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In de Grund

Am Großen Specken 5, 21762 Otterndorf

Stengt nå · åpner 11:00

€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Schollenfilet
24.80
Sole fillet — gebraten, mit Buttersauce und Salzkartoffeln
estimat≈ 580 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Zanderfilet
22.80
Zander fillet
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Dorsch / Kabeljau
23.80
Cod
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Seelachs auf Senfsauce
19.80
Alaska pollock with mustard sauce — mit Bratkartoffeln
estimat≈ 620 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Fischteller
32.00
Fish platter — Schollenfilet, Seelachs und Dorsch mit Bratkartoffeln und Buttersauce
estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Medemschmaus
29.50
Medem feast — Matjesfilet, Brathering und Lachs mit Rührei, Bratkartoffeln und hausgemachter Remoulade (kein Seniorenteller möglich)
estimat≈ 920 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Bratheringe (eingelegt)
16.50
Fried herrings — mit Remoulade und Bratkartoffeln
estimat≈ 680 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Matjesfilet Nordische Art
19.50
Matjes fillet Nordic style — in hausgemachter Sahnesauce mit Äpfeln und Zwiebeln und Salzkartoffeln
estimat≈ 550 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Rotbarsch
23.50
Red mullet — mit hausgemachtem Kartoffelsalat
estimat≈ 520 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Chicken Nuggets - hausgemacht
7.50
Chicken nuggets — mit Pommes
estimat≈ 750 kcal60 g karbobalansert 65
kleines Schnitzel
8.50
Small schnitzel — mit Bratkartoffeln oder Pommes
estimat≈ 700 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Fischstäbchen - hausgemacht
9.00
Fish fingers
estimat≈ 500 kcal35 g karbo
Tomate - Mozzarellakugeln mit Rucula und Balsamicovegetarian
9.50
Tomato mozzarella salad
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Folienkartoffelvegetarian
6.50
Baked potato with herb quark — mit frischem Kräuterquark
estimat≈ 350 kcal40 g karbobalansert 80
Lachspescatarian
13.00
Salmon — Beilagen dazu wählen
estimat≈ 350 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Bacon-Speck
Bacon — Beilagen dazu wählen
estimat≈ 450 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Putenstreifen
11.50
Turkey strips — Beilagen dazu wählen
estimat≈ 300 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Camembertvegetarian
14.80
mit Salat, Preiselbeeren und Brötchen
estimat≈ 650 kcal40 g karbobalansert 73
Portion Pommes oder Krokettenvegetarian
3.50
French fries or croquettes
estimat≈ 350 kcal35 g karbo
Portion Süßkartoffel-Pommesvegan, vegetarian
5.50
Sweet potato fries
estimat≈ 300 kcal38 g karbobalansert 71
Currywurst
12.00
estimat≈ 650 kcal45 g karbo
Speckenteller
Meat platter — Schweinefilet, Pute, kleines Rumpsteak und Baconspeck mit hausgemachter Sahnesauce und Bratkartoffeln (kein Seniorenteller möglich)
estimat≈ 850 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Rumpsteak ca.300g
Rump steak — mit hausgemachter Kräuterbutter, frischen Champignons, Zwiebeln und Bratkartoffeln (kein Seniorenteller möglich)
estimat≈ 780 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Schweinefiletmedaillon
24.50
Pork fillet medallion — mit Speckbohnen, frischen Champignons in hausgemachter Sahnesauce und Bratkartoffeln (kein Seniorenteller möglich)
estimat≈ 720 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Putenschnitzel
18.50
Turkey schnitzel
estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Jägerschnitzel
Jäger schnitzel
estimat≈ 750 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Vegetarisches Gemüseschnitzelvegetarian
20.50
Vegetable schnitzel — mit Süßkartoffel-Pommes
estimat≈ 620 kcal55 g karbobalansert 66
Schnitzel Holsteiner Art
20.80
Holsteiner schnitzel — mit Bratkartoffeln und einer Gewürzgurke
estimat≈ 780 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Rote-Beete-Kartoffelgnoccivegetarian
22.50
Beetroot potato gnocchi — gefüllt mit Mascarpone und Walnüssen, dazu Salat, Brötchen, Kräuterquark
estimat≈ 680 kcal65 g karbo
Flute Limoncellovegetarian
Limoncello ice cream — Zitronenspeiseeis, gestrudelt mit Limonenlikörsauce
estimat≈ 320 kcal35 g karbotung 41
Tartufo Nocciolavegetarian
Hazelnut chocolate truffle ice cream — halbgefrorender Eistrüffel aus Haselnuss-Eiscreme mit Schokoladenkern bedeckt mit karamelliserten Haselnuss- und Baiserstückchen
estimat≈ 450 kcal38 g karbotung 41
Vanilleeis mit Toppingvegetarian
Vanilla ice cream with topping — Vanilleeis mit Erdbeeren-, Schoko- oder Karameltopping
estimat≈ 280 kcal32 g karbo
Kinderportion Vanilleeis mit Toppingvegetarian
3.00
Kids vanilla ice cream with topping
estimat≈ 150 kcal18 g karbo
Remouladensauce
3.80
Remoulade sauce — Hausgemachte Saucen zu allen Gerichten
estimat≈ 120 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Senfsauce
Mustard sauce — Hausgemachte Saucen zu allen Gerichten
estimat≈ 80 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Hollandaise (Lukull)
1.00
Hollandaise — nicht hausgemachte Saucen
estimat≈ 150 kcal2 g karbodiabetesvennlig
Ketchupvegan, vegetarian
nicht hausgemachte Saucen
estimat≈ 30 kcal6 g karbo
Mayonaisevegetarian
Mayonnaise — nicht hausgemachte Saucen
estimat≈ 100 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Rinderkraftbrühe
Beef broth
estimat≈ 60 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Champignoncreme-Suppevegetarian
7.00
Mushroom cream soup
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Tomatensuppevegan, vegetarian
6.00
Tomato soup
estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Frischer Beilagensalat nach Saisonvegetarian
Seasonal side salad — mit hausgemachtem Dressing
estimat≈ 120 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Großer bunter Salatvegetarian
Large mixed salad — mit Brot
estimat≈ 450 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Salattellervegetarian
Salad platter
estimat≈ 350 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Thunfischpescatarian
3.50
Tuna salad supplement — Salatteller supplement
estimat≈ 180 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Lachspescatarian
6.50
Salmon salad supplement — Salatteller supplement
estimat≈ 220 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Pute
5.50
Turkey salad supplement — Salatteller supplement
estimat≈ 160 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Fetavegetarian
4.50
Feta salad supplement — Salatteller supplement
estimat≈ 150 kcal2 g karbodiabetesvennlig
Spargel mit zweierlei Schinken
25.80
Asparagus with ham — dazu Sause Hollandaise /zerlassene Butter
estimat≈ 650 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78
gebratene Maischolle mit ausgelassenem Speck und Buttersauce
26.80
Fried plaice with bacon — dazu Salzkartoffeln und einen Salat
estimat≈ 720 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Aus gepökelter Rinderbrust mit Roter Beete, Rollmops, Spiegelei und Gewürzgurke
21.00
Cured beef breast with beetroot, rollmops, fried egg and gherkin
estimat≈ 580 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Stinte
25.50
Smelt with fried potatoes and cucumber salad — mit Bratkartoffeln und hausgemachtem Gurkensalat
estimat≈ 780 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Seniorenportion Stinte
21.50
Smelt (senior portion)
estimat≈ 600 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Stinte direkt vom Smooker
Smoked smelt with honey glaze, remoulade, fried potatoes and salad — im Honigmantel mit hausgemachter Remouladensauce mit Bratkartoffeln und Salatbeilage
estimat≈ 850 kcal55 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

74veggie
scoreestimat

Flere vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har vegetariske gnocchi med mascarpone og valnøtter og en grønnsaksschnitzel med søtpotetpommes. Man kan også bestille tomatsuppe og camembert med salat. Bordet fungerer fint for både vegetarer og kjøttspisere.

19 vegetariske og 3 veganske retter av 54

80dia
scoreestimat

Mange fisk- og kjøttretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike retter som fisk og biff. Du kan selv velge tilbehør til laks, bacon og kalkun.

39 diabetesvennlige · 54 retter

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Praktisk

Adresse
Am Großen Specken 5, 21762 Otterndorf
Åpningstider
man11:00–14:00, 17:00–22:00
tir11:00–14:00, 17:00–22:00
onsstengt
tor11:00–14:00, 17:00–22:00
fre11:00–14:00, 17:00–22:00
lør11:00–14:00, 17:00–22:00
søn11:00–14:00, 17:00–22:00
warme Küche 12:00 - 14:00 Uhr und 17:00 - 20:00 Uhr
Kontakt
+4947519989533
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), indegrund.jimdofree.com/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

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