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Le Lift

rue de la Poterne 5, 45000 Orléans

Stengt nå · åpner søn 12:00

€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Menu Inspiration
3 Séquences exclusivement au déjeuner
34.00
3-course lunch menu
estimat≈ 1600 kcal120 g karbotung 25
4 Séquences au déjeuner et au dîner
44.00
4-course lunch and dinner menu
estimat≈ 2100 kcal150 g karbotung 25
Le filet de rouget barbet
Red mullet with tomato chutney — chutney de tomate green zebra au gingembre
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 73
La poêlée de girolles
Sautéed chanterelles with poached egg — jeunes pousses, son œuf poché
estimat≈ 310 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
le bar de ligne
Sea bass with eggplant and potatoes — aubergine à la milanaise, pomme macaire
estimat≈ 680 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
le sablé breton
Breton shortbread with plums — quetsches d’Alsace au miel d’acacia
estimat≈ 450 kcal48 g karbotung 34
Formules
Menu carte à 62€
62.00
62 Euro 3-course menu — 3 séquences au choix Entrée, plat, dessert
estimat≈ 1800 kcal140 g karbotung 25
2 séquences au choix à 52 €
52.00
52 Euro 2-course menu — Entrée-plat ou plat-dessert
estimat≈ 1300 kcal100 g karbotung 33
Nos entrées
LE FOIE GRAS FRAIS DE CANARD
Foie gras with smoked eel — Des Landes mi-cuit à l’anguille fumée, en fine croûte de pain brûlé, gelée délicate à l’abricot Bergeron, brioche toastée
estimat≈ 520 kcal28 g karbo
L’ŒUF DE POULE FERMIÈRE
Soft boiled egg with peas and snails — Servi mollet, petits pois frais, morilles brunes de Montargis, escargots Petit-Gris en tempura, émulsion à l’ail doux
estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 73
LE HOMARD BLEU
Blue lobster crudo — Comme un crudo à l’estragon, cocos de Paimpol en variation, lait Ribot au curcuma
estimat≈ 280 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 76
Nos plats
LE ROUGET-BARBET D’UNE PÊCHE FRANÇAISE
Grilled red mullet — Tout simplement grillé, ajo blanco relevé d’une huile harissa, légumes croquants en vinaigrette aux amandes torréfiées
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
LE HOMARD DE CASIER
Roasted lobster with butter — Rôti au beurre demi-sel, artichaut poivrade et girolles cuisinées à l’estragon, sauce grenobloise à l’anguille fumée
estimat≈ 750 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
L’ONGLET DE BOEUF BLACK ANGUS
Black Angus hanger steak — Pomme de terre façon Macaire, échalotes confites, pousses de cresson au vinaigre d’Orléans, jus de réduction tranché à la moelle
estimat≈ 820 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 70
LE RIS DE VEAU DU LIMOUSIN
Caramelized veal sweetbreads — Caramélisé en cocotte, petits pois frais à la française, tortellinis d’une blanquette, jus corsé
estimat≈ 710 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Notre Fromage
Sélection de pièces affinéesvegetarian
Cheese selection — par notre maître fromager affineur, Victor Ceuneau
estimat≈ 350 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Nos Gourmandises Sucrées
LA MIRABELLE DE LORRAINE
Mirabelle plum dessert — Sous différentes textures, meringue cassante à l’Amaretto, praliné croustillant, glace au lait d’amande
estimat≈ 580 kcal55 g karbotung 29
LE CITRON BERGAMOTE
Bergamot lemon soufflé — En soufflé chaud, sorbet à l’estragon et gin aux agrumes de chez O-Spirit
estimat≈ 320 kcal38 g karbo
LA NECTARINE JAUNE DU ROUSSILLON
Yellow nectarine dessert — En déclinaison : En nage à la verveine, En soufflé glacé, meringue française au gingembre, gel au yuzu, En hommage aux sœurs Tatin, biscuit à la crêpe dentelle, crème glacée à la vanille de Madagascar
estimat≈ 510 kcal62 g karbotung 38
Menus
Soirée Langouste 25 Septembre 2026
52.00
Lobster evening menu
estimat≈ 1700 kcal130 g karbotung 25
Menu Inspiration Gourmande en 3 séquences exclusivement au déjeuner
34.00
3-course gourmet lunch menu
estimat≈ 1800 kcal150 g karbotung 25
Menu Inspiration Gourmande en 4 séquences au déjeuner et au dîner
44.00
4-course gourmet lunch and dinner menu
estimat≈ 2200 kcal180 g karbotung 25
Notre Brunch Dominical
52.00
Sunday Brunch — Tous les dimanches, de 12h00 à 14h00, nous vous proposons notre brunch, qui évolue continuellement sous l’impulsion des saisons. Absolument incontournable, le chef et sa brigade vous propose une sélection des mets les plus fins parmi un large buffet fort varié installé sur notre table d’hôtes. Cette offre culinaire comprend toutes les boissons non alcoolisées.
estimat≈ 2500 kcal220 g karbotung 25
Notre menu enfant jusqu'à 10 ans
18.00
Kids menu
estimat≈ 800 kcal70 g karbo
Brunch
brunch dominical
52.00
Sunday brunch buffet — buffet riche et varié : Viennoiserie du jour, smoothie par nos soins, jus de fruits artisanaux, charcuterie ibérique, poissons marinés, salades maraichères, viandes maturées, crustacés de pêche française, fromages fermiers, gourmandises du pâtissier
estimat≈ 2500 kcal220 g karbotung 25

Er denne menyen fortsatt riktig?

16veggie
scoreestimat

Svært få vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har kun ett vegetarisk alternativ, som er et utvalg av modnede oster. Andre retter består hovedsakelig av kjøtt og fisk som oksekjøtt og hummer.

1 vegetariske og 0 veganske retter av 25

71dia
scoreestimat

Proteinrike retter med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har flere gode proteinbaserte valg. Fisk- og kjøttretter har generelt lav glykemisk indeks.

10 diabetesvennlige · 25 retter

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Praktisk

Adresse
rue de la Poterne 5, 45000 Orléans
Åpningstider
man—
tir19:30–22:00
ons12:00–14:00, 19:30–22:00
tor12:00–14:00, 19:30–22:00
fre12:00–14:00, 19:30–22:00
lør12:00–14:00, 19:30–22:00
søn12:00–14:00
The boutique Philippe Bardau Signature has different hours: Thu-Sun 09:30-12:30 and 15:30-19:00
Kontakt
+32238536348
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-le-lift.com/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 95 %

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