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Sahtayn Mets Libanais

Pl. de la Bascule 19, 45100 Orléans

Stengt nå · åpner 11:45

LebaneseMiddle Eastern€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Desserts et Douceurs
Baklava
1.75
estimat≈ 150 kcal18 g karbo
Coffret Baklava 200g/ 350g/ 750g
12.90
Baklava Box
estimat≈ 1100 kcal110 g karbotung 30
Gourayba
5.00
Ghorayeba
estimat≈ 220 kcal25 g karbo
Halva cacao
9.50
Cocoa Halva
estimat≈ 380 kcal20 g karbo
Halva pistache
11.50
Pistachio Halva
estimat≈ 400 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Loukoum
7.00
Turkish Delight
estimat≈ 250 kcal45 g karbotung 32
Makdouce
9.50
estimat≈ 300 kcal35 g karbo
Meghli
4.50
estimat≈ 280 kcal40 g karbo
Mekté
6.00
estimat≈ 250 kcal30 g karbo
Mhallabiyeh
4.50
estimat≈ 200 kcal30 g karbotung 39
Mixte Baklava
9.00
Mixed Baklava
estimat≈ 450 kcal45 g karbotung 34
Nougat
1.50
estimat≈ 120 kcal15 g karbo
Mézzés froids
Taboulé*vegan
6.00
Tabbouleh — Persil, tomates, oignons, menthe fraîche, citron et huile d’olive
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Fattouche*vegan
6.00
Fattoush — Salade, tomates, poivrons, oignons, radis, concombre, menthe fraîche, citron, sumac et huile d’olive
estimat≈ 220 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Hommous*vegan
5.50
Hummus — Purée de pois-chiche à la crème de sésame, citron, ail et huile d’olive
estimat≈ 250 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Pink Hommous*vegan
6.00
Beetroot Hummus — Hommous à la betterave et au cumin
estimat≈ 240 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Green Hommous*vegan
6.00
Basil Hummus — Hommous au basilic et aux pignons de pin
estimat≈ 280 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Makdoucevegan
6.50
Stuffed Eggplant — Petite aubergine libanaise farcie à la noix et poivron
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Moutabbal*vegan
6.00
Moutabbal — Caviar d’aubergines grillées à la crème de sésame, citron, ail et huile d’olive
estimat≈ 220 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Warak inab*vegan
5.50
Stuffed Grape Leaves — Feuilles de vigne farcies au riz, oignons, menthe et aneth
estimat≈ 160 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Makali*vegan
5.50
Mixed Fried Vegetables — Aubergines, courgettes et choux-fleurs frits, accompagné de citron
estimat≈ 280 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Chanklichvegetarian
6.00
Chanklich Cheese — Fromage fêta au thym libanais, tomates, oignons et huile d’olive
estimat≈ 210 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Labnévegetarian
5.50
Labneh — Fromage blanc libanais, menthe, ail et huile d’olive
estimat≈ 180 kcal7 g karbodiabetesvennlig
Haricot plat à la tomatevegan
6.00
Green Beans in Tomato Sauce — Haricot, ail, tomates, épices
estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Mézzés chauds
Kébbé
6.00
Kibbeh — 3 boulettes à base de viande et de boulgour, farcies à la viande hachée, oignons, sauce labné
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Sambousik
5.50
Meat Sambousek — 3 beignets de viande hachée et oignons
estimat≈ 280 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Sambousik veg*vegan
5.50
Vegetable Sambousek — 3 beignets d’épinards, oignons et sumac
estimat≈ 240 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Rakkakatvegetarian
5.50
Cheese Rolls — 3 rouleaux au fromage et au persil
estimat≈ 260 kcal14 g karbodiabetesvennlig
Makanik
9.90
Saucisses libanaises relevées aux épices et au citron
estimat≈ 310 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Falafel*vegan
7.00
Falafel — 5 boulettes de pois chiches frits aux épices et aux herbes fraîches, sauce taratore
estimat≈ 380 kcal28 g karbobalansert 69
Batata harra*vegan
5.50
Batata Harra — Pommes de terre frites et relevées à la coriandre fraîche, à l’ail, au cumin et au citron
estimat≈ 320 kcal30 g karbo
Foi de volaille
6.00
Chicken Liver — À la mélasse de grenadine
estimat≈ 220 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Mixte beignets
14.00
Mixed Fried Appetizers — Kébbé x2, sambousik x2, rakkakat x2, falafel x4, sauce labné et sauce taratore
estimat≈ 950 kcal65 g karbo
Beignets veggie*vegan
14.00
Veggie Fried Appetizers — Sambousik végan x5, falafel x5, sauce taratore
estimat≈ 880 kcal85 g karbobalansert 67
Halloumi grillévegetarian
6.00
Grilled Halloumi — Tranche de fromage halloumi grillé
estimat≈ 240 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Salades
Salade du moinevegan
6.50
Monk's Salad — Aubergines grillées, tomates, huile d’olive, persil, oignons et citron
estimat≈ 160 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Chicken salade
13.90
Chicken Salad — Salade fattouche traditionnelle accompagnée de poulet mariné, sauce citron, huile d’olive et sumac
estimat≈ 480 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Kafta salade
13.90
Kafta Salad — Salade fattouche traditionnelle accompagnée de boulettes de kafta, sauce citron, huile d’olive et sumac
estimat≈ 520 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Falafel salade*vegan
13.90
Falafel Salad — Salade fattouche traditionnelle accompagnée de falafels, sauce taratore
estimat≈ 550 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Halloumi saladevegetarian
13.90
Halloumi Salad — Salade fattouche traditionnelle accompagnée de tranches de fromage Halloumi grillées, sauce balsamique
estimat≈ 510 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Sandwichs
Sahtayn
9.90
Lamb Kebab Sandwich — Brochette d’agneau marinée grillée, salade, tomates, oignons, sauce Sahtayn maison aux poivrons rouges et aubergines
estimat≈ 620 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Tawouk
8.50
Tawouk Sandwich — Blanc de poulet mariné façon Sahtayn, salade, tomates, cornichons et sauce toum maison
estimat≈ 580 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Kafta
8.50
Kafta Sandwich — Viande 100% pur bìeğ féinement hachée, persillée et grillée ; persillade à l’oignon, au sumac, tomates et sauce Sahtayn maison aux poivrons rouges et aubergines
estimat≈ 610 kcal44 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Kafta arayes
8.50
Pain libanais farci au kafta, grillé et garni de Hommous et de persillade à l’oignon et au sumac, tomates
estimat≈ 650 kcal52 g karbobalansert 73
Falafel*vegan
7.50
Falafel Sandwich — Boulettes de pois-chiches aux épices et aux herbes fraîches frits, crudités et sauce taratore maison
estimat≈ 550 kcal58 g karbobalansert 74
Makali*vegan
8.00
Fried Vegetable Sandwich — Courgettes, aubergines, choux-fleurs frits, crudités et sauce taratore
estimat≈ 600 kcal55 g karbobalansert 70
Makanik
9.00
Makanik Sandwich — Saucisses libanaises épicées, pommes frites, crudités, sauce toum
estimat≈ 780 kcal65 g karbo
Sandwich chawarma
8.50
Shawarma Sandwich — Filet de rumsteak, salades, tomates, oignons, sumac, sauce crème de sésame
estimat≈ 590 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Sandwich halloumi au pesto vertvegetarian
8.50
Halloumi Pesto Sandwich — Fromage halloumi , salade, pesto vert
estimat≈ 640 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Sandwich sucuk
8.50
Sucuk Sandwich — Sucuk, salade, tomates, sauce ail, cornichons
estimat≈ 660 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Sandwich foi de volaille
8.50
Chicken liver sandwich
estimat≈ 580 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Plats
Chawarma viande
17.50
Beef shawarma — Pure filet de rumsteak
estimat≈ 450 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Mixte de grillades
21.50
Mixed grill — Assiette mixte grillades de brochette tawouk, Kara et sucuk
estimat≈ 650 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Sahtayn
19.50
Sahtayn lamb platter — 2 brochettes d’agneau marinées grillées, fattouche, hommous, batata harra et riz aux vermicelles, sauce Sahtayn maison
estimat≈ 880 kcal75 g karbobalansert 79
Tawouk
16.50
Tawouk chicken platter — 2 brochettes de blanc de poulet marinées, fattouche, hommous et pommes frites, cornichons et sauce toum maison
estimat≈ 820 kcal68 g karbobalansert 67
Kafta
16.50
Kafta beef platter — Viande 100% pur bìeğ hachée finement, persillée et grillée ; fattouche, hommous et riz aux vermicelles, sauce Sahtayn maison
estimat≈ 840 kcal72 g karbobalansert 80
Falafel*vegetarian
15.50
Falafel platter — 5 boulettes de pois-chiches aux épices et aux herbes fraîches frites, fattouche, hommous, pommes frites, conichons et sauce taratore maison
estimat≈ 890 kcal85 g karbo
Mixte
16.50
Mixed mezze platter — Taboulé, Hommous, Moutabal, Labné, Kébbé à la viande, Rakkakat, Sambousik viande, Falafel et Warak inab
estimat≈ 950 kcal70 g karbo
Mixte Veggie*vegan
16.50
Mixed veggie mezze platter — Taboulé, Hommous, Pink Hommous, Moutabal, Sambousik vegan, Falafel, Warak inab et Makali
estimat≈ 880 kcal80 g karbo
Accompagnements
Rizvegan
4.00
Vermicelli rice — Recette libanaise aux vermicelles
estimat≈ 220 kcal42 g karbo
Pain libanaisvegan
2.50
Lebanese pita bread — 5 pains “pita” utilisés au Liban pour accompagner tous les mézzés et plats
estimat≈ 650 kcal130 g karbo
Sauces maison
1.50
Homemade sauces — TOUM, TARATORE, SAHTAYN, SAHTAYN PIMENTÉE
estimat≈ 150 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Condimentsvegan
3.00
Lebanese pickled condiments — Mélanges de cornichons et d’olives marinés à la libanaise
estimat≈ 80 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Pommes fritesvegan
3.50
French fries — Pommes de terre fraiches
estimat≈ 450 kcal50 g karbo
Boulgourvegan
4.00
Tomato bulgur — Boulgour à la tomate
estimat≈ 220 kcal35 g karbo
Formules
Sandwich solo craquant
14.50
Crispy sandwich meal — Un sandwich au choix + 3 beignets + 1 boisson 33cl ou 50 cl
estimat≈ 1200 kcal110 g karbotung 37
Salade
15.90
Salad meal — Une salade au choix + une boisson 33cl ou 50cl
estimat≈ 750 kcal60 g karbo
Sandwich solo mezze
14.90
Mezze sandwich meal — Un sandwich au choix + 1 mezzé froid ou , batata harra ou pommes frites + 1 boisson 33cl ou 50 cl
estimat≈ 1100 kcal90 g karbo
Découverte
31.50
Discovery mezze platter — Un assortiment de 10 mézzés chauds et les 4 légendaires mézzés froids, pour 2 personnes
estimat≈ 2800 kcal220 g karbotung 29
Saveurs du Liban
34.50
Flavours of Lebanon platter — Assiette mixte de brochettes ( 2 Kafta & 2 Tawouk) et de 6 falafels accompagnés de crudités, riz aux vermicelles, batata harra et 2 mézzés froids, pour 2 personnes
estimat≈ 3200 kcal240 g karbotung 29
Planche apéritivevegetarian
16.00
Aperitif board — Pink et Green hommous, hommous, labné, fromage fêta au thym libanais, tomates cerises, olives vertes anisées, gressins, pour 2 personnes
estimat≈ 1400 kcal80 g karbo
Etudiant
11.00
Student meal — Un sandwich au choix + batata harra ou pommes frites + boisson 33cl ou 50cl
estimat≈ 1000 kcal85 g karbo
Desserts
Baklava fait maison
1.75
Homemade baklava
estimat≈ 150 kcal18 g karbo
Mixte Baklava
8.00
Mixed baklava — Assortiment de 5 pièces
estimat≈ 750 kcal90 g karbotung 26
Glace
Ice cream — 2 Boules- 3,5€ / 3 boules – 5€
estimat≈ 300 kcal35 g karbotung 41
Café douceur
6.90
Sweet coffee set — Café ou thé, baklava, nougat, gâteau noix de coco/rose, loukoum
estimat≈ 800 kcal95 g karbotung 28

Er denne menyen fortsatt riktig?

95veggie
scoreestimat

Libanesisk mat med mange valgmuligheter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har mange vegetariske retter som falafel, hommous og warak inab. Det finnes et Mixte Veggie-fat for veganere.

34 vegetariske og 24 veganske retter av 76 · 2 estimat

88dia
scoreestimat

Libanesisk mat med mange valgmuligheter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike grillede kjøttretter og salater. De fleste kalde mezze-retter er karbohydratfattige.

36 diabetesvennlige · 76 retter

Anmeldelser

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Praktisk

Adresse
Pl. de la Bascule 19, 45100 Orléans
Åpningstider
manstengt
tir11:45–14:00, 18:45–22:00
ons11:45–14:00, 18:45–22:00
tor11:45–14:00, 18:45–22:00
fre11:45–14:00, 18:45–22:30
lør11:45–14:00, 18:45–22:30
søn18:30–21:30
Pour les vendredi et samedi soir, merci de préciser votre heure d’arrivée : service de 19h00 ou de 21h00.
Kontakt
+33987532629
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sahtayn.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

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