La Forge - Paris, 26 Av. Mathurin Moreau
Avenue Mathurin Moreau 26, 75019 Paris
Stengt nå · åpner lør 12:00
French€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Les entrées
Foie gras aux figues
18.00
Foie gras with figs
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Terrine du chef et sa compotée d'oignons rouge
8.00
Chef's terrine with red onion compote
estimat≈ 280 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Gambas flambées et son tartare d'avocat
12.00
Flambéed prawns with avocado tartare
estimat≈ 240 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Carpaccio de poulpe
14.00
Octopus carpaccio
estimat≈ 180 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Douzaine d'escargots de Bourgogne
18.00
Burgundy snails
estimat≈ 450 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Oeufs Bio mayonnaise et sa brisure de truffes
8.00
Organic eggs mayonnaise with truffle
estimat≈ 310 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Millefeuille de tomates cerises, comté, pesto et auberginesvegetarian
11.00
Cherry tomato, comté and eggplant millefeuille
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Les viandes
Côte de boeuf charolaise 1kg
69.00
Charolais beef rib
estimat≈ 2800 kcal0 g karbodiabetesvennligtung 41
Côte de boeuf Tomahawk Montbéliard 2 personnes
85.00
Tomahawk beef rib (2 persons)
estimat≈ 2200 kcal0 g karbodiabetesvennligtung 41
Côte de boeuf Tomahawk Montbéliard 3 personnes
99.00
Tomahawk beef rib (3 persons)
estimat≈ 2200 kcal0 g karbodiabetesvennligtung 41
Noix d'entrecôte d'Argentine 250g
29.00
Argentine ribeye
estimat≈ 650 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Entrecôte Charolaise 350g
32.00
Charolais ribeye
estimat≈ 850 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Onglet de boeuf Black Angus 220g
26.00
Black Angus hanger steak
estimat≈ 520 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Filet de boeuf charolais 220g
30.00
Charolais beef fillet
estimat≈ 480 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Bavette de boeuf Black Angus 250g
26.00
Black Angus flank steak
estimat≈ 580 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Tartare de boeuf haché minute 180g
22.00
Beef tartare
estimat≈ 420 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Hamburger de boeuf Black Angus 220g
20.00
Black Angus beef burger
estimat≈ 850 kcal45 g karbo
Souris d'agneau aux fruits secs et son écrasé de P. de Terre
26.00
Lamb shank with dried fruits and mashed potatoes
estimat≈ 780 kcal48 g karbobalansert 72
Andouillette de Troyes avec ses P. de Terre salardaises
21.00
Troyes andouillette with potatoes
estimat≈ 720 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Côtelettes d'agneau de lait, thym et miel et sa mousse d'aubergine
23.00
Milk-fed lamb chops with honey and eggplant
estimat≈ 620 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Magret de canard aux fruits rouges et sa polenta
23.00
Duck breast with red fruits and polenta
estimat≈ 720 kcal45 g karbobalansert 65
Les poissons
Filet de bar grillé et sa poêlée de légumes de saison
23.00
Grilled sea bass fillet with seasonal vegetables
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Végétarien
Papillote de légumes de saison et sa polentavegan, vegetarian
18.00
Seasonal vegetable papillote with polenta
estimat≈ 520 kcal60 g karbobalansert 76
Les salades
Salade périgourdine
22.00
Périgourdine salad
estimat≈ 650 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Salade de gambas façon Thaï
24.00
Thai style prawn salad
estimat≈ 420 kcal22 g karbobalansert 84
Salade de chèvre chaudvegetarian
18.00
Warm goat cheese salad
estimat≈ 580 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Les desserts
Assiette de fromagesvegetarian
Cheese platter
estimat≈ 450 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Brioche façon pain perdu
French toast brioche
estimat≈ 620 kcal65 g karbotung 27
Tarte des soeurs tatin
Tarte Tatin
estimat≈ 550 kcal62 g karbotung 30
Mousse au chocolat
Chocolate mousse
estimat≈ 380 kcal28 g karbotung 44
Crème brûlée
estimat≈ 420 kcal32 g karbotung 32
Tarte aux 3 citrons meringuée
Lemon meringue tart
estimat≈ 480 kcal55 g karbotung 36
Er denne menyen fortsatt riktig?
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Avenue Mathurin Moreau 26, 75019 Paris
- Åpningstider
- man12:00–15:00, 19:00–23:00tir12:00–15:00, 19:00–23:00ons12:00–15:00, 19:00–23:00tor12:00–15:00, 19:00–23:00fre12:00–15:00, 19:00–23:00lør12:00–15:00, 19:00–23:00søn—
- Kontakt
- +32183965848 contact@laforge.paris
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laforge.paris/fr/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 95 %
Eier La Forge - Paris, 26 Av. Mathurin Moreau? Gjør krav på stedet ditt.
