Le Flandrin
Pl. Tattegrain 4, 75116 Paris
Åpent nå · til 23:00
French€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 16. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Huîtres et Fruits de mer
PLATEAU FLANDRINpescatarian
270.00
Flandrin seafood platter — 18 huêtres (assortiment), crevettes roses, bulots, langoustines, homard Canadien entier
estimat≈ 1100 kcal25 g karbobalansert 70
PLATEAU DÉGUSTATIONpescatarian
80.00
Tasting seafood platter — 8 huêtres (2 huêtres de chaque), crevettes grises, crevettes roses, bulots
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 82
PLATEAU CRUSTACÉSpescatarian
135.00
Crustacean platter — 1/2 homard Canadien, langoustines, crevettes roses, bulots
estimat≈ 750 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Bulotspescatarian
14.00
Whelks — la portion
estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Creuses fines de Claire N´4 Petitespescatarian
24.00
Claire N°4 oysters — les 6
estimat≈ 120 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Creuses fines de Claire N´2 Moyennespescatarian
34.00
Claire N°2 oysters — les 6
estimat≈ 150 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Crevettes grisespescatarian
14.00
Grey shrimp — la portion
estimat≈ 140 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Crevettes Madagascar biopescatarian
28.00
Madagascar shrimp — les 6
estimat≈ 180 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Creuses spéciales Gillardeau N´2 Moyennespescatarian
45.00
Gillardeau N°2 oysters — les 6
estimat≈ 160 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Creuses spéciales Gillardeau N´5 Papillonspescatarian
29.00
Gillardeau N°5 oysters — les 6
estimat≈ 130 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Langoustinespescatarian
41.00
la portion
estimat≈ 250 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Le demi-homard Canadienpescatarian
49.00
Half Canadian lobster
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Homard Canadien entierpescatarian
95.00
Whole Canadian lobster
estimat≈ 850 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Caviar Ossetra Royal de la maison Petrossianpescatarian
125.00
Ossetra Royal caviar — 30grs
estimat≈ 160 kcal2 g karbodiabetesvennlig
Les Entrées - Froides
Gaspacho de tomates et poivrons piquillosvegan, vegetarian
22.00
Tomato and piquillo pepper gazpacho
estimat≈ 120 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Avocat, crevettes, pamplemoussepescatarian
29.00
Avocado and shrimp salad
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Oeufs bio mimosavegetarian
16.00
Mimosa eggs
estimat≈ 280 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Saumon fumé de la maison Petrossian, crème fermièrepescatarian
39.00
Smoked salmon with cream
estimat≈ 350 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
King crabepescatarian
85.00
King crab
estimat≈ 300 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Artichauts violets à cru, vieux parmesan, huile d’olive viergevegetarian
25.00
Raw purple artichokes with parmesan
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Carpaccio d’avocat, betterave, huile d’olive et citronvegan, vegetarian
21.00
Avocado and beetroot carpaccio
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Jambon de parme Sant'Ilario 30 mois
25.00
Parma ham
estimat≈ 220 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Melon Charentais, jambon de parme Sant'Ilario 30 mois
26.00
Melon and Parma ham
estimat≈ 260 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Les Entrées - Chaudes
Poulpes sautés, poivrons del Piquillo, roquettepescatarian
26.00
Sautéed octopus
estimat≈ 310 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Pommes de terre tièdes, ventrèche de thon Ortiz, câprespescatarian
27.00
Warm potatoes with tuna belly
estimat≈ 420 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Gros escargots de Bourgognepescatarian
22.00
Burgundy snails
estimat≈ 350 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Croustillants de crevettes, mesclun d’herbes, sauce tartarepescatarian
22.00
Crispy shrimp with tartare sauce
estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Nems vietnamiens
28.00
Vietnamese spring rolls
estimat≈ 320 kcal28 g karbo
Cuisses de grenouille en persillade
23.00
Frog legs persillade
estimat≈ 240 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Oeufs brouillés au saumon fumépescatarian
29.00
Scrambled eggs with smoked salmon
estimat≈ 380 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Cru
Carpaccio de bar, stracciatella et poutarguepescatarian
29.00
Sea bass carpaccio
estimat≈ 310 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tartare de thon, avocat, piment doux, menthe fraìhepescatarian
32.00
Tuna tartare
estimat≈ 290 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Ceviche de daurade, tomates cerises et fenouilpescatarian
30.00
Sea bream ceviche
estimat≈ 210 kcal9 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Salades
Belle salade de tomates anciennesvegan, vegetarian
26.00
Heirloom tomato salad
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Coeur de laitue, vinaigrette parisienne, vieux parmesanvegetarian
17.00
Lettuce heart salad with parmesan
estimat≈ 240 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Salade de haricots verts, champignons de Paris, roquette, vieux parmesanvegetarian
21.00
Green bean and mushroom salad
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Salade de pastèque, melon, fêta et menthe fraìhevegetarian
25.00
Watermelon and feta salad
estimat≈ 260 kcal18 g karbobalansert 66
Nectarines, burrata, verveine fraìhevegetarian
29.00
Nectarine and burrata salad
estimat≈ 340 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Salade de langoustines, avocat, pamplemoussepescatarian
38.00
Langoustine salad
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Les Plats - À partager
Bar entierpescatarian
135.00
Whole sea bass — pour 2 personnes
estimat≈ 950 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Turbot ou Saint-Pierre entierpescatarian
140.00
Whole turbot — pour 2 personnes
estimat≈ 900 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Pièce de bëuf d’exception PM
Prime beef cut — pour 2 personnes
estimat≈ 1600 kcal0 g karbodiabetesvennligtung 37
Côte de bëuf / Côte de veau
145.00
Rib of beef or veal — pour 2 personnes
estimat≈ 1800 kcal0 g karbodiabetesvennligtung 37
Poulet fermier entier rôti au jus ou aux morilles
69.00
Whole roast chicken — pour 2 personnes
estimat≈ 1400 kcal15 g karbodiabetesvennligtung 42
Les Plats - Pâtes
Linguine au homard Canadien, condiments tomatéspescatarian
52.00
Lobster linguine
estimat≈ 750 kcal65 g karbobalansert 73
Ravioles de langoustines, émulsion à l’estragonpescatarian
41.00
Langoustine ravioli
estimat≈ 600 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Les Plats - Poissons
Colin froid, salade de pommes de terrepescatarian
32.00
Cold cod with potato salad
estimat≈ 550 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Gambas rôties, gingembre et citronnellepescatarian
44.00
Roasted gambas
estimat≈ 400 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 80
Saumon cuit sur la peau, citron, brocolettispescatarian
34.00
Pan-seared salmon
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Dos de cabillaud rôti aux morilles, épinards fraispescatarian
45.00
Roasted cod loin with morilles
estimat≈ 400 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Sole de St-Gilles-Croix-de-Vie, meunière ou sèche
75.00
Sole meunière
estimat≈ 500 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Pavé de bar, sauce vierge, artichauts
46.00
Sea bass fillet with virgin sauce
estimat≈ 400 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Les Plats - Viandes
Carpaccio de bëuf, parmesan, roquette, câpres
38.00
Beef carpaccio
estimat≈ 350 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Côte de veau de lait aux morilles
48.00
Veal chop with morels
estimat≈ 500 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Steak tartare Charolais
30.00
estimat≈ 300 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Steak haché Black Angus, ëuf à cheval, pommes Anna
32.00
Black Angus burger with egg
estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Bacon cheese burger
38.00
estimat≈ 950 kcal50 g karbo
Foie de veau poêlé, pommes purée
32.00
Pan-seared veal liver
estimat≈ 600 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Côtelettes d’agneau Allaiton rôties au thym frais
39.00
Roasted lamb chops
estimat≈ 550 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Filet de bëuf traditionnel au poivre ou béarnaise
48.00
Beef fillet steak
estimat≈ 500 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71
GARNITURES
Salade vertevegetarian
10.00
Green salad
estimat≈ 80 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Brocolettisvegetarian
12.00
Broccolini
estimat≈ 120 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Haricots verts fraisvegetarian
12.00
Green beans
estimat≈ 110 kcal9 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Pommes puréevegetarian
12.00
Mashed potatoes
estimat≈ 250 kcal30 g karbo
Frites fraîchesvegetarian
12.00
French fries
estimat≈ 450 kcal50 g karbo
Épinards vapeur ou à la crèmevegetarian
12.00
Spinach
estimat≈ 150 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Riz au jasminvegetarian
12.00
Jasmine rice
estimat≈ 220 kcal45 g karbo
Les Desserts
Fromages de Monsieur Duboisvegetarian
20.00
Cheese platter
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Assortiment de Brillat truffé, Comté fruité 22 mois, Tomme de brebis, Chèvre cendré, confiture de cerise noirevegetarian
22.00
Assorted cheeses
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Chouquettes à la crème vanillée, chocolatvegetarian
15.00
Cream puffs
estimat≈ 400 kcal45 g karbo
Tarte fine aux pommesvegetarian
15.00
Apple tart
estimat≈ 350 kcal40 g karbo
Citron ou orange givrés Fruttinivegetarian
19.00
Frozen lemon or orange fruit
estimat≈ 180 kcal35 g karbotung 32
Fouetté de fromage blanc, fruits de saisonvegetarian
15.00
Whipped fromage blanc with fruits
estimat≈ 250 kcal25 g karbobalansert 65
Millefeuille à la vanille fraìhevegetarian
16.00
Vanilla millefeuille
estimat≈ 450 kcal45 g karbotung 31
Baba au vieux rhumvegetarian
18.00
Rum baba
estimat≈ 400 kcal50 g karbotung 37
Mousse au chocolat noir Valrhonavegetarian
16.00
Dark chocolate mousse
estimat≈ 380 kcal25 g karbo
Framboises, crème fouettée mascarponevegetarian
22.00
Raspberries with mascarpone cream
estimat≈ 320 kcal20 g karbo
Crèmes glacées artisanales (Philippe Faur)vegetarian
6.00
Artisan ice cream — vanille, café, pistache, chocolat, citron, framboise, coco
estimat≈ 150 kcal20 g karbo
Desserts À partager
le flottante au praliné rosevegetarian
28.00
Floating island with rose praline
estimat≈ 600 kcal60 g karbotung 42
Pavlova aux fruits rougesvegetarian
39.00
Red fruit pavlova
estimat≈ 700 kcal80 g karbo
Coupe de fruits givrés Fruttinivegetarian
45.00
Frozen fruit cup
estimat≈ 650 kcal140 g karbotung 44
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96dia
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Mye protein og grønnsaker
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Menyen har mange lavkarbo-retter med kjøtt og fisk. Det er et stort utvalg av grønnsaker som tilbehør.
61 diabetesvennlige · 81 retter
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