Le Chalet Savoyard - Paris, 58 Rue de Charonne

Rue de Charonne 58, 75011 Paris

Stengt nå · åpner 12:00

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

FROMAGE

Assiette de Tomme de Savoievegetarian

9.00

Tomme de Savoie cheese plate

estimat≈ 320 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Assiette de Reblochonvegetarian

9.00

Reblochon cheese plate

estimat≈ 350 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Assiette de chèvrevegetarian

9.00

Goat cheese plate

estimat≈ 300 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Assiette d'Abondancevegetarian

9.00

Abondance cheese plate

estimat≈ 340 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Assiette de Beaufortvegetarian

9.00

Beaufort cheese plate

estimat≈ 330 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Assortimentvegetarian

11.00

Cheese assortment

estimat≈ 380 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 66

DESSERTS

Mi-cuit tout chocolatvegetarian

9.50

Chocolate fondant — mi-cuit sauce chocolat chaud, glace chocolat, chantilly

estimat≈ 750 kcal65 g karbotung 22

Crème brûlée flambée au Génépivegetarian

9.50

Génépi crème brûlée

estimat≈ 450 kcal30 g karbotung 38

Crème brûléevegetarian

8.00

estimat≈ 400 kcal25 g karbotung 40

Ananas fraisvegan, vegetarian

7.00

Fresh pineapple

estimat≈ 80 kcal20 g karbo

Gauffre sucre, chantillyvegetarian

8.00

Sugar waffle with whipped cream

estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 27

Gauffre chocolat chaud, chantillyvegetarian

9.00

Chocolate waffle with whipped cream

estimat≈ 680 kcal75 g karbotung 25

Profiteroles au chocolatvegetarian

10.50

Chocolate profiteroles

estimat≈ 600 kcal55 g karbotung 28

Tarte aux myrtillesvegetarian

9.00

Blueberry tart

estimat≈ 420 kcal48 g karbotung 35

Tarte tatinvegetarian

8.50

estimat≈ 380 kcal45 g karbotung 34

Tarte tatin chantilly et glacevegetarian

9.50

Tarte tatin with whipped cream and ice cream

estimat≈ 580 kcal55 g karbotung 26

Tarte tatin flambée au Calvadosvegetarian

10.50

Calvados flambéed tarte tatin

estimat≈ 450 kcal48 g karbotung 31

Ile flottantevegetarian

8.00

Floating island

estimat≈ 320 kcal30 g karbotung 42

Café gourmand

9.50

estimat≈ 450 kcal40 g karbotung 31

Thé gourmand

11.00

estimat≈ 480 kcal45 g karbotung 30

COUPES GLACÉES

Café, chocolat ou caramel liègoisvegetarian

9.00

Liégeois ice cream (coffee, chocolate or caramel)

estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 37

Dame blanchevegetarian

9.00

Glace vanille, chocolat chaud, chantilly

estimat≈ 520 kcal60 g karbotung 31

Coupe du Chaletvegetarian

9.00

Glace myrtille, fraise, framboise, coulis de fruits rouges, chantilly

estimat≈ 480 kcal65 g karbotung 41

Coupe Mont-Blancvegetarian

9.50

Glace vanille, crème de marrons, meringue, marrons glacés, chantilly

estimat≈ 600 kcal75 g karbotung 32

Poire Belle-Hélènevegetarian

9.00

Glace vanille et poire, demi-poire, chocolat chaud, chantilly

estimat≈ 460 kcal58 g karbotung 42

Pêche melbavegetarian

9.00

Peach Melba — Glace vanille, oreillons de pêche, coulis de framboise, chantilly

estimat≈ 440 kcal55 g karbo

Myrtilles melbavegetarian

9.00

Blueberry Melba — Glace vanille, myrtille en sirop, coulis de myrtille, chantilly

estimat≈ 450 kcal58 g karbotung 38

Méli mélovegetarian

9.50

Méli mélo ice cream — Glace vanille, sorbet framboise, fruits frais, coulis de fruits rouges, chantilly

estimat≈ 420 kcal52 g karbotung 43

Banana splitvegetarian

9.50

Glaces vanille, fraise, chocolat, banane fraîche, chocolat chaud, chantilly

estimat≈ 650 kcal78 g karbotung 36

Nougat glacé au coulis de framboisevegetarian

8.50

Iced nougat with raspberry coulis

estimat≈ 380 kcal40 g karbotung 37

Omelette Norvégienne naturevegetarian

9.00

Norwegian omelette

estimat≈ 550 kcal65 g karbotung 27

Omelette Norvégienne flambée au Grand-Marniervegetarian

10.50

Grand-Marnier flambéed Norwegian omelette

estimat≈ 620 kcal72 g karbotung 30

PARFUMS

La boulevegetarian

2.80

Ice cream scoop — Vanille, café, chocolat, caramel, poire, framboise, myrtille, fraise, pistache, pomme, noix de coco, menthe-chocolat, rhum-raisins, fruits de la passion, citron

estimat≈ 140 kcal18 g karbo

Supplémentvegetarian

1.50

Ice cream topping — Chocolat chaud, coulis de fruits rouges ou chantilly

estimat≈ 80 kcal8 g karbo

COUPES GLACÉES AVEC ALCOOL

Glace café, marc de Savoievegetarian

9.50

Coffee ice cream with Marc de Savoie

estimat≈ 350 kcal35 g karbotung 35

Sorbet citron, vodkavegan, vegetarian

9.50

Lemon sorbet with vodka

estimat≈ 280 kcal30 g karbo

Sorbet poire, poire Williamsvegan, vegetarian

9.50

Pear sorbet with Poire Williams

estimat≈ 280 kcal30 g karbo

Sorbet pomme, Calvadosvegan, vegetarian

9.50

Apple sorbet with Calvados

estimat≈ 280 kcal30 g karbo

Glace menthe, chocolat, liqueur de menthevegetarian

9.50

Mint ice cream with chocolate and mint liqueur

estimat≈ 380 kcal38 g karbotung 34

Sorbet myrtille, champagnevegan, vegetarian

9.50

Blueberry sorbet with champagne

estimat≈ 280 kcal30 g karbo

Glace noix de coco, liqueur de noix de cocovegetarian

9.50

Coconut ice cream with coconut liqueur

estimat≈ 320 kcal35 g karbotung 35

Glace rhum-raisins, rhumvegetarian

9.50

Rum-raisin ice cream with rum

estimat≈ 340 kcal38 g karbotung 35

Glace vanille, Génépivegetarian

9.50

Vanilla ice cream with Génépi

estimat≈ 310 kcal32 g karbotung 35

SUGGESTION DU CHALET

Fondue au chocolatvegetarian

11.00

Chocolate fondue — accompagnée de fruits frais et confiserie

estimat≈ 650 kcal70 g karbotung 30

Tartiflettevegetarian

17.50

Pommes de terre, crème, oignons, reblochon, accompagnée de salade verte

estimat≈ 950 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Tartiflette au bleuvegetarian

18.50

Blue cheese tartiflette — Pommes de terre, crème, oignons, bleu, accompagnée de salade verte

estimat≈ 980 kcal45 g karbodiabetesvennlig

Tartiflette lardons

19.00

Bacon tartiflette — Pommes de terre, crème, oignons, reblochon, lardons, accompagnée de salade verte

estimat≈ 1050 kcal45 g karbodiabetesvennlig

Tartiflette à la viande de grison

20.00

Grison meat tartiflette — Pommes de terre, crème, oignons, reblochon, viande de grison, accompagnée de salade verte

estimat≈ 1020 kcal45 g karbodiabetesvennlig

Tartiflette au saumon fumépescatarian

21.00

Smoked salmon tartiflette — Pommes de terre, crème, oignons, reblochon, saumon fumé, accompagnée de salade verte

estimat≈ 1040 kcal45 g karbodiabetesvennlig

Tartiflette aux cèpesvegetarian

23.00

Cep mushroom tartiflette — Pommes de terre, crème, reblochon, cèpes, accompagnée de salade verte

estimat≈ 920 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Tartiflette à l’ail des oursvegetarian

19.50

Wild Garlic Tartiflette — pommes de terre, crème, oignon, raclette à l’ail des ours, accompagnée de salade verter

estimat≈ 960 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Tartiflette à la truffevegetarian

25.00

Truffle Tartiflette — pommes de terre, crème, oignon, raclette à la truffe fondue, accompagnée de salade verte

estimat≈ 960 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Croziflette lardons

20.00

Croziflette with Bacon — Crozets, crème, reblochon, cèpes, accompagnée de salade verte

estimat≈ 980 kcal55 g karbo

Gratiné au Brezain

21.00

Brezain Gratin — Crêpes de sarrasin, pommes de terre, crème, oignons, viande de grison, raclette fumée, accompagné de salade verte

estimat≈ 1050 kcal50 g karbo

Diots au vin blanc*

20.50

Savoie Sausages in White Wine — Saucisses de Savoie fumées cuites au vin blanc et crème

estimat≈ 750 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Escalope Savoyarde*

21.00

Savoyard Escalope — Filet de poulet, jambon cru de Savoie, oignons, crème, reblochon

estimat≈ 820 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 68

Pavé de cƫur de rumsteck, sauce Reblochon*

26.00

Rump Steak with Reblochon Sauce

estimat≈ 780 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Carpaccio à l’Abondance*

21.00

Abondance Beef Carpaccio — 2 assiettes (carpaccio mariné à l’huile d’olives et basilic, Abondance

estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennlig

Planche Mix grill

28.00

Mixed Grill Platter — Bƭuf, poulet, lard, diots de Savoie servie avec salade verte, frites, sauce au reblochon

estimat≈ 1200 kcal60 g karbo

Noix de Saint-Jacques gratinées à la Tomme de Savoie*

29.00

Scallops with Tomme de Savoie

estimat≈ 620 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Pavé de saumon gratiné au Reblochon*pescatarian

26.00

Salmon with Reblochon

estimat≈ 650 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71

FONDUES

Fondue Savoyardevegetarian

20.00

Savoyard Fondue — (aux 4 fromages)

estimat≈ 1100 kcal25 g karbodiabetesvennlig

Fondue tomate basilicvegetarian

21.00

Tomato Basil Fondue — (aux 4 fromages, tomates, basilic)

estimat≈ 1150 kcal32 g karbodiabetesvennlig

Fondue paysanne

23.50

Peasant Fondue — (aux 4 fromages, lardons fumés)

estimat≈ 1250 kcal25 g karbodiabetesvennligtung 43

Fondue au Saint-Marcellinvegetarian

24.00

Saint-Marcellin Fondue — (aux 4 fromages, Saint-Marcellin)

estimat≈ 1200 kcal25 g karbodiabetesvennlig

Fondue au cuminvegetarian

23.00

Cumin Fondue — (aux 4 fromages, cumin)

estimat≈ 1100 kcal25 g karbodiabetesvennlig

Fondue du siècle dernier

25.00

Old Century Fondue — (aux 4 fromages, madère, croûtons grillés à l’huile d’olives et à l’ail)

estimat≈ 1300 kcal45 g karbotung 33

Fondue au Roquefort et aux noixvegetarian

24.00

Roquefort and Walnut Fondue — (aux 4 fromages, Roquefort, noix)

estimat≈ 1350 kcal30 g karbodiabetesvennligtung 43

Fondue flambée au Kirschvegetarian

25.00

Kirsch Flambé Fondue — (aux 4 fromages, Kirsch)

estimat≈ 1200 kcal35 g karbotung 37

Fondue au chèvre et au mielvegetarian

24.00

Goat Cheese and Honey Fondue — (aux 4 fromages, chèvre, miel)

estimat≈ 1250 kcal40 g karbotung 35

Fondue ail et fines herbesvegetarian

25.00

Garlic and Herb Fondue — (aux 4 fromages, ail et fines herbes, croûtons grillés à l’huile d’olives et à l’ail)

estimat≈ 1300 kcal45 g karbotung 33

Fondue au poivre vertvegetarian

24.00

Green Pepper Fondue — (aux 4 fromages, Cognac, poivre vert)

estimat≈ 1200 kcal30 g karbodiabetesvennlig

Fondue au Reblochonvegetarian

25.00

Reblochon Fondue — (aux 4 fromages, Reblochon)

estimat≈ 1200 kcal25 g karbodiabetesvennlig

Fondue aux morillesvegetarian

32.00

Morel Fondue — (aux 4 fromages, morilles)

estimat≈ 1150 kcal30 g karbodiabetesvennlig

Fondue au Mont-d’Orvegetarian

29.00

Mont-d'Or Fondue — (Selon saison) (moitié Mont-d’Or et Abondance)

estimat≈ 1200 kcal25 g karbodiabetesvennlig

Fondue aux cèpesvegetarian

30.00

Cep Mushroom Fondue — (aux 4 fromages, cèpes)

estimat≈ 1150 kcal30 g karbodiabetesvennlig

Fondue pétillante de Savoievegetarian

33.00

Savoie Sparkling Fondue — (aux 4 fromages, pétillant de Savoie) Servie avec 1 bouteille de pétillant de Savoie (1 bout. pour 2 pers.)

estimat≈ 1400 kcal60 g karbotung 14

Fondue au Champagnevegetarian

49.00

Champagne Fondue — (aux 4 fromages, champagne) Servie avec la réserve du Chalet, 1 bout. pour 2 personnes

estimat≈ 1400 kcal60 g karbotung 14

Supplément croûtons grillés à l’huile d’olives et à l’ailvegetarian

5.00

Garlic Croutons

estimat≈ 250 kcal25 g karbo

MENU "LE CHALET"

38.00

Le Chalet Menu — 1 entrée - 1 plat - 1 dessert (Salade Savoyarde OU Salade de chèvre chaud OU JAMBON CRU DE SAVOIE OU Croûte SAVOYARDE / Pavé de coeur de Rumsteck, sauce reblochon OU Escalope savoyarde / fondue savoyarde OU Tartiflette Nature / lardon / lardon / DESSERT AU CHOIX)

estimat≈ 1600 kcal70 g karbotung 32

"LE P'TIT SAVOYARD"

13.00

Le P'tit Savoyard Kids Menu — Moins de 10 ans. Salade verte OU Mini croûte savoyarde OU Assiette de charcuterie / Mini tartiflette nature / lardons OU Jambon frites OU Steack haché frites / Glace 2 boules - cocktail de fruits

estimat≈ 650 kcal55 g karbo

Plats

Tartiflette naturevegetarian

17.50

Plain Tartiflette — Pommes de terre, crème, oignons, reblochon, accompagnée de salade verte

estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Tartiflette aux cèpesvegetarian

19.50

Cep Mushroom Tartiflette — Pommes de terre, crème, reblochon, cèpes, accompagnée de salade verte

estimat≈ 880 kcal48 g karbobalansert 68

Planche Mix grill

26.00

Mixed Grill Platter — Bœuf, poulet, lard, diots de Savoie servie avec salade verte, frites, sauce au reblochon

estimat≈ 1100 kcal50 g karbo

Spécialités

Raclette au Morbiervegetarian

29.00

Morbier Raclette

estimat≈ 950 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Raclette à la Tomme de montagnevegetarian

30.00

Mountain Tomme Raclette

estimat≈ 920 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Raclette d’Abondancevegetarian

30.00

Abondance Raclette

estimat≈ 940 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Pierrade aux trois viandes

29.00

Three Meat Pierrade — Viandes de bœuf, de poulet, magret de canard à cuire sur pierre chaude servie avec frites, légumes frais, salade, sauces

estimat≈ 980 kcal55 g karbo

Potence

30.00

Potence Roasted Beef — viande de bœuf rôtie empalée et ambée sur la potence avec légumes frais, servie avec gratin de pomme de terre et salade

estimat≈ 850 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Carte des entrées

Jambon cru de Savoie

11.50

Savoie Cured Ham

estimat≈ 250 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Salade Savoyarde

11.50

Savoyard Salad — Salade, tomates, jambon cru de Savoie, Abondance, noix

estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Salade du Chalet

11.50

Chalet Salad — Salade, tomates, lardons fumés, myrtilles, croustillant de Reblochon

estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Salade des Alpages au saumonpescatarian

11.50

Alpages Salmon Salad — Salade, tomates, fromage fondu, pommes de terre, saumon fumé

estimat≈ 520 kcal22 g karbodiabetesvennlig

Salade des Alpages au grison

11.50

Alpages Grison Salad — Salade, tomates, fromage fondu, pommes de terre, viande de grison

estimat≈ 510 kcal22 g karbodiabetesvennlig

Salade des Alpages à l’ail des ours

11.50

Wild Garlic Alpages Salad — salade, tomates, raclette à l’ail des ours fondu,pommes de terre, viande de grison, poivrons,ciboulette

estimat≈ 550 kcal25 g karbodiabetesvennlig

La croøte Savoyarde

11.50

Savoyard Toast — Salade, tomates, toast au jambon blanc et raclette au lait cru

estimat≈ 450 kcal28 g karbo

La croøte au Morbier

11.50

Morbier Toast — Salade, tomates, toast au jambon blanc et Morbier

estimat≈ 460 kcal28 g karbo

Salade de Saint-Marcellin

11.50

Saint-Marcellin Salad — Salade, tomates, Saint-Marcellin chaud, jambon cru de Savoie, pommes de terre, endives, noisettes

estimat≈ 540 kcal25 g karbodiabetesvennlig

Salade Bleuette

11.50

Bleuette Salad — Salade, tomates, pommes de terre, endives, bleu fondu, viande de grison, noix

estimat≈ 530 kcal24 g karbodiabetesvennlig

Salade de chèvre chaudvegetarian

11.50

Warm Goat Cheese Salad — Salade, tomates, myrtilles, toast de chèvre

estimat≈ 420 kcal22 g karbodiabetesvennlig

Tarte au Reblochon

11.50

Reblochon Tart — Viande de grison, Reblochon, oignons

estimat≈ 550 kcal35 g karbo

Salade de gésiers

11.50

Gizzard Salad — Salade, gésiers confits, magret de canard fumé, croûtons

estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennlig

Salade vertevegan, vegetarian

5.00

Green Salad

estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66

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Praktisk

Adresse: Rue de Charonne 58, 75011 Paris
Åpningstider: man12:00–14:30, 19:00–23:00
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ons12:00–14:30, 19:00–23:00
tor12:00–14:30, 19:00–23:00
fre12:00–14:30, 19:00–00:00
lør12:00–15:00, 19:00–00:00
søn12:00–15:00, 19:00–23:00
Kontakt: +33148051313 lechaletsavoyard@orange.fr
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chalet-savoyard.fr/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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