tilbake til søk

Sourire Galande

rue Galande 27, 75005 Paris

Stengt nå · åpner 18:30

French€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 14. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Apero
Pain Bretzel à tremper, crème de tarte flambée
5.00
Pretzel bread with flambé tart cream — par 2 pièces
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
Panisses, ricotta fumée - piquillos, jambon de Lacaune IGP 18 mois
10.00
Panisses with smoked ricotta and Lacaune ham — par 4 pièces
estimat≈ 410 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65
entrées
Velouté de melon de Cavaillon et abricot glacé, burrata, caramel d’ail noir, sarrasin
15.00
Melon and apricot velouté with burrata
estimat≈ 380 kcal28 g karbo
Tempura de moules de Lokémo au Nduja, tomates BBQ, jus marinière
16.00
Mussel tempura with Nduja
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Ravioles d’agneau confit, crème de pécorino, eau de tomates filtrée
18.00
Confit lamb ravioli
estimat≈ 420 kcal28 g karbo
PLATS
Suprême de pintade, sucrinés grillées, pickles d’été, yaourt au curry, jus moutardé
26.00
Guinea fowl supreme
estimat≈ 620 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Risotto aux girolles, citron confit, pesto de roquette, noisettes grillées
26.00
Chanterelle risotto
estimat≈ 780 kcal65 g karbo
Thon rouge de ligne, riz japonnais au vinaigre de sakura, ponzu pastèque et agrumes
29.00
Bluefin tuna with sakura rice
estimat≈ 680 kcal55 g karbobalansert 73
Bavette de boeuf Angus, puré au beurre noisette, bearnaise aux herbes
30.00
Angus beef flank steak
estimat≈ 850 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
DESSERTS
Chariot de fromages - en direct de nos producteurs
16.00
Cheese board
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Coulant au chocolat, sauce café
14.00
Chocolate lava cake
estimat≈ 550 kcal50 g karbotung 30
Mirabelles, ganache clafoutis, sorbet oseille, mousse lait d’amandes
15.00
Mirabelle plum clafoutis
estimat≈ 480 kcal45 g karbotung 33
Riz au lait, glace caramel-miso, cacahuêteès grillées
15.00
Rice pudding with caramel-miso ice cream
estimat≈ 520 kcal60 g karbotung 34
MENU DEGUSTATION 4 TEMPS
65.00
4-course tasting menu — pour l’ensemble de la table, soir uniquement
estimat≈ 1800 kcal140 g karbotung 29
MENU DEJEUNER
Entree - Plat ou Plat - Dessert
25.00
Lunch menu: Starter and Main or Main and Dessert
estimat≈ 1100 kcal70 g karbo
Entree - Plat - Dessert
30.00
Lunch menu: Starter, Main and Dessert
estimat≈ 1300 kcal90 g karbotung 41
Plat unique
20.00
Lunch menu: Single main course
estimat≈ 700 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Velouté de melon de Cavaillon et abricot glacé, burrata, caramel d’ail noir, sarrasin
Melon and apricot velouté with burrata
estimat≈ 380 kcal28 g karbo
Suprême de pintade, sucrinés grillées, pickles d’été, yaourt au curry, jus moutardé
Guinea fowl supreme
estimat≈ 620 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Riz au lait, glace caramel-miso, cacahuêtes grillées
Rice pudding with caramel-miso ice cream
estimat≈ 520 kcal60 g karbotung 34

Er denne menyen fortsatt riktig?

10veggie
scoreestimat

Få vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Risotto med kantareller er det eneste vegetariske hovedretten. Du kan bestille burrata med melon eller desserter som sjokoladekake og risalamande. De fleste andre retter inneholder kjøtt eller fisk.

0 vegetariske og 0 veganske retter av 20

82dia
scoreestimat

Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har flere proteinrike hovedretter med lav glykemisk indeks. Det er gode valg for karbohydratbevisste gjester.

7 diabetesvennlige · 20 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
rue Galande 27, 75005 Paris
Åpningstider
man18:30–22:30
tir18:30–22:30
ons18:30–22:30
tor18:30–22:30
fre18:30–22:30
lør12:00–14:30, 18:30–22:30
søn12:00–14:30, 18:30–22:30
Brunch samedi et dimanche de 12h à 14h30
Kontakt
+33142010643
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sourire-restaurant.com/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

Eier Sourire Galande? Gjør krav på stedet ditt.