Ippudo - Paris, 14 Rue Grégoire de Tours

rue Grégoire de Tours 14, 75006 Paris

Åpent nå · til 22:00

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

ENTRÉÉES

Edamamevegan

5.00

Fèves de soja japonaises, sel

estimat≈ 120 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 82

Takoyaki

7.00

Boulettes de poulpe frites, sauce takoyaki, mayonnaise japonaise, bonite maison, mayonnaise japonaise

estimat≈ 320 kcal25 g karbo

Kara-Age

10.00

Poulet frit mariné dans notre dashi

estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennlig

Goma Kyurivegan

7.00

Mini concombre croquant servi avec une sauce ail et sésame

estimat≈ 110 kcal8 g karbodiabetesvennlig

Spicy Kara-Age

8.00

Poulet frit à la japonaise, mariné dans

estimat≈ 370 kcal15 g karbodiabetesvennlig

Poulpe frit croustillant

7.50

Crispy Fried Octopus — Poulpe frit croustillant à la japonaise sauce spicy, sésame et salade

estimat≈ 280 kcal14 g karbodiabetesvennlig

Spicy Veggie Tofuvegan

10.00

Tofu à l'huile pimentée accompagné de notre dashi maison, enrobé de notre ratatouille, de mâche et oignons frits

estimat≈ 260 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66

HIRATA BUNS COLLECTION

Hirata Bun

4.50

Petit pain fourré avec mayo, salade et garniture au choix : Bun porc - Bun poulet - Bun veggie

estimat≈ 220 kcal22 g karbo

Gyoza frits

7.00

Fried Gyoza — Ravioli de poulet et légumes frits avec une sauce aigre douce

estimat≈ 280 kcal20 g karbo

DONBURI

Porc Teriyaki Don

10.00

Pork Teriyaki Don — Petit bol de riz, chashu, salade, mayonnaise, ciboule, gingembre mariné et sésame

estimat≈ 650 kcal65 g karbobalansert 67

Chicken Katsu Don

11.00

Petit bol de riz, poulet frit croustillant, salade, mayonnaise, ciboule, sauce tonkatsu, omelette et ciboule

estimat≈ 780 kcal70 g karbo

Unagi Don

12.00

Petit bol de riz, anguille grillée, algue nori gingembre mariné et sésame

estimat≈ 620 kcal60 g karbobalansert 73

Veggie Donvegetarian

10.00

Petit bol de riz, shiitake, ratatouille, menma, mâche et gingembre mariné

estimat≈ 520 kcal68 g karbobalansert 78

Gohanvegan

3.00

Petit bol de riz

estimat≈ 200 kcal45 g karbo

RAMEN

Shiromaru Spécial

20.00

Shiromaru Special Ramen — Shiromaru + un œuf, deux tranches de porc chashu et deux feuilles d’algue nori

estimat≈ 850 kcal60 g karbobalansert 69

Akamaru Spécial

21.00

Akamaru Special Ramen — Akamaru + un œuf, deux tranches de porc chashu et deux feuilles d’algue nori

estimat≈ 880 kcal62 g karbobalansert 68

Karaka Spécial

21.00

Karaka Special Ramen — Karaka + un œuf, deux tranches de porc chashu et deux feuilles d’algue nori

estimat≈ 870 kcal61 g karbobalansert 68

Shiromaru Chashu

17.50

Shiromaru Chashu Ramen — Shiromaru + deux tranches de porc

estimat≈ 780 kcal58 g karbobalansert 72

Akamaru Chashu

18.50

Akamaru Chashu Ramen — Akamaru + deux tranches de porc

estimat≈ 810 kcal60 g karbobalansert 71

Karaka Chashu

18.50

Karaka Chashu Ramen — Karaka +deux tranches de porc

estimat≈ 800 kcal59 g karbobalansert 71

Shiromaru Tamago

16.50

Shiromaru Tamago Ramen — Shiromaru + un œuf mollet mariné

estimat≈ 850 kcal65 g karbo

Akamaru Tamago

17.50

Akamaru Tamago Ramen — Akamaru + un œuf mollet mariné

estimat≈ 880 kcal68 g karbo

Karaka Tamago

17.50

Karaka Tamago Ramen — Karaka + un œuf mollet mariné

estimat≈ 870 kcal66 g karbo

Shiromaru

14.00

Shiromaru Ramen — Bouillon tonkotsu (porc), nouilles faites maison, poitrine de porc chashu, ciboule et champignons kikurage au sésame

estimat≈ 780 kcal60 g karbo

Akamaru

15.00

Akamaru Ramen — Bouillon tonkotsu (porc), nouilles faites maison, chashu, champignons kikurage au sésame, ciboule, sauce umamii et huile de koyu

estimat≈ 810 kcal63 g karbo

Karaka

15.00

Karaka Ramen — Bouillon tonkotsu (porc), nouilles faites maison, chashu, porc et veau haché aux épices, ciboule et huile pimentée au sésame faite maison

estimat≈ 840 kcal62 g karbo

Tori Shoyu Spécial

21.00

Tori Shoyu Special Ramen — Tori Shoyu + un œuf, deux tranches de chashu de poulet et deux feuilles d’algue nori

estimat≈ 820 kcal65 g karbobalansert 70

Veggie Miso Spécial

21.00

Veggie Miso Special Ramen — Veggie Miso + un œuf mollet mariné + 2 racines de lotus supplémentaires + 2 nori

estimat≈ 880 kcal75 g karbobalansert 65

Tori Shoyu Tamago

17.50

Tori Shoyu Tamago Ramen — Tori Shoyu + un œuf mollet mariné

estimat≈ 760 kcal62 g karbobalansert 73

Veggie Miso Tamago

17.50

Veggie Miso Tamago Ramen — Miso + un œuf mollet mariné

estimat≈ 780 kcal68 g karbo

Tori Shoyu

15.00

Tori Shoyu Ramen — Bouillon de poulet, nouilles faites maison, chashu de poulet, menma, oignon, ciboule, zeste d’agrume yuzu, naruto et demi-œuf mariné

estimat≈ 720 kcal60 g karbobalansert 73

Veggie Misovegetarian

15.00

Veggie Miso Ramen — Bouillon de konbu et miso, nouilles épaisses faites maison, ratatouille, menma, maïs, mâche, tempura de racine de lotus et huile de koyu

estimat≈ 750 kcal72 g karbobalansert 67

TOPPINGS RAMEN

Spicy sauce

2.00

Sauce épicée faite maison

estimat≈ 40 kcal3 g karbodiabetesvennlig

Ni-tamago

2.50

Œuf mollet mariné

estimat≈ 80 kcal1 g karbodiabetesvennlig

Norivegan

2.00

Trois feuilles d’algue

estimat≈ 15 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 75

Kikuragevegan

2.00

Champignons noir au sésame

estimat≈ 60 kcal4 g karbodiabetesvennlig

Ratatouillevegan

3.00

Mélange de légumes et champignons

estimat≈ 70 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Menmavegan

3.00

Pousses de bambou marinées au dashi

estimat≈ 40 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 75

Tori Chashu

3.50

Trois tranches de poulet

estimat≈ 150 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Chashu

3.50

Deux tranches de porc braisé

estimat≈ 180 kcal3 g karbodiabetesvennlig

Karaka Nikumiso

3.50

Porc et veau hâché pimenté

estimat≈ 120 kcal4 g karbodiabetesvennlig

Kaedamavegan

2.50

Portion de nouilles supplémentaire

estimat≈ 220 kcal45 g karbo

DESSERTS

Saïkyo Miso Cheesecake

8.00

Saikyo Miso Cheesecake — Servi avec avec une boule de glace au yuzu, coulis de fruits rouges et feuille de menthe

estimat≈ 550 kcal48 g karbotung 27

Sorbet ou Glace

5.00

Sorbet or Ice Cream — 2 boules de sorbet à l’agrume yuzu ou glace matcha servi avec un biscuit

estimat≈ 280 kcal42 g karbotung 32

Daifuku Matchavegetarian

4.00

Matcha Daifuku — Mochi crème au thé matcha

estimat≈ 210 kcal35 g karbotung 39

Daifuku Kuro Gomavegetarian

4.00

Black Sesame Daifuku — Mochi crème au sésame noir

estimat≈ 220 kcal35 g karbotung 39

HIRATA BUNS COLLECTION

Hirata Bun (3 pcs)

12.00

Petit pain fourré avec mayo, salade et garniture au choix : Bun porc - Bun poulet - Bun veggie

estimat≈ 680 kcal65 g karbobalansert 67

GYOZA COLLECTION

Hakata Gyoza

7.00

Ravioli de poulet et légumes servis avec un vinaigre de soja japonais

estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennlig

RAMEN

Veggie Spécial

21.00

Veggie Special Ramen — Veggie + un œuf, champignons eringi et deux feuilles d’algue nori

estimat≈ 620 kcal72 g karbobalansert 86

Veggie Tamagovegetarian

17.50

Veggie Tamago Ramen — Veggie + un œuf mollet mariné

estimat≈ 580 kcal68 g karbobalansert 86

Veggievegan, vegetarian

15.00

Veggie Ramen — Bouillon de légumes, shiitake, cèpes et nouilles faites maison au paprika, eringi, betterave, pois chiches, fenouil, mâche, ratatouille aux champignons et huile de truffe

estimat≈ 520 kcal65 g karbobalansert 86

DESSERTS

Matcha Parfait

8.00

Glace au thé vert matcha, pâte d’azuki aux haricots rouges, financier au matcha, mascarpone et poudre de matcha

estimat≈ 480 kcal45 g karbotung 33

Glaces

5.00

Ice Cream — 2 boules de glace au choix matcha ou yuzu, servies avec un biscuit

estimat≈ 280 kcal42 g karbotung 32

Mochi Glacé

3.00

Mochi Ice Cream — Mochi glacé matcha, yuzu ou sakura

estimat≈ 140 kcal22 g karbo

Mochi Mix

8.00

Un mochi glacé matcha, un yuzu et un sakura

estimat≈ 420 kcal66 g karbotung 29

EENNTTRRÉÉEESS

Poulpe frit croustillant| 蛸唐揚げ

7.50

Fried Octopus — Poulpe frit croustillant à la japonaise

estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennlig

Tamago Croquette| 1pc 5 / 2 pcs9vegetarian

5.00

Tamago Croquette — Croquette de pomme de terre, œuf, oignon, sauce Worcester ketchup-mayonnaise

estimat≈ 210 kcal22 g karbo

DDEESSSSEERRTTSS

Hakata no Ishidatami “Gâteau de pierre”博多の石畳

11.00

Hakata no Ishidatami — Biscuits vanille et chocolat, mousse au chocolat, chantilly, ganache au chocolat

estimat≈ 650 kcal55 g karbotung 26

Yuzu Cheese Cake et Sorbet au Yuzu

8.00

Yuzu Cheesecake — Cheesecake crémeux au yuzu sur une base biscuit, fraise et coulis de fruits rouges, sorbet yuzu

estimat≈ 480 kcal45 g karbotung 33

Daifuku Kuro Goma 黒ごまクリーム大福

4.00

Kuro Goma Daifuku — Mochi crème au sésame noir

estimat≈ 220 kcal30 g karbo

HHIIRRAATTAA BBUUNNSS CCOOLLLLEECCTTIIOONN

Gyoza frits 8 pcs | 揚げ餃子

9.00

Fried Gyoza — Ravioli de poulet et légumes frits avec une sauce aigre douce

estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennlig

DDOONNBBUURRII

Kara-Age Don | からあげ丼

11.00

Kara-Age Don — Petit bol de riz, poulet frit croustillant, salade, mayonnaise, ciboule, sauce à l’oignon et gingembre mariné

estimat≈ 750 kcal85 g karbobalansert 77

Veggie Don | ベジ丼vegan, vegetarian

9.00

Veggie Don — Petit bol de riz, shiitake, aubergine, sauce à ratatouille, ciboule et gingembre mariné

estimat≈ 620 kcal80 g karbobalansert 66

RRAAMMEENN

Yokohama Spécial

21.00

Yokohama Special Ramen — Yokohama + un œuf, deux tranches de chashu et deux feuilles d’algue nori

estimat≈ 950 kcal80 g karbo

Yokohama Tamago

17.50

Yokohama Tamago Ramen — Yokohama + un œuf mollet mariné

estimat≈ 780 kcal65 g karbo

Yokohama

15.00

Yokohama Ramen — Bouillon de porc, poulet et shoyu, nouilles faites maison, chashu, pousse de bambou, mâche, negi, oignons, naruto et une feuille de nori

estimat≈ 680 kcal60 g karbo

TTOOPPPPIINNGGSS RRAAMMEENN

Eringi | エリンギvegan, vegetarian

5.00

Eringi — 3 tranches de champignon japonais poêlés

estimat≈ 80 kcal6 g karbodiabetesvennlig

DDEESSSSEERRTTSS

Sorbet Yuzu| 柚子ソルベ

5.00

Yuzu Sorbet — 2 boules de sorbet à l’agrume yuzu servies avec un biscuit

estimat≈ 220 kcal35 g karbotung 39

Mochi Mix 2 pcs もちミックス

5.00

Mochi Mix — Un mochi glacé matcha et un mochi glacé yuzu

estimat≈ 220 kcal36 g karbotung 39

Menus

Tori-Shoyu

Tori-Shoyu Ramen — Le ramen au soja est un standard de la cuisine japonaise. Ici revisité par IPPUDO, il est composé d'un bouillon de poulet au soja et accompagné de nouilles ondulées faites maison. Un demi-œuf mariné au soja, des menma et du savoureux chashu de poulet viennent compléter l'équilibre de ce bol. Des toppings originaux apportent fraîcheur et originalité à ce ramen : naruto, zeste de yuzu et oignon doux.

estimat≈ 650 kcal60 g karbobalansert 67

Er denne menyen fortsatt riktig?

78veggie
scoreestimat

Japansk mat med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har Veggie Miso og Veggie ramen. Du kan bestille Spicy Veggie Tofu og Veggie Don. Bordet fungerer fint selv om det serveres retter med svinekjøtt og kylling.

28 vegetariske og 21 veganske retter av 97

62dia
scoreestimat

Karbohydratbevisste valg med japansk mat

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Velg forretter og ramen-tilbehør for å begrense karbohydratene. Hovedrettene inneholder mye ris eller nudler.

35 diabetesvennlige · 98 retter

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Praktisk

Adresse: rue Grégoire de Tours 14, 75006 Paris
Åpningstider: man12:00–15:00, 18:00–22:00
tir12:00–15:00, 18:00–22:00
ons12:00–15:00, 18:00–22:00
tor12:00–15:00, 18:00–22:00
fre12:00–15:00, 18:00–22:30
lør12:00–22:30
søn12:00–22:00
Kontakt: +32142491798 contact@ippudo.fr
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ippudo.fr/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 95 %

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