tilbake til søk

SKAAL Matbar

Olaf Ryes Plass 12, 0552 Oslo

Stengt nå · åpner tir 12:00

€€€€
AnmeldBestillNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Kveldsmeny
Østers Naturell / Dagens toppingpescatarian
45.00
Oysters Natural — Stillahavsøsters, Fine de Claire. Serveres naturell med Amalfi sitron eller dagens topping.
estimat≈ 120 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Bolinhospescatarian
115.00
Cod and Potato Croquettes — Crispy kuler av mandelpotet & torsk, bravas saus, alioli & fermentert hvit asparges.
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Toast - Cheddar & Jalapeñovegetarian
165.00
Cheddar and Jalapeño Toast — 2 typer cheddar. Citrus Mayo-dip.
estimat≈ 450 kcal30 g karbo
Toast - Svineknoke, Cheddar/Jalapeno
175.00
Pork Knuckle and Cheddar Toast — 2 typer cheddar, røkt og braisert svineknoke & chilimayo.
estimat≈ 550 kcal30 g karbo
Tomatsalat m/ feta & ricottakremvegetarian
195.00
Tomato Salad with Feta and Ricotta — Mixet tomater fra Hesnes Gård, Grimstad m/fetaost & ricottakrem, granatepledressing, fersken, tomatchutney, krutonger, basilikum & mynte.
estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Crispy Auberginevegan
195.00
Crispy Aubergine with Hummus — Spisskummen hummus, Jalapeño-salsa
estimat≈ 310 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Lange m/Szechuanpescatarian
235.00
Tempura Sole Szechuan — Tempura fritert lange, servert med en sweet & sour kinesisk Szechuan saus, thaibasilikum & lime.
estimat≈ 520 kcal45 g karbo
SKAAL Lasagnevegetarian
235.00
Mushroom Lasagna — Åpen lasagne m/squash & soppragu, kongeøstersopp, trumpetkantarell, shitake. Cheddar & parmesan krem, fritert kantarell, parmesan & ramsløkolje.
estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Grillspyd av Høyrygg
245.00
Beef Chuck Yakitori — Norsk høyrygg, grillet på Yakitori, glasert med en miso & sviske glaze, serveres med soppragu, kokos-sushiris, vårløk & kimchi sesam.
estimat≈ 680 kcal55 g karbobalansert 71
Tarte Tatin m/ Plomme
165.00
Plum Tarte Tatin — "Pai" med norske karameliserte plommer, frangipane (mandelkrem), fermentert plomme syrup & plommestein is.
estimat≈ 580 kcal65 g karbotung 29
Brillat Savarinvegetarian
165.00
Brillat Savarin Waffle — Bruxelles Vaffel, Brillat Savarin, trøffelhonning, kvedekompott.
estimat≈ 480 kcal45 g karbotung 37
Lunchmeny Tirsdag-Fredag
Østers Lunchpescatarian
45.00
Oysters Lunch — Stillahavsøsters, Fine de Claire. Serveres naturell med Amalfi sitron eller "Ceviche Rabarbra"
estimat≈ 120 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Thaisalat m/Rekerpescatarian
225.00
Thai Shrimp Salad — Strimlet sommerkål, agurk, gulrot, cherrytomat, aspargesbønner, chili, thaibasilikum, peanøtter & reker vendt i en limedressing. Toppes med tempuracrunch & sesamfrø.
estimat≈ 410 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Skagentoastpescatarian
225.00
Skagen Toast — Skagenrøre m/ håndpillede reker, grillet surdeigstoast, agurksalat, egg, ørretrogn.
estimat≈ 510 kcal35 g karbo
Vitello Tonnato
235.00
Tynne skiver av kalvekjøtt, tunfisk-majones, kapers, cornichons, parmesan, salat vendt i en sitrondressing & surdeigstoast
estimat≈ 480 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Fries & Aliolivegetarian
85.00
Fries with Aioli
estimat≈ 350 kcal32 g karbo
Brownievegetarian
155.00
Brownie with Dulce Cream — Brownie m/ Dulcekrem, Jordbær & Blåbærsalat.
estimat≈ 520 kcal55 g karbotung 31
Brunch (Lørdag&Søndag)
Smash Burger
195.00
Smash Burger with Brisket — Smash burger på norsk storfe & pulled brisket serveres i en brioche bun m/cheddar, pickles, salat & burgerdressing.
estimat≈ 850 kcal48 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

76veggie
scoreestimat

Gode vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har aubergine med hummus og en åpen lasagne med soppragu. De serverer også toast med cheddar og jalapeno.

7 vegetariske og 1 veganske retter av 18

67dia
scoreestimat

Proteinrike og grønnsaksbaserte valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har flere karbohydratfattige retter. Østers Naturell og Tomatsalat m/ feta er gode valg.

8 diabetesvennlige · 18 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Olaf Ryes Plass 12, 0552 Oslo
Åpningstider
man—
tir12:00–23:59
ons12:00–23:59
tor12:00–23:59
fre12:00–23:59
lør12:00–23:59
søn12:00–23:59
Tirsdag-Fredag lunch 12:00-15:30. Lørdag lunch 12:00-15:15. Søndag lunch 12:00-17:00. Brunch i helgene: Kjøkken fra kl 12.00-15.15 (Søndag 12.00-17.00)
Kontakt
booking@skaalmatbar.no
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), skaalmatbar.no/
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 80 %

Eier SKAAL Matbar? Gjør krav på stedet ditt.