Chantefable
Av. Gambetta 93, 75020 Paris
åpningstider er ikke kjent ennå
French€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
La Marée
Huîtra Fines de Claires N°3pescatarian
12.00
Seks stykker
estimat≈ 60 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Huîtra Spéciales Gillardeau N°3pescatarian
21.00
Seks stykker
estimat≈ 60 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Hel krabbepescatarian
18.00
Tourteau entier — med majones etter ønske
estimat≈ 350 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Seks Label Rouge rosa rekerpescatarian
19.00
Six Crevettes Roses Label Rouge — Royalmar fra Madagaskar
estimat≈ 120 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Porsjon bulotspescatarian
12.00
Portion de Bulots ~15 pièces — ca. 15 stk, avhengig av sesong
estimat≈ 110 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Østersmandens tallerkenpescatarian
43.00
Assiette de L’écailler — 6 Fines de Claire, 4 Spéciales Gillardeau, 4 reker, 8 bulots
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Chantefable-fatpescatarian
109.00
Plateau Chantefable — 12 Fines de Claires, 12 Spéciales Gillardeau, 1 krabbe, 6 reker, 8 bulots
estimat≈ 1100 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Forretter
Andelever
20.00
Foie Gras de Canard — sesongens chutney, brioche-toast
estimat≈ 450 kcal25 g karbo
Froskelår persillade
15.00
Cuisses de grenouille en persillade — 4 stk stekt i smør
estimat≈ 320 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Røkt laks tallerkenpescatarian
15.00
Assiette de Saumon fumé — laks fra Kaviari, hjemmelagede blinis, Isigny crème double
estimat≈ 380 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Pâté en Croute
14.00
and, gris, foie gras og pistasj, syltede grønnsaker
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Hvite aspargespescatarian
12.00
Asperges blanches — mousseline-saus, ørretrom, friske urter
estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Label Rouge sildefiletpescatarian
11.50
Filet de hareng Label Rouge — lune marinerte poteter, syltet løk
estimat≈ 310 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Carpaccio av aigle barpescatarian
12.00
Carpaccio d'aigle bar — marinert med sitrus og Timut-pepper, sprø grønnsaker
estimat≈ 180 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Pata Negra tallerken
16.00
Assiette de Pata Negra — saltet smør, ristet brød
estimat≈ 420 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Tynn squash-tærtevegetarian
10.00
Tarte fine de courgette — safran, sjalotteløkskompott, ferskost med sommerstedt
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Egg med majonesvegetarian
6.00
Øufs mayonnaise — økologiske egg
estimat≈ 350 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Escargots de Bourgogne
10.80
Maison Valentin, servert i skall
estimat≈ 280 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Salater
La Chantefablepescatarian
17.00
salat, avokado, grapefrukt, toast med røkt laks, sitronkrem
estimat≈ 410 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 72
La Seguinvegetarian
15.00
batavia, lollo rossa, toast med varm geitost, rødløk, hasselnøtter, tranebær
estimat≈ 480 kcal24 g karbodiabetesvennlig
Cæsar-salat
20.00
La César — romaine, kyllingebryst, ansjos, cherrytomater, parmesanflak, krutonger
estimat≈ 650 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Niçoise-salatpescatarian
19.00
La Niçoise — salat, lettstekt tun, kokt egg, ansjos, Taggiasche-oliven, potet, paprika, friske grønne bønner
estimat≈ 580 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Hovedretter
Oksetartar
20.00
Tartare de bëuf — hjemmelagde pommes frites, salat
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
Okseentrecôte
30.00
Belle entrecôte de bëuf — béarnaise-saus, hjemmelagde pommes frites, salat
estimat≈ 1100 kcal55 g karbo
Grillet Andouillette
19.50
Andouillette A.A.A.A.A grillée — gammeldags sennepskrem, hjemmelagde pommes frites, salat
estimat≈ 820 kcal52 g karbo
Andebryst
24.00
Magret de Canard — grønn pepper-saus, gratin dauphinois
estimat≈ 880 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Pluma Ibérica
26.00
Pluma Ibérique — kjøttsky med milde krydder, tian av solgrønnsaker
estimat≈ 620 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Frikassé av kalvenyrer med to typer sennep
23.00
Fricassée de rognons de veau aux deux moutardes — samme oppskrift i 30 år
estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Oksefilet på steinstekeplate
34.00
Filet de bëuf racé sur pierrade — småpoteter med hvitløk og persille
estimat≈ 750 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Vol au vent med kalvebrissel
38.00
Vol au vent ris de veau — morchelsaus og sopp, spinat med hvitløk
estimat≈ 720 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Dampet torskpescatarian
26.00
Cabillaud vapeur — aïoli, tagliatelle av gule og grønne squash med timian og sitron
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Laksetartarpescatarian
24.00
Tartare de saumon — redusert fløte, grønn olje, sprø sucrine-salat, hjemmelagde pommes frites
estimat≈ 820 kcal52 g karbo
Sole Meunièrepescatarian
49.00
Belle sole meunière — valgfritt tilbehør
estimat≈ 650 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Rostede tomater (vegetarisk)vegetarian
17.00
Tomates rôties végétariennes — rostede cherrytomater, burrata, pistou, tomatsaus med urter, grønn salat
estimat≈ 580 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Okse-côte
79.00
Côte de bëuf — béarnaise-saus, hjemmelagde pommes frites, salat
estimat≈ 1400 kcal60 g karbotung 39
Ekstra tilbehørvegetarian
5.00
Garniture supplémentaire — gratin dauphinois, småpoteter, pommes frites, spinat med hvitløk, tian av grønnsaker
estimat≈ 350 kcal30 g karbo
Tallerken grønn salatvegan
3.00
Assiette de salade verte
estimat≈ 120 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Ekstra smørvegetarian
1.50
Beurre supplémentaire
estimat≈ 100 kcal0 g karbodiabetesvennlig
Ostevogn
Valgfri ostvegetarian
5.00
Le fromage au choix — grønn salat
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Smaking av 3 ostervegetarian
15.00
Dégustation de 3 fromages — smør, grønn salat
estimat≈ 650 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Farandole de 5 fromagesvegetarian
23.50
smør, grønn salat
estimat≈ 1200 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Les desserts
Champagne gourmand
18.50
utvalg av 5 små desserter
estimat≈ 600 kcal60 g karbotung 28
Café gourmand
12.00
utvalg av 5 små desserter
estimat≈ 550 kcal55 g karbotung 30
Crêpes Suzette
13.00
flamberes foran deg
estimat≈ 750 kcal80 g karbotung 19
Profiteroles
12.00
tre sprø profiteroles, vaniljeis, varm sjokoladesaus, krem
estimat≈ 850 kcal65 g karbotung 18
Tarte fine aux Pommes
11.00
is med saltet karamell
estimat≈ 650 kcal60 g karbotung 26
Crème brûlée vanille
9.00
tradisjonell oppskrift
estimat≈ 400 kcal25 g karbo
Mousse au chocolat
9.00
Belle mousse au chocolat — karamelliserte hasselnøtter, sjokoladeflak
estimat≈ 500 kcal30 g karbo
Fontainebleau aux fruits rougesvegetarian
12.00
jordbær, bringebær, blåbær, solbær og coulis
estimat≈ 350 kcal40 g karbo
Les coupes glacées
Café ou Chocolat Liégeois
11.00
vanilje, kaffe eller sjokolade, coulis, krem, mandeltuile
estimat≈ 600 kcal55 g karbotung 28
Dame Blanche
11.00
3 kuler vaniljeis, varm sjokoladesaus, krem, mandeltuile
estimat≈ 650 kcal60 g karbotung 26
L'exotique
11.00
ananas, kokos, mango, karamellisert ananas, mandeltuile
estimat≈ 550 kcal65 g karbotung 40
Les coupes alcoolisées
Colonel
10.00
2 kuler sitronis, 4cl vodka
estimat≈ 300 kcal30 g karbo
Williamine
10.00
2 kuler pæreis, 4cl pæresnaps
estimat≈ 300 kcal30 g karbo
Princesse
10.00
aprikos, rabarbra, 6cl Champagne
estimat≈ 320 kcal35 g karbotung 41
Les glaces et sorbets
Is
3.00
Glaces — vanilje, sjokolade, karamell, kaffe, pistasj
estimat≈ 150 kcal15 g karbo
Sorbetvegan
3.00
Sorbets — jordbær, bringebær, pære, sitron, aprikos, rabarbra, kokos
estimat≈ 120 kcal25 g karbotung 39
Ekstra krem
2.00
Supplément chantilly
estimat≈ 60 kcal2 g karbodiabetesvennlig
Ekstra sjokoladesaus
2.00
Supplément sauce chocolat
estimat≈ 80 kcal12 g karbo
Er denne menyen fortsatt riktig?
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Av. Gambetta 93, 75020 Paris
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +33146368176
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chantefable.fr/
- Post
- fullstendighet 67 %, sikkerhet 80 %