zoetzure rode biet, walnootmayonaise, granola
estimat≈ 460 kcal25 g karbobalansert 65
Oosterse gamba
11.50
Oriental Prawn Salad — met noodles, hoisinsaus, wasabi, taugé
estimat≈ 410 kcal35 g karbo
TOSTI
Tosti ham/kaas, naturel met tomatenketchup
4.50
Ham and Cheese Toastie
estimat≈ 420 kcal32 g karbo
Croque monsieur, ham, kaas, bechamel, AMBIANS. dip
7.00
Croque Monsieur
estimat≈ 650 kcal40 g karbo
Croque madame, ham, kaas, bechamel, ei, AMBIANS. dip
8.30
Croque Madame
estimat≈ 780 kcal40 g karbotung 44
Croque geitenkaas, pesto en rucolavegetarian
8.00
Goat Cheese Croque
estimat≈ 580 kcal30 g karbo
AMBIANS.
AMBIANS. Vis: krabsalade, ei, kibbeling, zalm en kreeftensoeppescatarian
14.50
Fish Lunch Platter — De complete lunch met boerenbrood
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
AMBIANS. Vlees: serranoham, truffelmayo, ei, kroket en tomatensoep
14.50
Meat Lunch Platter — De complete lunch met boerenbrood
estimat≈ 920 kcal70 g karbo
AMBIANS. Vegetarisch: vega bitterballen, ei, champignons, tomatensoepvegetarian
14.50
Vegetarian Lunch Platter — De complete lunch met boerenbrood
estimat≈ 880 kcal75 g karbo
Er denne menyen fortsatt riktig?
74veggie
scoreestimat
scoreestimat
Godt utvalg av vegetarmat
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har veganske hovedretter som østersopp-rendang og ovnsbakte blomkål. Det finnes også vegetariske alternativer som ravioli med ricotta og spinat.
25 vegetariske og 6 veganske retter av 114
74dia
scoreestimat
scoreestimat
Kjøtt og fisk med grønnsaker
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Menyen har mange proteinrike hovedretter med ovnsbakte grønnsaker. Disse rettene er naturlig lave på karbohydrater.
44 diabetesvennlige · 113 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Dorpsstraat 37, 5061 HJ Oisterwijk
- Åpningstider
- man10:00–22:00tir10:00–22:00ons10:00–22:00tor10:00–22:00fre10:00–22:00lør10:00–22:00søn10:00–22:00
- Kontakt
- +31135284470 info@ambians-oisterwijk.nl
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ambians-oisterwijk.nl/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 85 %