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Hanoï Cà Phê Bercy

26 Cr Saint-Emilion, 75012 Paris

åpningstider er ikke kjent ennå

caféVietnamese
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

ENTRÉES
NEMS VIETNAMIENS
Vietnamese spring rolls — 3 PIÈCES – AU CHOIX : POULE T OU VÉGÉTARIEN
estimat≈ 320 kcal24 g karbodiabetesvennlig
ROULEAU DE PRINTEMPS
Spring rolls — Crevettes, omelette, pousses de soja, carottes, menthe, salade et vermicelles de riz – Accompagné de sauce nuoc-mâm
estimat≈ 210 kcal32 g karbobalansert 65
CHICKEN WINGS
Wings croustillants, laqués au piment et sauce secrète du chef
estimat≈ 450 kcal18 g karbodiabetesvennlig
VIÊN TÔM
Shrimp balls — Boulettes de crevettes enrobées de croûtons dorés
estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennlig
CRÊPES VAPEURvegan
Steamed dumplings — Garnies de champignons, carottes, bambou, chou, edamame, sauce soja, huile de sésame, caramel, cébette et coriandre
estimat≈ 240 kcal28 g karbobalansert 73
NOUILLES SAUTÉES
POULET / VÉGÉ AUBERGINE / CREVETTES
Mi Xao — Le mì xào, à l’image du pad thaï en Thaïlande, est un plat emblématique composé de nouilles vietnamiennes sautées au wok, mêlées à des légumes croquants et enrobées d’une sauce délicatement caramélisée
estimat≈ 680 kcal85 g karbobalansert 77
SALADES
SALADE DE POULET GOI GA
Goi Ga chicken salad — Salade de poulet pimentée au riz soufflé, concombre, carottes, soja, bambou, coriandre, basilic thaï, oignons frits et cacahuètes
estimat≈ 420 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
SALADE CHEVEUX D’ANGE
Angel hair salad — Salade de vermicelles de riz ultra fins servie avec des crevettes fraîches, carottes, concombre, soja, bambou, coriandre thai et feuille d’ail
estimat≈ 380 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 72
BÒ BUNS MINUTE
Bo Bun — POULET CURRY / BOEUF CITRONNELLE OU SAUMON CRU & MANGUE. Salade de vermicelles de riz, accompagnée de concombre, carottes, pousses de soja, menthe, coriandre, ciboulette thaï, oignons frits, cacahuètes et ses deux nems
estimat≈ 550 kcal65 g karbobalansert 77
LES RIZ
LÚC LÂC
Luc Lac beef — Riz sauté à la tomate, dés de boeuf marinés et caramélisés, pickles vietnamiens et oeuf au plat
estimat≈ 720 kcal60 g karbobalansert 71
POULET CITRONNELLE
Lemongrass chicken — Poulet citronnelle relevé d’une touche de piment, riz sauté, pickles vietnamiens et coriandre fraîche
estimat≈ 650 kcal55 g karbobalansert 67
RIZ SAUTÉvegetarian
Fried rice — Riz sauté aux carottes, oeuf, pousses de soja, petits pois, poireau, coriandre et oignon blanc
estimat≈ 520 kcal68 g karbobalansert 69
CRISPY BURGERS
CRISPY BURGER POULET
Crispy chicken burger — Poulet panko, laitue, chou blanc, mayonnaise curry et jalapeños accompagné de frites croustillantes’
estimat≈ 950 kcal85 g karbo
CRISPY BURGER CREVETTES
Crispy shrimp burger — Steak de crevettes panko, laitue, chou blanc, mayonnaise maison tartare aigre-doux accompagné de frites croustillantes
estimat≈ 880 kcal80 g karbo
SPÉCIALITÉS DU CHEF
LE PHÔ
Pho — Bouillon de boeuf aromatique servi avec des nouilles de riz, boeuf émincé cru et boeuf mijoté – Accompagné de pousses de soja, basilic thaï, coriandre longue et ciboulette thaï
estimat≈ 480 kcal55 g karbobalansert 81
BROCHETTES DE CREVETTES
Shrimp skewers — Brochettes de crevettes sur canne à sucre, nouilles de riz vapeur et bol de riz sauté
estimat≈ 620 kcal75 g karbobalansert 73
LA FLAMBÉE DE BOEUF
Flambéed beef — Boeuf a l’ail mariné 24 h, oignons, poivrons, graines de sésame et flambé en salle – Servis avec notre riz sauté
estimat≈ 750 kcal50 g karbobalansert 65
LA FLAMBÉE DE POULET
Flambéed chicken satay — Poulet saté mariné 24 h, oignons, poivrons, saupoudré de cacahuètes et flambé en salle – Servis avec notre riz sauté
estimat≈ 710 kcal50 g karbobalansert 65

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Vietnamesiske retter med mindre karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Velg forretter og salater for å begrense karbohydratinntaket. Hovedretter med ris og nudler har høyt innhold av karbohydrater.

5 diabetesvennlige · 18 retter

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Praktisk

Adresse
26 Cr Saint-Emilion, 75012 Paris
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+33144740909
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hanoi-caphe.com

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