tilbake til søk

Lasserre

Avenue Franklin Roosevelt 17, 75008 Paris

åpningstider er ikke kjent ennå

French€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

LES ENTREES
Macaronis farcis aux truffes noires, céleri et foie gras de canard en léger gratin
115.00
Truffle and Foie Gras Stuffed Macaroni
estimat≈ 550 kcal35 g karbo
Velouté de laitue en chaud-froid au caviar Oscietre, fines quenelles de bar
98.00
Lettuce Velouté with Caviar and Sea Bass
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Carabineros grillés à la plancha, tomates confites aux girolles et amandes fraîches
85.00
Grilled Carabineros Shrimp
estimat≈ 320 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Fleurs de courgettes farcies aux aromates, émulsion légère au pistil de safranvegetarian
75.00
Stuffed Zucchini Flowers
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Caviar Osciètre prestige, blinis de blé noir
110.00
Oscietra Caviar with Buckwheat Blinis
estimat≈ 350 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65
LES POISSONS
Bar de pêche étuvé, caviar impérial, pommes de mer fumées au bois de hêtrepescatarian
125.00
Steamed Sea Bass with Caviar
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Homard bleu étuvé aux feuilles de verveine, tomates caramélisées, sauce homardinepescatarian
105.00
Steamed Blue Lobster
estimat≈ 480 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Turbot en écrin de Lentins de chêne, légumes primeur au naturel, beurre noisette au citron caviarpescatarian
95.00
Turbot with Oak Mushrooms
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 79
LES VIANDES
Filet de bœuf de Bavière façon Rossini, légumes de saison étuvés
105.00
Beef Filet Rossini
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Cannette de Challans à l’orange, condiment aux oranges sanguines, carottes et Lentins de chêne à la fleur de thym
190.00
Duck with Orange
estimat≈ 520 kcal25 g karbobalansert 73
Pigeonneau du Finistère façon André Malraux, pommes fondantes, petits pois et oignons doux caramélisés
95.00
Pigeon André Malraux
estimat≈ 580 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Carré d'agneau de Lozère rôti à la sarriette, légumes d'Île-de-France, jus réduit au citron et piquillos
115.00
Roasted Rack of Lamb
estimat≈ 550 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
LE FROMAGE
Plateau de fromages affinés signé Claire Griffonvegetarian
35.00
Cheese Board
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
LES DESSERTS
Crêpes Suzette, flambées au Grand Marnier
45.00
Crêpes Suzette
estimat≈ 620 kcal65 g karbotung 24
Meringue tendre et vanille rouge de Tanzanie, voile de lait croustillant
38.00
Vanilla Meringue
estimat≈ 380 kcal45 g karbo
Chocolat grand cru, en émulsion légère, glace à la fleur de laitvegetarian
35.00
Grand Cru Chocolate Emulsion
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 34
Timbale Elysée version 2026, vanille, eau de rose et framboisevegetarian
35.00
Timbale Elysée
estimat≈ 420 kcal40 g karbotung 35
Déclinaison de glaces et sorbets de saisonvegetarian
35.00
Assorted Ice Creams and Sorbets
estimat≈ 300 kcal35 g karbo
Les Menus
MENU DE SAISON Quatre services
185.00
Seasonal Menu
estimat≈ 1800 kcal120 g karbotung 33
MENU SIGNATURE Quatre services
335.00
Signature Menu
estimat≈ 2100 kcal140 g karbotung 33
MENU DEGUSTATION Six services
225.00
Tasting Menu
estimat≈ 2200 kcal180 g karbotung 25

Er denne menyen fortsatt riktig?

50veggie
scoreestimat

Fransk meny med få grønnsaker

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille squashblomster fylt med urter som forrett. Det finnes også et ostefat og desserter som Timbale Elysée og sjokoladeemulsjon. De fleste andre rettene inneholder kjøtt eller fisk.

5 vegetariske og 0 veganske retter av 21

77dia
scoreestimat

Fransk gourmet med lave karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike hovedretter med få karbohydrater. Flere fisk- og kjøttretter passer for karbohydratbevisste.

11 diabetesvennlige · 21 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Avenue Franklin Roosevelt 17, 75008 Paris
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+33143590213 reservation@lasserre.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lasserre.com/fr/
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 80 %

Eier Lasserre? Gjør krav på stedet ditt.