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Les Éditeurs

carrefour de l'Odéon 4, 75006 PARIS

Stengt nå · åpner 08:00

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Viennoiseries
Café Croissant
4.90
Coffee and Croissant — Café ou Décaféiné & Une Viennoiserie au choix
estimat≈ 420 kcal32 g karbo
Croissant ou Pain au Chocolat
2.20
Croissant or Pain au Chocolat
estimat≈ 230 kcal22 g karbo
Tartines avec Beurre
2.30
Toast with Butter
estimat≈ 210 kcal25 g karbo
Confitures
1.50
Jams
estimat≈ 50 kcal12 g karbo
Le Menu Carte des Éditeurs
Entrée + Plat + Dessert
44.90
Set Menu
estimat≈ 1800 kcal150 g karbotung 33
Entrées
Gaspacho d’Avocat & Concombre, Philadelphia & Huile d’Olive, Éclaté de Noisettes Torréfiées
19.00
Avocado and Cucumber Gazpacho
estimat≈ 280 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Tartare de Dorade, Sauce Vierge, Croquant de Légumes
18.00
Sea Bream Tartare
estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Burrata des Pouilles, Tomates Anciennes, Pesto Rouge, Grenades & Framboises
15.50
Burrata with Tomatoes
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Gros Escargots de Bourgogne en Persillade
14.50
Burgundy Snails
estimat≈ 320 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Soupe à l’Oignon Gratinée, Emmental Français
12.00
French Onion Soup
estimat≈ 350 kcal30 g karbo
A Partager… ou Pas
Øuf Mayonnaise, Pickles de Moutarde
11.00
Egg Mayonnaise
estimat≈ 380 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Petits Nems Croustillants au Poulet, Sauce Nuoc-Mâm
10.50
Chicken Spring Rolls
estimat≈ 320 kcal25 g karbo
Haricots Verts, Vinaigrette d’Échalote & Champignons de Paris Végétarienvegetarian
14.00
Green Beans and Mushrooms
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Foie Gras de Canard "Maison", Compotée d’Oignons, Brioche au Beurre, Sel de Guérande
28.50
Duck Foie Gras
estimat≈ 550 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Sardines de Galice "Manuel Lago" Pain de Campagne Toasté
13.50
Galician Sardines
estimat≈ 380 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Saint-Marcellin de "La Mère Richard"
14.50
Saint-Marcellin Cheese
estimat≈ 320 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tartares, Carpaccio & Cie…
Carpaccio de Bëë, Parmesan & Tomates Confites, Roquette & Frites
23.00
Beef Carpaccio
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
Tartare de Bëë à l’Italienne, Pignons de Pin, Pistou, Parmesan, Roquette & Frites
25.00
Italian Beef Tartare
estimat≈ 880 kcal55 g karbo
Tartare de Bëë Français Salade & Frites
24.50
French Beef Tartare
estimat≈ 820 kcal52 g karbo
Grandes Salades
Salade César
24.00
Caesar Salad — Romaine, Filet de Poulet, Øuf Poché, Copeaux de Parmesan, Anchois, Croutons Aillés, Sauce César
estimat≈ 650 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Plats
Poke Bowl au Saumonpescatarian
23.50
Salmon Poke Bowl — Gravlax de Saumon, Boulgour, Avocat, Choux Rouge, Mangue, Concombre, Grenade, Citron Vert
estimat≈ 620 kcal58 g karbobalansert 82
Tataki de Thon Saku, en Croête de Sésame Riz Thaïpescatarian
30.00
Tuna Tataki
estimat≈ 580 kcal65 g karbobalansert 73
Gravlax de Saumon, Yaourt Grec à l’Aneth, Salade de Concombrespescatarian
27.50
Salmon Gravlax
estimat≈ 410 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Poke Bowl Végétarienvegan, vegetarian
23.00
Vegetarian Poke Bowl — Falafels, Boulgour, Avocat, Choux Rouge, Mangue, Concombre, Grenade, Citron Vert, Coriandre
estimat≈ 680 kcal62 g karbobalansert 66
Filet de Bar à la Plancha, Légumes Confits à l’Huile d’Olive, Sauce Citron Vertpescatarian
29.00
Grilled Sea Bass
estimat≈ 480 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Château Filet de Bëë Français env. 200g au Poivre, Frites
39.50
Beef Fillet with Pepper
estimat≈ 850 kcal48 g karbo
Poulet Fermier Jaune « Ferme de Marlat » Français, Jus Normand, Haricots Verts
26.50
Roast Chicken
estimat≈ 520 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Curry Vert Thaï au Lait de Coco, Aubergines, Champignons, Raisins, Pois Chiches, Pousses d’Épinards Végétarienvegan, vegetarian
25.00
Thai Green Curry
estimat≈ 540 kcal42 g karbobalansert 74
Saucisse de Campagne Rôtie d’Olivier Brosset, Purée des Editeurs
24.50
Roasted Country Sausage
estimat≈ 720 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Club Sandwich des Éditeurs, Poulet, Mayonnaise aux Aromates, Bacon, Pain de Mie Boulanger, Frites
22.00
Club Sandwich
estimat≈ 920 kcal75 g karbo
Cheeseburger « Les Éditeurs », Tomate, Vieux Cheddar, Cornichons, Oignons Rouges, Sauce Tartare, Sucrine, Frites, Coleslaw
25.00
Cheeseburger
estimat≈ 1050 kcal82 g karbo
Croque « Grand » Monsieur Brioché, Jambon Blanc Duroc, Emmental Français, Salade
19.50
Croque Monsieur
estimat≈ 780 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Foie de Veau Poêlé, Jus au Vinaigre de Cidre, Compotée de Pomme Poivrées, Purée de Pomme de Terre
27.00
Pan-fried Veal Liver
estimat≈ 610 kcal38 g karbobalansert 65
Fromages & Desserts
Profiteroles au Chocolat
8.20
Chocolate Profiteroles — Un Chou / Deux Choux / Trois Choux
estimat≈ 450 kcal48 g karbotung 34
Coupes : Colonel Sorbet Citron Vert / Vodka ou Café/Chocolat Liégeois
13.20
Ice Cream Coupes
estimat≈ 380 kcal42 g karbotung 34
Crèmes Glacées : Café Expresso, Chocolat Noir Guanaja, Lait d'Amande, Vanille de Madagascar
5.00
Ice Cream
estimat≈ 180 kcal18 g karbotung 42
Assiette de 3 Fromages : Fourme d’Ambert, Camembert AU Lait Cru, Comté 16 moisvegetarian
14.00
Cheese Plate
estimat≈ 420 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Sorbets Plein Fruits : Cassis, Citron Vert, Fraises, Passion, Poirevegan, vegetarian
5.00
Fruit Sorbets
estimat≈ 140 kcal32 g karbotung 32
Café Gourmand
11.90
Une Boisson accompagnée de Crème Brûlée, Madeleine, Mousse au Chocolat & Salade de Fruits
estimat≈ 550 kcal65 g karbotung 36
Thé ou Double Café ou Chocolat ou Crème Gourmand
13.90
Hot Beverage
estimat≈ 120 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Champagne Gourmand
21.00
estimat≈ 250 kcal20 g karbotung 42
L’Affogato des Éditeurs
13.00
Affogato — Une Tasse de Café versée sur Deux Boules de Glace Vanille & des Noisettes du Piémont Caramélisées
estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 32
Mille-Feuille Caramélisé, Crème Pâtissière Vanille
13.50
Mille-Feuille
estimat≈ 550 kcal50 g karbotung 27
Moelleux au Chocolat Noir, Glace Lait d'Amande
13.00
Chocolate Fondant
estimat≈ 580 kcal40 g karbotung 29
Crème Brûlée Traditionnelle
11.50
Crème Brûlée
estimat≈ 400 kcal25 g karbotung 40
Tarte Tatin Tiède, Caramel au Beurre Salé, Crème Fraiche d’Isigny
12.50
Tarte Tatin
estimat≈ 520 kcal55 g karbotung 31
Fruits Frais, Sirop Vanille Passionvegan, vegetarian
13.00
Fresh Fruits
estimat≈ 180 kcal35 g karbo
Brunch Dimanche
Brunch Dimanche
29.90
Sunday Brunch
estimat≈ 1100 kcal120 g karbo
Brunch
Le Brunch des Éditeurs
29.50
The Editors Brunch — Boisson Chaude au Choix & Jus de Fruits Frais (Orange ou Pamplemousse), Corbeille du Boulanger (Viennoiserie, Pain Baguette, Brioche Tressée, Pain de Mie Toasté, Beurre, Confiture), Œufs Brouillés au Comté & Bacon, Mini Salade César, Fromage Blanc, Muesli, Salade de Fruits Exotiques
estimat≈ 950 kcal110 g karbotung 44

Er denne menyen fortsatt riktig?

49veggie
scoreestimat

Fransk kafé med få vegetarretter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Her kan du bestille en vegetarisk poke bowl med falafel eller grønn thailandsk karry. Til dessert finnes frisk frukt med vanilje- og pasjonsfruktsirup. Bordet er blandet med mange kjøttretter som biff og foie gras.

6 vegetariske og 4 veganske retter av 50

76dia
scoreestimat

Fransk kafé med gode valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike retter med lave karbohydrater. Flere retter er merket som diabetesvennlige.

17 diabetesvennlige · 49 retter

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Praktisk

Adresse
carrefour de l'Odéon 4, 75006 PARIS
Åpningstider
man08:00–02:00
tir08:00–02:00
ons08:00–02:00
tor08:00–02:00
fre08:00–02:00
lør08:00–02:00
søn08:00–02:00
Service continu de 12h à minuit. Brunch Dimanche de 11h à 16h. Petit déjeuner tous les matins de 8h à 12h
Kontakt
+33143266776 info@lesediteurs.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesediteurs.fr
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

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