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narro

rue du Cardinal Lemoine 72, 75005 PARIS

Stengt nå · åpner 12:00

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Formules Déjeuner
Entrée + Plat
29.00
Starter and Main Menu
estimat≈ 1100 kcal45 g karbo
Plat + Dessert
29.00
Main and Dessert Menu
estimat≈ 1300 kcal85 g karbotung 22
Entrée + Plat + Dessert
35.00
Starter, Main and Dessert Menu
estimat≈ 1400 kcal65 g karbotung 26
POIREAU CONFIT & GRILLÉ AU BINCHOTAN
Grilled Leek with Hazelnuts — vinaigre de Xérès, figue blanche, sabayon aux herbes, noisettes
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
HAMPE DE BŒUF AU BINCHOTAN FAÇON DORO WAT
Beef Sirloin Doro Wat Style — injera au maïs, hollandaise, piment fermenté
estimat≈ 750 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
SÉRIOLE FUMÉE & TOMATE VERTE
Smoked Greater Amberjack and Green Tomato — purée d’aubergine grillée façon yakinasu, shiso vert, sansho
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
VARIATION DE CHAMPIGNONS SAUVAGESvegetarian
Wild Mushroom Variation — courge, tempura d’eryngii, siphon de cèpes, jus de champignons réduit, Granny Smith acidulée
estimat≈ 320 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65
CANETTE DES DOMBES GRILLÉE AU BINCHOTAN
Grilled Duck Breast — millefeuille de betterave, sauce grand veneur à la prune Ume, crème de coco
estimat≈ 680 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 74
POISSON DU JOUR RÔTI
Roasted Fish of the Day — glaçage au miso maison de raisin Crimson, guanciale, haricots de Paimpol étuvés, sauce au verjus & au fumet de poisson
estimat≈ 620 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 78
FROMAGE DU MOMENTvegetarian
Cheese of the Day
estimat≈ 350 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
VACHERIN À LA POIRE WILLIAMS
Pear Vacherin — espuma au lait ribot, sauce mirabelle, sorbet poire à l’osmanthus
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 36
PÊCHE & LAVANDE
Poached Peach and Lavender — Pêche pochée, fromage blanc & huile de lavande, nougat glacé
estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 41
DÉGUSTATION MIDI EN 5 TEMPS
DÉGUSTATION MIDI EN 5 TEMPS
65.00
5-Course Lunch Tasting Menu — Tartelette de girolles & mirabelles, Poireau confit et grillé au Binchotan, Sériole fumée & tomate verte, Poisson du jour rôti, Canette des Dombes grillée au Binchotan, Vacherin à la poire Williams
estimat≈ 1600 kcal80 g karbotung 29
À LA CARTE DU SOIR & DIMANCHE MIDI
POIREAU CONFIT ET GRILLÉ AU BINCHOTAN
16.00
Grilled Leek with Hazelnuts — vinaigre de Xérès, figue blanche, sabayon aux herbes, noisettes
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
BALLOTINE DE PINTADE AU HOMARD & AUX CÈPES
43.00
Guinea Fowl Ballotine with Lobster — champignons sauvages, jus corsé de pintade & homard au cognac
estimat≈ 720 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
COOKIE “DOUGH” juste sorti du four
13.00
Chocolate Chip Cookie Dough — glace vanille Madagascar, caramel & cacahuête s
estimat≈ 850 kcal80 g karbotung 22
MENU DÉGUSTATION EN 4 TEMPS
MENU DÉGUSTATION EN 4 TEMPS
69.00
4-Course Tasting Menu — Tartelette de girolles & mirabelles, Poireau confit et grillé au Binchotan, Hampe de bêëuf au Binchotan façon Doro Wat, Canette des Dombes grillée au Binchotan, Vacherin à la poire Williams
estimat≈ 1500 kcal70 g karbotung 36
MENU DÉGUSTATION EN 6 TEMPS
MENU DÉGUSTATION EN 6 TEMPS
95.00
6-Course Tasting Menu — Tartelette de girolles & mirabelles, Poireau confit et grillé au Binchotan, Sériole fumée & tomate verte, Poisson du jour rôti, Ballotine de pintade au homard & aux cèpes, Pêche & Lavande
estimat≈ 1700 kcal75 g karbotung 36

Er denne menyen fortsatt riktig?

38veggie
scoreestimat

Begrenset utvalg vegetarmat

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har Variation de Champignons Sauvages og Fromage du Moment. Andre gjester kan bestille kjøttretter som Hampe de Bœuf.

2 vegetariske og 0 veganske retter av 18

78dia
scoreestimat

Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har flere proteinrike hovedretter med lite karbohydrater. Oksekjøtt og and er gode valg.

9 diabetesvennlige · 18 retter

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Praktisk

Adresse
rue du Cardinal Lemoine 72, 75005 PARIS
Åpningstider
manstengt
tir12:00–14:00, 19:00–22:00
ons12:00–14:00, 19:00–22:00
tor12:00–14:00, 19:00–22:00
fre12:00–14:00, 19:00–22:00
lør12:00–14:00, 19:00–22:00
søn12:00–14:00
Kontakt
+33973240795
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantnarro.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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