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Restaurant Urbà

Plaça de Llorenç Villalonga, 4, 07001 Palma

Stengt nå · åpner 19:00

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

DÉJATE LLEVAR
DéJATE LLEVaR
69.00
Tasting Menu — Nuestra selección de salados + dulces para conocer UrBà
estimat≈ 2200 kcal180 g karbotung 21
EEMMPPEEZZaaNNDDOO ppOORR EELL LLUUJJoo
EEMMPPEEZZaaNNDDOO ppOORR EELL LLUUJJoo
50.00
Champagne and Caviar Set — Copa Champagne Laurent Perrier, Caviar Amur Beluga servido en mantou frito con crème fraîche, Ostra con beurre blanc y caviar Amur Beluga
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennlig
NUESTRAS OSTRAS & CAVIAR
Al natural
7.00
Natural Oysters — con gel de limón y su ralladura
estimat≈ 120 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Al estilo Gilda
8.00
Gilda Style Oysters — con aceituna gordal y piparra
estimat≈ 150 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Caviar Amur Beluga – Real Caviar 10gr
35.00
Beluga Caviar 10g — servido con mantou frito, crème fraîche y cebollino
estimat≈ 280 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Caviar Amur Beluga – Real Caviar 30gr
95.00
Beluga Caviar 30g — servido con mantou frito, crème fraîche y cebollino
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennlig
NUESTRAS CROQUETAS
Gamba Roja
10.00
Red Shrimp Croquettes — con su tartar al ajillo
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Gamba Roja · Extra Caviar Amur Beluga 5gr
15.00
Red Shrimp Croquettes with Caviar — con su tartar al ajillo
estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Espinacas y curry verdevegetarian
9.00
Spinach and Green Curry Croquettes — gel de coco con lima kaffir y cacahuetes caramelizados
estimat≈ 350 kcal22 g karbodiabetesvennlig
PARA EMPEZAR CON LOS DEDOS
Churro-papas a la carbonara
14.00
Carbonara Potato Churros — con crema de yema de huevo, pecorino y guanciale crujiente
estimat≈ 550 kcal45 g karbo
Ssäm de Karaage de berenjena chinavegan
14.00
Eggplant Karaage Ssäm — glaseado en miso blanco, agave y jengibre, servido en hoja de shiso
estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Souvlakis de solomillo de cordero a la brasa
18.00
Lamb Solomillo Souvlakis — con salsa de yogur-feta y picadillo mediterráneo con limón encurtido
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Elote-ribs con salsa bbq estilo chinovegetarian
10.00
Chinese Style BBQ Corn Ribs — mayonesa de yuzu, maíz crujiente y tajín
estimat≈ 380 kcal32 g karbo
Dumplings de pulpo con cebolla
22.00
Octopus Dumplings — nuestra versión de los takoyaki, con salsa tonkatsu y katsuobushi
estimat≈ 480 kcal38 g karbo
Barquillos crujientes de atún picante
19.00
Spicy Tuna Crispy Wafers — aliñado con sambal oelek, mayonesa japonesa y furikake
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Brioche de pollo frito picante “Yangnyeom”
18.00
Spicy Yangnyeom Fried Chicken Brioche — con pepino en sunomono y mayonesa de sésamo tostado
estimat≈ 580 kcal42 g karbo
Bikini de pato y queso camembert
19.00
Duck and Camembert Bikini — salsa hoisin de fresas y nabo daikon encurtido
estimat≈ 520 kcal38 g karbo
Mini burger clásica de Wagyu
15.00
Wagyu Mini Burger — con tomate, bacón, yema de huevo, kimchee-manzana y hoja de shiso
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Pan de masa madre y AOVEvegan
6.00
Sourdough Bread
estimat≈ 220 kcal35 g karbobalansert 65
NUESTRAS CREACIONES
Puerros a la brasa con ajoblanco de cocovegan
21.00
Grilled Leeks with Coconut Ajoblanco — mojo de cilantro y manzana verde en salmuera
estimat≈ 310 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Puerros a la brasa con ajoblanco de coco · Extra Caviar Amur Beluga 10gr
25.00
Grilled Leeks with Coconut Ajoblanco and Caviar — mojo de cilantro y manzana verde en salmuera
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Tartar de tomate con crema de burratavegetarian
24.00
Tomato Tartare with Burrata — piparras, aceitunas kalamata, albahaca y pan crujiente
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Tartar de tomate con crema de burrata · Extra Jamón Wagyu 40gr
10.00
Tomato Tartare with Burrata and Wagyu — piparras, aceitunas kalamata, albahaca y pan crujiente
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Vegetales brasa con aguachilevegan
23.00
Grilled Vegetables with Aguachile — de albaricoque de Porreras y ají amarillo
estimat≈ 210 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Tumbet estilo “Pav Bhaji”vegetarian
22.00
Pav Bhaji Style Tumbet — nuestra versión del “Mumbai Street Food”
estimat≈ 380 kcal35 g karbo
Ensalada verde de bimi y espárragosvegetarian
19.00
Bimi and Asparagus Green Salad — con rúcula, aguacate y queso feta
estimat≈ 290 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Mejillones en escabeche ligero de kimchi
21.00
Kimchi Pickled Mussels — con patatas chips, salicornia y gel de vermut El Vicenç
estimat≈ 310 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Salmón gravlax con remolacha
26.00
Beetroot Salmon Gravlax — crema ligera de hinojo y aceite de cítricos
estimat≈ 260 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Salmón gravlax con remolacha · Extra Caviar Amur Beluga 10gr
25.00
Beetroot Salmon Gravlax with Caviar — crema ligera de hinojo y aceite de cítricos
estimat≈ 310 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Vieiras con edamames en beurre blanc
27.00
Scallops with Edamame — gel de ponzu y crackers de sésamo y alga nori
estimat≈ 340 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Vieiras con edamames en beurre blanc · Extra Caviar Amur Beluga 10gr
25.00
Scallops with Edamame and Caviar — gel de ponzu y crackers de sésamo y alga nori
estimat≈ 390 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Calamares crujientes andaluz-mexicanos
24.00
Andalusian-Mexican Crispy Squid — con salsa espumosa de mole rojo, aguacate cremoso y lima tatemada
estimat≈ 380 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Gambones crujientes en curry verde thai
26.00
Thai Green Curry Prawns — jugo de sus cabezas, crema de coco y hierbas aromáticas
estimat≈ 320 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Lubina a la llama con su pilpil ahumado
29.00
Flame-grilled Sea Bass — y tirabeques aderezados con vinagreta de yuzu kosho
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Lubina a la llama con su pilpil ahumado · Extra Caviar Amur Beluga 10gr
25.00
Flame-grilled Sea Bass with Caviar — y tirabeques aderezados con vinagreta de yuzu kosho
estimat≈ 470 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Bacalao negro de Alaska marinado en miso y lima a la brasa
34.00
Miso Grilled Black Cod — coleslaw, pico de gallo con tomate de ramallet y maíz crujiente
estimat≈ 510 kcal32 g karbobalansert 73
Pinsa Romana de jamón de Wagyu y alcachofas
26.00
Wagyu and Artichoke Pinsa — con cherrys confitados y crema de rábano picante
estimat≈ 680 kcal65 g karbobalansert 65
Arroz seco a la llauna de mollejas de ternera
29.00
Beef Offal Dry Rice — con espárragos, crema de maïz ahumado y chimichurri coreano
estimat≈ 620 kcal55 g karbobalansert 71
Pluma ibérica marinada en especias al estilo tandoori
32.00
Tandoori Iberian Pork Pluma — con smash potatoes, raita india y crema de tamarindo
estimat≈ 650 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Presa de Wagyu al estilo bulgogi
38.00
Bulgogi Wagyu Beef — con cebolletas glaseadas y kimchee de col
estimat≈ 580 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
NUESTROS DULCES
“Soft-cake” al estilo chocolate Dubai
12.00
Dubai Chocolate Soft Cake — nuestra versión coulant de la tableta de moda
estimat≈ 650 kcal60 g karbotung 26
Cuando la tarta de lima viajó a Bélgica
10.00
Belgian Lime Waffle — Gofre casero con lime curd, gel de yuzu, caramelo salado y merengue seco
estimat≈ 550 kcal75 g karbotung 31
Cereza, lichi y crema de New York cheesecake
10.00
Cherry and Lychee Cheesecake — con marshmallows de cereza de marrasquino y crumble de almendra mallorquina
estimat≈ 600 kcal45 g karbotung 28
¿Mango sticky rice?vegan, gluten_free
10.00
Mango Sticky Rice — dando la vuelta al clásico tailandés
estimat≈ 500 kcal80 g karbotung 29

Er denne menyen fortsatt riktig?

71veggie
scoreestimat

Kreative spanske vegetarretter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har retter som spinatkroketter med grønn karri og grillet purre med kokos-ajoblanco. Det finnes også veganske alternativer som aubergine-karaage og mango sticky rice.

10 vegetariske og 5 veganske retter av 44

72dia
scoreestimat

Proteinrike spanske småretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange gode alternativer med fisk og kjøtt. De fleste rettene er småtallerkener med moderat karbohydratinnhold.

29 diabetesvennlige · 44 retter

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Praktisk

Adresse
Plaça de Llorenç Villalonga, 4, 07001 Palma
Åpningstider
man11:30–17:30, 19:00–23:00
tir11:30–17:30, 19:00–23:00
ons11:30–17:30, 19:00–23:00
tor11:30–17:30, 19:00–23:00
fre11:30–17:30, 19:00–23:00
lør11:30–17:30, 19:00–23:00
søn11:30–17:30, 19:00–23:00
HORARIOS BAJO RESERVA: Comida, de 13:00h a 15:00h; Cena, de 19:00h a 22:00h
Kontakt
+34971677770 info@elllorenc.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grupsantitaura.com/es/urba/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

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