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La Soleïade

Rte du Camp de César 32, 30200 ORSAN

åpningstider er ikke kjent ennå

French€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 15. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

SPÉCIALITÉS
Le foie gras mi-cuit des Mamour’s
25.00
Foie gras mi-cuit — médaillé au concours Gard Gourmand depuis 2023, Or 2026. La ferme du Pountun IGP Sud-Ouest, toasts, compotée de fruits
estimat≈ 450 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Salade Noëllevegetarian
18.00
Goat cheese salad — Chèvres fermiers de Mme Cotte à Laudun, sur toasts panés au sésame, miel, vinaigrette de framboises
estimat≈ 420 kcal25 g karbo
Salade Soleïadepescatarian
19.00
Eggplant rolls with brandade — Roulés d’aubergines confites farcis à la brandade de morue gardoise, poivrons confits sur une salade de saison
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Tartare de bœuf classique bœuf origine française
23.00
Beef tartare — Préparé par nos soins, frites maison et salade de saison
estimat≈ 750 kcal55 g karbobalansert 65
Carpaccio de bœuf bœuf origine française
21.00
Beef carpaccio — Parmesan, oignons frais, vinaigre balsamique, huile d’olive, frites maison et salade de saison
estimat≈ 700 kcal52 g karbobalansert 65
Carnivore bœuf origine française
36.00
Carnivore beef platter — Carpaccio de bœuf + tartare de bœuf, frites maison salade de saison
estimat≈ 1100 kcal60 g karbo
Filet de boeuf race à viande Limousine
30.00
Limousine beef fillet
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Entrecôte pie Noire , grillée
36.00
Grilled entrecôte
estimat≈ 750 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Moussaka de brandade façon Matthieupescatarian
22.00
Brandade moussaka — Aubergines confites, tomates, ail, persil brandade de morue gardoise crème fraiche emmental
estimat≈ 580 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Seiches à la plancha en persilladepescatarian
24.00
Grilled cuttlefish
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Assiette végétariennevegetarian
18.00
Vegetarian plate — Salade de saison, frites maison, légumes du moment
estimat≈ 620 kcal65 g karbobalansert 66
Magret de canard IGP Sud-ouest
30.00
Duck breast — Sauces Roquefort, poivre, forestière , Aïoli 4€00
estimat≈ 720 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Gaufre à la brandadepescatarian
23.00
Brandade waffle — Brandade de morue gardoise, légumes crus cuits confits, fruits frais du moment, sésame, balsamique, salade de saison
estimat≈ 680 kcal50 g karbobalansert 78
Charlotte d’aubergines au magret de canard IGP Sud-Ouest
32.00
Eggplant charlotte with duck breast — Aubergines confites et son jus
estimat≈ 620 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Filet de bœuf race a viande Limousine, au foie gras mi-cuit
44.00
Beef fillet with foie gras — Foie gras mi-cuit des Mamours médaillé au concours Gard Gourmand depuis 2023.Or 2026, France.
estimat≈ 850 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Charlotine au magret de canard IGP Sud-Ouest
44.00
Duck breast and foie gras charlotte — Aubergines confites cœur de foie gras mi-cuit, foie gras mi-cuit des Mamours médaillé au concours Gard Gourmand depuis 2023, Or 2026 , france.
estimat≈ 880 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Pâtes aux truffes crème de parmesanvegetarian
25.00
Truffle pasta
estimat≈ 780 kcal65 g karbo
Bouraccio
32.00
Beef carpaccio with burrata — Carpaccio de bœuf francais, burrata, huile d’olives, parmesan, oignons, pignons de pin, frites, salade, truffe du moment
estimat≈ 920 kcal58 g karbo
Rossini
48.00
Tournedos Rossini — Filet de bœuf Aubrac ,foie gras mi-cuit, pâtes au truffes, foie gras mi-cuit des Mamours triplement médaillé au concours Gard Gourmand 2023, 2024 & 2025
estimat≈ 1100 kcal55 g karbo
Charlotruffe
48.00
Duck and foie gras charlotte with truffles — Magret de canard IGP Sud-Ouest, aubergines, foie gras mi-cuit foie gras mi-cuit des Mamours triplement médaillé au concours Gard Gourmand 2023, 2024 & 2025
estimat≈ 850 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Menu
menu
40.00
Set menu — Entrée, plat, fromage, dessert
estimat≈ 1800 kcal160 g karbotung 31

Er denne menyen fortsatt riktig?

46veggie
scoreestimat

Fransk mat med få vegetarretter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan velge Pâtes aux truffes, Salade Noëlle med geitost eller en Assiette végétarienne. Resten av menyen består hovedsakelig av storfekjøtt og and.

3 vegetariske og 0 veganske retter av 21

81dia
scoreestimat

Fransk mat med lite karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike retter med lavt karbohydratinnhold. Det er flere gode valg med kjøtt og fisk.

11 diabetesvennlige · 21 retter

Anmeldelser

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Praktisk

Adresse
Rte du Camp de César 32, 30200 ORSAN
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+32466900909 soleiade.noma@orange.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lasoleiade.fr/
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 100 %

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