tilbake til søk

Bistro et Gateaux les Artizans

Rue Montorgueil 30, 75001 Paris

Stengt nå · åpner 12:00

French€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

ENTRÉE À PARTAGER
Oeuf parfait aux pleurotes et crème à la fourme d’Ambert
14.00
Perfect egg with oyster mushrooms — Perfect egg with oyster mushrooms and Ambert cream
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Gambas à la plancha : 4 pièces
12.00
Grilled prawns — Plancha-grilled prawns : 4 pieces
estimat≈ 220 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Oeufs mimosa maison
7.00
Deviled eggs — Homemade deviled eggs
estimat≈ 280 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Terrine de campagne maison
12.00
Country-style pâté — Homemade country-style pâté
estimat≈ 350 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Escargots sauvages de Bourgogne en persillade : 6 pièces
14.00
Snails Burgundy style — Wild Bourgogne snails with garlic parsley butter : 6 pieces
estimat≈ 420 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Saumon mariné maison, herbes fraîches et oignons pickles
14.00
Marinated salmon — House-marinated salmon, fresh herbs and pickled onions
estimat≈ 240 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Soupe à l’oignon gratinée au Comté
12.00
French onion soup — French onion soup gratinéed with Comté cheese
estimat≈ 380 kcal32 g karbo
Planche de charcuteries
18.00
Charcuterie board — Traditional charcuterie platter
estimat≈ 550 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Foie de canard des Landes maison, chutney d’ananas
23.00
Duck foie gras — Homemade Landes duck foie gras, pineapple chutney
estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Assortiment de fromages affinés
18.00
Cheese selection — Our cheese selection
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Ceviche de dorade aux agrumes et sauce Yuzu
18.00
Sea bream ceviche — Sea bream ceviche with yuzu sauce and citrus
estimat≈ 210 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 79
LES SALADES
Salade césar artizanale
20.00
Caesar salad — Artizanal Caesar Salad
estimat≈ 650 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Salade tomates burratavegetarian
17.00
Tomato burrata salad — Tomato & burrata salad
estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Salade végétariennevegetarian
18.00
Vegetarian salad — Vegetarian salad
estimat≈ 420 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Salade norvégienne
19.00
Norwegian salad — Norwegian salad
estimat≈ 520 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
VÉGÉTARIEN
Wok de légumes, herbes fraîches et sauce sojavegan, vegetarian
18.00
Vegetable wok — Vegetable wok with fresh herbs and soy sauce
estimat≈ 350 kcal30 g karbodiabetesvennlig
LE POISSONNIER
Saumon aux épinards tombés, beurre blanc aux agrumes
25.00
Salmon with spinach — Salmon with wilted spinach and citrus beurre blanc
estimat≈ 580 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Filet de dorade croüte de passion, mousseline de patate douce et émulsion coco citronnelle
29.00
Sea bream with passion fruit crust — Sea bream with a passion fruit crust, sweet potato purée, and a coconut-lemongrass emulsion
estimat≈ 620 kcal35 g karbobalansert 73
Tataki de thon, croüte de sésame noir, riz basmati
27.00
Tuna tataki — Seared tuna tataki with black sesame crust and basmati rice
estimat≈ 550 kcal45 g karbobalansert 73
Poulpe à la plancha, sauce vierge, fregola
28.00
Grilled octopus — Grilled octopus, sauce vierge, fregola sarda
estimat≈ 510 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 85
LE BOUCHER
Tartare de boeuf, frites maison et salade verte
23.00
Beef tartare — Beef tartare with homemade fries and salads
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
Magret de canard Rougié, sauce miel et thym fumé, purée de pommes de terre à la truffe noire
31.00
Duck breast — Rougié duck breast with a honey, smoked thyme sauce and black truffle purée
estimat≈ 780 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Entrecôte (300g) à la plancha, sauce béarnaise, mille-feuille de pomme de terre
37.00
Ribeye steak — Grilled ribeye steak (300g) with Béarnaise sauce and potato mille-feuille
estimat≈ 920 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Ballotine de poulet, sauce safran, riz basmati
29.00
Chicken ballotine — Chicken ballotine, served with saffron sauce and basmati rice
estimat≈ 650 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Boeuf bourguignon au vin rouge de Bourgogne, frites maison
28.00
Beef bourguignon — Beef bourguignon and homemade fries
estimat≈ 880 kcal50 g karbo
L’incontournable Tomahawk, frites maison
89.00
Tomahawk steak — Our signature Tomahawk steak, homemade fries
estimat≈ 1200 kcal55 g karbo
SUPPLÉMENT GARNITURE
Frites maison / Riz pilaf / Purée de pomme de terre ou patate douce / Salade verte / Légumes frais/ Mille feuille de pomme de terre
7.00
Side dish selection — Homemade french fries / Rice Pilaf / Potato or sweet potato purée / House salad / Fresh vegetables/ Potato mille-feuille
estimat≈ 250 kcal30 g karbo
Purée à la truffe
11.00
Truffle purée — Truffle purée
estimat≈ 220 kcal20 g karbodiabetesvennlig

Er denne menyen fortsatt riktig?

40veggie
scoreestimat

Fransk mat med få vegetarretter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille salade tomates burrata, en vegetarisk salat eller en wok med grønnsaker. Menyen består for det meste av kjøtt og fisk.

3 vegetariske og 1 veganske retter av 28

86dia
scoreestimat

Fransk mat med gode alternativer

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike retter. Du kan enkelt bytte ut pommes frites eller ris med friske grønnsaker eller salat.

21 diabetesvennlige · 28 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Rue Montorgueil 30, 75001 Paris
Åpningstider
man12:00–00:00
tir12:00–00:00
ons12:00–00:00
tor12:00–00:00
fre12:00–00:00
lør12:00–00:00
søn12:00–00:00
Kontakt
+33140284474
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesartizans.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

Eier Bistro et Gateaux les Artizans? Gjør krav på stedet ditt.