Restaurant Planken Wambuis
Verlengde Arnhemseweg 146, 6718 SM Otterlo
åpningstider er ikke kjent ennå
€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 7. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 8. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
BORREL
OVENVERS BREEKBROOD
7.50
Freshly baked break bread — met 3 bijpassende dips
estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 67
OUDE KAASSTENGELS
9.50
Old cheese straws — 10 kaastengels • chilisaus
estimat≈ 520 kcal35 g karbo
RUNDERBITTERBALLEN
9.50
Beef bitterballen — 8 stuks • mosterd
estimat≈ 680 kcal32 g karbo
GEMENGD BITTERGARNITUUR
12.50
Mixed bitter garnish — 10 stuks • diverse snacks • chilisaus • mosterd (vegetarisch mogelijk)
estimat≈ 750 kcal45 g karbo
BORRELPLANK
16.50
Snack platter — kaas • vleeswaren • olijven • nootjes 8 stuks bittergarnituur (vegetarisch mogelijk)
estimat≈ 1100 kcal40 g karbodiabetesvennlig
ANTIPASTI
18.50
diverse vleeswaren • eendenrilette breekbrood • cornichons • Amsterdamse ui
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
‘PLANK WAMBUIS’
23.50
Wambuis platter — kaas • vleeswaren • olijven • nootjes 8 stuks bittergarnituur • breekbrood met dips (vegetarisch mogelijk)
estimat≈ 1400 kcal85 g karbo
BROOD
GEZOND
13.50
Healthy sandwich — huisgemaakte sandwichspread • achterham • kaas ei • tomaat • komkommer (vegetarisch mogelijk)
estimat≈ 550 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
GEITENKAASvegetarian
14.50
Goat cheese sandwich — geitenkaas • perzik • frambozencoulis • notenmix (vegetarisch)
estimat≈ 620 kcal42 g karbo
HUISGEMAAKTE TONIJNSALADE
16.50
Tuna salad sandwich — tonijn • Granny Smith • ei
estimat≈ 580 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
CARPACCIO
16.50
Beef carpaccio sandwich — rundercarpaccio • pesto • Parmezaan rucola • pijnboompitten
estimat≈ 650 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 69
ZALM
17.50
Salmon sandwich — gerookte zalm • citroen crème fraîche ingelegde rode ui • pittenmix
estimat≈ 610 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
LUNCHGERECHTEN
UITSMIJTER VAN SCHARRELEIEREN
12.50
Fried eggs with ham and cheese — licht of donker biologisch Waallander brood kaas • ham • spek dan wel een combinatie van deze toevoegingen
estimat≈ 720 kcal48 g karbobalansert 69
VEGETARISCHE WRAPvegetarian
14.50
Vegetarian wrap — kruidenroomkaas • sla • tomaat • komkommer smashed avocado
estimat≈ 520 kcal48 g karbobalansert 74
CLUBSANDWICH PLANKEN WAMBUIS
16.50
Club sandwich — huisgemaakte sandwichspread • gerookte kip spek • sla • tomaat • komkommer
estimat≈ 780 kcal55 g karbobalansert 72
WRAP KROKANTE KIP
17.50
Crispy chicken wrap — huisgemaakte sandwichspread • krokante kip zoetzure groenten • sla
estimat≈ 710 kcal58 g karbobalansert 65
SPIES VAN KIPSATÉ
18.50
Chicken satay skewers — kipsaté • atjar • geroosterde uitjes • pindasaus boerenbrood of frites
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
BLACK ANGUS HAMBURGER
19.50
Black Angus burger — op brioche bol van Carl Siegert burgersaus • spek • sla • tomaat • cheddar
estimat≈ 920 kcal55 g karbo
TOSTI’S
kaasvegetarian
7.50
Cheese toastie
estimat≈ 480 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 65
kaas • achterham
8.50
Ham and cheese toastie
estimat≈ 560 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 69
geitenkaas • honingvegetarian
9.50
Goat cheese and honey toastie
estimat≈ 450 kcal32 g karbo
KROKETTEN
TWEE AMBACHTELIJKE RUNDVLEES- OF GROENTEKROKETTEN
12.50
Beef or vegetable croquettes — naar keuze: mosterd
estimat≈ 380 kcal24 g karbodiabetesvennlig
FRITES
FRITES
12.50
Fries — mosterd • mayonaise
estimat≈ 550 kcal55 g karbo
SALADES
SALADE KROKANTE KIP
16.50
Crispy chicken salad — krokante kip • zoetzure groenten chili-limoenmayonaise
estimat≈ 680 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 73
SALADE CARPACCIO
17.50
Beef carpaccio salad — rundercarpaccio • pesto Parmezaan • rucola • pijnboompitten
estimat≈ 520 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
SALADE GEITENKAASvegetarian
17.50
Goat cheese salad — geitenkaas • perzik • frambozen coulis • notenmix (vegetarisch)
estimat≈ 580 kcal28 g karbo
SALADE ZALM
18.50
Salmon salad — gerookte zalm • citroen crème fraîche • ingelegde rode ui • pittenmix
estimat≈ 480 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 74
SALADE NIÇOISE
22.50
Salad Niçoise — gegrilde tonijn • haricots verts kappertjes • olijven • ei
estimat≈ 510 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
ENTRÉE VOORGERECHTEN
BURRATAvegetarian
17.50
buffelmozarella • tomaat • basilicum balsamicostroop (vegetarisch)
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
OSSENWORST
18.50
Beef sausage tartare — steak tartaar van ossenworst • Amsterdams zuur piccalilly • zuurdesem
estimat≈ 450 kcal28 g karbo
PROEVERIJ PLANKEN WAMBUIS
19.50
Tasting platter — parade van kleine voorgerechtjes van de kaart
estimat≈ 600 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
GARNALEN COCKTAIL
19.50
Shrimp cocktail — Noorse garnalen • Hollandse garnalen ijsbergsla • cocktailsaus • Granny Smith
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 65
SHORTRIB KOREAN STYLE
18.50
Korean style short rib — langzaam gegaarde shortrib • kimchi ingelegde gember
estimat≈ 410 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 68
GAMBA
19.50
Garlic gambas — gebakken gamba • knoflook-kruidenboter zuurdesem
estimat≈ 480 kcal22 g karbodiabetesvennlig
SOEPEN
RAMEN
9.50
Beef Ramen — heldere runderbouillon • pulled beef fijne groenten • gekookt ei • bosui
estimat≈ 550 kcal48 g karbobalansert 73
TOMATENSOEP MET GEGRILDE PAPRIKAvegetarian
9.50
Tomato soup with grilled pepper — tomaat • gegrilde paprika • fijne ratatouille crème fraîche (vegetarisch, vegan mogelijk)
estimat≈ 220 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 76
SOEP VAN DE CHEF!
9.50
Chef's soup
estimat≈ 250 kcal20 g karbodiabetesvennlig
HOOFDGERECHTEN VIS
TONIJN
29.50
Grilled tuna steak — gegrilde tonijnsteak • pasta • kappertjes olijven • ansjovis • knoflook
estimat≈ 620 kcal52 g karbobalansert 77
HOOFDGERECHTEN VLEES
IBERICO PROCUREUR
29.50
Grilled Iberico pork — gegrilde procureur • truffeljus
estimat≈ 580 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
OSSOBUCCO
29.50
Ossobuco — langzaam gegaard kalfsschenkel zonder bot pomodori-saus • gnocchi
estimat≈ 680 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
SURF EN TURF
32.50
Surf and Turf — buikspek • gamba’s • romige chili-saus
estimat≈ 780 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
EEND
32.50
Duck breast — eendenborst • hoisin-saus • bosui
estimat≈ 620 kcal22 g karbobalansert 74
GRAIN FED FLAT IRON
36.50
Flat iron steak — flat iron van de grill • gremolata
estimat≈ 550 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 71
TOURNEDOS
39.50
van de ossenhaas • morillesaus
estimat≈ 680 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
HOOFDGERECHTEN VEGETARISCH • VEGAN
TAJINEvegan, vegetarian
23.50
Vegetable Tajine — gestoofde groenten • ras el hanout parelcouscous • amandel • abrikoos (vegan)
estimat≈ 520 kcal68 g karbobalansert 74
TIKKA MASALAvegan, vegetarian
23.50
Vegetable Tikka Masala — masala • tomaat • bloemkool • kikkererwt (vegan)
estimat≈ 480 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 79
BIJGERECHTEN
LICHT PITTIGE ZOETE AARDAPPELvegan, vegetarian
5.00
Spicy sweet potato — uit de oven
estimat≈ 180 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 71
SEIZOENSGROENTENvegan, vegetarian
5.00
Seasonal vegetables
estimat≈ 80 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 78
SIDE SALADvegan, vegetarian
5.00
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
LOADED FRIES
8.50
frites • basilicum-mayonaise • Parmezaan
estimat≈ 650 kcal55 g karbotung 43
KINDERGERECHTEN
TOMATENSOEPvegetarian
6.50
Tomato Soup
estimat≈ 250 kcal28 g karbodiabetesvennlig
PANCAKE
9.50
American Pancakes — American pancake • poedersuiker • stroop
estimat≈ 750 kcal95 g karbo
KROKET OF FRIKANDEL
9.50
Croquette or Frikandel with Fries — appelmoes • mayonaise • frites
estimat≈ 820 kcal65 g karbo
KIPSCHNITZEL
12.50
Chicken Schnitzel with Fries — appelmoes • mayonaise • frites
estimat≈ 950 kcal70 g karbo
KINDER-ZALM
13.50
Kids Salmon with Fries — appelmoes • mayonaise • frites
estimat≈ 880 kcal65 g karbo
KINDERIJSJE
6.50
Kids Surprise — met een verrassing uit de mand!
estimat≈ 400 kcal45 g karbo
DESSERTS
FRIANDISES
7.50
zoete lekkernijen • espresso, koffie, cappuccino of thee
estimat≈ 350 kcal30 g karbotung 42
DAME BLANCHE
9.50
vanilleroomijs • chocoladesaus • slagroom
estimat≈ 550 kcal48 g karbotung 27
ESPRESSO DESSERT
11.50
amandelcake • espresso • tonkabonen curd
estimat≈ 480 kcal42 g karbotung 33
BROWNIE
11.50
chocolade brownie • karamel ganache ananas • witte chocolade-roomijs
estimat≈ 720 kcal65 g karbotung 23
MANGO CHEESECAKE
11.50
mango • kokos • passievruchtensorbetijs
estimat≈ 650 kcal55 g karbotung 26
LIMONCELLO PANNA COTTA
11.50
limoncello • citroen • room • meringue
estimat≈ 480 kcal35 g karbotung 30
TIRAMISU AARDBEI WITTE CHOCOLADE
11.50
Strawberry White Chocolate Tiramisu — witte chocolade • aardbei • mascarpone • lange vingers
estimat≈ 720 kcal58 g karbotung 23
DESSERTVARIATIE
12.50
Dessert Variation
estimat≈ 500 kcal45 g karbotung 29
SAMEN DELEN
22.00
Dessert Platter for Two — dessertvariatie (2p)
estimat≈ 1000 kcal90 g karbotung 26
IJSVARIATIE
3.50
Ice Cream Variation — naar keuze twee of drie bolletjes ijs
estimat≈ 320 kcal36 g karbo
KAASPLANK
KAASPLATEAUvegetarian
17.50
Cheese Board — Selectie van verschillende kazen amandelbrood • Rinse appelstroop
estimat≈ 680 kcal30 g karbo
IETS LEKKERS ERBIJ?
Roomboter-appelkruimeltaart
5.50
Apple Crumble Tart
estimat≈ 420 kcal48 g karbotung 42
Carrot cake
5.50
estimat≈ 450 kcal52 g karbotung 34
Seizoenstaart
5.50
Seasonal Tart — een wisselende keuze, informeer ernaar!
estimat≈ 400 kcal45 g karbo
SAMENSTELLING HIGH-TEA
Soep van de Chefvegetarian
Chef's Seasonal Soup — seizoensgebonden; altijd vegetarisch
estimat≈ 150 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Caramel-fudge
Caramel Fudge
estimat≈ 180 kcal15 g karbo
Mini muffin
estimat≈ 160 kcal20 g karbo
Scone met rozijnen, clotted cream en abrikozenjam
Scone with Clotted Cream and Jam
estimat≈ 320 kcal30 g karbo
Macaron
estimat≈ 110 kcal12 g karbo
Kleine bagel/klein broodje met zalm, roomkaas en komkommer
Mini Salmon Bagel
estimat≈ 220 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Sandwich met gerookte kipfilet, pancetta en huisgemaakte sandwich spread
Chicken and Pancetta Sandwich
estimat≈ 250 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Huisgemaakte mini groenten-quichevegetarian
Mini Vegetable Quiche
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennlig
High tea arrangement
26.50
Inclusief bovenstaande hapjes en onbeperkt assortiment van diverse verse theesoorten met honing
estimat≈ 1650 kcal150 g karbotung 21
Er denne menyen fortsatt riktig?
74dia
scoreestimat
scoreestimat
Kjøttretter og friske salater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Menyen har mange proteinrike valg med få karbohydrater. Flere hovedretter og salater passer for karbohydratbevisste gjester.
33 diabetesvennlige · 79 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Verlengde Arnhemseweg 146, 6718 SM Otterlo
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +32264821251 info@plankenwambuis.nl
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), plankenwambuis.nl/