tilbake til søk

Artisan de la Truffe Marais - 19 Rue Rambuteau

rue Rambuteau 19, 75004 Paris

åpningstider er ikke kjent ennå

French€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 14. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

POUR COMMENCER À PARTAGER
ŒUF MIMOSA DE L’ARTISANvegetarian
10.00
Truffle Deviled Eggs — L’incontournable, version truffe !
estimat≈ 220 kcal4 g karbodiabetesvennlig
ŒUF MIMOSA DE L’ARTISANvegetarian
15.00
Truffle Deviled Eggs — L’incontournable, version truffe !
estimat≈ 330 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
PLANCHE DE L’ARTISAN
17.00
Truffle Cheese and Charcuterie Board — Du fromage, de la charcuterie, tous à la truffe
estimat≈ 550 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
PLANCHE DE L’ARTISAN
27.00
Truffle Cheese and Charcuterie Board — Du fromage, de la charcuterie, tous à la truffe
estimat≈ 820 kcal12 g karbodiabetesvennlig
PLANCHE DE L’ARTISAN
22.00
Truffle Cheese and Charcuterie Board — Du fromage, de la charcuterie, tous à la truffe
estimat≈ 680 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
PLANCHE DE L’ARTISAN
32.00
Truffle Cheese and Charcuterie Board — Du fromage, de la charcuterie, tous à la truffe
estimat≈ 970 kcal15 g karbodiabetesvennlig
FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT
22.00
Foie Gras — Chutney de saison et mozzarella, roquette et pignons de pin.
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennlig
FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT
27.00
Foie Gras — Chutney de saison et mozzarella, roquette et pignons de pin.
estimat≈ 530 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
PIZZA BLANCHE À LA TRUFFEvegetarian
23.00
Truffle White Pizza — Crème parmesan truffe, stracciatella, mozzarella, roquette et pignons de pin.
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
PIZZA BLANCHE À LA TRUFFEvegetarian
28.00
Truffle White Pizza — Crème parmesan truffe, stracciatella, mozzarella, roquette et pignons de pin.
estimat≈ 1100 kcal85 g karbo
PIZZA BLANCHE À LA TRUFFE (Option jambon blanc)
26.00
Truffle White Pizza with Ham — Crème parmesan truffe, stracciatella, mozzarella, roquette et pignons de pin.
estimat≈ 950 kcal65 g karbo
PIZZA BLANCHE À LA TRUFFE (Option jambon blanc)
31.00
Truffle White Pizza with Ham — Crème parmesan truffe, stracciatella, mozzarella, roquette et pignons de pin.
estimat≈ 1200 kcal85 g karbotung 41
CROUSTILLANT DE BURRATA CRÉMEUSEvegetarian
21.00
Crispy Burrata — Carpaccio de tomates colorées, condiment à la truffe et basilic
estimat≈ 480 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
CROUSTILLANT DE BURRATA CRÉMEUSEvegetarian
26.00
Crispy Burrata — Carpaccio de tomates colorées, condiment à la truffe et basilic
estimat≈ 610 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 70
PETITS POIS À LA FRANÇAISE
14.00
French Peas with Truffle Stracciatella — Stracciatella à la truffe, poitrine fumée
estimat≈ 320 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 70
PETITS POIS À LA FRANÇAISE
19.00
French Peas with Truffle Stracciatella — Stracciatella à la truffe, poitrine fumée
estimat≈ 410 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
PETIT CAMEMBERT RÔTI À LA TRUFFEvegetarian
19.00
Roasted Truffle Camembert — Miel à la truffe, thym & éclats de noix
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
PETIT CAMEMBERT RÔTI À LA TRUFFEvegetarian
24.00
Roasted Truffle Camembert — Miel à la truffe, thym & éclats de noix
estimat≈ 580 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
SALADE DE ROQUETTEvegetarian
11.00
Rocket Salad with Truffle Pecorino — Pecorino à la truffe & pignons de pins
estimat≈ 210 kcal6 g karbodiabetesvennlig
SALADE DE ROQUETTEvegetarian
16.00
Rocket Salad with Truffle Pecorino — Pecorino à la truffe & pignons de pins
estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
SARDINES À LA TRUFFE D’ÉTÉpescatarian
15.00
Truffle Sardines — Toasts & crème de beurre à la truffe d’été
estimat≈ 420 kcal22 g karbodiabetesvennlig
SARDINES À LA TRUFFE D’ÉTÉpescatarian
20.00
Truffle Sardines — Toasts & crème de beurre à la truffe d’été
estimat≈ 560 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Er denne menyen fortsatt riktig?

79veggie
scoreestimat

Franske truffelretter i Marais

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Her kan du spise pizza blanche à la truffe og stekt camembert med truffelhoning. De har også en rucolasalat med pecorino. Bordet fungerer fint for både vegetarianere og kjøttspisere.

10 vegetariske og 0 veganske retter av 22

73dia
scoreestimat

Trytteretter med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen fokuserer på deleretter og appetizers. De fleste valgene har et lavt karbohydratinnhold.

18 diabetesvennlige · 22 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
rue Rambuteau 19, 75004 Paris
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+33974197609
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), artisandelatruffeparis.com/
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 73 %

Eier Artisan de la Truffe Marais - 19 Rue Rambuteau? Gjør krav på stedet ditt.