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Relais Louis XIII

Rue des Grands Augustins 8, 75006 Paris

Stengt nå · åpner tir 19:15

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AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Le menu Carte Blanche
5 SERVICES
85.00
Carte Blanche Menu 5 Courses
estimat≈ 2200 kcal180 g karbotung 33
6 SERVICES
145.00
Carte Blanche Menu 6 Courses
estimat≈ 2600 kcal210 g karbotung 33
8 SERVICES
195.00
Carte Blanche Menu 8 Courses
estimat≈ 3000 kcal240 g karbotung 33
Gaspacho
Gazpacho
estimat≈ 120 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Fleur de courgette farcies
Stuffed Zucchini Flowers
estimat≈ 250 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Bisque crémeuse
Creamy Bisque
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Bar de ligne
Line-caught Sea Bass Niçoise — Légumes à la niçoise
estimat≈ 550 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Pièce de bœuf Parthenaise
Parthenaise Beef — Pommes de terre de l’île de Ré fondantes, jus au vin rouge
estimat≈ 780 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Ʈuf au plat en trompe l’œil
Trompe l'oeil Fried Egg — Passion, Choux-fleurs, aux parfums des îles
estimat≈ 350 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Dessert inspiré de la Finale Top Chef 2020
Top Chef 2020 Dessert
estimat≈ 650 kcal70 g karbotung 26
Le Menu Signature
Entrée, plat, fromage ou dessert (par personne)
80.00
Signature Menu
estimat≈ 1200 kcal80 g karbo
Classique Quenelle de Bar
Sea Bass Quenelle — Mousseline de champignons, glaçage au Champagne
estimat≈ 420 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Ravioli de homard et foie gras
Lobster and Foie Gras Ravioli — Crème de cèpes
estimat≈ 580 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Salade de tomates et haricots versvegetarian
Tomato and Green Bean Salad
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Ventrèche de thon à l’huile
Tuna Belly in Oil
estimat≈ 320 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Foie gras des Landes poîlé
Seared Foie Gras
estimat≈ 450 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Rhubarbe Melba
Rhubarb Melba
estimat≈ 480 kcal60 g karbotung 43
Nages de fruits de mer
Seafood Medley — Sole, coques, huitres, bulots, Saint-Pierre, grenouilles, langoustine
estimat≈ 520 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Canard Challandais de chez Mme BURGAUD rôtis aux cerises
Roasted Duck with Cherries — Second service tourte de canard au foie gras
estimat≈ 950 kcal40 g karbo
Noix de Ris de veau de lait
Veal Sweetbreads — Romaine, fève, oignon frit
estimat≈ 620 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Volaille de Bresse
Bresse Poultry — sauce Albuféra, légumes «Bio» de la ferme des Alluets
estimat≈ 650 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Civet de Homard de nos côtes
Lobster Civet — Légumes de Saison
estimat≈ 520 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Comté 30 mois d’affinagevegetarian
Comté Cheese — Fromagerie Rivoire-Jacquemin
estimat≈ 320 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Millefeuille
Crème légère à la vanille de Tahiti
estimat≈ 580 kcal55 g karbotung 29
Tarte au chocolat noir Manjari 64% Valrhona
Dark Chocolate Tart — Crème glacée à la vanille
estimat≈ 720 kcal60 g karbotung 27
Tartelette à la mangue et avocat
Mango and Avocado Tartlet — Gelée au gin, sorbet basilic
estimat≈ 450 kcal40 g karbo
Pavlova aux fruits rouges
Red Fruit Pavlova
estimat≈ 480 kcal65 g karbotung 37
Assiette de sorbetsvegan
Assorted Sorbets
estimat≈ 220 kcal45 g karbotung 32
Classique Baba au Rhum
Baba au Rhum
estimat≈ 550 kcal70 g karbotung 39
Le Menu Dégustation
Gelée de dashivegetarian
Dashi Jelly with Burrata — Burrata, légumes grillés
estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Saint-Pierre pìhe de petits bateaux
John Dory — Cuit au plat, légumes bio de la Ferme des Alluets
estimat≈ 480 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Sorbet Yuzu Champagnevegan
Yuzu Champagne Sorbet
estimat≈ 120 kcal25 g karbotung 39
Pièce de Veau de Lait nourri sous la mère
Veal with Sage Butter — Fèves de Provence liées au beurre sauge
estimat≈ 620 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Le Fromagevegetarian
Cheese Course
estimat≈ 300 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Les Desserts
Desserts
estimat≈ 400 kcal50 g karbotung 42
Mignardises
estimat≈ 250 kcal30 g karbo
Les grands classiques proposés toute l’année
Canard Challandais de Madame BURGAUD
Roasted Duck with Foie Gras Tourte — Accompagnement de saison. Second service tourte de canard au foie gras
estimat≈ 850 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 74
le fameux Caneton de Madame BURGAUD à la presse, sauce à la roannaise
Pressed Duck Roannaise — Sur commande
estimat≈ 780 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Er denne menyen fortsatt riktig?

44veggie
scoreestimat

Fransk mat med få grønnsaker

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille Salade de tomates et haricots vers og Comté 30 mois d’affinage. Det finnes også Gelée de dashi med burrata og grillede grønnsaker. Bordet deles med retter som Canard Challandais.

6 vegetariske og 2 veganske retter av 39

81dia
scoreestimat

Fransk gourmetmat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike hovedretter med lav glykemisk indeks. Flere retter med fisk og kjøtt passer for karbohydratbevisste gjester.

22 diabetesvennlige · 39 retter

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Praktisk

Adresse
Rue des Grands Augustins 8, 75006 Paris
Åpningstider
man—
tir19:15–22:30
ons12:15–14:30, 19:15–22:30
tor12:15–14:30, 19:15–22:30
fre12:15–14:30, 19:15–22:30
lør12:15–14:30, 19:15–22:30
søn—
Kontakt
+33143267596 resa.relaislouis13@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), relaislouis13.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

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