tilbake til søk

Aux Plumes

rue Boulard 45, 75014 Paris

Stengt nå · åpner 12:00

French€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Menu spécial famille à emporter
Homard bleu en belle-vue : Coeur de homard, Mangue et Chorizo ibérique, Lasagnes aux crustacés
120.00
Blue lobster with mango and chorizo, seafood lasagna
estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Jardin de fruits de mer ; Crevettes roses de Madagascar, Couteaux, Poulpes, Tataki de thon fumé et Caviar
70.00
Seafood platter with shrimp, razor clams, octopus and smoked tuna
estimat≈ 600 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Epaule d’agneau confite de chez Desnoyer, marinée au laitue de mer, façon pré-salé et garniture du marché
120.00
Confit lamb shoulder with sea lettuce
estimat≈ 750 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Faux-filet de chez Desnoyer cuit en croûte de sel, Sauce aux morilles et garniture du marché
90.00
Sirloin steak in salt crust with morel sauce
estimat≈ 700 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Gâteau entremet de saison
30.00
Seasonal entremet cake
estimat≈ 550 kcal50 g karbotung 27
Menu spécial commande sur mesure
Menu spécial commande sur mesure
50.00
Custom order menu — A commander 3 jours avant
estimat≈ 700 kcal30 g karbobalansert 73
Menu Déjeuner
Trilogie entrée + 1 plat ( 3 choix) + 1 cocotte de potager à partager
23.00
Lunch trilogy menu
estimat≈ 1100 kcal70 g karbo
Entrées
Velouté de maïs, émulsion cacao
Corn velouté with cocoa emulsion
estimat≈ 220 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Wrap, rillettes de poisson et houmous
Fish rillettes and hummus wrap
estimat≈ 450 kcal35 g karbobalansert 65
Penne à la chair de crabe
Crab penne
estimat≈ 400 kcal45 g karbobalansert 67
Plats
Filet de lieu noir, jus de crustacés et lentilles corail
Pollock fillet with seafood jus and red lentils
estimat≈ 550 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 95
Foie de veau, sauce aux champignons et écrasée de pommes de terre à la tapenade figue
Veal liver with mushroom sauce and potato mash
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Faux-filet de bœuf du voisin, servi saignant et pommes de terre sautées
22.00
Sirloin beef steak with sautéed potatoes
estimat≈ 750 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Desserts
Panna cotta à la mangue et minestrone d'ananas à la bergamote
8.00
Mango panna cotta and pineapple minestrone
estimat≈ 350 kcal35 g karbo
Café gourmand
12.00
estimat≈ 400 kcal40 g karbotung 33
Dégustation
Dégustation de 5 plats (uniqument pour l'ensemble des convives)
50.00
5-course tasting menu — 2 entrées + 1 poisson + 1 viande + 1 dessert
estimat≈ 1600 kcal110 g karbotung 40

Er denne menyen fortsatt riktig?

3veggie
scoreestimat

Svært få vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har kun én vegetarisk forrett, velouté de maïs. Det finnes ingen vegetariske hovedretter.

0 vegetariske og 0 veganske retter av 16

75dia
scoreestimat

Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten serverer flere proteinrike hovedretter med moderat karbohydratinnhold. Utvalget inkluderer både fisk og kjøtt.

8 diabetesvennlige · 16 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
rue Boulard 45, 75014 Paris
Åpningstider
man—
tir12:00–14:30
ons12:00–14:30
tor12:00–14:30
fre12:00–14:30
lør12:00–14:30
søn—
Kontakt
+33153907622 contact@auxplumes.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auxplumes.com/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

Eier Aux Plumes? Gjør krav på stedet ditt.