Tigermilk Canal
37 Quai de Valmy, 75010 Paris
åpningstider er ikke kjent ennå
Latin American€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 23. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 23. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
S I D E S & S H A R I N G S
GUACAMOLEvegan
6.50
Avocats reçus tous les matins, écrasés à la demande, puis mélangés à de petits oignons rouges. Le tout enrobé de citron, allez on arrête là. Servi avec des tortilla chips.
estimat≈ 450 kcal35 g karbo
MUY CALIENTE GUACAMOLEvegan
6.50
Spicy Guacamole — Guacamole, salsa Rocoto, tortilla chips.
estimat≈ 470 kcal36 g karbo
I’M ON A DATE QUESADILLAvegetarian
7.00
Mushroom Quesadilla — Champignons de saison marinés, crème chipotle, mozzarella & cheddar fondus dans une tortilla, grillé à la plancha. Accompagné de pickles d’oignons rouges, parmesan et de crème jalapoeno.
estimat≈ 520 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 65
MI QUESA ES TU QUESA
7.50
Chicken Quesadilla — Petite quesadilla de poulet effiloché cuit tout doucement avec des épices, posé sur du cheese. Accompagné de pickles d’oignons rouges, parmesan et de crème jalapoeno.
estimat≈ 580 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 65
SALMON CEVICHITOpescatarian
8.00
Salmon Ceviche — Petits morceaux de saumon bien dodus qui marinent dans un leche de tigre Nikkei. Pickles d’oignons rouges, graines de sésame & coriandre fraîche.
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
EVERYDAY I’M TRUFFLIN’vegetarian
8.50
Truffle Cheese Nachos — Tortillas chips de maïs avec une bonne grosse louche de triple cheese truffé sur la tête.
estimat≈ 650 kcal45 g karbo
T A C O S
SWEET & CREAMYvegetarian
6.00
Sweet Potato Taco — Patate douce ultra fondante, crème jalapeño, galette de maïs jaune, grenade & coriandre.
estimat≈ 320 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 66
POLLO
6.50
Chicken Taco — Effiloché de poulet fermier cuit tout doucement, Salsa Rocoto, pickles d’oignons rouges, galette de maïs jaune et coriandre.
estimat≈ 350 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 76
CABO SAN TACOSpescatarian
7.00
Fish Taco — Filet de lieu noir frit en tempura, bien au chaud dans une tortilla de maïs avec des pickles de chou rouge, crème d’avocat, aïoli jalapeño et coriandre.
estimat≈ 420 kcal35 g karbo
TUNA TOSTADApescatarian
6.50
Galette de maïs frite, guacamole, tartare de thon à l’aïoli jalapeño, pickles d’oignons rouges, coriandre.
estimat≈ 380 kcal30 g karbo
C E V I C H E S
TIGERMILK CEVICHEpescatarian
14.50
White Fish Ceviche — Lieu noir MSC, leche de tigre au lait de coco, mangue, grenade, coriandre, pickles d’oignons rouges, patates douces rôties.
estimat≈ 410 kcal35 g karbobalansert 77
AMARILLOpescatarian
15.00
Amarillo Fish Ceviche — Lieu noir MSC que l’on a fait mariner dans un leche de tigre twisté à l’aji amarillo, une crème d’avocat, des petites noisettes croquantes, pickles d’oignons rouges, grenade, patates douces rôties et coriandre.
estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 73
SALMÓN MÓN MÓNpescatarian
16.00
Salmon Ceviche — Ceviche de saumon aux suprême d’orange, leche de tigre et crème jalapeños. Un peu de pickles d’oignon rouge, de la sauce chimichurri et de la coriandre. Servi avec des patates douces rôties bien fondantes et leur mayo chipotle.
estimat≈ 390 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 69
A S A D O S
EL COLIFLORvegan
15.50
Roasted Cauliflower Steak — Un beau steak de chou fleur mariné et rôti, sur une louche de houmous verde. Crème d’avocat ou sauce chimichurri , aji amarillo, grenades, noisettes concassées.
estimat≈ 450 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 75
COSTILLAS DE LA MADRE
17.90
Pork Ribs — 500g de Ribs de cochon cuites toutes les nuits, servies avec des petites patates rôties.
estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
CARNE ASADA
18.90
Beef Asada — Bavette de boeuf marinée, sauce chimichurri, petites pommes de terre rôties et chipotle mayo.
estimat≈ 720 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Y M Á S
GREEN BUT NOT BORINGvegetarian
13.50
Quinoa Salad — Une quinoa bien balancée, fruit rouge frais, feta, sauce balsamique framboise, aji amarillo, coriandre et une bonne cuillère de guacamole.
estimat≈ 480 kcal42 g karbobalansert 79
POLLO CHEESEBURGER
14.50
Chicken Cheeseburger — Bun bien doré, poulet effiloché, mariné aux épices maison. Cheddar, pickles d’oignons rouges & jeunes pousses. Servi avec ses petites pommes de terre & patates douces rôties et sa caliente chipotle mayo.
estimat≈ 880 kcal75 g karbobalansert 65
CHEESY BIRRIA QUESADILLA
15.90
Beef Birria Quesadilla — Quesadilla au triple cheese et paleron de boeuf effiloché, mijoté longtemps, accompagné d’un petit bouillon de viande, coriandre, petite salade de jeunes pousses & grenades.
estimat≈ 750 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73
D E S S E R T S
MOUSSCHACHO GFgluten_free
6.00
Chocolate Mousse — Mousse au chocolat, noisettes caramélisées concassées et pointe de fleur de sel.
estimat≈ 420 kcal30 g karbotung 42
BRIOCHE PERDUE
7.00
French Toast — Brioche perdue, crème fouettée, caramel, noisettes torréfiées caramélisées.
estimat≈ 650 kcal68 g karbotung 26
TIRAMISU MARACUYA
7.00
Passion Fruit Tiramisu — Tiramisu frais et fruité au coulis de fruit de la passion
estimat≈ 480 kcal38 g karbotung 30
DULCE DE LECHE CHEESECAKE
7.50
Speculoos, dulce de leche.
estimat≈ 550 kcal45 g karbotung 27
M E N U E N F A N T
MENU ENFANT
13.00
Kids Menu — PETITE QUESADILLA (Galette de blé, triple cheese, accompagnée de patates douces rôties), DULCE DE LECHE CHEESECAKE, BOISSON
estimat≈ 1100 kcal110 g karbotung 36
B R U N C H
BRUNCH (1 SALÉ + 1 SUCRÉ + 1 BOISSON CHAUDE + 1 BOISSON FROIDE)
27.00
Brunch Set
estimat≈ 1600 kcal180 g karbotung 31
SAVOURY PANCAKES
Montagne de pancakes tartinés de cream cheese chipotle, dés butternut rôti, bacon croustillant et noisettes concassées, servi avec un pot de sirop d'érable
estimat≈ 850 kcal75 g karbotung 42
HUEVOS RANCHEROSvegetarian
Øufs brouillés, guacamole, grana padano, salsa roja, crème jalapeño, tortilla de blé, coriandre
estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
BIG BREAKFAST QUESADILLAvegetarian
Breakfast Quesadilla — Tortilla de blé, Øufs brouillés, fromage fondu, chipotle mayo, pousses d’épinard, coriandre
estimat≈ 720 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 69
AMARILLO SALMON MUFFINpescatarian
Salmon Muffin — Saumon fumé, English muffin, Aji Amarillo, cream cheese épicé, patate douce, crème jalapeño, grenade, coriandre
estimat≈ 580 kcal48 g karbobalansert 69
CHIMI POLLO BUN
Chicken Bun — Potato bun, poulet effiloché, guacamole, sauce chimichurri, coleslaw de chou rouge, coriandre
estimat≈ 680 kcal55 g karbobalansert 73
AVOCADO TOASTvegetarian
Pain de campagne, avocat, Øuf poché, Aji Amarillo, patate douce rôtie, crème jalapeño, grenade, coriandre
estimat≈ 520 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 79
BRIOCHE PERDUE
French Toast with Blueberries — Brioche façon pain perdu, crème fouettée, myrtilles, caramel
estimat≈ 620 kcal65 g karbotung 38
P.B.B PANCAKESvegetarian
Peanut Butter Banana Pancakes — Beurre de cacahuête, banane
estimat≈ 780 kcal62 g karbo
PANCAKES ORIGINALSvegetarian
Original Pancakes — Fruits de saison, sirop d'érable, crème fouettée
estimat≈ 720 kcal78 g karbotung 38
DULCE WAFFLEvegetarian
Dulce de Leche Waffle — Gaufre, crème fouettée, dulce de leche, speculoos concassé
estimat≈ 820 kcal85 g karbotung 35
GRANOBOWLvegetarian
Granola Bowl — Fromage blanc, myrtilles, banane, grenade, granola, miel
estimat≈ 550 kcal52 g karbobalansert 65
CHEESECAKEvegetarian
Speculoos, coulis de fruits rouges, myrtilles
estimat≈ 520 kcal42 g karbotung 31
M E N U L U N C H
MENU LUNCH (ENTRÉE + PLAT + DESSERT)
24.00
Lunch Menu
estimat≈ 1200 kcal90 g karbo
Er denne menyen fortsatt riktig?
78veggie
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Latinsk mat med vegetariske valg
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har retter som El Coliflor og Sweet & Creamy tacos. De serverer også en quinoa-salat kalt Green But Not Boring.
15 vegetariske og 3 veganske retter av 38
70dia
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Proteinrike latinamerikanske retter
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Menyen har mange gode alternativer med fokus på protein. Cevicher og asados er gode valg med moderate karbohydrater.
14 diabetesvennlige · 38 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- 37 Quai de Valmy, 75010 Paris
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +33782451736
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tigermilkrestaurants.com/fr/
- Post
- fullstendighet 17 %, sikkerhet 35 %