Le Bambou - Paris, 70 Rue Baudricourt
rue Baudricourt 70, 75013 PARIS
Stengt nå · åpner søn 11:30
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Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 14. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Entrées
GỎICUỐN
6.00
Spring rolls with shrimp and pork — Rouleaux de printemps aux crevettes et porc
estimat≈ 220 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
GỎIĐU ĐỦ TÔM
8.00
Papaya salad with shrimp — Salade de papaye aux crevettes
estimat≈ 180 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
GỎI ĐU ĐỦ KHÔ BÒ
8.00
Papaya salad with dried beef — Salade papaye au bœuf séché
estimat≈ 210 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 82
GỎI SỨA TÔM THỊT
11.00
Papaya salad with shrimp, jellyfish and pork — Salade de papaye aux crevettes, méduses et au porc
estimat≈ 240 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 82
CHẢ GIÒ
6.50
Imperial pork spring rolls — Pâté impérial au porc
estimat≈ 320 kcal28 g karbo
BÁNH CUỐN
6.80
Steamed Vietnamese rolls — Raviolis vietnamiens à la vapeur
estimat≈ 280 kcal40 g karbo
BÁNH BỘT LỘC
7.00
Homemade shrimp and pork dumplings — Raviolis maison aux crevettes et au porc
estimat≈ 260 kcal30 g karbobalansert 70
BÁNH BÈO BÌ
7.00
Vietnamese rice cake with shredded pork — Pâte de riz vietnamien au porc émincé
estimat≈ 240 kcal35 g karbo
HÁ KẢO
6.00
Shrimp dumplings — Raviolis aux crevettes
estimat≈ 220 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 74
SỦI KẢO
6.30
Fried shrimp dumplings — Raviolis frits aux crevettes
estimat≈ 280 kcal25 g karbodiabetesvennlig
TÔM CHIÊN BỘT
7.30
Shrimp fritters — Beignet de crevettes
estimat≈ 300 kcal28 g karbobalansert 68
BÌ CUỐN
6.00
Spring rolls with shredded pork — Rouleaux de printemps au porc émincé
estimat≈ 210 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 78
GỎI BÒ TÁI CHANH
10.00
Rare beef salad with lemon — Salade de bœuf saignant au citron
estimat≈ 230 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 82
ĐỒ CHIÊN BA MÓN
15.50
Fried assortment — Assortiment frit maison (4 nems au porc, 4 raviolis frit aux crevettes et 4 beignets aux crevettes)
estimat≈ 950 kcal85 g karbo
ĐỒ HẤP BA MÓN
15.00
Steamed assortment — Assortiment à la vapeur (4 raviolis aux crevettes, 4 croissants au porc, crevettes et 4 bouchées porc, crevettes)
estimat≈ 720 kcal70 g karbobalansert 80
Soupes (PHỞ)
PHỞ ĐẶC BIỆT
9.00
Special Pho — Soupe spéciale (Tranches de bœuf, boulettes, tripe, tendon)
estimat≈ 650 kcal60 g karbobalansert 81
PHỞ BẮC
8.50
Hanoi Pho — Soupe tonkinoise (Tranches de bœuf, tripe, tendon)
estimat≈ 580 kcal55 g karbobalansert 81
PHỞ TÁI
8.30
Rare beef Pho — Soupe aux tranches de bœuf saignantes
estimat≈ 520 kcal55 g karbobalansert 81
PHỞ CHÍN
8.30
Cooked beef Pho — Soupe aux tranches de bœuf cuites
estimat≈ 540 kcal55 g karbobalansert 81
PHỞ TÁI BÒ VIÊN
9.00
Rare beef and meatball Pho — Soupe aux tranches de bœuf saignantes et boulettes
estimat≈ 560 kcal55 g karbobalansert 81
PHỞ TÁI CHÍN
8.50
Rare and cooked beef Pho — Soupe aux tranches de bœuf saignantes et cuites
estimat≈ 550 kcal65 g karbobalansert 73
PHỞ CHÍN BÒ VIÊN
9.00
Cooked beef and meatball Pho — Soupe aux tranches de bœuf cuites et boulettes
estimat≈ 600 kcal65 g karbobalansert 73
PHỞ TÁI CHÍN
8.00
Rare and cooked beef Pho — Soupe aux tranches de bœuf saignantes et cuites
estimat≈ 550 kcal65 g karbobalansert 73
PHỞ BÒ VIÊN
8.30
Beef meatball Pho — Soupe aux boulettes de bœuf
estimat≈ 580 kcal65 g karbobalansert 73
BÚN BÒ HUẾ
9.50
Bun Bo Hue — Soupe piquante Impérial de HUE (piquant) (Soupe piquante au pied de cochon et au jambonneau de bœuf)
estimat≈ 650 kcal60 g karbobalansert 73
HỦ TIẾU BÒ KHO
9.00
Beef stew rice noodle soup — Soupe de pâtes de riz au ragoût de bœuf
estimat≈ 620 kcal68 g karbobalansert 73
Spécialités de la maison
BÁNH XÈO
10.00
Vietnamese savory pancake — Crêpe Vietnamienne frite
estimat≈ 450 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 65
NEM NƯỚNG
9.50
Grilled pork meatballs — Boulettes de porc grillé
estimat≈ 350 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
CHẠO TÔM
9.50
Shrimp skewers with sugarcane — Brochettes de crevettes à la canne à sucre
estimat≈ 300 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 74
CANH CHUA CÁ
9.50
Sour fish soup — Potage aigre doux de poisson pangasius
estimat≈ 320 kcal25 g karbobalansert 85
CANH CHUA TÔM
11.00
Sour shrimp soup — Potage aigre doux de crevettes
estimat≈ 340 kcal25 g karbobalansert 85
CÁ KHO TỘ
9.00
Caramelized fish — Poisson pangasius caramélisé
estimat≈ 400 kcal25 g karbobalansert 70
THỊT KHO
9.00
Caramelized pork — Porc caramélisé
estimat≈ 450 kcal25 g karbo
TÔM RIM
11.50
Caramelized shrimp — Crevettes caramélisées
estimat≈ 380 kcal25 g karbobalansert 65
Grillades
BÒ LÁ LỐT
9.50
Beef skewers in la lot leaves — Brochettes de bœuf aux feuilles “ LA LOT ”
estimat≈ 320 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
BÒ LỤI BÁNH TRÁNG
9.50
Grilled beef skewers with rice paper — Brochettes de bœuf grillé et galettes de riz
estimat≈ 480 kcal45 g karbobalansert 73
BÚN CHẢ THĂNG LONG
9.50
Bun Cha Thang Long — Brochettes de porc grillé
estimat≈ 550 kcal50 g karbobalansert 73
BÒ MỞ CHÀI
9.50
Beef skewers with caul fat — Brochettes de bœuf aux crépinettes
estimat≈ 380 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
BÒ BA MÓN
9.50
Grilled beef assortment — Assortiment bœuf grillé
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
TÔM LỤI
12.00
Grilled shrimp skewers — Brochettes de crevettes grillées
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Plats
BÚN BÒ BÌ
9.00
Vermicelli with sautéed beef and shredded pork — Vermicelles au bœuf sauté et au porc émincé
estimat≈ 620 kcal75 g karbobalansert 85
BÚN THIT CHẢ GIÒ
9.00
Vermicelli with grilled pork and spring rolls — Vermicelles au porc grillé et aux pâtés impériaux
estimat≈ 710 kcal82 g karbobalansert 85
BÚN THIT BÌ
9.00
Vermicelli with grilled and shredded pork — Vermicelles au porc grillé et au porc émincé
estimat≈ 650 kcal72 g karbobalansert 85
BÒ BÚN CHẢ GIÒ
9.00
Vermicelli with sautéed beef and spring rolls — Vermicelles au bœuf sauté et aux pâtés impériaux
estimat≈ 720 kcal80 g karbobalansert 85
BÚN TÔM CHA GIO
11.50
Vermicelli with grilled shrimp and spring rolls — Vermicelles aux crevettes grillées et nems
estimat≈ 680 kcal81 g karbobalansert 85
CƠM BÒ LỤI
9.00
Rice with grilled beef skewers — Riz aux brochettes de bœuf grillé
estimat≈ 680 kcal85 g karbobalansert 73
CƠM SƯỚN NƯỚNG
9.00
Rice with grilled pork ribs — Riz au travers de porc grillé
estimat≈ 710 kcal85 g karbobalansert 73
CƠM THỊT NƯỚNG
8.50
Rice with grilled pork — Riz au porc grillé
estimat≈ 660 kcal85 g karbobalansert 73
CƠM GÀ
8.50
Rice with grilled chicken — Riz au poulet grillé
estimat≈ 630 kcal85 g karbobalansert 73
CƠM SƯỚN BÌ CHẢ
11.00
Rice with grilled pork ribs, shredded pork and crab pâté — Riz au travers de porc grillé, émincé, pâté de crabe
estimat≈ 780 kcal90 g karbobalansert 72
CƠM CHIÊN DƯƠNG CHÂU
7.00
Yangzhou fried rice — Riz cantonnais
estimat≈ 650 kcal80 g karbobalansert 69
CƠM BÒ KHO
9.00
Beef stew with rice — Riz au ragout de bœuf
estimat≈ 620 kcal80 g karbobalansert 73
CƠM BÌ CHẢ
9.50
Rice with grilled pork and crab pâté — Riz au porc émincé grillé et au pâté de crabe
estimat≈ 720 kcal85 g karbobalansert 73
BÚN THIT NƯỚNG
8.00
Bun thit nuong — Vermicelles au porc grillé
estimat≈ 580 kcal68 g karbobalansert 85
BÒ BÚN
8.00
Bo bun — Vermicelles aux tranches de bœuf sautées
estimat≈ 560 kcal65 g karbobalansert 85
BÚN CHẢ GIÒ
8.00
Bun cha gio — Vermicelles aux pâtés impériaux
estimat≈ 610 kcal75 g karbobalansert 81
Desserts maison
SAM Bổ LƯợNG
4.30
Dried fruits in syrup — Fruits secs au sirop
estimat≈ 320 kcal65 g karbotung 35
XƯƠNG XA HộT LựU
4.30
Three-color dessert — Dessert aux trois couleurs
estimat≈ 350 kcal60 g karbotung 35
ĐậU Dỏvegan
4.30
Red bean coconut cream — Crème de coco aux haricots rouges
estimat≈ 380 kcal45 g karbo
BANH LọTvegan
4.30
Rice flour cake with coconut cream — Crème de coco aux pâtes de riz
estimat≈ 340 kcal50 g karbotung 39
ĐậU Dỏ - BANH LọTvegan
4.30
Red bean and rice cake with coconut cream — Crémé de coco aux haricots rouges et pâtes de riz
estimat≈ 320 kcal45 g karbo
CHE KHOAI MONvegan
4.30
Taro with coconut milk — Taro cuit au lait de coco
estimat≈ 280 kcal38 g karbo
CHE CHUốIvegan
4.30
Banana with coconut milk — Banane au lait de coco
estimat≈ 310 kcal42 g karbotung 42
CHE XOI NƯớCvegan
4.30
Soybean paste dessert — Dessert vietnamien à la pâte de soja
estimat≈ 260 kcal32 g karbobalansert 65
Er denne menyen fortsatt riktig?
26veggie
scoreestimat
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Kun vegetariske desserter
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen mangler vegetariske hovedretter. Det finnes desserter som Che Chuối og Taro cuit au lait de coco. Andre gjester spiser kjøttretter som Phở Tái.
6 vegetariske og 6 veganske retter av 64
59dia
scoreestimat
scoreestimat
Proteinrike griller og salater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har mange gode grillretter og friske salater. Velg retter uten ris eller nudler for å holde karbohydratene lave.
15 diabetesvennlige · 64 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- rue Baudricourt 70, 75013 PARIS
- Åpningstider
- manstengttir—ons—tor—fre—lør—søn11:30–15:30, 18:30–22:30
- Kontakt
- +32145709175
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-bambou.com
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 95 %
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