Bodhi Vegan
Av. Claude Vellefaux 23, 75010 Paris
Stengt nå · åpner 11:15
vegetarian restaurant€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Entrées
28. Rouleau de printempsvegan
7.00
Spring rolls — Vermicelles de riz, bi végétarien, tofu, germes de...
estimat≈ 180 kcal32 g karbo
05. Mini pancakes vietnamiensvegan
8.00
Vietnamese mini pancakes — Farine de riz, lait de coco et graines de haricot...
estimat≈ 220 kcal24 g karbodiabetesvennlig
33. Tempuravegan
9.00
Shrimp tempura — 6 beignets aux "crevettes". Livrés avec mayo vegan...
estimat≈ 310 kcal22 g karbodiabetesvennlig
34. Salade à la manguevegan
10.00
Mango salad — Mangue, chou blanc, poivron, carotte, échalote.
estimat≈ 140 kcal28 g karbo
07. Samoussavegan
7.00
Samosa — 2 pièces - Pomme de terre, poivron, haricot et car...
estimat≈ 240 kcal28 g karbobalansert 67
25. Nemsvegan
7.00
Nems — 4 pièces - taro, vermicelles de soja, carotte et protéines de soja.
estimat≈ 280 kcal30 g karbobalansert 67
31. Raviolis fritsvegan
7.00
Fried dumplings — 4 pièces - saveur "viande" hachée, champignons parfumés et carottes. Livrés avec sauce séparée.
estimat≈ 260 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 67
24. "Poulet" fritvegan
9.50
Fried chicken — Saveur "poulet", poivre et sel.
estimat≈ 350 kcal20 g karbodiabetesvennlig
32. Raviolis bánh cuônvegan
9.00
Banh cuon — Saveur "viande" hachée, champignons noirs et germe...
estimat≈ 220 kcal35 g karbo
29. Raviolis aux "crevettes"vegan
7.00
Shrimp dumplings — 4 pièces - saveur "crevette", carotte et champignons d'or.
estimat≈ 240 kcal26 g karbobalansert 73
01. Potage pékinoisvegan
7.00
Beijing soup — Champignons noirs, vermicelles de soja, bambou, tofu, protéine de soja et coriandre.
estimat≈ 160 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
06. Potage au lait de cocovegan
7.00
Coconut milk soup — "Crevettes", tomate, champignons de paille, "poule...
estimat≈ 210 kcal18 g karbodiabetesvennlig
27. Rouleau impérialvegan
7.00
Imperial roll — Bambou, champignons d'or et champignons parfumés.
estimat≈ 260 kcal28 g karbobalansert 67
26. Rouleaux thaïvegan
7.00
Thai rolls — 4 pièces - taro, pomme de terre, haricot et curry thaï.
estimat≈ 280 kcal32 g karbo
02. Potage aux aspergesvegan
7.00
Asparagus soup — Tofu, asperge, "jambon", protéine de soja.
estimat≈ 150 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
16. Salade vietnamiennevegan
10.00
Vietnamese salad — Chou blanc, ananas, poivron, carotte, tomate, "jam...
estimat≈ 180 kcal32 g karbo
Plats
43. Marmite au "poulet" caramélisévegan
11.00
Caramelized chicken pot — Echalote, lait de coco et gingembre.
estimat≈ 520 kcal45 g karbo
93. Vermicelles de riz au "boeuf" à la citronnellevegan
12.50
Beef lemongrass rice noodles — Saveur "boeuf", citronnelle, oignons, tofu, soja,...
estimat≈ 480 kcal65 g karbobalansert 81
95. Bò búnvegan
12.50
Bo bun — Vermicelles de riz, nems, salade, concombre, cacah...
estimat≈ 580 kcal75 g karbobalansert 86
77. "Canard" laqué et son rizvegan
12.50
Lacquered duck with rice — Saveur "canard" cuisiné avec sauce soja sucrée, se...
estimat≈ 620 kcal85 g karbo
91. "Bœuf" et son riz loc lakvegan
12.50
Bo luc lac with rice — Tomate, oignon, poivron, ananas, sauce saté, légèr...
estimat≈ 620 kcal75 g karbobalansert 73
73. "Bœuf" au poivre noirvegan
10.50
Black pepper beef — Poivrons, gingembre, piments séchés, céleri et car...
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
60. "Poulet et tofu sautés au curryvegan
10.50
Chicken and tofu curry — "Poulet", tofu, lait coco, gingembre, citronnelle....
estimat≈ 580 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 74
48. Marmite à la "crevette" caraméliséevegan
11.00
Caramelized shrimp pot — "Crevettes", tofu, ananas.
estimat≈ 510 kcal42 g karbo
09. Soupe phovegan
12.50
Pho soup — Rubans de riz, "boeuf", "jambon", tofu, germe de s...
estimat≈ 480 kcal65 g karbo
45. "Poulet" grillé sur plaque chauffantevegan
12.00
Grilled chicken sizzler — Gingembre, poivron, tofu, champignons noirs, bambo...
estimat≈ 420 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
79. "Porc" laqué et son rizvegan
12.50
Lacquered pork with rice — Saveur "porc" cuisiné avec sauce soja sucrée, serv...
estimat≈ 650 kcal80 g karbobalansert 65
66. "Poulet" sauté au basilicvegan
10.50
Basil chicken stir-fry — Avec tofu, poivron, champignons de Paris et bambou.
estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 69
58. Tofu à la sauce piquantevegan
10.50
Spicy tofu — Tofu et protéine de soja biologique.
estimat≈ 350 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 75
75A. "Poulet" au gingembrevegan
10.50
Ginger chicken — Protéines de soja saveur "poulet" dans une sauce a...
estimat≈ 410 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 74
75B. Tofu au gingembrevegan
10.50
Ginger tofu — Tofu cuisiné avec une sauce au gingembre.
estimat≈ 360 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 65
64. "Poulet" au curryvegan
10.50
Chicken curry — Avec poivron, bambou, tofu, pomme de terre, champignons de Paris, tomate et ananas.
estimat≈ 520 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 74
40. Marmite aux boulettes de légumesvegan
10.50
Vegetable ball pot — Tofu, trio de champignons, bambou, jeunes maïs, chou de Chine, carotte, radis blanc et boulettes de...
estimat≈ 440 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 83
70. "Bœuf" à la sauce satévegan
10.50
Sate beef — Avec champignons de Paris, bambou, courgette et poivron.
estimat≈ 460 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
69. "Poulet" sauté à la citronnellevegan
10.50
Lemongrass chicken — Protéines de soja saveur "poulet" cuisinés à la ci...
estimat≈ 410 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Accompagnements
81. Riz naturevegan
3.00
Steamed rice — Une portion.
estimat≈ 210 kcal45 g karbo
82. Riz gluantvegan
4.00
Sticky rice — Une portion.
estimat≈ 250 kcal52 g karbo
50. Nouilles sautéesvegan
9.00
Stir-fried noodles — Carottes, bambou, germes de soja, batavia, tofu et saveur "jambon".
estimat≈ 480 kcal55 g karbo
85. Riz cantonaisvegan
8.00
Cantonese rice — Saveur "jambon", tofu, carottes et petits pois.
estimat≈ 420 kcal50 g karbo
87. Légumes chop sueyvegan
10.50
Chop suey vegetables — Mélange de légumes sautés.
estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 70
89. Riz thaïlandaisvegan
8.50
Thai rice — Saveur "poulet", ananas, carotte, tofu, basilic et sauce thaï.
estimat≈ 320 kcal45 g karbo
97. Pâtes de riz sautées à la thaïlandaisevegan
12.50
Thai stir-fried rice noodles — Saveur "jambon", germes de soja, poivrons, champig...
estimat≈ 380 kcal55 g karbo
86. Riz singapourienvegan
8.50
Singapore rice — "Poulet", tofu, petits pois, carottes, tomates et...
estimat≈ 310 kcal42 g karbo
94. Vermicelles de riz singapourvegan
12.00
Singapore rice vermicelli — Portion individuelle.
estimat≈ 350 kcal50 g karbo
Produits surgelés
Façon "oeuf" fritvegan
6.50
Fried egg alternative — Réf. TC09. Paquet de 200 g (+/- 5 pièces).
estimat≈ 340 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Pavé pané saveur "poisson"vegan
6.50
Breaded fish alternative — Réf. YH13. Paquet de 300 g.
estimat≈ 420 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Façon "crevettes"vegan
6.50
Shrimp alternative — Réf. KC29. Paquet de 300 g.
estimat≈ 280 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Pavé saveur "poulet"vegan
6.50
Chicken fillet alternative — Réf. CK03. Paquet de 260 g.
estimat≈ 310 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Façon "poulet" 3 tasses (three cup)vegan
6.50
Three cup chicken alternative — Réf. TC27. Paquet de 250 g.
estimat≈ 360 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Façon poitrine de "porc" Dong Povegan
6.50
Dong Po pork alternative — Réf. WS01. Paquet de 300 g.
estimat≈ 450 kcal22 g karbodiabetesvennlig
"Poulet" façon "jambon"
7.50
Chicken ham style — Réf. JC36. Paquet de 500 g.
estimat≈ 520 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 71
"Canard" façon magret
9.00
Duck breast style — Réf. GS03. Paquet de 500 g.
estimat≈ 610 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Saveur "mouton" mijoté
9.50
Stewed mutton flavour — Réf. SS06. Paquet de 600 g.
estimat≈ 580 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Façon "steack" au poivre
6.50
Pepper steak style — Réf. KC21. Paquet de 300 g.
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Boulettes saveur "boeuf"
6.50
Beef meatballs — Réf. TC20. Paquet de 250 g.
estimat≈ 340 kcal14 g karbodiabetesvennlig
Saveur "jambon"
12.00
Ham flavour — Réf. YH09. Paquet de 1000 g.
estimat≈ 550 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Desserts
G1. Gâteau poire abricot
6.50
Pear and apricot cake — Portion individuelle
estimat≈ 320 kcal48 g karbotung 42
G2. Cheesecake et son coulis
6.50
Cheesecake with coulis — Portion individuelle
estimat≈ 410 kcal35 g karbotung 40
G3. Gâteau au chocolat
6.50
Chocolate cake — Portion individuelle
estimat≈ 380 kcal42 g karbotung 44
D2. Brioches à la purée de graines de lotus
5.50
Lotus seed paste brioche — 2 pièces à la vapeur
estimat≈ 280 kcal38 g karbo
D4. Boules de coco
6.00
Coconut balls with peanut — Pâte de riz fourrée à l'arachide et noix de coco r...
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
D6. Nougat chinois
5.00
Chinese nougat — Contient du sésame.
estimat≈ 280 kcal25 g karbotung 42
D9. Riz gluant au taro
7.00
Sticky rice with taro — avec lait de coco et cacahuètes
estimat≈ 450 kcal65 g karbo
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96veggie
scoreestimat
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Vegansk vietnamesisk og asiatisk mat
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Restauranten serverer veganske versjoner av klassikere som Bò bún og Pho. Menyen inneholder også lakkeret and med ris.
50 vegetariske og 50 veganske retter av 63
80dia
scoreestimat
scoreestimat
Vegansk vietnamesisk mat
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Mange hovedretter har lavt karbohydratinnhold. Velg proteinbaserte retter uten ris.
31 diabetesvennlige · 63 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Av. Claude Vellefaux 23, 75010 Paris
- Åpningstider
- man11:15–14:15, 18:15–22:15tir11:15–14:15, 18:15–22:15ons11:15–14:15, 18:15–22:15tor11:15–14:15, 18:15–22:15fre11:15–14:15, 18:15–22:15lør11:45–14:45, 18:15–22:15søn18:15–22:15
- Kontakt
- +33142853387
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bodhivegan.fr/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %