Siena Paris
place du Marché Saint-Honoré 35, 75001 Paris
Åpent nå · til 02:00
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Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Antipasti
Crostata di melanzanevegetarian
25.00
Eggplant Crostata — Tarte fine d’aubergine caramélisée au four, tomates confites, parmesan et stracciatella
estimat≈ 420 kcal28 g karbo
Asparagivegetarian
24.00
Asparagus with Stracciatella — Asperges vertes, stracciatella crémeuse et éclats de pistache torréfiée
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Burrata « PUGLIESE »vegetarian
24.00
Burrata Pugliese — Burrata 125 gr, tomates de saison et “son fameux vinaigre balsamique caramélisé maison”
estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Burrata al tartufovegetarian
59.00
Truffle Burrata — Burrata 300 gr à la truffe, tomates de saison, truffe noire et huile de truffe
estimat≈ 750 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Focaccina all’astice
39.00
Lobster Focaccina — Lobster roll revisité à l’italienne garni de homard, avocat, mayonnaise et citron caviar
estimat≈ 450 kcal32 g karbo
Vitello tonnato
26.00
Veau cuit à basse température, thon, cêpres, anchois, croütons et sauce mayonnaise
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Carpaccio di carciofivegetarian
26.00
Artichoke Carpaccio — Carpaccio d’artichaut frais, avocat, roquette, copeaux de parmesan et citron caviar
estimat≈ 260 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Arancini
39.00
Salmon Arancini — Risotto au fromage et citron pané, saumon fumé, caviar et zeste de citron vert
estimat≈ 520 kcal42 g karbo
Calamari fritti
26.00
Fried Calamari — Calamars frits accompagnés d’une mayonnaise épicée
estimat≈ 410 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Prosciutto di Parma e Bufala
35.00
Parma Ham and Buffalo Mozzarella — Fines tranches de jambon de Parme 18 mois d’affinage avec Mozzarella di Bufala Campana
estimat≈ 480 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Caviale
Caviar Oscietre Impérial de Sologne, blinis
120.00
Oscietra Caviar with Blinis
estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Caviar Béluga Impérial, blinis
320.00
Beluga Caviar with Blinis
estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Crudo
Carpaccio di manzo
25.00
Beef Carpaccio — Fines tranches de filet de bëæuf, roquette, copeaux de Parmesan et tomates cerises
estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Carpaccio di oratapescatarian
28.00
Sea Bream Carpaccio — Fines tranches de daurade, huile d’olive citronnée, pickles d’oignons rouges, citron caviar et ëæufs de saumon
estimat≈ 210 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Carpaccio di ricciolapescatarian
39.00
Amberjack Carpaccio — Fines tranches de sériole marinées à l’huile d’olive et citron truffé, truffe fraìhe
estimat≈ 240 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tartare di tonnopescatarian
32.00
Tuna Tartare — Tartare de thon, avocat, accompagné de sauce soja citronnée
estimat≈ 290 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Insalate
Insalata César
26.00
Caesar Salad — Salade romaine, suprême de volaille pané, olives taggiasche, tomates datterini, parmesan, croütons et sauce César
estimat≈ 580 kcal24 g karbodiabetesvennlig
Insalata estivavegetarian
24.00
Summer Salad — Laitue croquante, avocat, concombre, stracciatella, pêche fraìhe et noisettes
estimat≈ 360 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Insalata King crabpescatarian
55.00
King Crab Salad — Cëæur de laitue, King crab, avocat, grenade, huile d’olive, citron
estimat≈ 320 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Pizzette
Salmone e Cavialepescatarian
45.00
Salmon and Caviar Pizzetta — Pizzetta garnie de saumon fumé, de crëême légère et de caviar
estimat≈ 410 kcal35 g karbo
Tataki di Tonnopescatarian
39.00
Tuna Tataki Pizzetta — Pizzetta à la crëême de sésame, tataki de thon, fior di latte et guacamole
estimat≈ 450 kcal32 g karbo
Wagyu
65.00
Wagyu Pizzetta — Pizzetta à la crëême de Parmigiano Reggiano, fior di latte, carpaccio de Wagyu, roquette, truffe fraìhe et copeaux de Parmigiano Reggiano
estimat≈ 580 kcal30 g karbo
Pasta & risotto
Pici Cacio e Pepevegetarian
35.00
Pâtes typiques de la Toscane, sauce au pecorino et poivre, servies dans une meule de pecorino
estimat≈ 780 kcal75 g karbo
Siena rigatonivegetarian
32.00
Rigatoni à la sauce rosée légèrement relevée à la vodka
estimat≈ 720 kcal70 g karbo
Linguine all’asticepescatarian
55.00
Lobster Linguine — Linguine, demi homard bleu, bisque de homard maison
estimat≈ 680 kcal65 g karbobalansert 67
Paccheri al ragù bianco di wagyu
45.00
Wagyu Paccheri — Paccheri au ragoût de boeuf Wagyu
estimat≈ 850 kcal60 g karbo
Ravioli al tartufovegetarian
49.00
Truffle Ravioli — Ravioli “maison” farcis à la burrata, sauce à la crëême de truffe noire de saison
estimat≈ 750 kcal55 g karbo
Paccheri alle Spugnolevegetarian
36.00
Morel Paccheri — Paccheri aux morilles fraìhes, sauce crémeuse
estimat≈ 710 kcal62 g karbo
Pici al limone e tartare di tonnopescatarian
35.00
Tuna Tartare Pici — Pâtes typiques de la Toscane au citron accompagnés d’un tartare de thon frais
estimat≈ 640 kcal68 g karbobalansert 73
Ravioli alla vodka e cavialepescatarian
59.00
Caviar Ravioli — Ravioli « maison » dans une sauce crémeuse à la vodka, sublimés par une touche de caviar
estimat≈ 780 kcal58 g karbo
Linguine alle vongole veracipescatarian
34.00
Vongole Linguine — Pâtes aux palourdes, tomates cerises, ail et persil, vin blanc
estimat≈ 580 kcal65 g karbobalansert 73
Risotto limone e gambero rossopescatarian
45.00
Shrimp and Lemon Risotto — Risotto crémeux au citron, accompagné de gambas rouges, asperges et zestes de citron frais
estimat≈ 620 kcal60 g karbobalansert 71
Carne
Milanese orecchie di elefante
52.00
Veal Milanese — Côte de veau à la milanaise, faìon oreille d’éléphant
estimat≈ 820 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Piccata al limone
35.00
Veal Piccata — Escalope de veau à la sauce citronnée
estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Filetto di manzo
42.00
Beef Fillet — Filet de bëæuf, sauce pepe verde (servie à part)
estimat≈ 610 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Wagyu de Kagoshima
165.00
Wagyu Entrecote — Entrecôte de Bëæuf Wagyu A5 de Kagoshima (Japon) pour 2 personnes (300 gr)
estimat≈ 1800 kcal0 g karbodiabetesvennligtung 37
Pesci
Polpo alla grigliapescatarian
32.00
Grilled Octopus — Poulpe grillé, tomates cerises, tomates confites, stracciatella et roquette
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Branzino e carciofopescatarian
39.00
Sea Bass with Artichoke — Filet de bar, crëême d’artichauts et artichauts
estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Gamberoni alla grigliapescatarian
45.00
Grilled King Prawns — Grandes gambas rôties
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
La sogliolapescatarian
75.00
Sole Meunière — Très belle sole Meunière
estimat≈ 620 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Contorni
Purée de pommes de terrevegetarian
10.00
Mashed Potatoes
estimat≈ 220 kcal24 g karbo
Purée de pommes de terre Trufféevegetarian
18.00
Truffle Mashed Potatoes
estimat≈ 280 kcal24 g karbo
Haricots vertsvegetarian
10.00
Green Beans
estimat≈ 80 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Riz Basmati parfumé à la coco et au gingembrevegan
10.00
Coconut Ginger Basmati Rice
estimat≈ 250 kcal35 g karbo
Salade vertevegan
10.00
Green Salad
estimat≈ 100 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Pommes de terre grenaillevegan
10.00
New Potatoes
estimat≈ 180 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Penne al pomodorovegetarian
10.00
Penne Pomodoro
estimat≈ 320 kcal45 g karbo
Frites maisonvegan
10.00
Homemade Fries
estimat≈ 350 kcal35 g karbo
Broccoletti e mandorle salatevegan
14.00
Broccolini and Almonds
estimat≈ 150 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Pizze
Margheritavegetarian
19.00
Margherita Pizza — Sauce tomate, fior di latte, basilic frais
estimat≈ 850 kcal90 g karbobalansert 67
Melanzanavegetarian
24.00
Melanzana Pizza — Sauce tomate, mozzarella di bufala, aubergines confites, ail
estimat≈ 950 kcal95 g karbobalansert 68
Diavola
26.00
Diavola Pizza — Sauce tomate, fior di latte, spianata piquante, nduja, stracciatella, miel et piment
estimat≈ 1100 kcal95 g karbo
Italiana
29.00
Italiana Pizza — Sauce tomate, fior di latte, jambon de Parme, burrata, roquette, tomates cerises
estimat≈ 1000 kcal90 g karbo
Al Tartufovegetarian
45.00
Truffle Pizza — Crëême de mascarpone et ricotta à la truffe, fior di latte, pecorino, râpé de truffes de saison
estimat≈ 1100 kcal85 g karbo
Dolce
Tiramisù
16.00
Tiramisu — Tiramisù classique
estimat≈ 550 kcal45 g karbotung 30
Churros Nocciolatavegetarian
16.00
Churros with Nocciolata — Beignets croustillants, accompagnés de Nocciolata
estimat≈ 650 kcal65 g karbotung 26
Torta alle fragole meringatavegetarian
18.00
Strawberry Meringue Tart — Tarte à la fraise meringuée
estimat≈ 450 kcal55 g karbo
Pavlovavegetarian
18.00
Meringue croquante, crémeux mangue-passion, chantilly, fruits de la passion frais, sorbet mangue et coulis mangue-passion
estimat≈ 500 kcal60 g karbotung 36
Moelleux au chocolatvegetarian
18.00
Chocolate Fondant — Servi avec sa boule de glace vanille
estimat≈ 700 kcal60 g karbotung 24
Panna Cottavegetarian
16.00
Panna cotta soyeuse à la vanille, crumble, fruits rouges frais et coulis de fruits rouges
estimat≈ 400 kcal35 g karbotung 36
Profiterolevegetarian
18.00
Grosse chouquette faìon profiterole, glace à la pistache et crëême chantilly, pistaches caramélisées, chocolat chaud
estimat≈ 750 kcal72 g karbotung 22
Assiette de fruits rougesvegan, vegetarian
32.00
Fresh Berries Plate — Selection of fresh berries
estimat≈ 120 kcal25 g karbo
Sorbetti/Gelativegetarian
15.00
Ice Cream and Sorbet — 2 boules au choix. Pistache, vanille, chocolat, citron, griotte, mangue
estimat≈ 320 kcal38 g karbotung 41
A partager
Siena Saint-Honorévegetarian
29.00
Pâte feuilletée croustillante, choux crémeux à la vanille de Madagascar, caramel beurre salé
estimat≈ 950 kcal110 g karbotung 36
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78veggie
scoreestimat
scoreestimat
Italiensk-fransk mat med vegetariske valg
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har retter som Pici Cacio e Pepe og Ravioli al tartufo. Det finnes også pizza Melanzana og Crostata di melanzane. Bordet fungerer godt for både kjøttspisere og vegetarianere.
31 vegetariske og 6 veganske retter av 64
76dia
scoreestimat
scoreestimat
Italiensk og fransk proteinmeny
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har mange lavkarbo-forretter og hovedretter basert på kjøtt og fisk. Utvalget av pasta og pizza har høyt karbohydratinnhold.
28 diabetesvennlige · 64 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- place du Marché Saint-Honoré 35, 75001 Paris
- Åpningstider
- man11:30–02:00tir11:30–02:00ons11:30–02:00tor11:30–02:00fre11:30–02:00lør11:30–02:00søn11:30–02:00La cuisine ferme ses portes à 23h30. Speakeasy welcomes you from 18:00 to 2:00
- Kontakt
- +330188830088 contact@restaurant-siena.com
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