De Nostalgie
De Brink 6, 8567 JD Oudemirdum
Stengt nå
caf退€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 7. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
VOOR BIJ DE KOFFIE
TWIJNSTRA’S APPELTAART MET SLAGROOM
4.50
Apple Pie with Whipped Cream
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 40
WARME WAFEL MET KERSEN EN SLAGROOM
5.00
Waffle with Cherries and Whipped Cream
estimat≈ 550 kcal65 g karbotung 36
BROWNIE MET SLAGROOM
4.00
Brownie with Whipped Cream
estimat≈ 480 kcal45 g karbotung 33
ECLAIR MET CHOCOLADEMOUSSE EN SLAGROOM
4.00
Eclair with Chocolate Mousse and Whipped Cream
estimat≈ 420 kcal40 g karbotung 39
DE BORREL
HAM EN KAAS
10.00
Ham and Cheese
estimat≈ 350 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
NACHO’S
8.00
Nachos with Cheese — Met kaas, tomaat en ui
estimat≈ 600 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
BITTERBALLEN
8.00
estimat≈ 400 kcal25 g karbodiabetesvennlig
BITTERGARNITUUR
9.00
estimat≈ 450 kcal30 g karbodiabetesvennlig
FRYSK PLANKJE
9.00
Frisian Cheese and Salami Board — Tsiis fan De Fryske en drûge woarst
estimat≈ 500 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
BROODPLANKJE
8.00
Bread Board with Spreads — Met diverse smeersels
estimat≈ 400 kcal50 g karbobalansert 73
BORRELPLANK DE NOSTALGIE
16.50
Nostalgia Sharing Platter — Warme en koude hapjes voor twee personen
estimat≈ 1200 kcal80 g karbo
LUNCH
GEITENKAASvegetarian
12.00
Goat Cheese Baguette with Pesto — Flaguette uit de oven met pesto, tomaat, noten en Sondeler Honing (ook vega mogelijk)
estimat≈ 650 kcal60 g karbobalansert 69
SMASHED AVOCADOvegetarian
12.00
Smashed Avocado on Sourdough — Desem meergranen brood met avocado tomatensalsa en gekookte ei
estimat≈ 500 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 79
CARPACCIO OP WALDKORNBROOD
12.50
Beef Carpaccio on Waldkorn Bread — Met âlde fryske en truffelmayonaise
estimat≈ 550 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
TOSTI HAM KAAS
7.00
Ham and Cheese Toastie with Salmon and Croquette — Waldkorn brood met gerookte zalm, soep naar keuze en brood met een kroket
estimat≈ 750 kcal70 g karbobalansert 65
CHEF’S LUNCH
15.50
Chef's Lunch
estimat≈ 700 kcal60 g karbobalansert 73
UITSMIJTERS HAM EN KAAS
10.00
Ham and Cheese Uitsmijter — Geserveerd op Twijnstra’s ambachtelijke waldkorn
estimat≈ 600 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
UITSMIJTERS DE NOSTALGIE
11.50
Nostalgia Uitsmijter — met tomaat, kaas en spek
estimat≈ 650 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
UITSMIJTERS CARPACCIO
15.50
Carpaccio Uitsmijter — met âlde fryske en truffelmayonaise
estimat≈ 680 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
2 KROKETTEN OP BROOD
10.50
Croquettes on Bread — Kroketten geserveerd op Twijnstra’s ambachtelijk waldkorn
estimat≈ 600 kcal50 g karbobalansert 69
BROODJE BOURGONDISCHEvegetarian
13.50
Bourguignonne Sandwich — Met gebakken champignons, ui en paprikamayonaise
estimat≈ 550 kcal45 g karbo
MARDUMER BURGER
14.50
Op een bun van bakker Douwe met kaas,tomaat spek en kerrymayonaise. (Streekproduct!)
estimat≈ 720 kcal42 g karbo
SOEPEN
MOSTERDSOEP
7.50
Mustard Soup with Bacon — Met krokant gebakken spekjes
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennlig
SÔP VAN DE CHEF
7.50
Chef's Soup of the Day — Huisgemaakte dagverse soep met brood
estimat≈ 400 kcal45 g karbo
SALADES
SALADE CARPACCIO
15.50
Carpaccio Salad — met âlde fryske en truffelmayonaise
estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
SALADE GEROOKTE ZALMpescatarian
16.50
Smoked Salmon Salad — met een compote van rood fruit
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
SALADE GEITENKAASvegetarian
15.50
Goat Cheese Salad — met honing en noten
estimat≈ 510 kcal22 g karbobalansert 70
KIDS
POFFERTJESvegetarian
8.50
10 stuks
estimat≈ 450 kcal60 g karbotung 43
PATAT MET SNACK
8.50
Fries with Snack — Frikandel, Kroket, Kipnuggets ( 5 stuks )
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
WARME GERECHTEN
SCHNITZEL DE NOSTALGIE
21.00
Schnitzel Nostalgie — Geserveerd met friet en rauwkost
estimat≈ 880 kcal55 g karbo
VANGST VAN DE DAGpescatarian
20.75
Catch of the Day
estimat≈ 600 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
BROODJE MARDUMER BURGER
20.50
Mardumer Burger Sandwich
estimat≈ 750 kcal45 g karbo
BROODJE PULLED PORK
19.50
Pulled Pork Sandwich
estimat≈ 680 kcal48 g karbo
IJS KAART
DAME BLANCHEvegetarian
8.00
estimat≈ 350 kcal30 g karbotung 42
DRIE BOLLEN SORBETIJSvegan
8.00
Three Scoops of Sorbet
estimat≈ 240 kcal45 g karbotung 32
IJS MET ADVOCAAT EN SLAGROOMvegetarian
8.00
Ice Cream with Advocaat and Whipped Cream
estimat≈ 480 kcal35 g karbotung 30
BROWNIE MET VANILLE IJSvegetarian
8.00
Brownie with Vanilla Ice Cream
estimat≈ 550 kcal50 g karbotung 30
Om te delen... Of niet
Carpaccio van het weiderund
13.50
Beef Carpaccio with Cheese — Met kaas van De Alde Fryske, gemengde sla, truffelmayonaise en pijnboompitten.
estimat≈ 420 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Sybo’s ielpescatarian
16.00
Smoked Eel on Brioche — Huisgerookte paling, geserveerd op een krokante brioche.
estimat≈ 380 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Surf en turf
14.00
Surf and Turf — Dungesneden beef van de biologische Jersey-koe, met gemarineerde rauwe tonijn.
estimat≈ 320 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Zuurdesem broodvegan
12.50
Sourdough Bread with Tomato Salsa — Van Bakker Douwe, met huisgemaakte tomatensalsa.
estimat≈ 320 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 77
Selectie uit de zeepescatarian
17.50
Seafood Selection — Gebakken coquille, frisse tonijntartaar, licht gerookte zalm en gemarineerde gamba .
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Frysk buikspek
15.00
Grilled Pork Belly — Van de grill, met ketjap, gebakken ui en champignons.
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Fryske coppa ham uit Akkrum
13.50
Coppa Ham and Salami on Toast — Met een salade van haricots verts, droge worst van Slager De Vries en Fryske mosterdmayonaise, geserveerd op toast.
estimat≈ 420 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Dungesneden rode bietvegetarian
12.50
Beetroot with Goat Cheese — Met crumble van geitenkaas en noten.
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Loempia van pad thai
13.50
Pad Thai Spring Roll — Met een frisse salade, kerrymayonaise en pindacrumble.
estimat≈ 350 kcal32 g karbodiabetesvennlig
Gratinvegetarian
12.50
Mushroom Gratin — Champignons gegratineerd met hollandaisesaus en Sondeler honing.
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Voorgerechten
Soepen
Soups
estimat≈ 0 kcal0 g karbobalansert 75
Soep van de chef
7.50
Chef's Soup
estimat≈ 250 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Hoofdgerechten
Frysk Menu
42.50
Frisian Menu
estimat≈ 850 kcal60 g karbobalansert 74
Special van de chef
Chef's Special — Wisselend gerecht, vraag onze medewerkers naar het gerecht van deze week.
estimat≈ 650 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Os en wang
29.50
Beef Fillet and Cheek — Ossenhaasmedaillon van het weiderund, met gestoofde wang en rodewijnjus.
estimat≈ 620 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Procureur , sparerib en varkenshaas
27.50
Pork Ribs and Tenderloin — Sparerib en varkenshaas, van het Friese varken, de grill, met een saus van Gudzekop.
estimat≈ 750 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Draadjesvlees
25.00
Pulled Beef — Van Black Angus sukade, in een volle jus van ªs beppe.
estimat≈ 580 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Nostalgische varkensschnitzel
25.00
Pork Schnitzel — Met gebakken garnituur en pepersaus van pake.
estimat≈ 820 kcal55 g karbo
Warm Vangstpescatarian
Fresh Catch of the Day — Dagverse vis van de afslag van Harlingen.
estimat≈ 550 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Vega happerijvegetarian
25.00
Vegetarian Platter — Diverse vegetarische gerechtjes op én bord.
estimat≈ 600 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Lasagne van schapenkaasvegetarian
25.00
Sheep Cheese Lasagna — Van Tusken Bosk en Mar met zoete aardappel.
estimat≈ 680 kcal42 g karbobalansert 78
Desserts
Poire Belle Hélène 2.0
8.00
Poire Belle Helene — Gepocheerde peer met vanille en chocolademousse.
estimat≈ 380 kcal42 g karbo
Tartelette
8.00
Fruit Tartlet — Gevuld met rood fruit en slagroom, en mango yoghurt ijs van De Búterkamp.
estimat≈ 450 kcal50 g karbotung 34
Tiramisu van súkerbole
8.00
Tiramisu — Gemaakt van súkerbole van de lokale bakker, melk van de familie Smink, een crème van toffee en mokka berenburgijs van De Búterkamp.
estimat≈ 650 kcal62 g karbotung 26
Brownie
8.00
Brownie with Pistachio Ice Cream — Gemaakt van chocolade met pistache-ijs.
estimat≈ 580 kcal55 g karbotung 29
Sorbet Nostalgie
8.00
Fruit Sorbet — Drie bollen sorbetijs met rood fruit en slagroom.
estimat≈ 320 kcal48 g karbotung 35
Koffie compleet
10.00
Coffee and Bonbons — Een kopje van onze heerlijke koffie van Mocca d’or met handgemaakte chocolade bonbons van Ikbingees uit Woudsend.
estimat≈ 350 kcal30 g karbo
Likeur compleet
14.50
Coffee with Liqueur and Bonbons — Koffie met likeur naar keuze, slagroom en handgemaakte chocolade bonbons van Ikbingees uit Woudsend.
estimat≈ 480 kcal45 g karbotung 33
Vlees buffet
Vlees buffet
35.00
Meat Buffet — Koud: Carpaccio met pijnboompitten Alde Fryske kaas, Rosbief met salade van harry couverts, Pastasalade met spek, Fryske coppa ham, Brood met diverse smeersels. Warm: Pulled pork, Schnitzel met gebakken garnituur, Draadjesvlees, Varkenshaas met saus van champignons, Aardappelgratin en patat, Inclusief sauzen
estimat≈ 950 kcal65 g karbo
Soep
5.00
Soup
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennlig
spareribs
5.00
Spare Ribs
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Voorgerechten
Champignonsoepvegetarian
Mushroom Soup — Soep van de chef
estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Hoofdgerechten
Dry-aged rib-eye
43.50
in eigen jus (35 dagen gerijpt!)
estimat≈ 850 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Huisgemaakte dry-aged burger
26.50
Dry-aged Burger — op een krokant flaguette
estimat≈ 750 kcal45 g karbo
Mosselen uit de Waddenzee
26.50
Mussels and Fries — Met friet, rauwkost en aioli
estimat≈ 820 kcal75 g karbobalansert 73
appeltaart
Apple Pie
estimat≈ 420 kcal55 g karbo
warme wafel met kersen
Waffle with Cherries
estimat≈ 550 kcal70 g karbotung 42
eclair gevuld met chocoladecreme
Chocolate Eclair
estimat≈ 320 kcal35 g karbotung 42
chef's lunch
estimat≈ 700 kcal60 g karbobalansert 79
broodje geitenkaasvegetarian
Goat Cheese Sandwich
estimat≈ 450 kcal35 g karbobalansert 65
broodje bourgondische pulled pork
Pulled Pork Sandwich
estimat≈ 580 kcal42 g karbo
mardumer burger van de betonpleats
Mardumer Burger
estimat≈ 780 kcal48 g karbo
uitsmijter ham kaas
Ham and Cheese Fried Eggs
estimat≈ 620 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Uitsmijter de nostalgie
Nostalgia Fried Eggs
estimat≈ 650 kcal45 g karbo
kibbelingpescatarian
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Er denne menyen fortsatt riktig?
61veggie
scoreestimat
scoreestimat
Vegetariske lunsj- og middagsretter
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen inneholder retter som geitost-flaguette og lasagne med saueost. Veganere kan bestille surdeigsbrød og sorbet.
16 vegetariske og 2 veganske retter av 78
73dia
scoreestimat
scoreestimat
Proteinrike og karbohydratbevisste valg
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Utvalget av hovedretter er godt med mange kjøttretter. Det finnes flere salater og kalde anretninger med lavt karbohydratinnhold.
37 diabetesvennlige · 82 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- De Brink 6, 8567 JD Oudemirdum
- Åpningstider
- man—tirstengtons—tor—fre—lør—søn—Voor (grote) groepen vanaf 10 personen gaan wij, in overleg, ook buiten onze openingstijden open.
- Kontakt
- +31514594125 info@restaurantdenostalgie.nl
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantdenostalgie.nl/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %