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Le 27 Gourmand

Boulevard des Batignolles 27, 75008 Paris

Åpent nå · til 23:00

French
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Millefeuille de Pommes au Foie Gras de Canard
Apple Millefeuille with Duck Foie Gras
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Planche de Charcuterie Artisanale
Artisan Charcuterie Board
estimat≈ 600 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Velouté de Châtaignes et son Escalope de Foie Gras de Canard
Chestnut Soup with Duck Foie Gras — Disponible suivant saison
estimat≈ 550 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Foie Gras de Canard mi-cuit IGP du Sud-Ouest, Maison Valette, et son Confit
Semi-cooked Duck Foie Gras
estimat≈ 400 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Cheese Cake au Saumon Gravlax parfumé au Yuzu et au Safran
Salmon Gravlax Cheesecake
estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Salade Landaise du 27 Gourmand
Landaise Salad — Salade verte, gésiers de canard confits, magret de canard fumé, foie gras de canard
estimat≈ 650 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Burger Maison du Sud-Ouest, Frites Maison, Salade
South-West House Burger — Viande hachée basse côte Black Angus, foie gras de canard, magrets fumés, confit d'oignons, crème de truffe
estimat≈ 1200 kcal75 g karbo
Magret de Canard sauce aux fruits rouges
Duck Breast with Red Fruit Sauce
estimat≈ 750 kcal20 g karbobalansert 69
Saumon à l'Asiatique
Asian Style Salmon — Sauce à base de soja, gingembre et jus d'huître
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Ravioles aux Cèpes, Sauce au Foie Gras
Cep Mushroom Ravioli with Foie Gras Sauce — Également disponible en sauce Parmesan
estimat≈ 800 kcal50 g karbobalansert 67
Entrecôte Grillée Black Angus, Frites Maison, Salade
Grilled Ribeye Steak
estimat≈ 1100 kcal55 g karbo
Confit de Canard du Sud-Ouest IGP, Maison Valette, Pommes Sarladaises Maison
Duck Confit with Sarladaise Potatoes
estimat≈ 950 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Filet de Poulet au Caramel Beurre Salé
Chicken Fillet with Salted Butter Caramel
estimat≈ 700 kcal30 g karbo
Côte de Bœuf Grillée Black Angus, Frites Maison, Salade
Grilled Côte de Bœuf — Pour 2 personnes
estimat≈ 2200 kcal110 g karbotung 36
Café Gourmand
estimat≈ 400 kcal40 g karbotung 33
Profiteroles au Chocolat Chaud Maison
Chocolate Profiteroles
estimat≈ 750 kcal60 g karbotung 26
Planche de Fromages Assortisvegetarian
Assorted Cheese Board
estimat≈ 700 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tarte Tatin Maison, Crème Fraîche
Tarte Tatin — Selon saison
estimat≈ 550 kcal55 g karbotung 30
Baba au Rhum Maison, la recette de « Mamie de Blois »
Baba au Rhum
estimat≈ 600 kcal65 g karbotung 31
Moelleux au Chocolat Maison
Chocolate Fondant
estimat≈ 500 kcal35 g karbotung 32
Gratin de Fruits Rouges Chaud
Warm Red Fruit Gratin
estimat≈ 420 kcal48 g karbotung 35
Crème Brûlée au Caramel Beurre Salé
Salted Butter Caramel Crème Brûlée
estimat≈ 510 kcal38 g karbotung 29
Coupe de glace, parfums du moment
Ice Cream Sundae
estimat≈ 380 kcal45 g karbotung 40

Er denne menyen fortsatt riktig?

35veggie
scoreestimat

Svært begrenset vegetarutvalg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har kun Planche de Fromages Assortis som vegetarisk alternativ. Andre retter består hovedsakelig av and og storfekjøtt.

1 vegetariske og 0 veganske retter av 23

73dia
scoreestimat

Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike retter. Salade Landaise og Planche de Charcuterie har et lavt karbohydratinnhold.

9 diabetesvennlige · 23 retter

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Praktisk

Adresse
Boulevard des Batignolles 27, 75008 Paris
Åpningstider
man19:00–23:00
tir19:00–23:00
ons19:00–23:00
tor19:00–23:00
fre19:00–23:00
lør19:00–23:00
sønstengt
Service du soir uniquement.
Kontakt
+33652109721 27gourmand@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le27gourmand.com/
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 79 %

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