The Miam
boulevard Malesherbes 72, 75008 Paris
åpningstider er ikke kjent ennå
French€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Entrées
Oeuf Doré Mollet Croustillant Pané
18.00
Crispy Breaded Soft Boiled Egg — Asperge verte, crème de parmesan
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Tartare d’avocat aux agrumes, thon frais
19.00
Tuna and Avocado Tartare
estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Coeur de Saumon Gravlax
18.00
Salmon Gravlax — Sauce Grecque, Wakamé, Gingembre
estimat≈ 250 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tartare d'avocat saumon frais
18.00
Salmon and Avocado Tartare
estimat≈ 290 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Ceviche de dorade royale façon Miam
20.00
Sea Bream Ceviche
estimat≈ 210 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Burratta, tomate d'Antan, basilic, crème balsamiquevegetarian
16.00
Burrata and Tomato Salad
estimat≈ 380 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Briques de chèvres frais au miel (4 pcs)vegetarian
17.00
Goat Cheese Briques with Honey — salade, tomate cerise
estimat≈ 450 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Beignets de Mozzarella (5pcs)vegetarian
16.00
Mozzarella Beignets — salade, tomate cerise
estimat≈ 520 kcal28 g karbo
Cigares Stracciatella au Basilic (4pcs)vegetarian
16.00
Stracciatella Cigars — salade, tomate cerise
estimat≈ 480 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Mini Camembert Rôti au Mielvegetarian
16.00
Roasted Mini Camembert with Honey — Salade, tomate cerise
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Oeuf brouillé à la truffe d'été, stracciatella, basilicvegetarian
16.00
Truffle Scrambled Eggs
estimat≈ 310 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Oeuf Mayonnaise à la Truffe d'étévegetarian
13.00
Truffle Egg Mayonnaise — salade, tomate cerise
estimat≈ 280 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Pastèque, Melon, Bille de Mozzarella, menthe fraiche, olive de Kalamata sauce miam miamvegetarian
16.00
Watermelon, Melon and Mozzarella Salad — Billes de pastèque, melon, billes de mozzarella, menthe fraîche, sauce miammiam
estimat≈ 260 kcal18 g karbo
Assiette de Boutargue Premium
18.00
Bottarga Platter
estimat≈ 220 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Assiette de ventrèche de thon premium
20.00
Tuna Belly Platter — salade, tomate cerise, citron beldy, harissa, oeuf mollet
estimat≈ 380 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Assiette de Fromagevegetarian
20.00
Cheese Platter — Chèvre, emmental, bleu doux, camembert, bille de mozzarella, salade, tomate cerise
estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Pizzetta ou Pizza Margueritavegetarian
10.00
Margherita Pizza — sauce tomate, mozzarella, basilic, tomates cerise
estimat≈ 420 kcal48 g karbobalansert 66
Pizzetta ou Pizza Champignonvegetarian
10.00
Mushroom Pizza — sauce tomate, mozzarella, champignon de paris
estimat≈ 450 kcal46 g karbobalansert 69
Pizzetta ou Pizza boutargue
16.00
Bottarga Pizza — crème fraiche, mozzarella, boutargue, roquette, zeste de citron
estimat≈ 510 kcal45 g karbo
Pizzetta ou Pizza Olivieravegetarian
11.00
Olive Pizza — sauce tomate, mozzarella, olive verte et noire
estimat≈ 460 kcal47 g karbobalansert 65
Pizzetta ou Pizza au Thon
11.00
Tuna Pizza — sauce tomate, mozzarella, thon
estimat≈ 650 kcal55 g karbo
Pizzetta ou Pizza 4 fromagesvegetarian
12.00
Four Cheese Pizza — chèvre, mozzarella, bleu doux, camembert
estimat≈ 780 kcal50 g karbotung 37
Pizzetta ou Pizza Stracciatellavegetarian
12.00
Stracciatella Pizza — sauce tomate, basilic, stracciatella
estimat≈ 620 kcal52 g karbo
Pizzetta ou Pizza à la truffevegetarian
12.00
Truffle Pizza — crème fraiche, mozzarella, crème de truffe, roquette
estimat≈ 720 kcal50 g karbotung 42
Plats
Linguine champignon, parmesanvegetarian
21.00
Mushroom Linguine
estimat≈ 750 kcal85 g karbobalansert 67
Linguine Crème de Citron, Tartare de Thon
26.00
Tuna Tartare Linguine with Lemon Cream
estimat≈ 820 kcal82 g karbo
Spaghettis à la boutargue
26.00
Bottarga Spaghetti
estimat≈ 680 kcal80 g karbobalansert 73
Rigatoni à la Crème de Truffe d'étévegetarian
24.00
Truffle Rigatoni
estimat≈ 880 kcal80 g karbo
Rigatoni Aubergines, mozzarrellavegetarian
25.00
Eggplant and Mozzarella Rigatoni
estimat≈ 780 kcal82 g karbobalansert 75
Tagliatelle saumon, sauce rose
26.00
Salmon Tagliatelle
estimat≈ 850 kcal80 g karbo
Tagliatelle 4 fromagesvegetarian
27.00
Four Cheese Tagliatelle
estimat≈ 950 kcal80 g karbo
Penne au Thon
24.00
Tuna Penne
estimat≈ 720 kcal80 g karbobalansert 77
Penne au Pesto / suplément Burrattavegetarian
23.00
Pesto Penne — avec ou sans supplément Burratta
estimat≈ 780 kcal80 g karbo
Penne à l'arrabiata / suplément ventrèchevegetarian
22.00
Arrabiata Penne — avec ou sans supplément ventreche de thon
estimat≈ 680 kcal80 g karbobalansert 73
Fish Burger Miam
24.00
Fish Burger — salade, crème de truffe , slice emmemtal, frite et sauce tartare maison
estimat≈ 1100 kcal95 g karbo
Thon Mi-Cuit aux Sésames
29.00
Seared Tuna with Sesame — Wok de légumes, wakamé, sauce teriyaki, gingembre
estimat≈ 550 kcal35 g karbobalansert 87
Pavé de Saumon, Riz vénéré
27.00
Salmon Fillet with Black Rice
estimat≈ 620 kcal55 g karbobalansert 85
Fish & Chips
22.00
Fish and Chips — Frite et Sauce Tartare Maison
estimat≈ 950 kcal85 g karbo
Filet de rouget puré de vitelotte
30.00
Red Mullet Fillet
estimat≈ 580 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Filet de dorade royale, puré maison
28.00
Sea Bream Fillet
estimat≈ 540 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Salade Miamvegetarian
21.00
Miam Salad — Avocats, salade, tomates, asperges verte, haricots vert, oignon rouge, champignon de paris, oeuf dure, concombre.
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Salade 5 fromagesvegetarian
29.00
Five Cheese Salad — Avocats, salade, tomates, asperges verte, haricots vert, oignon rouge, champignon de paris, oeuf dure, concombre, bleu doux , camembert, chèvre, emmemtale, bille de mozzarella.
estimat≈ 850 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Salade au Thon
26.00
Tuna Salad — Avocat, thon, salade, asperges verte, tomates, oeuf dure, champignon de paris, haricot vert , oignon rouge, concombre, olive Kalamata.
estimat≈ 510 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Salade César Veggievegetarian
26.00
Veggie Caesar Salad — salade, crouton, poulet végétale, sauce césar, oeuf dure, haricot vert, copeaux de parmesan.
estimat≈ 580 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Supplément Garniture
7.00
Side Dish Selection — Puré maison: nature, truffe, vitelotte, frite maison, riz vénéré, Légumes wok, salade.
estimat≈ 220 kcal30 g karbo
Desserts
Mi-cuit au chocolat, glace pistache, chantilly
14.00
Chocolate Lava Cake
estimat≈ 650 kcal55 g karbotung 26
Cheesecake fruit rougevegetarian
15.00
Red Fruit Cheesecake
estimat≈ 480 kcal38 g karbotung 33
Boule de glace (vanille, chocolat, pistache, caramel) Sorbet: fraise, citron,mangue
4.00
Ice Cream or Sorbet
estimat≈ 150 kcal20 g karbo
Salade de fruits frais exotiquesvegan, vegetarian
13.00
Exotic Fruit Salad
estimat≈ 120 kcal28 g karbo
Tiramisu au cafévegetarian
12.00
Coffee Tiramisu
estimat≈ 420 kcal35 g karbotung 39
Café ou Thé Gourmand ( 3 belles verrines )
16.00
Coffee or Tea Gourmand
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 30
Brioche façon pain perdu, caramel beurre salé et sa glace vanille
14.00
Brioche French Toast with Salted Caramel and Vanilla Ice Cream
estimat≈ 720 kcal75 g karbotung 23
Crème Brulée
12.00
Crème Brûlée
estimat≈ 350 kcal25 g karbotung 42
Mousse au chocolat
12.00
Chocolate Mousse
estimat≈ 320 kcal22 g karbo
Er denne menyen fortsatt riktig?
86veggie
scoreestimat
scoreestimat
Fransk mat med vegetariske valg
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har mange vegetarretter som Rigatoni med sommertruffelkrem og Briques med geitost og honning. Veganere kan kun bestille fruktsalat. Bordet fungerer fint med både fisk og vegetariske retter.
27 vegetariske og 1 veganske retter av 54
74dia
scoreestimat
scoreestimat
Franske retter med fokus på protein
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Menyen har mange proteinrike forretter og salater. Det finnes flere fiskeretter med lave karbohydrattall.
20 diabetesvennlige · 54 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- boulevard Malesherbes 72, 75008 Paris
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +33145632262
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), miamrestaurant.fr/
- Post
- fullstendighet 67 %, sikkerhet 80 %