tilbake til søk

Le Maxan

rue Quentin Bauchart 3, 75008 Paris

Stengt nå

French€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

ENTRÉES
ENTREÉ DU JOUR
13.00
Starter of the day
estimat≈ 250 kcal12 g karbodiabetesvennlig
PATÉ EN CROUTE DE VOLAILLE ET PISTACHE
13.00
Poultry and pistachio pâté en croûte — PICKLES. JUS DE VEAU ET BASILIC
estimat≈ 420 kcal22 g karbodiabetesvennlig
POÉLÉE DE GIROLLES EN PERSILLADE, OEUF POCHÉvegetarian
25.00
Sautéed chanterelles with poached egg
estimat≈ 310 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
ARTICHAUT CAMUS, CHAMPIGNONS DE PARISvegan
20.00
Artichoke and mushroom salad — VINAIGRETTE A L’HUILE DE SAUGE, AMANDES FUMÉES
estimat≈ 280 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
TARTARE DE SAUMON D’ECOSSE, FAISSELLE,RAIFORTpescatarian
20.00
Scottish salmon tartare — POMMES DE TERRE ÉCRASÉES, CIBOULETTE
estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennlig
BRICK A L’OEUF, CREVETTES
18.00
Egg and shrimp brick — JULIENNE DE LÉGUMES AUX AROMATES
estimat≈ 340 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 65
FOIE GRAS CANARD MI-CUIT, MAISON
30.00
Foie gras with toast and figs — TOAST, PATE DE FIGUES ET NOIX
estimat≈ 550 kcal25 g karbotung 37
TOURTEAU DÉCORTIQUÉ, PUREE D’AVOCAT, POUSSES ÉPINARDpescatarian
29.00
Brown crab with avocado
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
PLATS
PLAT DU JOUR
27.00
Main course of the day
estimat≈ 750 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
TOMATE FARCIE, FARCE DE VEAU ET RIZ
27.00
Stuffed tomato with veal and rice
estimat≈ 580 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
OMELETTE AUX GIROLLES, SALADE VERTEvegetarian
30.00
Chanterelle omelette
estimat≈ 520 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
MAGRET DE CANARD RÔTI
28.00
Roasted duck breast — FIGUES DANS LE JUS ET POMMES GRENAILLES
estimat≈ 720 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
GIGOT D’AGNEAU DE LAIT DES PYRÉNÉES RÔTI
38.00
Roasted leg of lamb — COCO DE PAIMPOL, JUS A LA SAUGE
estimat≈ 680 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
FILET DE BOEUF RACE SALERS, SAUCE POIVRE
45.00
Beef fillet with pepper sauce — G R A TIN DAUPHINOIS
estimat≈ 850 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 65
SAUMON CUIT ET FUMÉ MINUTEpescatarian
32.00
Cooked and smoked salmon — ÉPINARD SAUTÉ
estimat≈ 540 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
ASSIETTE DE FROMAGES DU JOUR, SALADE VERTEvegetarian
15.00
Cheese platter
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 74
FORMULES
EN ROUGE 40€ DÉJEUNER & DÎNER - ENTRÉE&PLAT OU PLAT&DESSERT
40.00
Set menu
estimat≈ 1100 kcal65 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

62veggie
scoreestimat

Fransk mat med få vegetarretter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille artisjokk med sopp og røkte mandler. Menyen har også en omelett med kantareller og et ostefat.

4 vegetariske og 1 veganske retter av 17

84dia
scoreestimat

Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike retter med lavt til moderat karbohydratinnhold. Flere av hovedrettene passer for karbohydratbevisst kosthold.

15 diabetesvennlige · 17 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
rue Quentin Bauchart 3, 75008 Paris
Åpningstider
man—
tir—
ons—
tor—
fre—
lør—
sønstengt
closed for lunch on Saturday
Kontakt
+33140700478 rest.maxan@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rest-maxan.com/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

Eier Le Maxan? Gjør krav på stedet ditt.