Restaurant Brasserie De Brink Oudemirdum
De Brink 8, 8567 HA Oudemirdum
Stengt nå · åpner 17:00
French€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 8. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 17. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Voorgerechten
Carpaccio van het weiderund
8.50
Beef Carpaccio
estimat≈ 220 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Salade met Tonijnsalade
8.50
Tuna Salad
estimat≈ 310 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Mosterd Crème soep
8.50
Mustard Cream Soup
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Paddenstoelen Crème soepvegetarian
8.50
Mushroom Cream Soup
estimat≈ 260 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Salade met Gerookte zalm
8.50
Smoked Salmon Salad
estimat≈ 290 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Salade met gebakken champignonsvegetarian
8.50
Fried Mushroom Salad — In knoflook gebakken
estimat≈ 250 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Scampi's, gepelde
8.50
Peeled Scampi
estimat≈ 210 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Vis, Vlees, vegetarische Hoofdgerechten
Vegetarische gratin van paddenstoelenvegetarian
27.50
Vegetarian Mushroom Gratin — geserveerd met verse salade , warme daggroente en friet en mayonaise
estimat≈ 950 kcal75 g karbo
Vegetarische piccata van courgettevegetarian
27.50
Vegetarian Zucchini Piccata — geserveerd met verse salade , warme daggroente en friet en mayonaise
estimat≈ 920 kcal72 g karbo
Gebakken snoekbaarsfiletpescatarian
27.50
Fried Pike Perch Fillet — geserveerd met verse salade , warme daggroente en friet en mayonaise
estimat≈ 880 kcal68 g karbobalansert 65
Gebakken zalmfilet "De Brink"pescatarian
27.50
Fried Salmon Fillet — geserveerd met verse salade , warme daggroente en friet en mayonaise
estimat≈ 940 kcal68 g karbo
Kalfslever In Calvados saus gebakken Kalfslever "De Brink,"
27.50
Calves Liver in Calvados Sauce — geserveerd met verse salade , warme daggroente en friet en mayonaise
estimat≈ 910 kcal65 g karbo
Varkens Pannetje "De Brink"
27.50
Pork Strips in Berenburg Sauce — gebakken varkens reepjes in Berenburgsaus met appel en uien, geserveerd met verse salade , warme daggroente en friet en mayonaise
estimat≈ 980 kcal78 g karbo
Kipfilet "De Brink"
27.50
Chicken Fillet with Ratatouille — in een licht pittige oosterse ratatouille, geserveerd met verse salade , warme daggroente en friet en mayonaise
estimat≈ 860 kcal65 g karbobalansert 66
Goulash "De Brink"
27.50
Beef Goulash — van het weide Rund in een licht pittige tomaten jus, geserveerd met verse salade , warme daggroente en friet en mayonaise
estimat≈ 920 kcal70 g karbo
2 biefstukjes van de grill
27.50
Grilled Steaks with Pepper Cream Sauce — met peperoomsaus, geserveerd met verse salade , warme daggroente en friet en mayonaise
estimat≈ 960 kcal65 g karbo
Runderstoof naar Beppe Abeltje's recept
27.50
Beef Stew — geserveerd met verse salade , warme daggroente en friet en mayonaise
estimat≈ 930 kcal68 g karbo
Schnitzel's van het varken
27.50
Pork Schnitzel — geserveerd met verse salade , warme daggroente en friet en mayonaise
estimat≈ 1050 kcal75 g karbo
Schnitzel Italiano
27.50
gegratineerd met tomaat en jonge kaas, geserveerd met verse salade , warme daggroente en friet en mayonaise
estimat≈ 1120 kcal78 g karbo
Schnitzel Helène
27.50
gegratineerd met peer en brie kaas, geserveerd met verse salade , warme daggroente en friet en mayonaise
estimat≈ 1150 kcal82 g karbo
Schnitzel Surf en Turf
27.50
Schnitzel Surf and Turf — gegratineerd met gerookte zalm en jonge kaas, geserveerd met verse salade , warme daggroente en friet en mayonaise
estimat≈ 1150 kcal65 g karbo
Schnitzel Hawaii
27.50
gegratineerd met ananas en jonge kaas, geserveerd met verse salade , warme daggroente en friet en mayonaise
estimat≈ 1100 kcal75 g karbotung 43
Schnitzel Melba
27.50
gegratineerd met perzik en jonge kaas, geserveerd met verse salade , warme daggroente en friet en mayonaise
estimat≈ 1120 kcal78 g karbotung 42
Varkens Schnitzel Naturel
27.50
Pork Schnitzel Naturel — met champignonsaus, geserveerd met verse salade , warme daggroente en friet en mayonaise
estimat≈ 1050 kcal60 g karbo
Wiener Art
27.50
Wiener Schnitzel — geserveerd met verse salade , warme daggroente en friet en mayonaise
estimat≈ 1000 kcal55 g karbo
DESSERTS
Belle Helène
7.50
Belle Hélène — vanille ijs / gepocheerde peer & chocoladesaus / slagroom
estimat≈ 420 kcal48 g karbotung 41
Panna cotta
7.50
Italiaanse / vanille pudding kersen saus / slagroom
estimat≈ 380 kcal35 g karbotung 34
Dessert de Brink
7.50
vanille ijs / rozijnen berenburg / slagroom
estimat≈ 450 kcal42 g karbotung 34
Oudemirdum pudding
7.50
Fryske dumkes / speculaas creme / slagroom
estimat≈ 480 kcal45 g karbotung 33
Het gouden ei
7.50
The Golden Egg — vanille ijs / advocaat / slagroom
estimat≈ 440 kcal38 g karbotung 31
De notenkraker
7.50
The Nutcracker — vanille ijs / nootjes / karamelsaus / slagroom
estimat≈ 520 kcal45 g karbotung 31
Dame blanche
7.50
vanille ijs / chocoladesaus / slagroom
estimat≈ 400 kcal35 g karbotung 33
Formulas
3 gangen menu
40.50
3 Course Menu — U kunt kiezen uit al onze A la carte Voorgerechten & A la carte Hoofdgerechten & A la carte Dessertgerechten
estimat≈ 1600 kcal120 g karbotung 25
Er denne menyen fortsatt riktig?
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- De Brink 8, 8567 HA Oudemirdum
- Åpningstider
- man17:00–22:00tir17:00–22:00ons17:00–22:00tor17:00–22:00fre17:00–22:00lør17:00–22:00søn12:00–22:00Christmas 2026: Dec 25, 26, and 27 open from 16:00. Closing times not specified, 22:00 used as placeholder for valid JSON
- Kontakt
- +31514571890 info@brasseriedebrink.nl
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedebrink.nl/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 85 %
Eier Restaurant Brasserie De Brink Oudemirdum? Gjør krav på stedet ditt.