Stadsbrasserie Marie
Kruisstraat 17, 5341 HA Oss
Åpent nå · til 00:00
bar food€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 7. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 18. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
BORRELHAPPEN & BITES
PAIN DE CAMPAGNE
5.00
Country Bread — gezouten roomboter • Marie’s dipper
estimat≈ 280 kcal30 g karbo
GEMARINEERDE OLIJVENvegan
5.00
Marinated Olives
estimat≈ 160 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
BOURGONDISCHE BITTERBALLEN
8.00
Beef Croquettes — mosterdmayonaise
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennlig
‘OMA BOBS’ VLEESVRIJE BITTERBALLENvegan
8.00
Vegan Croquettes — vegan • mosterdmayonaise
estimat≈ 290 kcal22 g karbodiabetesvennlig
GEMENGD BORRELGARNITUUR
9.00
Mixed Appetizer Garnish — Marie’s dipper
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennlig
KAASHAPJESvegetarian
8.00
Cheese Snacks — 8 stuks • mini kaassoufflés • mini loempia’s van oude kaas • Marie’s dipper
estimat≈ 410 kcal28 g karbo
KROKANTE KIPPENHAASJES
8.00
Crispy Chicken Tenders — 6 stuks • krokante kipstukjes • Marie’s dipper
estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennlig
PLANKJE OUDE KAASvegetarian
9.00
Aged Cheese Board — blokjes oude kaas • Amsterdams tafelzuur • grove mosterd
estimat≈ 340 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
PATA NEGRA
13.00
50 gram • luxe Ibéricoham uit Spanje, langzaam gerijpt met een rijke, nootachtige smaak.
estimat≈ 180 kcal1 g karbodiabetesvennlig
TORTILLA CHIPSvegetarian
8.00
gegratineerd met mozzarella • tomatensalsa • Marie’s dipper
estimat≈ 420 kcal35 g karbo
BRIOCHE EENDENRILETTE
6.00
Duck Rillettes Brioche — cornichon • Amsterdamse ui • roomkaas
estimat≈ 260 kcal18 g karbodiabetesvennlig
BRIOCHE PALING
6.00
Eel Brioche — roomkaas • zalmkaviaar • bieslook
estimat≈ 240 kcal16 g karbodiabetesvennlig
KREEFT BITTERBALLEN
7.00
Lobster Croquettes — kerriemayonaise
estimat≈ 310 kcal18 g karbodiabetesvennlig
RENDANG KROKETJES
4.50
Rendang Croquettes — srirachamayonaise
estimat≈ 280 kcal20 g karbodiabetesvennlig
SALADES
AMBACHTELIJKE ZALM
17.00
Artisan Salmon Salad — op ambachtelijke wijze gerookte zalm • avocado • gekookt ei • komkommer • radijs • zoetzure rode ui • l’Amuse kerstomaatjes • mierikswortelmayonaise • croutons • huisdressing
estimat≈ 580 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
TATAKI TUNA
17.00
Tuna Tataki Salad — tataki van tonijn • avocado • furikake • sesamzaad • gekookt ei • komkommer • radijs • zoetzure rode ui • l’Amuse kerstomaatjes • wasabimayonaise • croutons • huisdressing
estimat≈ 550 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
GEITENKAASvegetarian
17.00
Goat Cheese Salad — gegratineerde geitenkaas met appel en honing • geroosterde groenten • l’Amuse kerstomaatjes • croutons • notenmelange • huisdressing
estimat≈ 620 kcal28 g karbobalansert 69
CAESAR SALADE
17.00
Caesar Salad — little gem • kippendij • caesar dressing • ansjovis • Parmezaan • l’Amuse kerstomaatjes • croutons • gekookt ei • spek
estimat≈ 680 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
CARPACCIO
17.00
Beef Carpaccio — rundercarpaccio • truffelmayonaise • Parmezaan • pijnboompitten • l’Amuse kerstomaatjes
estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
KIDS
PETIT POMODORIvegetarian
5.25
Kids Tomato Soup — cappuccino kop • crème fraìhe • tuinkruidenolie
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennlig
PETIT SOEP VAN DE DAG
5.25
Kids Soup of the Day — cappuccino kop • vraag ons personeel naar de soep van de dag
estimat≈ 120 kcal15 g karbodiabetesvennlig
BAMMETJE
4.00
Kids Sandwich — wit of bruine boterham • ham, kaas of jam
estimat≈ 280 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 68
GEBAKKEN EI
5.00
Kids Fried Egg — wit of bruine boterham • ham en/of kaas • spiegelei
estimat≈ 350 kcal25 g karbodiabetesvennlig
KROKET
6.00
Kids Croquette Sandwich — wit of bruine boterham • bourgondische kroket • mayonaise
estimat≈ 420 kcal35 g karbo
TOSTI
7.00
Kids Toastie — tosti van wit of bruin brood • ham en/of kaas
estimat≈ 380 kcal28 g karbodiabetesvennlig
POFFERTJESvegetarian
9.00
geserveerd met roomboter en poedersuiker
estimat≈ 450 kcal60 g karbotung 35
SOEPEN
POMODORIvegetarian
7.75
Pomodori Soup — basilicumolie • crème fraìhe • bieslook • srirachamayonaise • crunch van pinda en ui • veldsla
estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennlig
SOEP VAN DE DAG
7.75
Soup of the Day — Benieuwd? We vertellen het u graag.
estimat≈ 200 kcal20 g karbodiabetesvennlig
SANDWICHES
PULLED PORK
15.00
Pulled Pork Sandwich — brioche toast • zacht gegaard • pittige ketjapmarinade • colesla
estimat≈ 620 kcal45 g karbo
SPICY CHICKEN
14.00
Spicy Chicken Sandwich — brioche toast • pittig gebakken kippendij • gewokte groenten • srirachamayonaise • crunch van pinda en ui • veldsla
estimat≈ 580 kcal40 g karbobalansert 65
BOURGONDISCHE KROKETTEN
12.00
Beef Croquette Sandwich — 2 bourgondische kroketten • mosterdmayonaise • salade
estimat≈ 650 kcal42 g karbo
GROENTEKROKETTENvegetarian
11.00
Vegetable Croquette Sandwich — 2 groentekroketten • kerriemayonaise • salade
estimat≈ 550 kcal48 g karbo
GEGRATINEERDE GEITENKAASvegetarian
15.00
Goat Cheese Sandwich — zachte geitenkaas • honing • geroosterde groenten • notenmelange • l’Amuse kerstomaatjes • veldsla
estimat≈ 520 kcal35 g karbobalansert 69
PADDENSTOELENvegetarian
14.00
Mushroom Sandwich — brioche toast • geroosterde waldkorn • in Marie’s kruidenboter • gebakken paddenstoelenmelange • Parmezaan • pijnboompitten • rucola
estimat≈ 540 kcal42 g karbo
CLUB SANDWICH
15.00
triple sandwich • gerookte kipfilet • little gem • komkommer • tomaat • l’Amuse kerstomaatjes • bacon • gebakken ei • huisgemaakte kerriemayonaise • chips
estimat≈ 780 kcal55 g karbo
SANDWICH CARPACCIO
14.00
Carpaccio Sandwich — dun gesneden rundercarpaccio • truffelmayonaise • Parmezaan • pijnboompitten • rucola
estimat≈ 510 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 69
KOE & GAMBA
17.00
Beef and Prawn Sandwich — rundercarpaccio • gebakken gamba’s • wasabimayonaise • sesam-sojadressing • ingelegde komkommer • sojaboontjes • furikake
estimat≈ 560 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73
UITSMIJTER CARPACCIO
16.00
Carpaccio Fried Eggs — 3 spiegeleieren • carpaccio • truffelmayonaise • Parmezaan • pijnboompitten • rucola
estimat≈ 590 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
STEAK TARTAAR
15.00
Steak Tartare Sandwich — brioche brood • klassiek aangemaakte steak tartaar • truffelmayonaise • Amsterdams tafelzuur • pijnboompitten • aardappelkaantjes
estimat≈ 610 kcal45 g karbobalansert 65
GEROOKTE ZALM
15.00
Smoked Salmon Sandwich — op ambachtelijke wijze gerookte zalm • mierikswortelmayonaise • avocado • ingelegde groenten • veldsla
estimat≈ 480 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
TONIJN TATAKI
14.00
Tuna Tataki Sandwich — licht gegrilde tonijn • wasabimayonaise • sesamzaad • sesam-sojadressing • avocado • sojaboontjes • ingelegde groenten • veldsla
estimat≈ 650 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
SANDWICH HUMMUSvegetarian
11.75
Hummus Sandwich — hummus met zongedroogde tomaat • geroosterde groentes • pijnboompitjes • srirachamayonaise • veldsla
estimat≈ 580 kcal48 g karbobalansert 74
MARIE’S LUNCH
15.00
Marie's Lunch — pomodorisoepje • boterham met spiegelei en kaas • boterham met bourgondische kroket • mosterdmayonaise • salade
estimat≈ 850 kcal75 g karbo
GEBAKKEN GAMBA
16.00
Fried Prawns
estimat≈ 620 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
HAMBURGER
17.00
brioche-sesambun • 180 gram 100% rundvlees burger • little gem • tomaat • zoetzure rode ui • komkommer • spek • kaas • chips • Marie’s dipper
estimat≈ 1100 kcal65 g karbo
EIEREN
UITSMIJTER
12.00
3 spiegeleieren • ham, kaas en/of spek
estimat≈ 550 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
OMELET
14.00
Omelette — 3 geklutste eieren • ham, kaas, spek en/of paddenstoelen
estimat≈ 580 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
EGGS BENEDICT
14.00
op getoast briochebrood • gepocheerd ei • Hollandaisesaus • avocado • spinazie
estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
VERRASSINGSMENU
3 GANGEN
36.00
3 Course Tasting Menu — Voorgerecht, tussengerecht, hoofdgerecht, seizoensdessert & kaas
estimat≈ 1800 kcal150 g karbotung 25
4 GANGEN
43.00
4 Course Tasting Menu — Voorgerecht, tussengerecht, hoofdgerecht, seizoensdessert & kaas
estimat≈ 2100 kcal170 g karbotung 25
5 GANGEN
51.00
Surprise Menu 5 Courses — Voorgerecht, tussengerecht, hoofdgerecht, seizoensdessert & kaas
estimat≈ 2400 kcal190 g karbotung 31
KAAS (ipv dessert)vegetarian
5.00
Cheese Plate
estimat≈ 350 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
VOORGERECHTEN
CARPACCIO TARTUFO
14.00
Beef Carpaccio with Truffle — rundercarpaccio • truffelmayonaise • rucola • Parmezaan
estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
CARPACCIO 'NIEUWE STIJL'
15.00
Beef Carpaccio New Style — rundercarpaccio • gemarineerde komkommer en radijs • wasabi-mayonaise • furikake • sesam-sojadressing • sojaboontjes • wakame
estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
OEUF MAYOvegetarian
5.00
Egg Mayonnaise — truffelmayonaise • Parmezaan • bieslook
estimat≈ 180 kcal4 g karbodiabetesvennlig
PLANKJE PATA NEGRA (50 gram)
13.00
Pata Negra Platter — luxe Ibericoham uit Spanje • langzaam gerijpt met een rijke, nootachtige smaak
estimat≈ 160 kcal1 g karbodiabetesvennlig
BURRATAvegetarian
13.00
zachte, romige Italiaanse kaas • tomaat • avocado • olijventapenade • citrus • aardappelkaantjes • basilicumolie
estimat≈ 450 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
KREEFT BITTERBALLEN (3 st.)
7.00
Lobster Bitterballen — kerriemayonaise
estimat≈ 280 kcal15 g karbodiabetesvennlig
BRIOCHE EENDENRILETTE (per 2 st.)
6.00
Duck Rillette Brioche — cornichon • Amsterdamse ui • roomkaas • gebakken gamba's • gepofte tomaatjes • rucola • l’Amuse kerstomaatjes • croutons • notenmelange • huisdressing
estimat≈ 420 kcal28 g karbo
GYOZA KIP (per 3 st.)
7.00
Chicken Gyoza — oosterse dip • srirachamayonaise
estimat≈ 210 kcal18 g karbodiabetesvennlig
GYOZA VEGA (per 3 st.)vegetarian
7.00
Vegetarian Gyoza — oosterse dip • srirachamayonaise
estimat≈ 180 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 67
CRISPY RICE TONIJN (per 2 st.)
7.00
Tuna Crispy Rice — tonijn tataki • wakame • furikake • wasabimayonaise • brioche toast
estimat≈ 280 kcal22 g karbo
CRISPY RICE AVOCADO (per 2 st.)vegetarian
6.00
Avocado Crispy Rice — avocado • wakame • furikake • wasabimayonaise
estimat≈ 240 kcal18 g karbodiabetesvennlig
OESTERS (per st.)pescatarian
3.75
Oysters — Fines de Claire • citroen • tabasco • rode wijnazijn
estimat≈ 70 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 75
OESTERS 'OOSTERSE WIJZE' (per st.)pescatarian
4.00
Asian Style Oysters — Fines de Claire • wakame • zoetzuur • pittige sojadressing • sesam
estimat≈ 90 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 70
ABDIJKAASJEvegetarian
14.00
Baked Abbey Cheese — warm kaasje uit de oven • geserveerd met brioche toast en vijgencompote
estimat≈ 550 kcal35 g karbotung 41
ESCARGOTS DE BOURGOGNE
11.00
wijngaardslakken • in echte knoflook-kruidenboter gebakken
estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennlig
KIPSPIES BBQ STYLE
17.00
BBQ Chicken Skewer — spies van gemarineerde kippendijfilet • srirachamayonaise
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennlig
BUIKSPEK
14.00
Pork Belly — langzaam gegaard • gelakt met pittige ketjapmarinade • wakame • furikake • wasabimayonaise • crunch van pinda en ui • zoetzuur
estimat≈ 450 kcal18 g karbodiabetesvennlig
IBERICO WANGETJES
23.00
Iberico Pork Cheeks — gelakt in rode portsaus
estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennlig
STARTERS & BITES
VERSE FRIET MAYOvegetarian
5.00
French Fries with Mayo
estimat≈ 480 kcal45 g karbo
LITTLE GEM SALADEvegetarian
5.00
Little Gem Salad — Franse dressing • Parmezaan • croutons
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
BORDJE SEIZOENSGROENTENvegetarian
5.00
Seasonal Vegetables
estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
GEBAKKEN PADDENSTOELENvegetarian
5.00
Sautéed Mushrooms — pijnboompitten • kaantjes • kappertjes met kruidenboter
estimat≈ 220 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
SALADES & POKE BOWLS
ZALMFILETpescatarian
15.00
Salmon Salad — gepekelde zalm • tomaat • avocado • olijventapenade • citrus • aardappelkaantjes • basilicumolie • mierikswortelmayonaise • croutons • huisdressing
estimat≈ 520 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 73
SCAMPI'Spescatarian
15.00
Garlic Scampi — gamba's • knoflook • bieslook • peterselie • roomboter • brioche toast
estimat≈ 480 kcal32 g karbo
DE BENDE VAN OSSpescatarian
15.00
Scampi in Tomato Sauce — de beruchte scampi's van Oss in een pittige romige tomatensaus • brioche toast
estimat≈ 550 kcal38 g karbo
HOOFDGERECHTEN
MMaarriieettjjee''ss SStteeaakkss HAMBURGER
17.00
Steakhouse Burger — brioche-sesambun • 180 gram 100% rundvlees burger • little gem • tomaat • zoetzure rode ui • komkommer • spek
estimat≈ 850 kcal48 g karbo
RIB EYE (250 gram)
35.00
Rib Eye Steak — grain fed • nootachtig • smaakvol • Maldon zout • kaas • chips • Marie’s dipper
estimat≈ 950 kcal25 g karbo
RIGATONI TARTUFOvegetarian
16.00
Truffle Rigatoni — rigatoni • in truffelolie gebakken paddenstoelen • Parmezaan
estimat≈ 680 kcal65 g karbo
TOURNEDOS AU POIVRE
35.00
klassieke tournedos • groene peper-cognacsaus • pijnboompitten • rucola • gepofte tomaatjes
estimat≈ 620 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
TOURNEDOS ROSSINI À LA MARIE
43.00
Tournedos Rossini — pijnboompitten • l’Amuse kerstomaatjes gebakken eendenlever • brioche toast • madeira-truffeljus
estimat≈ 880 kcal30 g karbodiabetesvennlig
DRY AGED BIETEN STEAKvegetarian
16.00
Beetroot Steak — geroosterd • gelakt • braam • beurre rouge
estimat≈ 320 kcal28 g karbo
PRIME RIB GRAIN-FED (500 gram)
70.00
Prime Rib — Royale grain-fed ribeye, getrancheerd en overgoten met warme kruidenroomboter. Geserveerd met een klassieke béarnaisesaus.
estimat≈ 1400 kcal10 g karbodiabetesvennlig
ROAST OF THE DAY
We vertellen graag wat de chef vandaag bereidt.
estimat≈ 650 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 69
ZEETONG À LA MEUNIERE (+/- 500 gram)pescatarian
Sole Meunière — in roomboter gebakken zeetong • peterselie • kappertjes • basilicumolie • crème fraìhe • bieslook • citroen • zelf te fileren
estimat≈ 750 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
PASTA GAMBApescatarian
23.00
Prawn Pasta — rigatoni • gewokte groenten • romige pittige tomatensaus • roomkaas • gebakken gamba's • gepofte tomaatjes • rucola
estimat≈ 720 kcal60 g karbobalansert 65
VANGST VAN DE DAGpescatarian
Catch of the Day — We vertellen graag wat er vandaag gevangen is.
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
WIENERSCHNITZEL (250 gram)
19.00
Wiener Schnitzel — in roomboter gebakken wienerschnitzel • citroen • peterselie
estimat≈ 650 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 66
CONFIT DE CANARD
21.00
Duck Confit — gekonfijte eendenbout • rode portsaus
estimat≈ 580 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
LAMSRACK
32.00
Lamb Rack — botermals • tijm • rode portsaus
estimat≈ 620 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
desserts
PETIT MARIE
6.00
Petit Marie Dessert — bolletje vanille ijs • rood fruit • witte chocoladeganache • crumble
estimat≈ 380 kcal35 g karbotung 44
AFFOGATOvegetarian
6.00
bol vanille ijs • espresso
estimat≈ 180 kcal20 g karbo
DIRTY AFFOGATOvegetarian
10.00
bol vanille ijs • espresso • likeur naar keuze
estimat≈ 280 kcal30 g karbo
APPEL CRUMBLEvegetarian
9.00
Apple Crumble — warme appel met kaneel • bol vanille ijs • crumble
estimat≈ 450 kcal50 g karbotung 34
CRÈME BRÜLÉvegetarian
9.00
Crème Brûlée — klassieke huisgemaakte crème brülé
estimat≈ 350 kcal25 g karbotung 42
NOUGATINE IJSTAARTJE
9.00
Nougatine Ice Cream Cake — van onze huispatissier ‘Christian’ • karamelsaus • witte chocoladeganache
estimat≈ 520 kcal40 g karbotung 28
DAME BLANCHEvegetarian
9.00
3 bollen vanille-ijs • warme chocoladesaus • slagroom • crumble
estimat≈ 650 kcal60 g karbotung 23
SEIZOENSDESSERT
9.00
Seasonal Dessert — Benieuwd? We vertellen u graag wat het dessert van het seizoen is.
estimat≈ 650 kcal70 g karbotung 26
FROMAGEvegetarian
14.00
Cheese Selection — selectie van binnen- & buitenlandse kazen • vijgenconfiture • dadel-walnotenbrood
estimat≈ 550 kcal25 g karbo
Kinderkaart
PETIT ZALM
12.50
Kids Salmon — zalmfilet • tomatenjus • seizoensgroenten met roomboter
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
PETIT PASTAvegetarian
12.00
Kids Pasta — tomatensaus • Parmezaan • pijnboompitten • rucola • gepofte tomaat
estimat≈ 500 kcal65 g karbobalansert 73
SUPERTJE
8.50
Kids Classic Plate — klassieker uit oss! • kroket of frikandel • frietjes • appelmoes • rauwkost
estimat≈ 600 kcal55 g karbo
KIPHAASJES
10.50
Kids Chicken Nuggets — krokante kipstukjes • frietjes • appelmoes • rauwkost
estimat≈ 650 kcal50 g karbobalansert 65
Er denne menyen fortsatt riktig?
74dia
scoreestimat
scoreestimat
Proteinrike retter og gode salater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Menyen har mange lavkarbo-hovedretter som steak, fisk og lam. Det er også et bredt utvalg av proteinrike forretter.
63 diabetesvennlige · 106 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Kruisstraat 17, 5341 HA Oss
- Åpningstider
- man—tir11:00–00:00ons11:00–00:00tor11:00–00:00fre11:00–00:00lør11:00–00:00søn11:00–00:00
- Kontakt
- +31412783007 info@stadsbrasseriemarie.nl
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stadsbrasseriemarie.nl/