Penati al Baretto - 94 Bd de la Tour-Maubourg
Bd de la Tour-Maubourg 94, 75007 PARIS
Stengt nå · åpner lør 12:30
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Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
ANTIPASTI
Langoustines tièdes, marinade de tomates et concassé de pain
40.00
Warm Langoustines with Tomato and Bread — Scampi, Pomodoro di Pachino e Pane “Aimo e Nadia”
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Jambon de Parme “Gran Tanara” affiné 28 mois, melon de Cantaloup
27.00
Parma Ham and Melon — Prosciutto di Parma “Gran Tanara ”28 mesi”, con melone Cantaloupo
estimat≈ 240 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Salade d’Artichauts crus, Girolles, Poutargue Sarde et Pecorino
30.00
Artichoke Salad with Chanterelles, Bottarga and Pecorino — Insalata di Carciofi, Finferli con Bottarga Sarda e Pecorino
estimat≈ 210 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Carpaccio de Bëæf “Scottona”, crème de Laitue et Parmesan
30.00
Beef Carpaccio with Lettuce Cream and Parmesan — Carpaccio di Scottona, crema Lattughe, Lattughe e Parmigiano
estimat≈ 260 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Vitello Tonnato Classico
32.00
Vitello Tonnato
estimat≈ 310 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Cru de Bar, Pêches, Cìleri et huiles à l’Estragon
36.00
Sea Bass Carpaccio with Peaches and Celery — Branzino crudo con Pesche e Sedano, olio al Dragoncello
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Carpaccio de Bëæf “Scottona”, crème de Laitue et Parmesan rapé de Truffe noire de Norcia
42.00
Beef Carpaccio with Lettuce Cream, Parmesan and Black Truffle — Carpaccio di Scottona, crema Lattughe, Lattughe e Parmigiano e Tartufo nero di Norcia
estimat≈ 290 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Salade d’Artichauts crus, Girolles, Pecorino et Truffe Noire de Norcia
40.00
Artichoke Salad with Chanterelles, Pecorino and Black Truffle — Insalata di Carciofi, Finferli con Pecorino e Tartufo
estimat≈ 240 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
PRIMI PIATTI
Ravioli de Crabe et Ragout de Langoustines
48.00
Crab Ravioli with Langoustine Ragout — Ravioli di Granchio con ragù di Scampi
estimat≈ 620 kcal55 g karbobalansert 67
Ravioli de Crabe et Ragout de Langoustines et Truffe Noire de Norcia
58.00
Crab Ravioli with Langoustine Ragout and Black Truffle — Ravioli di Granchio con ragù di Scampi e tartufo
estimat≈ 650 kcal55 g karbo
Linguine “Mancini, à la Vongole” (palourdes et courgettes)
42.00
Linguine with Clams and Zucchini — Linguine Mancini alle Vongole e Zucchine del Baretto
estimat≈ 580 kcal72 g karbobalansert 77
Risotto “Vialone Nano” à la Norma (tomates, aubergines, mozzarella)
39.00
Risotto alla Norma with Mozzarella — Risotto Vialone Nano alla Norma con Mozzarella
estimat≈ 610 kcal65 g karbo
Risotto “Vialone Nano” à la Norma (tomates, aubergines, mozzarella) rapé de Truffe Noire de Norcia
49.00
Risotto alla Norma with Mozzarella and Black Truffle — Risotto Vialone Nano alla Norma con Mozzarella con Tartufo nero
estimat≈ 640 kcal65 g karbo
Paccheri de Gragnano à la Puttanesca et Scamorza Fumée
39.00
Paccheri Puttanesca with Smoked Scamorza — Paccheri di Gragnano alla Puttanesca e Scamorza affumicata
estimat≈ 640 kcal70 g karbobalansert 67
Spaghetti “Mancini” aux Rougets, Citron et Câpres
42.00
Spaghetti with Red Mullet, Lemon and Capers — Spaghetti “Mancini” con la Triglia, limone e Capperi
estimat≈ 560 kcal68 g karbobalansert 73
Tagliatelles fraiches aux Girolles et Basilic
40.00
Fresh Tagliatelle with Chanterelles and Basil — Tagliatelle fresche, ragù di Finferli al Basilico
estimat≈ 590 kcal62 g karbobalansert 67
Tagliatelles fraiches aux Girolles et Basilic et Truffe Noire d'Ete de Norcia
52.00
Fresh Tagliatelle with Chanterelles, Basil and Summer Truffle — Tagliatelle fresche, ragù di Finferli al Basilico con Tartufo
estimat≈ 620 kcal62 g karbo
SECONDI PIATTI
Contrefilet de bëæf Piémontais, sauté d’herbes et légumes
50.00
Piedmontese Beef Sirloin with Herbs and Vegetables — Tagliata di Manzo scottona, battuto d’erbe e verdure
estimat≈ 520 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Filet de Saint Pierre, artichauts, Pommes de Terre et Pesto
49.00
John Dory Fillet with Artichokes, Potatoes and Pesto — Filetto di San Pietro, Carciofi, Patate e Pesto
estimat≈ 540 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Grande friture mixte de langoustine, gambas, calamars et courgettes
56.00
Mixed Fried Seafood — Gran fritto misto di scampi, gamberi, calamari e zucchine
estimat≈ 780 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Longe de Veau du Piémont, Girolles et Echalotes
50.00
Piedmontese Veal Loin with Chanterelles and Shallots — Lombata di Vitello con Finferli e Scalogni Trifolati
estimat≈ 650 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Longe de Veau du Piémont, Girolles et Echalotes et Truffe Noire de Norcia
60.00
Piedmontese Veal Loin with Chanterelles, Shallots and Black Truffle — Lombata di Vitello con Finferli e Scalogni Trifolati e tartufo nero di Norcia
estimat≈ 680 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Filet de Saint Pierre, artichauts, Pommes de Terre et Truffe Noire d'éte
59.00
John Dory Fillet with Artichokes, Potatoes and Black Truffle — Filetto di San Pietro, Carciofi, Patate e Truffe Noire de Norcia
estimat≈ 720 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Contrefilet de bëæf Piémontais, sauté d’herbes et légumes
60.00
Piedmontese Beef Sirloin with Herbs and Vegetables — Tagliata di Manzo scottona, battuto d’erbe e verdure
estimat≈ 600 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
DOLCI
Granité aux Agrumes de Sicilevegan
16.00
Sicilian Citrus Granita — Granita Classica al Limone di Sicilia
estimat≈ 150 kcal35 g karbotung 32
Crème glacée maison aux Noisettes du Piemont
17.00
Piedmont Hazelnut Ice Cream — Gelato mantecato alle Nocciole
estimat≈ 320 kcal25 g karbotung 42
Gianduiotto aux noisettes du Piémont Alta Langa
18.00
Piedmont Hazelnut Gianduiotto — Gianduiotto alle nocciole Tonda Gentile Alta Langa
estimat≈ 350 kcal22 g karbo
Tiramisù classique façon Alberico Penati et son granité
17.00
Classic Tiramisu with Granita — Tiramisù classico secondo Alberico Penati
estimat≈ 550 kcal45 g karbotung 27
Granité au pamplemousse et Camparivegan
17.00
Grapefruit and Campari Granita — Granita Tipica al Pompelmo e Campari
estimat≈ 180 kcal38 g karbotung 32
Tarte au Citron comme à Positano
17.00
Positano Lemon Tart — Torta al Limone come a Positano
estimat≈ 420 kcal40 g karbotung 39
Meringue glacée à l'Italienne, Sauce aux Framboises
18.00
Italian Frozen Meringue with Raspberry Sauce — Trancio di Meringata ai Lamponi con la Sua Salsa
estimat≈ 380 kcal45 g karbotung 43
Menu Déjeuner / Lunch Menu
Formule déjeuner 2 PLATS (ENTREE+PLAT ou PLAT+DESSERT)
35.00
Lunch Formula 2 Courses
estimat≈ 1100 kcal60 g karbo
Formule déjeuner 3 PLATS : ENTREE+PLAT+DESSERT
42.00
Lunch Formula 3 Courses — hors boissons
estimat≈ 1400 kcal90 g karbotung 37
Velouté d’Asperges Vertes, Asperges et Huiles aromatiques
Green Asparagus Velouté — Vellutata di Asparagi, asparagi e olio aromatico
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Parmigiana di Melanzane classicavegetarian
Classic Eggplant Parmigiana — Parmigiana d’Aubergine classique
estimat≈ 350 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Salade de Légumes Printaniers, fines herbes et ricottavegetarian
Spring Vegetable Salad with Ricotta — Insalata di Verdure Primaverile, erbe fine e ricotta
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Mozzarella di Bufala de Campagnie, courgettes et laituevegetarian
Buffalo Mozzarella with Zucchini and Lettuce — Mozzarella di Bufala Campana, zucchine e lattuga
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Raviolis de Dorade, sauce aux Langoustines et Petits Pois
Sea Bream Ravioli with Langoustine Sauce and Peas — Tortelli di orata, in salsa scampi con piselli
estimat≈ 520 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Spaghetti alla Sorrentinavegetarian
Spaghetti à la Sorrentine (tomate, mozzarella, basilic, parmesan)
estimat≈ 680 kcal75 g karbobalansert 73
Cannelloni à la viande, fondue de fromage
Meat Cannelloni with Cheese Fondue — Cannelloni tre carni gratinati con fonduta
estimat≈ 750 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Escalope de Veau à la Milanaise, pommes de terre et légumes
Veal Escalope Milanese with Potatoes and Vegetables — Scaloppa di Vitello alla Milanese, Patate e Verdure
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Panna cotta Piémontaise à la Vanille, crème caramel
Piedmontese Vanilla Panna Cotta with Caramel Cream — Panna Cotta alla Vaniglia, con crema caramello
estimat≈ 420 kcal38 g karbotung 32
Affogato, Glace à la Fleur de lait et son café, ou, coulis de fraises
Affogato with Milk Flower Ice Cream — Gelato Fior di Latte Affogato al caffé o alle fragole
estimat≈ 280 kcal30 g karbo
Granité aux Citrons de Sicilevegan
Sicilian Lemon Granita — Granita al Limone di Sicilia
estimat≈ 150 kcal35 g karbotung 32
Gratin de Fraises à l’Orange
Strawberry Gratin with Orange — Gratin di Fragole all’ Arancia
estimat≈ 320 kcal40 g karbotung 44
Er denne menyen fortsatt riktig?
51veggie
scoreestimat
scoreestimat
Italiensk mat med vegetariske valg
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har retter som Risotto alla Norma og Spaghetti alla Sorrentina. De serverer også Parmigiana di Melanzane og ulike granita.
7 vegetariske og 3 veganske retter av 46
74dia
scoreestimat
scoreestimat
Proteinrike italienske retter
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Menyen har mange gode alternativer med kjøtt og fisk. Unngå pasta og risotto for å holde karbohydratene lave.
23 diabetesvennlige · 46 retter
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Praktisk
- Adresse
- Bd de la Tour-Maubourg 94, 75007 PARIS
- Åpningstider
- manstengttir—ons—tor—fre—lør12:30–14:30, 19:30–22:30sønstengt
- Kontakt
- +32142998000
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), penatialbaretto.eu/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 94 %
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