tilbake til søk

Le Brasier des Ternes - Paris 17

avenue des Ternes 58, 75017 Paris

Åpent nå · til 00:00

French€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

LES SALADES
Caesar salade
16.90
Caesar salad — salade laitue romaine, poulet, bacon, sauce Caesar, croutons, parmesan
estimat≈ 750 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Verdure du Brasiervegetarian
16.90
Verdure du Brasier salad — salade laitue romaine, fromage bleu d’Auvergne, noix
estimat≈ 620 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Salade de chèvre chaudvegetarian
16.90
Warm goat cheese salad — salade feuille de chêne, crottins de chèvre chaud sur pain grillé, miel et noix
estimat≈ 580 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Salade Vertevegan, vegetarian
7.90
Green salad — vinaigrette
estimat≈ 120 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66
LES ENTRÉES
Soupe à l’oignon
8.90
Onion soup
estimat≈ 250 kcal28 g karbobalansert 67
Assiette campagnarde
15.90
Country platter — jambon blanc, jambon de pays, rosette, bacon
estimat≈ 450 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Camembert rôti thym et mielvegetarian
12.90
Roasted Camembert
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Assiette de saumon fumépescatarian
18.90
Smoked salmon platter
estimat≈ 320 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Assiette de viande des Grisons
19.90
Grison meat platter
estimat≈ 380 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 66
LES SPÉCIALITÉS
La Brasérade moyenne (rumsteak)
21.90
Brasérade rumsteak
estimat≈ 650 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
La Raclette moyenne
21.90
Raclette — jambon blanc, jambon fumé, bacon fumé, rosette
estimat≈ 950 kcal15 g karbodiabetesvennlig
La Raclette grisonnante (viande des Grisons)
27.90
Grison meat Raclette
estimat≈ 920 kcal12 g karbodiabetesvennlig
La Tartiflette & salade verte
24.90
Tartiflette — lardons, oignons, pommes de terre, reblochon et crème
estimat≈ 1100 kcal45 g karbodiabetesvennlig
La Fondue Savoyardevegetarian
25.90
Savoyard Fondue — beaufort, gruyère et comté
estimat≈ 1200 kcal20 g karbodiabetesvennlig
La Fondue Bourguignonne
25.90
Bourguignonne Fondue — viande de bæuf, assortiment de sauces
estimat≈ 850 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
La Mixte (brasérade & raclette)
27.90
Mixed Brasérade and Raclette
estimat≈ 1100 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Fondue aux cèpes ou trufféevegetarian
28.90
Mushroom or Truffle Fondue
estimat≈ 1250 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Braserade poulet
17.90
Chicken Brasérade
estimat≈ 550 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Raclette saumon fumépescatarian
27.90
Smoked Salmon Raclette
estimat≈ 980 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Galettes salées (au sarrazin)
La Mixte
9.00
Mixed Galette — chiffonnade de jambon blanc, comté AOP ou ëuf
estimat≈ 450 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
La Complète
11.00
Complete Galette — chiffonnade de jambon blanc, ëuf, comté AOP
estimat≈ 680 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 78
La Champivegetarian
11.00
Mushroom Galette — poîlée de champignons, ëuf, comté AOP
estimat≈ 610 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 83
La Saumonpescatarian
14.50
Salmon Galette — saumon fumé, crème fraiche, citron, aneth
estimat≈ 640 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 78
La Terroir
16.50
Terroir Galette — poîlée d’andouille, emmental, pomme caramélisée, confit d’oignon, crème de moutarde à l’ancienne
estimat≈ 820 kcal55 g karbo
La Biquettevegetarian
12.00
Goat Cheese Galette — chèvre frais, ëuf, fondue de poireau, miel, noix
estimat≈ 690 kcal48 g karbobalansert 79
La Truffée
16.00
Truffle Galette — jambon à la truffe, poîlée de champignons, ëuf miroir, comté AOP
estimat≈ 750 kcal44 g karbodiabetesvennligbalansert 83
La Savoyarde
15.00
Savoyard Galette — pomme de terre, fromage à raclette, emmental, jambon cru, cornichons, oignons confits, crème fraiche d’Isigny
estimat≈ 920 kcal62 g karbobalansert 71
La Campagnarde
12.00
Country Galette — champignons frais, jambon, emmental, ëuf miroir
estimat≈ 670 kcal43 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Crêpes sucrées (au froment)
La Classiquevegetarian
6.50
Classic Crepe — beurre et sucre
estimat≈ 420 kcal52 g karbo
La Suzettevegetarian
12.80
Crepe Suzette — sucre caramélisé, beurre, jus de mandarine, zeste de grand marnier
estimat≈ 510 kcal65 g karbotung 35
La Nuttvegetarian
7.00
Nutella Crepe — pâte à tartiner, avec ou sans chantilly
estimat≈ 620 kcal68 g karbotung 27
La Chocolatvegetarian
7.00
Chocolate Crepe — chocolat maison, praliné, amandes effilées
estimat≈ 580 kcal60 g karbotung 29
La Bretonnevegetarian
7.00
Bretonne Crepe — caramel beurre salé
estimat≈ 540 kcal62 g karbotung 33
La Flambéevegetarian
7.00
Flambé Crepe — grand marnier, sucre
estimat≈ 480 kcal58 g karbotung 36
La Normandevegetarian
8.00
Normande Crepe — compote de pommes, crème fraiche d’Isigny, boule de glace vanille
estimat≈ 610 kcal72 g karbotung 34
La Choco-Bananevegetarian
9.00
Chocolate Banana Crepe — pâte à tartiner, banane, chantilly
estimat≈ 680 kcal75 g karbotung 29
FROMAGES
Chèvrevegetarian
2.90
Goat Cheese
estimat≈ 90 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Camembertvegetarian
2.90
estimat≈ 110 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Bleu d’Auvergnevegetarian
2.90
Bleu d'Auvergne
estimat≈ 120 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Reblochonvegetarian
2.90
estimat≈ 130 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Assortiment des 4 fromagesvegetarian
12.90
Cheese Assortment
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennlig
LES DESSERTS
Profiterolesvegetarian
9.90
choux, glace vanille, chocolat chaud et crème chantilly
estimat≈ 650 kcal60 g karbotung 26
La fondue au chocolatvegetarian
12.90
Chocolate Fondue — banane, kiwi, orange, pomme, fraise, chamallows
estimat≈ 800 kcal90 g karbotung 43
Crème brulée à la vanillevegetarian
8.80
Vanilla Crème Brûlée
estimat≈ 400 kcal25 g karbotung 40
1 boule de glace ou sorbet & biscuitvegetarian
2.50
Ice Cream or Sorbet — Au choix : vanille, café, chocolat, fraise, pistache, noix de coco, fruit de la passion, cassis, fraise, poire, rhum raisin, citron vert
estimat≈ 250 kcal30 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

79veggie
scoreestimat

Fransk mat med mye ost

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har vegetarretter som Fondue Savoyarde og galette La Biquette. Det finnes også Camembert rôti med timian og honning. Veganere kan bestille Salade Verte.

25 vegetariske og 1 veganske retter av 45

76dia
scoreestimat

Kjøtt og ost i fokus

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike retter med få karbohydrater. Brasérade og Raclette er gode valg for stabilt blodsukker.

29 diabetesvennlige · 45 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
avenue des Ternes 58, 75017 Paris
Åpningstider
man11:00–15:00, 18:00–00:00
tir11:00–15:00, 18:00–00:00
ons11:00–15:00, 18:00–00:00
tor11:00–15:00, 18:00–00:00
fre11:00–15:00, 18:00–00:00
lør11:00–15:00, 18:00–00:00
søn11:00–15:00, 18:00–00:00
Kontakt
+33145725801
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-brasier.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

Eier Le Brasier des Ternes - Paris 17? Gjør krav på stedet ditt.