tilbake til søk

Sellae

Rue des Wallons 18, 75013 Paris

Stengt nå · åpner 12:15

French€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

PETITES ASSIETTES À PARTAGER
Terrine campagnarde
11.00
Country terrine
estimat≈ 320 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Terrine de volaille & mayonnaise d’estragon
12.00
Poultry terrine with tarragon mayonnaise
estimat≈ 350 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tarama crémeux, Poutargue et Citron vert
14.00
Creamy tarama and bottarga — Tarama, Poutargue and rasped Lemon
estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennlig
ENTREE
Poireaux Vinaigrettevegetarian
9.00
Leeks with vinaigrette
estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Saucisson pistaché brioché
10.00
Pistachio sausage in brioche
estimat≈ 420 kcal28 g karbo
Oeuf mayonnaisevegetarian
9.00
Egg mayonnaise
estimat≈ 260 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Velouté de petit pois, menthe & chèvre fraisvegetarian
12.00
Pea velouté with mint and goat cheese
estimat≈ 210 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Rémoulade de céleri, garni smith & haddock fumé
13.00
Celery remoulade with smoked haddock
estimat≈ 290 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Raviole d’escargot, bouillon d’ail doux, speck croustillant
14.00
Snail ravioli with garlic broth and speck
estimat≈ 310 kcal15 g karbodiabetesvennlig
PLAT
Risotto, crème de petits pois & asperges vertesvegetarian
21.00
Risotto with pea cream and asparagus
estimat≈ 580 kcal75 g karbobalansert 78
Filet de bar, purée de carotte au curry & artichautpescatarian
27.00
Sea bass fillet with curry carrot puree
estimat≈ 420 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Suprême de volaille & pommes grenailles
25.00
Poultry supreme and baby potatoes
estimat≈ 550 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Joue de porc confite, purée & parmesan
25.00
Confit pork cheek with puree and parmesan
estimat≈ 680 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Tataki de thon en croête d’épice & saladepescatarian
28.00
Tuna tataki with spice crust
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Filet de bëëf (200g) race Normande, sauce poivre, frites maison
35.00
Beef fillet with pepper sauce and fries
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Pomme de ris de veau dorée, poîlée printanière
49.00
Veal sweetbreads with spring vegetables
estimat≈ 520 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
DESSERT
Mousse au chocolat « tiède », glace vanille, crumble fleur de sel
11.00
Warm chocolate mousse with vanilla ice cream
estimat≈ 620 kcal55 g karbotung 27
Tartelette fraises rhubarbevegetarian
12.00
Strawberry rhubarb tartlet
estimat≈ 410 kcal48 g karbotung 42
Pavlova aux fruits noirsvegetarian
13.00
Black fruit pavlova
estimat≈ 380 kcal52 g karbotung 41
Assiette de fromage affinésvegetarian
9.00
Aged cheese plate
estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
MENU A 39€
MENU A 39€
39.00
3-Course Set Menu — ENTREE: Poireaux Vinaigrette, Velouté de petits pois, menthe & chèvre frais, Oeuf mayonnaise, Saucisson pistaché brioché; PLAT: Risotto, crème de petits pois & asperges vertes, Suprême de volaille, piperade & pommes grenailles, Joue de porc confite, purée & parmesan; DESSERT: Mousse au chocolat « tiède », glace vanille, crumble fleur de sel, Tartelette fraises rhubarbe, Assiette de fromage affinés
estimat≈ 1150 kcal85 g karbo
MENU DEJEUNER A L'ARDOISE
Entrée+ plat+ dessert
28.00
Lunch Menu: Starter, Main, Dessert
estimat≈ 1300 kcal110 g karbotung 28
Entrée + plat
25.00
Lunch Menu: Starter, Main
estimat≈ 900 kcal60 g karbobalansert 67
Plat + dessert
25.00
Lunch Menu: Main, Dessert
estimat≈ 1100 kcal95 g karbotung 36

Er denne menyen fortsatt riktig?

61veggie
scoreestimat

Fransk mat med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille risotto med ertekrem og grønne asparges. Menyen har også poireaux vinaigrette og ertevelouté med geitost. Bordet fungerer godt for både kjøttspisere og vegetarianere.

7 vegetariske og 0 veganske retter av 24

84dia
scoreestimat

Franske retter med lite karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike valg med lav glykemisk indeks. Flere hovedretter passer for karbohydratbevisste gjester.

14 diabetesvennlige · 24 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Rue des Wallons 18, 75013 Paris
Åpningstider
man—
tir12:15–15:00, 19:15–23:30
ons12:15–15:00, 19:15–23:30
tor12:15–15:00, 19:15–23:30
fre12:15–15:00, 19:15–23:30
lør12:15–15:00, 19:15–23:30
søn—
Kontakt
+33143313604 reservations@sellae-restaurant.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sellae-restaurant.com/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

Eier Sellae? Gjør krav på stedet ditt.