Restaurant Trente-Trois
33 Rue Jean Goujon, 75008 Paris
åpningstider er ikke kjent ennå
French€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 16. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
ENTRÉES
Tourteau de casier
36.00
Brown crab — au court-bouillon | herbes fraîches | soupe au pistou
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 76
Aubergines graffitivegetarian
34.00
Grilled graffiti eggplant — à la braise | roquette | émulsion d'ail rose
estimat≈ 180 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Crevettes sauvages de Méditerannée
38.00
Raw Mediterranean shrimp — à cru | ratatouille confite | réduction coraillée
estimat≈ 210 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 82
TERRE ET MER
Retour de pêche de nos côtespescatarian
48.00
Roasted local fish — rôti | fenouil cuit et cru | sauce vierge herbacée
estimat≈ 450 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Caneton mi-sauvage de Pierre Duplantier
49.00
Duck breast — carottes cuites et crues | sauce bigarade
estimat≈ 620 kcal22 g karbobalansert 78
Ris de veau
58.00
Veal sweetbreads — courgettes | huile herbacée | jus à la sauge
estimat≈ 510 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
FROMAGES
Plateau de fromages fermiers sélectionnés et affinésvegetarian
25.00
Cheese board — par nos producteurs
estimat≈ 480 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
DESSERTS
Framboisesvegetarian
20.00
Raspberries with mascarpone — mascarpone mi-montée | oseille
estimat≈ 320 kcal24 g karbo
Chocolat Madagascar de Nicolas Berger
20.00
Madagascar chocolate — noix de pécan | café blanc | grué de cacao
estimat≈ 450 kcal32 g karbo
Poire Williamsvegetarian
20.00
Poached Williams pear — pochée | vanille | crème glacée au sarrasin
estimat≈ 380 kcal42 g karbo
Déjeuner et dîner
4 ACTES
135.00
4-course tasting menu — Crevettes sauvages de Méditerranée à cru | ratatouille confite | réduction coraillée, Aubergines grafitti à la braise | roquette | émulsion d'ail rose, Retour de pêche de nos côtes rôti | fenouil cuit et cru | sauce vierge herbacée ou Caneton mi-sauvage de chez Pierre Duplantier carottes cuites et crues | sauce bigarade, Dessert au choix
estimat≈ 1100 kcal55 g karbo
6 ACTES
165.00
6-course tasting menu — Tourteau de casier au court-bouillon | herbes fraîches | soupe au pistou, Langoustines pochées | radis | consommé glacé, Encornet farci | sauce tomate | basilic, Ris de veau courgettes | huile végétale | jus à la sauge, Plateau de fromages fermiers sélectionnés et affinés par nos producteurs, Dessert au choix
estimat≈ 1300 kcal70 g karbo
Menus
MENU 2 ACTES : entrée plat ou plat dessert
65.00
2-course menu
estimat≈ 750 kcal40 g karbobalansert 78
MENU 3 ACTES : entrée, plat, dessert, 1 verre de vin
80.00
3-course menu
estimat≈ 950 kcal55 g karbo
Boissons comprises : 2 verres de vin, eaux, café ou thé
95.00
Drinks package
estimat≈ 400 kcal20 g karbotung 37
MENU 4 ACTES : 2 entrées, plat, fromage ou dessert
135.00
4-course menu
estimat≈ 1200 kcal60 g karbo
Accord mets-vins
65.00
Wine pairing
estimat≈ 300 kcal12 g karbodiabetesvennlig
MENU 6 ACTES : 2 entrées, poisson, viande, fromage et dessert
165.00
6-course menu
estimat≈ 1400 kcal75 g karbotung 37
Accord mets-vins
85.00
Wine pairing
estimat≈ 400 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Déjeuner
2 ACTES
65.00
2-course lunch menu — Aubergines grafitti à la braise | roquette | émulsion d'ail rose entrée, plat ou plat, dessert
estimat≈ 700 kcal40 g karbobalansert 78
Haricots beurrevegetarian
Butter beans with chanterelles — girolles | mûres | sauce mousseuse aux amandes
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 75
3 ACTES
80.00
3-course lunch menu — Retour de pêche de nos côtes rôti | fenouil cuit et cru | sauce vierge herbacée entrée, plat, dessert
estimat≈ 1800 kcal120 g karbotung 39
Côtes d'agneau
Grilled lamb chops — à la plancha | blettes | jus d'un navarin
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Plateau de fromages fermiers sélectionnés et affinésvegetarian
95.00
Cheese board — par nos producteurs
estimat≈ 800 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Chocolat Madagascar de Nicolas Berger
95.00
Madagascar chocolate — noix de pécan | café blanc | grué de cacao
estimat≈ 550 kcal45 g karbotung 30
Poire Williamsvegetarian
95.00
Poached Williams pear — pochée | vanille | crème glacée au sarrasin
estimat≈ 420 kcal55 g karbotung 43
Déjeuner et dîner
Langoustinespescatarian
Poached langoustines — pochées | radis | consommé glacé
estimat≈ 210 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Encornetpescatarian
Stuffed squid — farci | sauce tomate | basilic
estimat≈ 310 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 77
Ris de veau
Veal sweetbreads — courgettes | huile végétale | jus à la sauge
estimat≈ 580 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Plateau de fromages fermiers sélectionnés et affinésvegetarian
Cheese board — par nos producteurs
estimat≈ 800 kcal12 g karbodiabetesvennlig
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Fransk mat med få karbohydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har flere proteinrike retter med lave karbohydrattall. Utvalget av grønnsaker og kjøtt passer godt for karbohydratbevisste gjester.
13 diabetesvennlige · 27 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- 33 Rue Jean Goujon, 75008 Paris
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +33145056800
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-trente-trois.com/