Gasthof Weyher

Haxtergrund 8, 33100 Paderborn

Stengt nå · åpner 15:00

€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 15. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Brotzeitkarte

Schinkenbrot

5.80

Ham sandwich

estimat≈ 280 kcal28 g karbo

Mettwurstbrot

5.80

Mettwurst sandwich

estimat≈ 350 kcal28 g karbo

Sülzebrot

5.60

Sülze sandwich

estimat≈ 260 kcal28 g karbobalansert 65

Blutwurstbrot

4.80

Blood sausage sandwich

estimat≈ 310 kcal28 g karbo

Leberwurstbrot

4.80

Liver sausage sandwich

estimat≈ 330 kcal28 g karbo

Backschinkenbrot

5.80

Baked ham sandwich

estimat≈ 300 kcal28 g karbo

Hausplatte

12.00

House meat platter — Zwei Scheiben frisches Paderborner Brot, belegt mit Sülze-Blut-,Leber-, und Mettwurst

estimat≈ 650 kcal55 g karbobalansert 65

Brotzeit Platte

24.50

Brotzeit platter — Für zwei, vier oder acht Personen. Je Person zwei Scheiben frisches Paderborner Brot belegt mit Schinken / Sülze, Leber- und Mettwurst, Käsewürfeln und Gewürzgurken

estimat≈ 680 kcal58 g karbo

Tomatenbrote

Paderborner Brot mit frischen Tomaten und Zwiebelnvegetarian

6.80

Tomato bread

estimat≈ 240 kcal30 g karbobalansert 65

Paderborner Brot mit frischen Tomaten, Zwiebeln und zwei Rühreiernvegetarian

9.80

Tomato bread with scrambled eggs

estimat≈ 420 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Paderborner Brot mit frischen Tomaten, Zwiebeln, zwei Rühreiern und gebratenen Champignonsvegetarian

11.50

Tomato bread with eggs and mushrooms

estimat≈ 480 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Körbchen

Ciabattabrot mit hausgemachtem Kräuterdip

4.90

Ciabatta with herb dip

estimat≈ 320 kcal40 g karbo

Kuchen und Torten

Täglich wechselndes Angebot

4.20

Daily cake slice — ein großes Stück

estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 40

Apfelkuchen mit oder ohne Sahnevegetarian

3.80

Apple cake

estimat≈ 380 kcal48 g karbo

Stachelbeer-Mascarpone Tortevegetarian

4.20

Gooseberry Mascarpone cake

estimat≈ 520 kcal42 g karbotung 31

Waffel – Spezialitäten

Waffel mit Puderzuckervegetarian

2.60

Waffle with powdered sugar

estimat≈ 310 kcal45 g karbo

Vanilleeisvegetarian

1.30

Vanilla ice cream — Zusatz für Waffel

estimat≈ 140 kcal15 g karbo

Sahnevegetarian

1.00

Whipped cream — Zusatz für Waffel

estimat≈ 60 kcal1 g karbodiabetesvennlig

heißen Kirschenvegan, vegetarian

1.90

Hot cherries — Zusatz für Waffel

estimat≈ 80 kcal18 g karbotung 39

Sommer Spezialität

Eiskaffeevegetarian

6.50

Iced coffee — Eiskalter Kaffee mit zwei Kugeln Vanilleeis und Sahne

estimat≈ 420 kcal48 g karbotung 30

Eisschokoladevegetarian

6.50

Iced chocolate — Trinkschokolade mit zwei Kugeln Vanilleeis und Sahne

estimat≈ 480 kcal52 g karbotung 28

Sanfter Engelvegetarian

6.50

Orange juice with ice cream — Orangensaft mit zwei Kugeln Vanilleeis und Sahne

estimat≈ 420 kcal48 g karbotung 30

Etwas Süßes für die Hüfte

Bambino Eisbechervegetarian

3.90

Bambino ice cream sundae — Zwei Kugeln Eis mit einem Klecks frischer Sahne und bunten Smarties

estimat≈ 310 kcal35 g karbotung 35

Schwarz-Weiß-Bechervegetarian

7.90

Black and White sundae — Je zwei Kugeln Schoko- und Vanilleeis, Sahne, Eierlikör und Schokosoße

estimat≈ 620 kcal55 g karbotung 24

Feuerkirschbechervegetarian

7.90

Fire cherry sundae — Zwei Kugeln Vanilleeis auf heißen Sauerkirschen, dazu Sahne, Schokoraspeln und ein Schuss Kirschwasser

estimat≈ 510 kcal50 g karbotung 32

Schmelzendes Herzvegetarian

9.50

Chocolate lava cake — Schokoküchlein mit flüssigem Kern dazu eine Kugel Vanilleeis und Sahne

estimat≈ 680 kcal62 g karbotung 25

Für unsere kleinen Gäste

„Ich weiß es nicht“

8.90

Schnitzel with fried potatoes — Schnitzel mit Bratkartoffeln

estimat≈ 850 kcal45 g karbo

„Ich habe keinen Hunger“vegetarian

8.50

Tagliatelle with Mediterranean vegetables — Tagliatelle mit Mediterranen Gemüse

estimat≈ 520 kcal65 g karbobalansert 81

„Ist mir egal“

6.80

Currywurst with fried potatoes — Currywurst nach Weyhers Art mit Bratkartoffeln

estimat≈ 780 kcal42 g karbo

„Irgendwas“

6.50

Wiener sausage with fried potatoes — Ein Wienerwürstchen mit Bratkartoffeln

estimat≈ 650 kcal38 g karbo

Ketchup oder Mayonnaise

1.00

Ketchup or Mayonnaise

estimat≈ 110 kcal4 g karbodiabetesvennlig

Bratkartoffeln

Portion Bratkartoffelnvegetarian

11.50

Fried potatoes with fried eggs — mit zwei Spiegeleiern

estimat≈ 720 kcal35 g karbo

Portion Bratkartoffeln

14.50

Fried potatoes with Sülze — mit zwei Scheiben Sülze und Remouladensoße

estimat≈ 810 kcal38 g karbo

Portion Bratkartoffeln

7.50

Fried potatoes with Wiener sausage — mit Wienerwürstchen

estimat≈ 680 kcal35 g karbo

Bratheringpescatarian

14.50

Fried herring with potatoes — ein eingelegter Brathering mit Bratkartoffeln und Zwiebeln

estimat≈ 750 kcal32 g karbobalansert 65

Zwei Bratheringepescatarian

19.90

Two fried herrings with potatoes — mit Bratkartoffeln und Zwiebeln

estimat≈ 920 kcal35 g karbo

Spezialitäten des Hauses

Westfälische Platte

16.50

Westphalian platter — Brot mit Schinken, Mettwurst und einer Scheibe Sülze, dazu reichen wir Bratkartoffeln und ein Spiegelei

estimat≈ 980 kcal55 g karbo

Metzgerteller

14.90

Butcher's plate — Zwei frische grobe Bratwürste auf Bratkartoffeln mit Krautsalat

estimat≈ 880 kcal38 g karbo

Schnitzel Wiener Art

18.50

Wiener Schnitzel — vom Schweinerücken, in der Pfanne goldig gebraten, mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat

estimat≈ 820 kcal40 g karbo

Kotlett Wiener Art

19.50

Wiener Kotlett — vom Schweinerücken, in der Pfanne goldig gebraten, mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat

estimat≈ 850 kcal40 g karbo

Schnitzel Jäger Art

20.90

Hunter-style Schnitzel — mit Bratkartoffeln, hausgemachter Champignonsoße und Beilagensalat

estimat≈ 950 kcal45 g karbo

Kotlett Jäger Art

21.90

Hunter-style Kotlett — mit Bratkartoffeln, hausgemachter Champignonsoße und Beilagensalat

estimat≈ 980 kcal42 g karbo

Würzige Spareribs nach Weyhers Art

19.90

Spare ribs — aus dem Schweinebauch geschnitten und mit einer süßen leicht rauchigen Marinade versehen. Frisch aus dem Backofen, mit Bratkartoffeln und Krautsalat

estimat≈ 1100 kcal55 g karbotung 43

Schnitzel Paderborner Art

20.90

Paderborn-style Schnitzel — mit Spiegeleiern, Bratkartoffeln und Beilagensalat

estimat≈ 1050 kcal40 g karbo

Kotlett Paderborner Art

21.90

Paderborn-style Kotlett — mit Spiegeleiern, Bratkartoffeln und Beilagensalat

estimat≈ 1100 kcal38 g karbo

Knackige Salate

Großer gemischter Salatvegetarian

10.50

Large mixed salad — mit frischen Paprika, Kraut, Gurke, Bohnen, Tomaten und hausgemachtem Dressing

estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 75

Beilagensalatvegetarian

3.90

Side salad

estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Tomatensalatvegetarian

3.50

Tomato salad

estimat≈ 150 kcal10 g karbodiabetesvennlig

Krautsalatvegetarian

2.90

Coleslaw

estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Bohnensalatvegetarian

2.90

Bean salad

estimat≈ 160 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Aus dem Suppenkessel

Hausgemachte Ochsenschwanzsuppe

4.20

Oxtail Soup

estimat≈ 250 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Hausgemachte Hühnerbrühe

4.20

Chicken Broth

estimat≈ 100 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 75

Körbchen

5.20

Ciabatta with Herb Dip — Ciabatta Brot mit hausgemachtem Kräuterdip

estimat≈ 400 kcal45 g karbo

Pasta

Tagliatellevegetarian

12.90

Vegetable Tagliatelle — mit mediteranem Gemüse

estimat≈ 550 kcal70 g karbobalansert 86

Brotzeit

Strammer Max

2.00

Alle Brote sind auch als Strammer Max bestellbar

estimat≈ 350 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Brotzeit Platte für zwei Personen

24.50

Cold Platter for Two — je Person zwei Scheiben frisches Paderborner Brot, belegt mit Schinken/Sülze, Leber- und Mettwurst, Käsewürfeln und Gewürzgurken

estimat≈ 650 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Brotzeit Platte für vier Personen

48.50

Cold Platter for Four — je Person zwei Scheiben frisches Paderborner Brot, belegt mit Schinken/Sülze, Leber- und Mettwurst, Käsewürfeln und Gewürzgurken

estimat≈ 650 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Brotzeit Platte für acht Personen

96.00

Cold Platter for Eight — je Person zwei Scheiben frisches Paderborner Brot, belegt mit Schinken/Sülze, Leber- und Mettwurst, Käsewürfeln und Gewürzgurken

estimat≈ 650 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Waffel-Spezialitäten

Heiße Kirschen

1.90

Waffles with Hot Cherries

estimat≈ 180 kcal32 g karbotung 39

Eiskarte

Bambino Eisbecher

4.50

Bambino Ice Cream Sundae — Zwei Kugeln Eis mit einem Klecks frischer Sahne und bunten Smarties

estimat≈ 380 kcal45 g karbotung 40

Schwarz-Weiß-Becher

8.50

Black and White Sundae — Je zwei Kugeln Schoko- und Vanilleeis, Sahne, Eierlikör und Schokosoße

estimat≈ 650 kcal65 g karbotung 23

Feuerkirschbecher

8.50

Fire Cherry Sundae — Zwei Kugeln Vanilleeis auf heißen Sauerkirschen, dazu Sahne, Schokoraspeln und ein Schuss Kirschwasser

estimat≈ 520 kcal55 g karbotung 37

Schmelzendes Herz

10.50

Chocolate Lava Cake with Ice Cream — Schokoküchlein mit flüssigem Kern dazu eine Kugel Vanilleeis und Sahne

estimat≈ 580 kcal48 g karbotung 29

Vorspeisen

Rinderkraftbrühe

Beef Broth with Marrow Dumplings — Markklöße, Möhren, Suppennudeln

estimat≈ 220 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Käse-Lauch-Suppevegetarian

Cheese Leek Soup

estimat≈ 310 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Ochsenschwanzsuppe

Oxtail Soup

estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Hühnerbrühe

Chicken Broth with Egg Pancake — Eierstich und Reis

estimat≈ 240 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Bruschettavegetarian

Bruschetta with Cheese — Tomate, Paprika, Oliven mit Käse überbacken

estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennlig

Westfälische Tapas

Westphalian Tapas — frisches Paderborner Brot, Sülze-/Blut-/Leber- und Mettwurst, Essiggurken, Mini-Frikadellen

estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Hauptspeisen

Backschinken

Baked Ham — Spezialität des Hauses (ab 20 Pers.)

estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Medaillons vom Schweinefilet

Pork Fillet Medallions — in einer Pfeffersauce

estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Geschmorte Schweinebäckchen

Braised Pork Cheeks — in Altbiersauce mit Wurzelgemüse

estimat≈ 510 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Geschmorte Schweinerippe

Braised Pork Ribs — auf Rahmwirsing

estimat≈ 580 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Schlemmerpfanne

Pork Fillet Pan — Schweinefilet mit Zwiebeln und Schinkenwürfeln in einer Weißweinsoße überbacken

estimat≈ 620 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Schnitzel (Wiener Art)

Wiener Schnitzel — Vers. Soßen z. B. nach Jäger- oder Balkan Art

estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Schweinesteak

Pork Steak — mit Schinken und Salbei gefüllt auf rosa Pfeffersauce

estimat≈ 650 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Currywurstbombe

Currywurst Bomb — mit hauseigener Currysoße und frischem Baguette

estimat≈ 850 kcal65 g karbo

Hauptspeisen vom Rind

Rinderroulade

Beef Roulade — mit Speck und Gewürzgurken

estimat≈ 550 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Roastbeef

Roast Beef — mit frischen Champignons

estimat≈ 500 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Kalbsschnitzel

Veal Schnitzel

estimat≈ 700 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Rindergulasch

Beef Goulash

estimat≈ 600 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Hauptspeisen Geflügel

Putengeschnetzeltes mit Käse überbacken

Baked Turkey Strips — mit Champignons, Paprika und Gurkenscheiben

estimat≈ 620 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Geflügelbruststreifen

Poultry Breast Strips — in Champignonrahmsauce

estimat≈ 580 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Geschnetzeltes

Chicken Orange Curry — in einer Orangen-Curry-Soße

estimat≈ 650 kcal25 g karbobalansert 69

Hauptspeisen Fischgerichte

Gegrillte Lachsschnittepescatarian

Grilled Salmon — auf Kräutersauce

estimat≈ 520 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Saisonale Angebote

Spanferkel-Grillen

Suckling Pig — ausgesucht aus Benhausen oder Dörenhagen (ab 50 Pers.)

estimat≈ 700 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Pulled Pork

aus eigener Herstellung mit selbstkreierter Gewürzmischung und drei verschiedenen Soßen, Krautsalat und Hamburger Bun’s aus dem Hause Weyher (ab 20 Pers.)

estimat≈ 850 kcal55 g karbo

Spargelvegetarian

Asparagus — von Ende März bis Juni

estimat≈ 400 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Oktoberfestzeit

Oktoberfest Special — von Mitte September bis Ende Oktober

estimat≈ 750 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Weyher’s Grünkohlvegetarian

Kale — von Dezember bis ca. April

estimat≈ 500 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 83

Schlachtefest

Slaughter Festival Special — von Dezember bis Ende Februar

estimat≈ 700 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Wildspezialitäten

Game Specialties — von Dezember bis März

estimat≈ 600 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Beilagen

Weyher’s hausgemachte Bratkartoffelnvegetarian

Fried Potatoes — auch vegetarisch erhältlich

estimat≈ 350 kcal30 g karbo

Salzkartoffelnvegetarian

Boiled Potatoes

estimat≈ 150 kcal30 g karbo

Risoleekartoffelnvegetarian

Rissole Potatoes

estimat≈ 300 kcal28 g karbo

Kartoffelgratinvegetarian

Potato Gratin

estimat≈ 280 kcal22 g karbo

Kartoffelpüreevegetarian

Mashed Potatoes

estimat≈ 180 kcal20 g karbo

Serviettenknödelvegetarian

Bread Dumplings

estimat≈ 220 kcal35 g karbo

Butterspätzlevegetarian

Butter Spätzle

estimat≈ 320 kcal30 g karbo

Tagliatellevegetarian

estimat≈ 250 kcal38 g karbo

Klößevegetarian

Potato Dumplings

estimat≈ 160 kcal32 g karbo

Röstivegetarian

estimat≈ 280 kcal25 g karbo

Krokettenvegetarian

Croquettes

estimat≈ 240 kcal20 g karbo

Pommesvegan

French Fries

estimat≈ 310 kcal30 g karbo

Reisvegan

Rice

estimat≈ 200 kcal42 g karbo

Gemüsebeilagen

Gemischte Gemüseplattevegan

Mixed Vegetable Plate

estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Erbsenvegan

Peas

estimat≈ 80 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Fingermöhrchenvegan

Baby Carrots

estimat≈ 60 kcal9 g karbodiabetesvennlig

Brokkolivegan

Broccoli

estimat≈ 70 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Blumenkohlvegan

Cauliflower

estimat≈ 60 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 72

Rosenkohlvegan

Brussels Sprouts

estimat≈ 70 kcal9 g karbodiabetesvennligbalansert 82

Kohlrabivegan

estimat≈ 60 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Sauerkrautvegan

estimat≈ 50 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Apfelrotkohlvegan

Apple Red Cabbage

estimat≈ 110 kcal18 g karbodiabetesvennlig

Salate

Gemischtes Salat Buffetvegetarian

Mixed Salad Buffet — mit frischen Paprika, Kraut, Gurke, Bohnen, Tomaten und hausgemachtem Dressing

estimat≈ 220 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Kleiner gemischter Beilagensalatvegetarian

Small Mixed Side Salad

estimat≈ 120 kcal6 g karbodiabetesvennlig

Tomate-Mozzarellavegetarian

Tomato Mozzarella

estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennlig

Nudelsalatvegetarian

Pasta Salad

estimat≈ 320 kcal35 g karbo

Kartoffelsalatvegetarian

Potato Salad

estimat≈ 250 kcal28 g karbo

Desserts

Vanilleeisvegetarian

Vanilla Ice Cream with Cherries — mit heißen Kirschen oder Himbeeren

estimat≈ 310 kcal38 g karbotung 41

Vanille-Joghurt-Cremevegetarian

Vanilla Yogurt Cream — mit Kirschen oder Himbeeren

estimat≈ 240 kcal26 g karbo

Herrencremevegetarian

estimat≈ 450 kcal32 g karbotung 38

Rote Grützevegetarian

Rote Grütze with Vanilla Sauce — mit Vanillesauce

estimat≈ 220 kcal35 g karbotung 35

Frische Erdbeerenvegan

Fresh Strawberries — saisonal von Mai bis Juli

estimat≈ 60 kcal12 g karbodiabetesvennlig

Mövenpick-Eistortevegetarian

Mövenpick Ice Cream Cake — mit heißen Kirschen

estimat≈ 550 kcal48 g karbotung 27

Spaghetti-Eis-Cremevegetarian

Spaghetti Ice Cream Cream — Dieses Dessert ist kein Eis, sondern eine Creme, die ähnlich wie Spaghetti-Eis aussieht

estimat≈ 380 kcal42 g karbotung 34

Weyher’s Apfelkuchenvegetarian

Apple Cake with Cream — mit frischer Sahne

estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 35

Verschiedene Kuchen und Tortenvegetarian

Assorted Cakes and Tarts

estimat≈ 450 kcal48 g karbotung 31

Hauptspeisen Fischgerichte

Gegrillte Lachschnittepescatarian

Grilled Salmon with Herb Sauce — auf Kräutersauce

estimat≈ 480 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71

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67veggie
scoreestimat

Mange vegetariske tilbehør og desserter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille Tagliatelle med middelhavsgrønnsaker eller Paderborner-brød med tomater og løk. Det er et stort utvalg av tilbehør som potetgratin og ulike grønnsaker. Menyen har også mange kaker og isdesserter.

67 vegetariske og 13 veganske retter av 134

89dia
scoreestimat

Rikelig med proteiner og grønnsaker

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange kjøttretter med få karbohydrater. Det brede utvalget av grønnsakstilbehør gjør det enkelt å bytte ut poteter.

56 diabetesvennlige · 131 retter

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Praktisk

Adresse: Haxtergrund 8, 33100 Paderborn
Åpningstider: man15:00–22:00
tirstengt
ons15:00–22:00
tor15:00–22:00
frestengt
lør10:00–22:00
søn10:00–22:00
Warme Küche: Mo, Mi, Do 17-20 Uhr; Sa 11:45-14 Uhr & 17-20 Uhr; So & Feiertage 11:45-14 Uhr & 17-19 Uhr. Kaffee, Kuchen und Brotzeit: Mo, Mi, Do 15-17 Uhr; Sa, So & Feiertage 14-17 Uhr
Kontakt: +49525162420 info@gasthof-weyher.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthof-weyher.de/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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