Chulla Vida Paris
Rue Servan 37, 75011 Paris
Stengt nå · åpner 12:00
Latin American€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Entrées Et Antojitos
Bolon de verde (spécialité montubia de la côte équatorienne)
13.00
Bolon de verde — Banane plantain verte cuite et écrasée, beurre de cacahuète farcie au fromage et/ou poitrine de porc, refrito* Bœuf sauté.
estimat≈ 450 kcal35 g karbobalansert 65
Ceviche de camaron (siwichi Santa Elena Côte équatorienne)
13.00
Shrimp Ceviche — Crevettes dans sa leche de tigre manaba* accompagnement: oignons rouges, patacon, tostado y aguacate
estimat≈ 380 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Empanadas (fusion sud-américaine)
6.00
Empanadas — Beignet à base de farine de maïs, farci de viande effiloché ou fromage, PdT écrasée et refrito* Accompagnement : salsitas*
estimat≈ 320 kcal28 g karbo
Mote con chicharron (spécialité sierra)
13.00
Mote con chicharron — maïs doux, poitrine de porc grillé, encurtido*, maduritos* et aji criollo.
estimat≈ 550 kcal30 g karbo
Chulla Picada (assortiment des délices de quatres régions)
15.00
Chulla Picada — Entrée découverte selon inspiration du chef accompagnée de ses salsitas*.
estimat≈ 600 kcal40 g karbo
Guacamole (spécialité latino-americaine)vegetarian
8.00
Guacamole — Ecrasé d’avocat accompagné de patacon et yuquitas
estimat≈ 420 kcal30 g karbobalansert 67
Picadita (antojitos)
10.00
Picadita — Empanadita, chicharrón, madurito, yuquita et refrito
estimat≈ 500 kcal35 g karbo
Spécialités De La Casa
Pescado frito (tradition guayaquilena)
23.00
Fried Fish — Dorade royal cuite à l’équatorienne, riz, patacon*, yuquitas*, frijoles* et salade.
estimat≈ 850 kcal85 g karbobalansert 78
Churrasco (fusion gastronomique pendant la période de la colonisation).
23.00
Churrasco — Pièce de boeuf grillé, refrito à l’équatorienne*, pdt sautées, riz, œuf au plat , frijoles*, chimichurri*, et salade
estimat≈ 950 kcal70 g karbobalansert 76
Bandeja-Paisa (spécialité latino-américaine) .
24.00
Bandeja Paisa — Chicharron, chorizo FM*, boudin FM*, viande effilochée, riz, œuf au plat, frijoles, madurito, arepa*avocat
estimat≈ 1200 kcal90 g karbo
Cazuela de Mariscos: spécialité du chef
24.00
Seafood Cazuela — Soupe à base de fruits de mer, BPV*, lait coco et beurre de cacahuéte, accompagné de riz, patacon, manioc, avocat et citron.
estimat≈ 750 kcal65 g karbobalansert 76
Arroz con camarón (spécialité Posorja. Région côtière)
23.00
Shrimp Rice — Riz sauté aux crevettes et légumes frais, maduritos* yuquitas* et salsita
estimat≈ 700 kcal80 g karbobalansert 77
Arroz marinero (région insular Galapagos)
25.00
Sailor's Rice — Poisson pané (du jour,) crevettes, calamar, chipirons et plus... dans son riz sauté à la façon équatorienne, légumes croquants, maduritos, yuquitas, et salsita.
estimat≈ 780 kcal85 g karbobalansert 76
Chaulafan (spécialité Quevedo avec l’arrivée de la colonie asia-orientale)
23.00
Chaulafan — Porc, crevettes, poulet, omelette légumes croquants dans son riz sauté et ses épices à la chulla vida ou façon équatorienne.
estimat≈ 720 kcal75 g karbobalansert 77
Lomo ou chuleta apanada (région Sierra)
20.00
Breaded Lomo or Cutlet — Escalope de porc ou poulet (selon arrivage) pané, madurito, frijoles, riz blanc, salade et salsita
estimat≈ 800 kcal70 g karbobalansert 74
Chulla Végétarien (les quatres régions sont au rendez-vous).vegetarian
17.00
Chulla Vegetarian — Assiette composée selon l’inspiration du chef peut contenir: frijoles, empanada au fromage, patacon* maduritos*, guacamole, salsita*, riz, manioc
estimat≈ 700 kcal80 g karbobalansert 72
“Para Los Guaguas”
Nuggets poulet (fait maison pour les plus petits)
13.00
Chicken Nuggets — Nuggets de poulet fait maison, frites, ou riz, servi avec tomates cerises
estimat≈ 650 kcal55 g karbobalansert 65
Fish and chips: (fait maison)
13.00
Fish and Chips — Poisson du jour pané, frites servi avec tomates cerise
estimat≈ 700 kcal60 g karbobalansert 65
Postrecitos De La Casa
Cheesecake maracuya
6.00
Passion Fruit Cheesecake
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 41
Leche asada ou Crème brulée
6.00
Crème Brûlée
estimat≈ 350 kcal25 g karbotung 42
Tres leches
6.00
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 37
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Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Rue Servan 37, 75011 Paris
- Åpningstider
- man12:00–15:00, 19:00–22:00tir12:00–15:00, 19:00–22:00ons12:00–15:00, 19:00–22:00tor12:00–15:00, 19:00–22:00fre12:00–15:00, 19:00–23:00lør12:00–23:00søn12:00–20:00
- Kontakt
- +33769236727
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chullavidaparis.com/fr
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %