Mamie Sushi

Rue Brantôme 4, 75003 Paris

Stengt nå · åpner 11:30

Japanesesushi€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

SUSHI ET MAKI MIDI

MD1

13.50

Sushi and Maki Lunch Set MD1 — 12 maki (6 saumon, 6 thon) 6 california saumon avocat 1 soupe miso, 1 salade de chou

estimat≈ 780 kcal85 g karbobalansert 76

MD2

13.50

Sushi and Maki Lunch Set MD2 — 6 california tempura crevette 6 california thon cuit avocat 1 soupe miso, l salade de chou

estimat≈ 850 kcal88 g karbobalansert 73

MD3

13.50

Sushi and Maki Lunch Set MD3 — 6 california saumon avocat5 sushi saumon1 soupe miso, 1 salade de chou

estimat≈ 720 kcal75 g karbobalansert 77

MD4

13.50

Sushi and Maki Lunch Set MD4 — 8 sushi saumon 1 soupe miso, l salade de chou

estimat≈ 580 kcal55 g karbobalansert 85

MD5.Chirashi saumon

13.50

Salmon Chirashi Lunch — Saumon sur un lit de riz vinaigré 1 soupe miso, 1 salade de chou

estimat≈ 650 kcal80 g karbobalansert 77

POKE MIDI

MD6.Poke Bowl Saumon

13.50

Salmon Poke Bowl — Saumon,avocat,concombre,edamame, tomate cerise, mais, mangue, sesame. riz vinaigré

estimat≈ 620 kcal70 g karbobalansert 82

DONBURI MIDI

MD7.Katsu Kari Don

13.50

Chicken Katsu Curry Don — Poulet pané au curry japonais sur un bol de riz 1 soupe miso, 1 salade de chou

estimat≈ 920 kcal110 g karbobalansert 70

MD8.Oyakodon

13.50

Oyakodon — Poulet pané avec oeuf sur un bol de riz 1 soupe miso, 1 salade de chou

estimat≈ 850 kcal100 g karbobalansert 73

RAMEN MIDI

MD9.Chashu Miso Ramen

13.50

Chashu Miso Ramen — 3 chashu de porc, bouillon paitan de poulet fermier, miso tare, œuf mariné, bambou mariné, ciboulette, maïs, pousse de soja, nori, naruto

estimat≈ 750 kcal65 g karbobalansert 84

MD10.Panna Miso Ramen

13.50

Panna Miso Ramen — Poulet pané, bouillon paitan de poulet fermier, miso tare, œuf mariné, bambou mariné, ciboulette, maïs, pousse de soja, nori, naruto

estimat≈ 820 kcal70 g karbobalansert 76

MD11.Ebi Furai Miso Ramen

13.50

Ebi Furai Miso Ramen — 2 tempura crevette, bouillon paitan de poulet fermier, miso tare, œuf mariné, bambou mariné, ciboulette, maïs, pousse de soja, nori, naruto

estimat≈ 780 kcal68 g karbobalansert 78

MD12.Shoyu Ramen

13.50

Shoyu Ramen — 3 chashu de porc, bouillon paitan de poulet fermier, shoyu tare, œuf mariné, bambou mariné, ciboulette, maïs, pousse de soja, nori, naruto

estimat≈ 720 kcal62 g karbobalansert 84

HORS D'OEUVRE 前菜

H1. Soupe miso

2.80

Miso Soup

estimat≈ 45 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 75

H2. Salade de chou

2.80

Cabbage Salad

estimat≈ 60 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 70

H3. Riz nature

2.80

Steamed Rice

estimat≈ 200 kcal45 g karbo

H4. Riz vinaigré

3.20

Vinegared Rice

estimat≈ 230 kcal50 g karbo

H5. Wakame no sunomono

6.00

Wakame and Cucumber Salad — Salade d'algue wakame marinée et concombre

estimat≈ 80 kcal12 g karbodiabetesvennlig

H6. Wakamé

6.00

Wakame Salad — Salade d'algue marinée

estimat≈ 70 kcal10 g karbodiabetesvennlig

H7. Edamame

5.00

Edamame — Fèves de soja fraîche

estimat≈ 120 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 82

H8. Salade de saumon avocat

9.50

Salmon Avocado Salad

estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74

H9. Takoyaki 4pcs

6.50

Takoyaki — Boulettes de poulpe

estimat≈ 280 kcal32 g karbo

H10. Umi

8.50

Umi Salad — salade de saumon, crevette, daurade, thon et wakamé

estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 79

H11. Nems au poulet 4pcs

6.00

Chicken Spring Rolls

estimat≈ 320 kcal28 g karbo

H12. Gyoza au poulet et légumes 6pcs

6.50

Chicken and Vegetable Gyoza — Raviolis japonais au poulet et légumes

estimat≈ 260 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 67

H13. Tempura crevettes 4pcs

8.00

Shrimp Tempura

estimat≈ 310 kcal24 g karbo

H14. Karaage 5 morceaux

7.50

Chicken Karaage — Poulet frit façon japonaise

estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennlig

Yakitori Brochettes grillées

Y1. Bœuf au fromage

5.00

Beef and Cheese Yakitori

estimat≈ 210 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Y2. Boulettes de poulet

4.50

Chicken Meatball Yakitori

estimat≈ 160 kcal6 g karbodiabetesvennlig

MAKI Rouleaux de riz agrémentés enroulés d'algues

K1. Saumon

5.00

Salmon Maki

estimat≈ 140 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70

K2. Thon

5.50

Tuna Maki

estimat≈ 130 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70

K3. Radis jaune marinévegetarian

4.50

Pickled Radish Maki

estimat≈ 130 kcal22 g karbodiabetesvennlig

K4. Concombrevegetarian

4.50

Cucumber Maki

estimat≈ 120 kcal20 g karbodiabetesvennlig

K5. Avocatvegetarian

4.50

Avocado Maki

estimat≈ 150 kcal18 g karbodiabetesvennlig

K6. Surimi

4.50

Surimi Maki

estimat≈ 130 kcal20 g karbodiabetesvennlig

K7. Fromagevegetarian

4.50

Cheese Maki

estimat≈ 160 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70

K8. Crevette

5.50

Shrimp Maki

estimat≈ 140 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70

K9. Saumon fromage

5.00

Salmon Cheese Maki

estimat≈ 170 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70

K10. Thon cuit

5.50

Cooked Tuna Maki

estimat≈ 140 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70

K11. Anguille avocat

7.00

Eel Avocado Maki

estimat≈ 180 kcal18 g karbodiabetesvennlig

K12. Futo maki 5pcs

8.00

Futo Maki

estimat≈ 280 kcal35 g karbobalansert 73

K13. Futo maki végétarien 5pcsvegetarian

7.00

Vegetarian Futo Maki

estimat≈ 220 kcal32 g karbo

NEIGE MAKI Rouleaux de riz sans algues

N1. Saumon avocat

6.00

Salmon Avocado Neige Maki

estimat≈ 210 kcal28 g karbo

N2. Thon avocat

6.50

Tuna Avocado Neige Maki

estimat≈ 200 kcal28 g karbo

N3. Concombre avocatvegetarian

5.50

Cucumber Avocado Neige Maki

estimat≈ 180 kcal28 g karbo

N4. Thon cuit avocat

6.50

Cooked Tuna Avocado Neige Maki

estimat≈ 210 kcal28 g karbo

N5. Saumon fromage

6.00

Salmon Cheese Neige Maki

estimat≈ 240 kcal28 g karbo

N6. Avocat fromagevegetarian

6.00

Avocado Cheese Neige Maki

estimat≈ 230 kcal28 g karbo

CALIFORNIA ROLL Rouleaux de riz inversé avec graines de sésame

C1. Saumon avocat

6.00

Salmon Avocado California Roll

estimat≈ 210 kcal28 g karbo

C2. Thon avocat

6.50

Tuna Avocado California Roll

estimat≈ 200 kcal28 g karbo

C3. Végétarienvegetarian

5.50

Vegetarian California Roll — Avocat, concombre

estimat≈ 180 kcal28 g karbo

C5. Crevette avocat

6.50

Shrimp Avocado California Roll

estimat≈ 200 kcal28 g karbo

C6. Saumon fromage

6.00

Salmon Cream Cheese California Roll

estimat≈ 240 kcal28 g karbo

C7. Avocat fromagevegetarian

6.00

Avocado Cream Cheese California Roll

estimat≈ 230 kcal28 g karbo

C8. Saumon avocat fromage

6.50

Salmon Avocado Cream Cheese California Roll

estimat≈ 250 kcal28 g karbo

C9. Tempura crevette avocat

7.50

Shrimp Tempura Avocado California Roll

estimat≈ 280 kcal32 g karbo

C10. Saumon avocat frit 8pcs

8.90

Fried Salmon Avocado California Roll

estimat≈ 320 kcal35 g karbo

C11. Las vegas saumon avocat

7.50

Las Vegas Salmon Avocado California Roll

estimat≈ 260 kcal30 g karbo

C12. Saumon avocat tobiko orange

8.00

Salmon Avocado Tobiko California Roll

estimat≈ 220 kcal28 g karbo

C13. Saumon roll avocat

7.50

Salmon Avocado Roll

estimat≈ 210 kcal28 g karbo

C14. Saumon roll fromage

7.50

Salmon Cream Cheese Roll

estimat≈ 320 kcal35 g karbo

C15. Saumon roll avocat fromage

7.50

Salmon Avocado Cream Cheese Roll

estimat≈ 340 kcal36 g karbo

PRINTEMPS ROLL Rouleaux de riz enroulés d'une feuille galette de riz et salade

PR1. Saumon avocat

6.50

Salmon Avocado Spring Roll

estimat≈ 210 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 72

PR2. Thon avocat

7.00

Tuna Avocado Spring Roll

estimat≈ 200 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 72

PR3. Concombre avocatvegan, vegetarian

6.00

Cucumber Avocado Spring Roll

estimat≈ 180 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 66

PR4. Thon cuit avocat

7.00

Cooked Tuna Avocado Spring Roll

estimat≈ 210 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 72

PR5. Saumon fromage

6.50

Salmon Cream Cheese Spring Roll

estimat≈ 230 kcal22 g karbodiabetesvennlig

PR6. Avocat fromagevegetarian

6.50

Avocado Cream Cheese Spring Roll

estimat≈ 240 kcal22 g karbodiabetesvennlig

PR7. Crevette avocat

7.00

Shrimp Avocado Spring Roll

estimat≈ 200 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 72

PR8. Tempura crevette avocat

7.50

Shrimp Tempura Avocado Spring Roll

estimat≈ 280 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 66

OIGNON FRIT ROLL Rouleaux de riz enroulés d'oignon frit

OF1. Saumon avocat

6.50

Salmon Avocado Fried Onion Roll

estimat≈ 350 kcal38 g karbo

OF2. Thon avocat

7.00

Tuna Avocado Fried Onion Roll

estimat≈ 340 kcal38 g karbo

OF3. Concombre avocatvegan, vegetarian

6.00

Cucumber Avocado Fried Onion Roll

estimat≈ 320 kcal38 g karbo

OF4. Thon cuit avocat

7.00

Cooked Tuna Avocado Fried Onion Roll

estimat≈ 340 kcal38 g karbo

OF5. Saumon fromage

6.50

Salmon Cream Cheese Fried Onion Roll

estimat≈ 360 kcal38 g karbo

OF6. Avocat fromagevegetarian

6.50

Avocado Cream Cheese Fried Onion Roll

estimat≈ 370 kcal38 g karbo

SUSHI Tranches de poissons crus sur riz vinaigré

S1. Saumon

5.00

Salmon Sushi

estimat≈ 150 kcal18 g karbo

S2. Thon

5.50

Tuna Sushi

estimat≈ 140 kcal18 g karbo

S3. Daurade

5.00

Sea Bream Sushi

estimat≈ 140 kcal18 g karbo

S4. Maquereau

5.00

Mackerel Sushi

estimat≈ 160 kcal18 g karbo

S5. Tofuvegan, vegetarian

5.00

Tofu Sushi

estimat≈ 120 kcal18 g karbo

S6. Poulpe

5.00

Octopus Sushi

estimat≈ 110 kcal18 g karbo

S7. Anguille

6.50

Eel Sushi

estimat≈ 160 kcal18 g karbo

S8. Oeufs de saumon

7.00

Salmon Roe Sushi

estimat≈ 130 kcal18 g karbo

S9. Crevette

5.50

Shrimp Sushi

estimat≈ 110 kcal18 g karbo

S10. Avocatvegan, vegetarian

4.50

Avocado Sushi

estimat≈ 140 kcal18 g karbo

S11. Saumon avocat

5.50

Salmon Avocado Sushi

estimat≈ 150 kcal18 g karbo

S12. Saumon fromage

5.50

Salmon Cream Cheese Sushi

estimat≈ 170 kcal18 g karbo

S13. Tartare de saumon

5.50

Salmon Tartare Sushi

estimat≈ 130 kcal18 g karbo

S14. Tartare de thon

5.50

Tuna Tartare Sushi

estimat≈ 130 kcal18 g karbo

S15. Saumon mi-cuit

5.50

Seared Salmon Sushi

estimat≈ 140 kcal18 g karbo

SASHIMI Tranches de poissons crus

SA1. Saumon

10.00

Salmon Sashimi

estimat≈ 110 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 73

SA2. Thon

11.50

Tuna Sashimi

estimat≈ 90 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 79

SA3. Daurade

10.00

Sea Bream Sashimi

estimat≈ 90 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 79

SA4. Maquereau

9.50

Mackerel Sashimi

estimat≈ 130 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67

SA5. Saumon & thon

11.00

Salmon and Tuna Sashimi

estimat≈ 100 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 79

SA6. Poulpe

10.00

Octopus Sashimi

estimat≈ 80 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 79

SA7. Anguille

13.00

Eel Sashimi

estimat≈ 180 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67

SA8. Assortiment 12pcs

13.50

Sashimi Assortment

estimat≈ 350 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 72

TEMAKI Sushi en cornet d'algue

T1. Saumon, avocat

5.50

Salmon Avocado Temaki

estimat≈ 180 kcal22 g karbo

T2. Thon, avocat

6.00

Tuna and Avocado Temaki

estimat≈ 180 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 73

T3. Crevette, avocat

6.00

Shrimp and Avocado Temaki

estimat≈ 170 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 73

T4. Anguille, avocat

6.50

Eel and Avocado Temaki

estimat≈ 240 kcal18 g karbodiabetesvennlig

T5. Tempura crevette, avocat

6.50

Shrimp Tempura and Avocado Temaki

estimat≈ 260 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 67

SPECIALS ROLLS

SP1. Summer roll

14.50

Summer Roll — Ext: mangue, saumon, tobiko Int: mangue, fromage

estimat≈ 480 kcal45 g karbobalansert 67

SP2. Tiger roll

16.50

Tiger Roll — Ext: anguille, saumon, avocat, oignon frits Int: patate douce frites, fromage

estimat≈ 620 kcal55 g karbo

SP3. Dragon roll

14.90

Dragon Roll — Ext: avocat, tobiko Int: tempura crevette, fromage, concombre

estimat≈ 510 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 69

SP4. Tori roll

14.50

Tori Roll — Ext: pate a kadayif Int: karaage poulet frit, fromage

estimat≈ 580 kcal50 g karbo

SP5. Maguro roll

17.00

Maguro Roll — Ext: thon, tobiko Int: thon, avocat, concombre

estimat≈ 440 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 85

SP6. Rainbow roll

14.90

Rainbow Roll — Ext: saumon, thon, avocat, oignon frits Int: surimi, avocat, concombre

estimat≈ 460 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 75

SP7. Tempura roll

15.50

Tempura Roll — Ext: saumon, oignon frits Int: tempura crevette, fromage, concombre

estimat≈ 540 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 69

SP8. Norvegien roll

14.90

Norwegian Roll — Ext: saumon mi-cuit, ciboulette Int: saumon, avocat, fromage

estimat≈ 470 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 69

SP90. Cheese Tuna Roll

14.90

Cheese Tuna Roll — Ext. Cheddar bonite séchée, sauce spicy mayoInt. Thon cuit,avocat, concombre

estimat≈ 520 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 69

SP100. Crunchy Saumon Roll

14.90

Crunchy Salmon Roll — Ext. Crunchy, bonite séchéeInt. Saumon, avocat, cheddar

estimat≈ 530 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69

SP110. Crunchy Fromage Roll

14.90

Crunchy Cheese Roll — Ext. Crunchy, sauce spéciale Int. Boeufau fromage, cheddar

estimat≈ 590 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 69

SP120. Anguille Roll

17.50

Eel Roll — Ext. Anguille, saumon, avocat, bonite séchée Int.Saumon, avocat, concombre

estimat≈ 560 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73

SP130. Dragon Wakamé

14.50

Dragon Wakame Roll — Ext. Wakamé, sauce spécialeInt. Saumon, avocat, concombre

estimat≈ 460 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 69

CARPACCIO & TATAKI

SP10. Carpaccio de saumon 8pcs

12.00

Salmon Carpaccio

estimat≈ 220 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67

SP10M. Menu carpaccio saumon 15pcs

20.00

Salmon Carpaccio Menu — 1 Soupe, 1 salade, 1 riz

estimat≈ 750 kcal85 g karbobalansert 82

SP11. Carpaccio de thon 8pcs

14.00

Tuna Carpaccio

estimat≈ 200 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67

SP12. Carpaccio de daurade 8pcs

12.00

Sea Bream Carpaccio

estimat≈ 180 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67

SP20. Tataki de saumon 8pcs

13.50

Salmon Tataki

estimat≈ 240 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67

SP21. Tataki de thon 8pcs

16.00

Tuna Tataki

estimat≈ 210 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 79

SP22. Tataki de boeuf 8pcs

16.00

Beef Tataki

estimat≈ 260 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67

POKE BOWL

PK1. Saumon

14.50

Salmon Poke Bowl — Avocat, concombre, edamame, tomate cerise, mais, sésame, riz vinaigré

estimat≈ 580 kcal65 g karbobalansert 82

PK2. Thon

15.00

Tuna Poke Bowl — Avocat, concombre, edamame, tomate cerise, mais, sésame, riz vinaigré

estimat≈ 570 kcal65 g karbobalansert 82

PK3. Tempura crevette

14.50

Shrimp Tempura Poke Bowl — Avocat, concombre, edamame, tomate cerise, mais, sésame, riz vinaigré

estimat≈ 650 kcal68 g karbobalansert 72

PK4. Poulet pané

14.50

Breaded Chicken Poke Bowl — Avocat, concombre, edamame, tomate cerise, mais, sésame, riz vinaigré

estimat≈ 680 kcal70 g karbobalansert 76

PK5. Végétarienvegetarian

13.50

Vegetarian Poke Bowl — Avocat, concombre, edamame, tomate cerise, mais, sésame, riz vinaigré

estimat≈ 520 kcal62 g karbobalansert 78

PK6. Thon cuit

14.50

Cooked Tuna Poke Bowl — Avocat, concombre, edamame, tomate cerise, mais, sésame, riz vinaigré

estimat≈ 580 kcal65 g karbobalansert 82

CHIRASHI

CH1. Saumon sur un lit de riz vinaigré

14.50

Salmon Chirashi — Servis avec 1 soupe, 1 salade

estimat≈ 620 kcal75 g karbobalansert 77

CH2. Thon et saumon sur un lit de riz vinaigré

15.50

Tuna and Salmon Chirashi — Servis avec 1 soupe, 1 salade

estimat≈ 630 kcal75 g karbobalansert 77

CH3. Assortiment de poissons sur un lit de riz vinaigré

15.50

Assorted Fish Chirashi — Servis avec 1 soupe, 1 salade

estimat≈ 640 kcal75 g karbobalansert 77

CH4. Tartare de saumon et avocat mariné sur un lit de riz vianigré

15.50

Salmon and Avocado Tartare Chirashi — Servis avec 1 soupe, 1 salade

estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 77

CH5. Tartare d'anguille grillée sur un lit de riz vinaigré

17.50

Grilled Eel Tartare Chirashi — Servis avec 1 soupe, 1 salade

estimat≈ 680 kcal75 g karbobalansert 69

PLATS CHAUDS

E1. Shake korokke don

17.00

Salmon Korokke Don — Saumon cuit avec oeuf sur un bol de riz, Servis avec 1 soupe, 1 salade

estimat≈ 750 kcal85 g karbobalansert 69

E2. Katsu kari don

15.50

Chicken Katsu Curry Don — Poulet au curry japonais sur un bol de riz, Servis avec 1 soupe, 1 salade

estimat≈ 820 kcal90 g karbobalansert 66

E3. Oyakodon

15.50

Oyakodon — Poulet pané avec oeuf sur un bol de riz, Servis avec 1 soupe, 1 salade

estimat≈ 720 kcal80 g karbobalansert 77

E4. Donburi au boeuf

16.50

Beef Donburi — Boeuf sauté aux oignons à la façon japonaise, Servis avec 1 soupe, 1 salade

estimat≈ 680 kcal78 g karbobalansert 69

E5. Menu tempura crevettes 6

15.00

Shrimp Tempura Menu — Tempura crevettes, 1 riz, Servis avec 1 soupe, 1 salade

estimat≈ 780 kcal82 g karbobalansert 70

E7.Bœuf au fromage

13.00

Beef and Cheese Skewers — 5 brochettes de bœuf au fromage 1 riz, Servis avec 1 soupe, 1 salade

estimat≈ 780 kcal65 g karbobalansert 66

E8.Menu brochettes

Mixed Skewers Menu — 2 boulettes de poulet 2 bœuf au fromage ，1 riz, Servis avec 1 soupe, 1 salade

estimat≈ 820 kcal68 g karbo

UDON SAUTE

U1. Udon sauté aux légumesvegetarian

13.00

Vegetable Stir-fried Udon

estimat≈ 620 kcal85 g karbobalansert 65

U2. Udon sauté poulet pané

14.50

Chicken Stir-fried Udon

estimat≈ 850 kcal92 g karbobalansert 73

U3. Udon sauté au boeuf

14.50

Beef Stir-fried Udon

estimat≈ 780 kcal88 g karbobalansert 76

U4. Udon sauté tempura crevettes

14.50

Shrimp Tempura Stir-fried Udon

estimat≈ 880 kcal95 g karbobalansert 66

RAMEN

R1. Shoyu ramen

15.00

Shoyu Ramen — 3 Chashu de porc, bouillon paitan de poulet fermier, shoyu, oeuf mariné, bambou mariné, ciboulette, mais, pousse de soja, nori, naruto

estimat≈ 720 kcal62 g karbobalansert 79

R2. Miso ramen

15.00

Miso Ramen — 3 Chashu de porc, bouillon paitan de poulet fermier, miso tare, oeuf mariné, bambou mariné, ciboulette, mais, pousse de soja, nori, naruto

estimat≈ 740 kcal64 g karbobalansert 79

R3. Panna miso ramen

15.00

Panna Miso Ramen — Poulet pané, bouillon paitan de poulet fermier, miso tare, oeuf mariné, bambou mariné, ciboulette, mais, pousse de soja, nori, naruto

estimat≈ 860 kcal70 g karbobalansert 69

R4. Ebi furai miso ramen

15.00

Ebi Furai Miso Ramen — 2 Tempura crevette, bouillon paitan de poulet fermier, miso tare, oeuf mariné, bambou mariné, ciboulette, mais, pousse de soja, nori, naruto

estimat≈ 840 kcal72 g karbobalansert 69

R5. Mayu ramen

15.50

Mayu Ramen — Bouillon paitan de poulet fermier, avec l'huile d'ail noir, 3 chashu de porc, oeuf mariné, bambou mariné, ciboulette, champignons noirs, pousse de soja, nori

estimat≈ 760 kcal58 g karbobalansert 78

R6. Shinmen ramen

15.50

Shinmen Ramen — Bouillon paitan de poulet fermier, avec sauce épicée spéciale, 3 chashu de porc, oeuf mariné, bambou mariné, ciboulette, champignons noirs, pousse de soja, nori

estimat≈ 760 kcal58 g karbobalansert 78

MENU MAKI

13.00

Maki Menu M1 — 1 Soupe miso, 1 salade, 12 california saumon avocat

estimat≈ 680 kcal62 g karbobalansert 71

14.50

Maki Menu M2 — 1 Soupe miso, 1 salade, 6 california tempura crevette, 6 california thon cuit avocat

estimat≈ 750 kcal68 g karbobalansert 65

14.50

Maki Menu M3 — 1 Soupe miso, 1 salade, 6 saumon roll fromage, 6 california saumon avocat

estimat≈ 720 kcal64 g karbobalansert 71

15.50

Maki Menu M4 — 1 Soupe miso, 1 salade, 12 maki (6 saumon, 6 thon), 6 california saumon avocat

estimat≈ 740 kcal68 g karbobalansert 77

M5vegetarian

15.00

Maki Menu M5 — 1 Soupe miso, 1 salade, 6 maki concombre, 6 maki avocat, 6 california concombre avocat

estimat≈ 580 kcal72 g karbobalansert 78

18.00

Maki Menu M6 — 1 Soupe miso, 1 salade, 18 california (saumon avocat, thon avocat, surimi avocat)

estimat≈ 780 kcal70 g karbobalansert 76

18.00

Maki Menu M7 — 1 Soupe miso, 1 salade, 6 printemps saumon avocat, 6 maki saumon, 6 california saumon avocat

estimat≈ 850 kcal75 g karbo

20.00

Maki Menu M8 — 1 Soupe miso, 1 salade, 6 saumon roll fromage, 6 printemps saumon avocat, 6 california thon cuit avocat

estimat≈ 980 kcal95 g karbobalansert 73

MENU MAKI SUSHI SASHIMI

15.50

Sushi Sashimi Menu M9 — 1 Soupe miso, 1 salade, 8 sushi saumon

estimat≈ 520 kcal55 g karbobalansert 73

M10

16.00

Sushi Sashimi Menu M10 — 1 Soupe miso, 1 salade, Assortiment de 8 sushi: 3 saumon, 2 thon, 2 daurade, 1 crevette

estimat≈ 530 kcal55 g karbobalansert 73

M11

21.00

Sushi Sashimi Menu M11 — 1 Soupe miso, 1 salade, 6 California saumon avocat, 6 saumon roll fromage, 4 sushi saumon

estimat≈ 820 kcal85 g karbobalansert 74

M12

17.50

Sushi Sashimi Menu M12 — 1 Soupe miso, 1 salade, 6 maki saumon, 7 sushi: 2 saumon, 2 thon, 2 daurade, 1 crevette

estimat≈ 610 kcal70 g karbobalansert 77

M12B

17.50

Sushi Sashimi Menu M12B — 1 Soupe miso, 1 salade, 6 California saumon avocat, 6 sushi saumon

estimat≈ 710 kcal75 g karbobalansert 77

M14vegan

15.00

Sushi Sashimi Menu M14 — 1 Soupe miso, 1 salade, 6 maki avocat, 2 sushi tofu, 2 sushi avocat

estimat≈ 480 kcal65 g karbobalansert 78

M15

18.50

Sushi Sashimi Menu M15 — 1 Soupe miso, 1 salade, 1 riz, 6 maki saumon, 3 sushi saumon, 6 sashimi saumon

estimat≈ 780 kcal85 g karbobalansert 76

M16

17.00

Sushi Sashimi Menu M16 — 1 Soupe miso, 1 salade, 1 riz, 4 sushi saumon, 6 sashimi saumon

estimat≈ 650 kcal65 g karbobalansert 73

M17

20.00

Sushi Sashimi Menu M17 — 1 Soupe miso, 1 salade, 1 riz, 12 sashimi assortis, 4 sushi assortis

estimat≈ 720 kcal70 g karbobalansert 73

M18

19.00

Sushi Sashimi Menu M18 — 1 Soupe miso, 1 salade, 1 riz, 12 sashimi assortis, 6 California saumon avocat

estimat≈ 780 kcal80 g karbobalansert 76

MENU SASHIMI

M19

17.50

Sashimi Menu M19 — 1 Soupe miso, 1 salade, 1 riz, 15 sashimi assortis

estimat≈ 580 kcal55 g karbobalansert 73

M20

22.50

Sashimi Menu M20 — 1 Soupe miso, 1 salade, 1 riz, 20 sashimi assortis

estimat≈ 680 kcal55 g karbobalansert 73

Menus Mixtes

M21

15.00

Mixed Menu M21 — 1 soupe miso，1 salade，1 riz，4 brochettes 6 California saumon avocat，4 brochettes

estimat≈ 750 kcal75 g karbobalansert 77

M22

16.50

Mixed Menu M22 — 1 soupe miso，1 salade，1 riz，4 brochettes 5 sushi assortis (2 saumon, 2 thon, 1 daurade)

estimat≈ 680 kcal65 g karbobalansert 77

M23

18.00

Mixed Menu M23 — 1 soupe miso，1 salade，1 riz，4 brochettes 9 sashimi assortis

estimat≈ 620 kcal60 g karbobalansert 77

M24

18.50

Mixed Menu M24 — 1 soupe miso，1 salade，1 riz，4 brochettes 6 California saumon avocat + 4 sushi saumon

estimat≈ 780 kcal80 g karbobalansert 70

M25

15.50

Mixed Menu M25 — 1 soupe miso，1 salade，1 riz，4 brochettes 6 Gyoza (raviolis au poulet et légumes)

estimat≈ 720 kcal75 g karbobalansert 77

M26

15.00

Mixed Menu M26 — 1 soupe miso，1 salade，1 riz，4 brochettes 4 nems au poulet

estimat≈ 750 kcal80 g karbobalansert 77

MENU PLATEAU

MP1 (pour 2 personnes)

38.80

Platter Menu MP1 — 2 Soupe miso, 2 salade, 2 riz, 6 maki saumon, 6 California saumon avocat, 8 sushi assortis, 12 sashimi assortis

estimat≈ 1550 kcal160 g karbo

MP2

46.80

Platter Menu MP2 — MP1 + 2 bœuf au fromage, 2 boulettes de poulet

estimat≈ 1900 kcal175 g karbotung 40

DESSERTS

Daifuku Mochi aux haricots rougesvegan

4.50

Red Bean Daifuku Mochi

estimat≈ 250 kcal52 g karbotung 35

Lychee au siropvegan

4.00

Lychee in Syrup

estimat≈ 120 kcal30 g karbotung 32

Mochi glace 2pcs

6.00

Mochi Ice Cream — Mangue, Sésame noir, Vanille, Pistache, Sakura, Matcha

estimat≈ 320 kcal45 g karbotung 39

Perle de coco 2pcs

4.00

Coconut Pearl

estimat≈ 180 kcal25 g karbobalansert 70

Dorayaki Gateau d'haricots rouges

4.50

Red Bean Dorayaki

estimat≈ 300 kcal55 g karbotung 35

Er denne menyen fortsatt riktig?

44veggie
scoreestimat

Japansk mat med vegetariske ruller

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har vegetariske maki med agurk, avokado og syltet reddik. Du kan få tofu sushi og edamame bønner.

21 vegetariske og 7 veganske retter av 185

70dia
scoreestimat

Sashimi og proteinrike valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange gode lavkarboalternativer. Sashimi og yakitori er ideelle valg for et stabilt blodsukker.

58 diabetesvennlige · 185 retter

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Praktisk

Adresse: Rue Brantôme 4, 75003 Paris
Åpningstider: man11:30–15:30
tir11:30–23:00
ons11:30–23:00
tor11:30–23:00
fre11:30–23:00
lør11:30–23:00
søn11:30–23:00
Lunch menu (Formule Midi) available Mon-Fri 11:30-15:00 except public holidays
Kontakt: +33763694317
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mamiesushi.fr/nl/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

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