Cestaria
Av. 5 de Outubro 102, 8700-304 Olhão
åpningstider er ikke kjent ennå
French€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
acompanhamentos · extras
Arroz basmati
3.50
Basmati rice — Basmati rice
estimat≈ 210 kcal45 g karbo
Arroz do Artesão com frutos secos e coentros
5.00
Artisan rice with dried fruit and coriander — Artisan rice with dried fruit and coriander
estimat≈ 280 kcal48 g karbo
Arroz de forno com enchidos de Monchique
9.00
Oven-baked rice with Monchique sausages — Oven-baked rice with Monchique sausages
estimat≈ 450 kcal42 g karbotung 44
Arroz de ostras
16.00
Oyster rice — Oyster rice
estimat≈ 260 kcal40 g karbo
Batatas fritas caseiras
3.50
Homemade french fries — Homemade french fries
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
Puré de batata-doce e lima
5.00
Sweet potato and lime purée — Sweet potato and lime purée
estimat≈ 180 kcal28 g karbo
Batata assada
4.00
Roasted potato — Roasted potato
estimat≈ 160 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Esparragadovegetarian
6.00
Spinach purée — Spinach purée
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Cogumelos salteadosvegetarian
5.00
Sautéed mushrooms — Sautéed mushrooms
estimat≈ 110 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Legumes no Jospervegetarian
5.00
Josper grilled vegetables — Vegetables in Josper
estimat≈ 140 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Salada algarviavegetarian
4.00
Algarve salad — Algarve salad
estimat≈ 110 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Salada mistavegetarian
4.00
Mixed salad — Mixed salad
estimat≈ 100 kcal7 g karbodiabetesvennlig
Salada de tomate rosa premiumvegetarian
5.00
Pink tomato salad — Premium pink tomato salad
estimat≈ 90 kcal8 g karbodiabetesvennlig
EXTRA Caviar (10g)
25.00
Caviar
estimat≈ 50 kcal0 g karbodiabetesvennlig
EXTRA Foi Gras (50g)
18.00
Foie Gras
estimat≈ 220 kcal1 g karbodiabetesvennlig
molhos sauces
Maionese de alho e coentros
2.00
Garlic and coriander mayonnaise — Garlic and coriander mayonnaise
estimat≈ 100 kcal2 g karbodiabetesvennlig
Maionese de trufa
2.00
Truffle mayonnaise — Truffle mayonnaise
estimat≈ 100 kcal2 g karbodiabetesvennlig
Maionese de mostarda antiga
2.00
Old mustard mayonnaise — Old mustard mayonnaise
estimat≈ 100 kcal2 g karbodiabetesvennlig
Molho chimichurrivegan
2.00
Chimichurri sauce — Chimichurri sauce
estimat≈ 80 kcal3 g karbodiabetesvennlig
Molho pimenta
2.00
Pepper sauce — Pepper sauce
estimat≈ 120 kcal6 g karbodiabetesvennlig
entradas & petiscos quentes
Pica-pau de lombo de novilho à Cestaria
17.50
Veal pica-pau — "Cestaria" style veal "pica-pau"
estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Camarão salteado no Josper com alho e malagueta
14.00
Josper grilled shrimp with garlic and chilli — Shrimp in Josper with garlic & chilli
estimat≈ 210 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Carabineiros à guilho
36.00
"Carabineiros" shrimp "à guilho"
estimat≈ 280 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Amêijoas abertas no Josper "à bulhão pato"
24.00
Josper grilled clams bulhão pato — Josper-grilled "bulhão pato-style" clams
estimat≈ 240 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Ovos rotos "à mar" com batata frita, camarão e muxama
13.00
Sea ovos rotos — Sea "ovos rotos" with french fries, shrimp & "muxama"
estimat≈ 580 kcal42 g karbo
Ovos rotos "à terra" com batata frita e presunto
13.00
Traditional ovos rotos — Traditional "ovos rotos" with french fries & "presunto"
estimat≈ 540 kcal40 g karbo
Pasteis de massa tenra de bacalhau com maionese de limão
8.00
Cod patties with lemon mayonnaise — Soft cod patties with lemon mayonnaise
estimat≈ 310 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Croquetes de bochecha de porco com maionese de trufa
8.00
Pork cheek croquettes — Pork cheeks "croquetes" with truffle mayonnaise
estimat≈ 340 kcal16 g karbodiabetesvennlig
Chouriço assado no Josper com pão artesanal da Peperoncini
10.00
Roasted chorizo — Roasted chorizo in the Josper with artisan bread from Peperoncini
estimat≈ 420 kcal32 g karbo
Queijo amanteigado de ovelha no Josper com azeite monte rosa e compota caseiravegetarian
9.00
Grilled sheep cheese — Josper-grilled soft sheep's cheese, "Monterosa" olive oil, homemade jam
estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Sopa da hortavegetarian
5.50
Garden vegetable soup — Garden vegetables soup
estimat≈ 120 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
couvert
Seleção de pão artesanalvegan
5.50
Artisan bread selection — Homemade bread selection
estimat≈ 280 kcal52 g karbo
Azeitonas britadasvegan
5.50
Crushed olives — Algarvian style olives
estimat≈ 150 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Manteiga do Artesãovegetarian
5.50
Artisan butter — Artisan's butter
estimat≈ 110 kcal0 g karbodiabetesvennlig
Sugestão do chef
5.50
Chef suggestion — Chef suggestion
estimat≈ 200 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Azeite 'Monterosa' com flor de sal da Ria Formosavegan
5.50
Olive oil with fleur de sel — 'Monterosa' olive oil with fleur de sel from Ria Formosa
estimat≈ 120 kcal0 g karbodiabetesvennlig
entradas & petiscos frios
Ostras premium da nossa Ria Formosa com seleção de temperos do Artesãopescatarian
9.00
Premium oysters — Premium oysters from our Ria Formosa with a selection of Artisan dressings
estimat≈ 150 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Gamba do costapescatarian
15.00
Coast shrimp — Shrimp from Algarve coast
estimat≈ 180 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Bife tártaro de novilho com tostinhas artesanais
15.00
Veal steak tartare — Veal steak tartare with homemade toasts
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Presunto curado (60g)
17.00
Cured presunto — Cured "presunto" (60g)
estimat≈ 210 kcal0 g karbodiabetesvennlig
Ceviche de peixes - malagueta, tomate cherry & puré de batata-docepescatarian
14.00
Fish ceviche — Fish ceviche - chilli, cherry tomato & sweet potato puree
estimat≈ 210 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 77
Salada de polvo à moda da Cestariapescatarian
10.00
Octopus salad — Octopus salad "Cestaria" style
estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Salada de muxama com ervas finas e molho de salada algarviapescatarian
13.00
Muxama salad — "Muxama" (cured tuna) salad with fine herbs and algarve dressing
estimat≈ 240 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Queijo de cabra curado caseiro com compota do artesão e frutos secosvegetarian
7.00
Aged goat cheese with nuts — Homemade aged goat cheese with artisan jam and mixed nuts
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennlig
carnes steaks
Corte reserva de novilho — Beef reserve cut
22.00
Beef reserve cut
estimat≈ 650 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Vazia Angus grain-fed da América do Sul — South American grain-fed Angus sirloin steak
28.00
Angus sirloin steak
estimat≈ 680 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Entrecôte de 200 dias a grão e 45 dias de maturação - a nossa seleção — Ribeye with 200 days grain-fed & 45 days maturation - our premium selection
39.00
Aged Ribeye
estimat≈ 750 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Lombo Angus 200 dias a grão — Angus Filet Mignon - 200 days grain-fed
32.50
Angus Filet Mignon
estimat≈ 580 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Wagyu Japão A5 — Japanese Wagyu A5
74.00
Japanese Wagyu A5
estimat≈ 850 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Cesta ibérica - corte reserva de novilho + vazia + cachaço (para partilhar) — Iberian "cesta" - beef reserve cut + grain-fed angus sirloin steak + black iberian pork ribeye (to share)
60.00
Iberian beef and pork platter
estimat≈ 1600 kcal0 g karbodiabetesvennligtung 37
Cesta parrilha - corte reserva + vazia + lombo (para partilhar) — Parrilha "cesta"- beef reserve cut + grain-fed angus sirloin steak + angus filet mignon (to share)
75.00
Mixed Grill Beef Platter
estimat≈ 1500 kcal0 g karbodiabetesvennligtung 37
Cesta premium do Artesão - Wagyu Japonês (A5) + entrecôte Angus + mignon Angus (para partilhar) — Artisan premium "cesta"- Japanese Wagyu (A5) + Angus ribeye + Angus mignon (to share)
140.00
Premium Wagyu and Angus Platter
estimat≈ 1800 kcal0 g karbodiabetesvennligtung 37
Hambúrguer em bolo do caco com maionese de alho e coentros — Burger in bolo do caco with garlic and coriander mayonnaise
16.00
Burger in Bolo do Caco
estimat≈ 720 kcal45 g karbo
Frango piri-piri — Piri-piri chicken
16.00
Piri-piri Chicken
estimat≈ 450 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Secretos de porco "preto" com chimichurri — "Black" pork "secreto" with chimichurri
24.00
Black Pork Secreto with Chimichurri
estimat≈ 550 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71
especialidades · clássicos
Bife à Cestaria
18.00
Cestaria Steak — "Cestaria" styled steak
estimat≈ 600 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Corvina com arroz caldoso de camarão e coentros
24.00
Meagre with Shrimp Rice — Meagre with creamy shrimp and coriander rice
estimat≈ 620 kcal55 g karbobalansert 73
Bacalhau meia cura com brás de cebola caramelizada e ajo blanco de salsa
24.00
Semi-cured Cod Brás — Semi-cured cod with caramelized onion "brás" and parsley ajo blanco
estimat≈ 580 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Bochechas de porco estufadas com batata frita caseira
19.50
Stewed Pork Cheeks with Fries — Stew pork cheeks with homemade french fries
estimat≈ 850 kcal45 g karbo
Polvo com mel de especiarias e puré de batata-doce e lima
26.00
Octopus with Spiced Honey — Octopus with spiced honey and sweet potato and lime purée
estimat≈ 480 kcal35 g karbobalansert 75
Entrecôte de porco preto com arroz de enchidos de Monchique - a nossa seleção
24.00
Black Iberian Pork Entrecôte with Sausage Rice — Black iberian pork entrecôtte with Monchique sausage rice - our premium selection
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Cataplana de peixe e marisco com batata-doce de Aljezur (para partilhar)
56.00
Fish and Seafood Cataplana — Fish and seafood "cataplana" with Aljezur sweet potato (to share)
estimat≈ 1200 kcal80 g karbobalansert 66
Cataplana vegetariana com cogumelos e batata-doce de Aljezurvegetarian
20.00
Vegetarian Cataplana — Vegetarian "cataplana" with mushrooms and Aljezur sweet potato
estimat≈ 450 kcal50 g karbobalansert 80
Paletilha com arroz de forno e esparragado
42.00
Roasted Lamb Shoulder — Roasted lamb shoulder with oven-baked rice and spinach purée
estimat≈ 900 kcal60 g karbo
Bife do Artesão com carabineiro
25.00
Artisan Steak with Carabineiro Shrimp — "Artisan" styled steak with "carabineiro"
estimat≈ 650 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
peixe & marisco
Arroz de carabineiro
38.00
Carabineiro Shrimp Rice — "Carabineiro" shrimp cream rice
estimat≈ 700 kcal70 g karbobalansert 73
Lombo de atum rabilho com molho de salada algarvia e arroz de ostras da Ria Formosa
32.00
Bluefin Tuna Loin with Oyster Rice — Bluefin tuna loin with algarve salad dressing and Ria Formosa oyster rice
estimat≈ 600 kcal55 g karbobalansert 73
"Bitoque" de carabineiro com batata frita caseira e ovo estrelado
36.50
Carabineiro Shrimp Bitoque — "Carabineiro bitoque" with homemade french fries and fried egg
estimat≈ 850 kcal60 g karbo
Linguine de camarão e muxama
22.00
Shrimp and Muxama Linguine — Shrimp linguine and "muxama"
estimat≈ 650 kcal60 g karbobalansert 73
Peixe fresco do mercado com batata assada e salada algarvia
Fresh Market Fish with Roasted Potatoes — Fresh market fish with roasted potatoes and algarve salad
estimat≈ 550 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 85
Robalo
Sea Bass — Sea bass
estimat≈ 300 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Dourada
Sea Bream — Sea bream
estimat≈ 300 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Tranche de corvina
Meagre Loin — Meagre loin
estimat≈ 350 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Lombo de atum rabilho
Bluefin Tuna Loin — Bluefin tuna loin
estimat≈ 400 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 77
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54veggie
scoreestimat
scoreestimat
Fransk mat med få vegetarretter
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Hovedmenyen har en vegetarisk cataplana med sopp og søtpotet. Det finnes også forretter som grillet saueost og grønnsakssuppe.
15 vegetariske og 4 veganske retter av 74
86dia
scoreestimat
scoreestimat
Kjøtt og fisk med grønnsaker
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har et stort utvalg av proteinrike biffer og fisk. Velg grønnsaker som tilbehør for å holde karbohydratene lave.
52 diabetesvennlige · 74 retter
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Praktisk
- Adresse
- Av. 5 de Outubro 102, 8700-304 Olhão
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +351912349590 geral@cestariabistro.pt
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cestariabistro.pt/
- Post
- fullstendighet 67 %, sikkerhet 80 %