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Bistro Mathilda

Leopold II-laan 1, 8400 Oostende

Åpent nå · til 23:30

Belgian€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 6. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 6. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Nos Classiques
Petite bouillabaisse
26.00
Bouillabaisse — croutons au fromage / rouille
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Croquettes aux crevettes 2 pièces
26.00
Shrimp Croquettes — persil frit / citron jaune
estimat≈ 450 kcal30 g karbo
Caviar (30gr .), “Royal Belgian Gold Label”
59.00
Caviar — pomme moscovite / crème aigre
estimat≈ 210 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Ris de veau
33.00
Veal Sweetbreads — bordelaise / duxelle / fromage ‘Oud Brugge’ / pancetta
estimat≈ 680 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Notre fierté: « Les crevettes du pêcheur côtier O.19
Tatjespap aux crevettes (selon arrivage)
27.00
Shrimp Tatjespap — crevettes / purée de pommes de terre au lait battu / Ưeuf de la ferme poché / beurre noisette
estimat≈ 580 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Crevettes et chou-fleur (selon arrivage)
27.00
Shrimp and Cauliflower — crevettes / chou-fleur / vadouvan / lait d’amande / aneth / pamplemousse
estimat≈ 410 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Nos suggestions de saison
Joues de raie
27.00
Ray Cheeks — fenouil / lait battu / aneth
estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 85
Pulled Pork
26.00
chou-fleur / oeuf poché / mousseline à la moutarde
estimat≈ 520 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Ceviche de bar
26.00
Sea Bass Ceviche — concombre / céleri / hijiki / nori / sisho
estimat≈ 280 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Tartare de tomates (végétarien)vegetarian
25.00
Tomato Tartare — avocat / toast / espuma de burrata et huile d’olive
estimat≈ 350 kcal28 g karbobalansert 65
6 Huîtraêtes creuses d’Ostende
25.00
Ostend Oysters — sur glace / citron
estimat≈ 120 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Nos Classiques
Soles (2 x 200 gr.)
54.00
Sole Meunière — meunière au beurre de ferme / puree de pommes de terre ou frites
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
Raie
39.00
Sautéed Ray — poîlée / beurre de ferme / câpres / puree de pommes de terre ou frites
estimat≈ 780 kcal50 g karbo
Entrecote Holstein (300gr.)
48.00
Entrecôte Holstein — bearnaise ou sauce poivre / frites
estimat≈ 980 kcal52 g karbo
Rognon de veau
39.00
Veal Kidney — moutarde Wostyn / estragon / champignon / grenaille au four
estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Un souvernir du “Bistro Mahilda, old style”
"Steak Tartare" de pelé royal "Blonde d'Aquitaine"
36.00
Steak Tartare — préparé à votre table / condiment aigre / salade / frites
estimat≈ 820 kcal55 g karbo
Carbonades de boeuf à la Flamande
35.00
Flemish Beef Stew — à l’ancienne avec salade ou compote de pommes / frites
estimat≈ 880 kcal60 g karbobalansert 65
Tajine d’agneau
43.00
Lamb Tagine — jarret et merguez d’agneau préparé à la façon du maroc
estimat≈ 750 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Nos suggestions de saison
Salade au crevettes (selon arrivage)
45.00
Shrimp Salad — crevettes / jeune pousse de laitue / tomate / oeuf dure / mayonnaise fraîache / frites
estimat≈ 850 kcal58 g karbo
“La pêche du jour”
43.00
Catch of the Day Pasta — pâtes au pesto / salsa de tomates / rucola
estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 73
Courgette (végétarien)vegetarian
35.00
Stuffed Zucchini — farcie / poivrons / chèvre / fregola
estimat≈ 620 kcal58 g karbobalansert 69
Canard Sauvage (1/2)
39.00
Wild Duck — myrtille / patate douce / champignons des bois
estimat≈ 710 kcal35 g karbobalansert 78
Moules zélandaise
36.00
Mussels and Fries — 1kg moules / frites / sauces
estimat≈ 980 kcal75 g karbo
Desserts
Vanille Bourbon
14.00
Vanilla Ice Cream — glace vanille (à la minute) / sauce au chocolat chaud
estimat≈ 380 kcal42 g karbotung 40
Crêpe Normande
18.00
Normande Crêpe — Calvados / pomme / glace vanille
estimat≈ 650 kcal68 g karbotung 26
Chocolat noir
14.00
Dark Chocolate Mousse — mousse / fruit de la passion / cacahuete
estimat≈ 480 kcal32 g karbotung 41
Poire
14.00
Pear Crumble — crumble aux amandes / ganache / sabayon à la vanille
estimat≈ 580 kcal52 g karbotung 33
Kato (fromage de chèvre)
14.00
Goat Cheese Cake — pain aux noix / compote mûrechen myrtille
estimat≈ 520 kcal45 g karbotung 31
Colonel
14.00
Colonel Sorbet — sorbet au citron / vodka
estimat≈ 210 kcal28 g karbotung 39
Menu à 3 ou 4 plats
3 plats (sans entrées 2)
70.00
3-Course Menu
estimat≈ 1800 kcal160 g karbotung 39
4 plats (avec le entrées 2)
80.00
4-Course Menu
estimat≈ 2100 kcal190 g karbotung 39

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37veggie
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Begrenset utvalg for vegetarianere

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Menyen har to vegetarretter. Du kan bestille tartare de tomates eller fylt squash.

2 vegetariske og 0 veganske retter av 31

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Praktisk

Adresse
Leopold II-laan 1, 8400 Oostende
Åpningstider
man—
tir—
ons12:00–16:00, 17:45–23:30
tor12:00–16:00, 17:45–23:30
fre12:00–16:00, 17:45–23:30
lør12:00–16:00, 17:45–23:30
søn12:00–16:00, 17:45–23:30
Keuken open van 12.00u tot 14.00u en van 17.45u tot 20.45u. Jaarlijks verlof van 21/09 tem 29/09/26 en van 16/11 tem 04/12/26. Gesloten op 24, 25, 31/12/26 en 1/1/27
Kontakt
+3259510670 info@bistromathilda.be
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistromathilda.be/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 84 %

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