tilbake til søk

Le Violon d'Ingres - Paris, 135 Rue Saint-Dominique

Rue Saint-Dominique 135, 75007 Paris

Stengt nå · åpner 12:00

French€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

STARTERS
Crab remoulade with dill, lemon beurre blanc
58.00
Crab remoulade
estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Pan-seared duck foie gras escalopes, apricot and rosemary chutney
65.00
Duck foie gras escalopes
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Langoustine ravioli with shellfish bisque
48.00
Langoustine ravioli
estimat≈ 350 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Blue lobster salad, green beans, peaches and fresh almonds
62.00
Blue lobster salad
estimat≈ 240 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 76
Cooked and raw summer vegetables, tomato jellyvegetarian
47.00
Summer vegetable salad
estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
MAIN COURSES
Red mullet bouillabaisse stylepescatarian
73.00
Red mullet bouillabaisse
estimat≈ 450 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 80
Pan-seared turbot loin, shellfish mariniere with seaweed, buckwheat gnocchipescatarian
73.00
Turbot loin with gnocchi
estimat≈ 580 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Free range pigeon in a puff pastry Wellington style, salmis sauce
73.00
Pigeon Wellington
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Crispy veal sweetbread, smoked aubergine ravioli, grilled spring onion
75.00
Veal sweetbread
estimat≈ 520 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Simmental beef fillet, black peppers sauce and potato mousseline
73.00
Beef fillet
estimat≈ 620 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69
DESSERTS
Farmhouse ewe's milk Tomme from Béarn, Espelette pepper jellyvegetarian
18.00
Ewe's milk Tomme
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Grand Marnier soufflévegetarian
18.00
estimat≈ 380 kcal45 g karbo
Traditional millefeuille, light whipped vanilla creamvegetarian
18.00
Millefeuille
estimat≈ 480 kcal55 g karbotung 30
Lemon cedrat tart, coriander cressvegetarian
18.00
Lemon cedrat tart
estimat≈ 420 kcal40 g karbotung 35
Red berry and rhubarb compote, lime cheesecakevegetarian
18.00
Lime cheesecake
estimat≈ 450 kcal38 g karbotung 41
Bourbon vanilla profiteroles, Guanaja chocolate saucevegetarian
18.00
Vanilla profiteroles
estimat≈ 550 kcal50 g karbotung 30
CELLO MENU
Heirloom tomatoes dressed with Sherry vinegar, burrata with olive oilvegetarian
90.00
Burrata and heirloom tomatoes
estimat≈ 520 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Girolle fricassée, organic soft-boiled egg coated in fresh breadcrumbsvegetarian
90.00
Girolle fricassée
estimat≈ 480 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Pan-seared duck foie gras, apricot and rosemary chutney
90.00
Duck foie gras
estimat≈ 550 kcal20 g karbo
Skin-on cod loin, fine ratatouille with Taggiasca olives, sauce viergepescatarian
90.00
Cod loin
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Roasted Landes duck breast, Umeboshi plum sauce, artichoke variations
90.00
Roasted duck breast
estimat≈ 650 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Pan-seared turbot loin, shellfish marinière with seaweed, buckwheat gnocchipescatarian
90.00
Turbot loin with gnocchi
estimat≈ 580 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Farmhouse ewe's milk Tomme from Bean, Espelette pepper jellyvegetarian
90.00
Ewe's milk Tomme
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
TASTING MENU
TASTING MENU
170.00
Fresh bluefin tuna with ginger and coriander, Langoustine ravioli with shellfish bisque, Pan-seared turbot loin, shellfish marinière with seaweed, buckwheat gnocchi, Free range pigeon in a puff pastry Wellington style, salmis sauce, Hibiscus-infused strawberry soup, Bourbon vanilla ice cream, Bourbon vanilla profiteroles, Guanaja chocolate sauce
estimat≈ 1800 kcal110 g karbotung 29

Er denne menyen fortsatt riktig?

68veggie
scoreestimat

Fransk mat med få grønnsaker

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille sommergrønnsaker med tomatgelé eller burrata med sherryeddik. De fleste vegetariske alternativene er desserter som Grand Marnier soufflé og sitrontarte.

10 vegetariske og 0 veganske retter av 24

86dia
scoreestimat

Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike retter med lavt karbohydratinnhold. Simmental biffilét har omtrent 25 g karbohydrater.

17 diabetesvennlige · 24 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Rue Saint-Dominique 135, 75007 Paris
Åpningstider
man12:00–14:00, 18:30–22:00
tir12:00–14:00, 18:30–22:00
ons12:00–14:00, 18:30–22:00
tor12:00–14:00, 18:30–22:00
fre12:00–14:00, 18:30–22:00
lør12:00–14:00, 18:30–22:00
søn12:00–14:00, 18:30–22:00
Kontakt
+33145551505
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leviolondingres.paris/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

Eier Le Violon d'Ingres - Paris, 135 Rue Saint-Dominique? Gjør krav på stedet ditt.