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Le Ferrière - Ozoir-la-Ferrière, 73 Av. du Général de Gaulle

avenue du Général de Gaulle 73, 77330 Ozoir-la-Ferrière

Stengt nå · åpner 12:00

French€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Menu à 23,50€
Menu à 23,50€
23.50
Set Menu — Entrée + Plat + Dessert
estimat≈ 1650 kcal140 g karbotung 25
Gâteau de butternut au chèvre rôti et pousses de poireauvegetarian
Roasted Goat Cheese Butternut Cake
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Tartelette à l’oignon, jus au vin et quenelle de boudin noir
Onion Tartlet with Blood Sausage
estimat≈ 410 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Le hachis Parmentier pur bœuf, petit jus et salade de saison
Beef Hachis Parmentier
estimat≈ 780 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Aiguillettes de volaille et gnocchis dans une crème onctueuse au Morbier
Chicken Strips and Gnocchi with Morbier Cream
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
Filets de sole tropicale, sauce aux moules et risotto à la ciboule
Tropical Sole Fillets with Mussel Sauce and Risotto — selon arrivage
estimat≈ 680 kcal48 g karbobalansert 69
Le vacherin au citron et copeaux de chocolatvegetarian
Lemon Vacherin with Chocolate
estimat≈ 450 kcal42 g karbotung 31
Mille-feuille à la mousse de crème de marronsvegetarian
Chestnut Cream Mille-feuille
estimat≈ 520 kcal48 g karbotung 31
Tiramisu aux fraisesvegetarian
Strawberry Tiramisu
estimat≈ 420 kcal38 g karbotung 35
Glace ou sorbet (2 boules)vegetarian
Ice Cream or Sorbet
estimat≈ 220 kcal30 g karbo
Menu de 29,90€ à 39€
MENU à 29,90 €
29.90
Set Menu — Entrée + Plat ou Plat + Dessert
estimat≈ 1200 kcal90 g karbotung 37
MENU à 39 €
39.00
Set Menu — Entrée + Plat + Dessert
estimat≈ 1600 kcal130 g karbotung 25
L’œuf croquant, coulant, dans une crème de champignons aux morillesvegetarian
Crispy Poached Egg with Morel Mushroom Cream
estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Carpaccio de Saint-Jacques sur un tartare de pastèque au balsamique, roquette à l’huile de noisette et gressin maison au pavot
Scallop Carpaccio with Watermelon Tartare
estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 76
Billes de melon rôti sur un palet breton salé, jambon Serrano et confit de melon
Roasted Melon with Serrano Ham
estimat≈ 340 kcal24 g karbo
Gambas rôties décortiquées sur un tartare d’avocat et de carotte, gel de fruits et baies roses
Roasted King Prawns with Avocado Tartare
estimat≈ 260 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Crémeux de chèvre, tartare de tomate et d’ananas, crème de coco et zestes de citron vertvegetarian
Goat Cheese Cream with Tomato and Pineapple Tartare
estimat≈ 290 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Burrata au poivre de Madagascar, coulis onctueux de betterave à l’hibiscus et maïs soufflé à la fleur de selvegetarian
Burrata with Beetroot Coulis
estimat≈ 380 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Saumon fumé par nos soins, crème de citron et blinis maison
House-Smoked Salmon with Blinis
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Brioche au chèvre façon œuf cocotte, quelques dés de foie gras
Goat Cheese Brioche with Foie Gras
estimat≈ 480 kcal28 g karbo
Duo de foie gras de canard maison, chutney aux fruits secs et pain aux figues
Duck Foie Gras with Dried Fruit Chutney
estimat≈ 450 kcal25 g karbo
Carpaccio de bœuf charolais, pickles d’oignons, salade de légumes aux abricots et coulis de poivron rouge
Charolais Beef Carpaccio
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Souris d’agneau au thym, purée de pommes de terre à l’ancienne
Lamb Shank with Mashed Potatoes
estimat≈ 750 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Filet de bœuf, sauce au vin rouge et lasagne d’épinards
Beef Fillet with Red Wine Sauce and Spinach Lasagna
estimat≈ 680 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Demi-filet de canard, piperade de poivrons et ail confit
Duck Fillet with Pepper Piperade
estimat≈ 580 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Ris de veau rôtis, pleurotes et légumes du marché au curry
Roasted Veal Sweetbreads with Curry Vegetables
estimat≈ 520 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Entrecôte poêlée à la fleur de sel, gâteau croustillant de pommes de terre
Pan-seared Entrecôte with Potato Cake
estimat≈ 720 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Le wok végétarienvegan, vegetarian
Vegetarian Wok
estimat≈ 450 kcal55 g karbobalansert 80
Daurade royale entière rôtie aux zestes d’agrumes, pommes de terre façon boulangère
Roasted Whole Royal Sea Bream — Selon arrivage
estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Dos de Saint-Pierre à la plancha, chips de persil, tian de légumes et crème de raifort
Grilled Saint-Pierre Fish — Selon arrivage
estimat≈ 480 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Duo de Saint-Jacques et d’escargots, caviar d’aubergine, wakamé et réduction à l’ail
Scallops and Snails with Eggplant Caviar — Selon arrivage
estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Crêpes Suzette, glace au calisson d’Aixvegetarian
Crêpes Suzette with Calisson Ice Cream
estimat≈ 650 kcal75 g karbotung 29
Framboises sur un croquant de feuillantine, mousse au yaourt et coulis de vinaigre balsamiquevegetarian
Raspberries with Yogurt Mousse
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
Cheesecake maison aux myrtilles et coulis de chocolatvegetarian
Blueberry Cheesecake
estimat≈ 550 kcal42 g karbotung 30
Crème brûlée à la vanille Bourbonvegetarian
Vanilla Crème Brûlée
estimat≈ 420 kcal28 g karbotung 39
Tartelette au citron vert sur un biscuit spéculoos et meringue fraîchevegetarian
Lime Tartlet with Speculoos
estimat≈ 480 kcal45 g karbotung 30
Pain perdu brioché, cœur de chocolat et confiture de laitvegetarian
Chocolate Brioche French Toast
estimat≈ 720 kcal65 g karbotung 27
Feuille à feuille de coco meringuée, citron, mangue fraîche et fruits de la passionvegetarian
Coconut and Mango Meringue
estimat≈ 380 kcal48 g karbotung 41
Moelleux au chocolat minute, crème glacée au yaourtvegetarian
Chocolate Fondant with Yogurt Ice Cream
estimat≈ 580 kcal52 g karbotung 29
Colonelvegetarian
Colonel (Lemon Sorbet with Vodka)
estimat≈ 210 kcal22 g karbotung 39
Extras
Café ou thé Gourmandvegetarian
9.50
Gourmet Coffee or Tea
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 40
Champagne gourmandvegetarian
14.50
Gourmet Champagne
estimat≈ 500 kcal45 g karbotung 29
Assiette de Brie de Meaux, salade de saisonvegetarian
6.00
Brie de Meaux Cheese Plate
estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Er denne menyen fortsatt riktig?

77veggie
scoreestimat

Fransk mat med vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille vegetarisk wok eller butternutsquash med geitost. Det finnes mange desserter som sitronvacherin og sjokolademousse. Bordet fungerer fint for både kjøttspisere og vegetarianere.

21 vegetariske og 1 veganske retter av 43

74dia
scoreestimat

Fransk mat med gode valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike hovedretter med lav til middels glykemisk indeks. Det er flere gode alternativer for karbohydratbevisste gjester.

19 diabetesvennlige · 43 retter

Anmeldelser

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Praktisk

Adresse
avenue du Général de Gaulle 73, 77330 Ozoir-la-Ferrière
Åpningstider
man12:00–14:00, 19:30–21:30
tir12:00–14:00, 19:30–21:30
ons12:00–14:00, 19:30–21:30
tor12:00–14:00, 19:30–21:30
fre12:00–14:00, 19:30–22:00
lør12:00–14:00, 19:30–22:00
søn12:00–14:00
Kontakt
+33160027477
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leferriere.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

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