tilbake til søk

L'Entr'acte - Paris, 21 Rue Malte-Brun

rue malte brun 21, 75020 PARIS

Stengt nå · åpner 12:00

French€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Les Entrées
Petits encornets farcis à la caponata et chorizo
14.00
Stuffed squid with caponata and chorizo
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Soupe glacée de petits pois à la menthe, mousse de fêta et graines de courgesvegetarian
10.00
Chilled pea soup with mint and feta mousse
estimat≈ 210 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 76
Poulet croustillant à la citronnelle et gingembre, sauce thaï au sesame et concombre
11.00
Crispy chicken with lemongrass and ginger
estimat≈ 380 kcal14 g karbodiabetesvennlig
Carpaccio de saint pierre, condiments fraise et citron vert
14.00
John Dory carpaccio
estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Gravlax de canard, confit de datte et réduction de Kalia
13.00
Duck gravlax with date confit
estimat≈ 290 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Les Plats
Carpaccio de tomates anciennes, burrata aop, pêches rôties et artichauts fritsvegetarian
22.00
Heirloom tomato carpaccio with burrata
estimat≈ 620 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 74
La César salade, filet de poulet croustillant, romaine, sauce César, lard parmesan croûtons
22.00
Caesar salad with crispy chicken
estimat≈ 780 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 77
Le Burger au porc effiloché et cajun, coleslaw, bbq, frites et salade
19.00
Pulled pork Cajun burger
estimat≈ 1150 kcal85 g karbo
Gambas black Tiger grillées, paccheri au pesto de basilic et pistaches
24.00
Grilled Black Tiger prawns with paccheri
estimat≈ 720 kcal65 g karbobalansert 77
Tataki de filet de bœuf Angus, sauce cacahuète
29.00
Angus beef tataki with peanut sauce
estimat≈ 540 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Filet de saint pierre à la plancha, aubergines grillées, concassé de tomate, vierge aux olives
24.00
Grilled John Dory with eggplant
estimat≈ 480 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Tataki de thon, sauce au sésame et citronnelle, nouilles sautées au shitaké.
26.00
Tuna tataki with noodles
estimat≈ 610 kcal55 g karbobalansert 73
Pluma de cochon Bellota, mousseline de céleri, asperges et jus fumé
28.00
Pluma Iberico pork with celery mousse
estimat≈ 580 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Les Desserts
Mousse au chocolat noir et fleur de sel
9.90
Dark chocolate mousse
estimat≈ 450 kcal32 g karbotung 34
Affogato vanille
8.00
Vanilla Affogato
estimat≈ 220 kcal24 g karbo
Brioche façon pain perdu, caramel beurre salé et glace vanille
9.90
Brioche French toast with salted caramel
estimat≈ 780 kcal82 g karbotung 21
Salade de fruits frais et sorbet au citron de Mentonvegan
9.90
Fresh fruit salad with lemon sorbet
estimat≈ 210 kcal38 g karbotung 35
Cheesecake fraise yuzu, meuringué
9.90
Strawberry yuzu cheesecake
estimat≈ 480 kcal35 g karbotung 30

Er denne menyen fortsatt riktig?

63veggie
scoreestimat

Fransk mat med få grønnsaker

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har ertesuppe med feta og tomatcarpaccio med burrata. Fruktsalat med sitronsorbet er vegansk.

3 vegetariske og 1 veganske retter av 18

75dia
scoreestimat

Proteinrike franske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange lavkarboalternativer. Oksetataki og stekt Saint Pierre er gode valg.

10 diabetesvennlige · 18 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
rue malte brun 21, 75020 PARIS
Åpningstider
man12:00–14:00, 19:00–23:00
tir12:00–14:00, 19:00–23:00
ons12:00–14:00, 19:00–23:00
tor12:00–14:00, 19:00–23:00
fre12:00–14:00, 19:00–00:00
lør12:00–14:00, 19:00–00:00
sønstengt
Kontakt
+33142522559
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lentractebistrot.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

Eier L'Entr'acte - Paris, 21 Rue Malte-Brun? Gjør krav på stedet ditt.