Chantefable
Av. Gambetta 93, 75020 Paris
åpningstider er ikke kjent ennå
French€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
La Marée
Huîtra Fines de Claires N°3pescatarian
12.00
Seks stykker
estimat≈ 60 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Huîtra Spéciales Gillardeau N°3pescatarian
21.00
Seks stykker
estimat≈ 60 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Hel krabbepescatarian
18.00
Tourteau entier — med majones etter ønske
estimat≈ 350 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Seks Label Rouge rosa rekerpescatarian
19.00
Six Crevettes Roses Label Rouge — Royalmar fra Madagaskar
estimat≈ 120 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Porsjon bulotspescatarian
12.00
Portion de Bulots ~15 pièces — ca. 15 stk, avhengig av sesong
estimat≈ 110 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Østersmandens tallerkenpescatarian
43.00
Assiette de L’écailler — 6 Fines de Claire, 4 Spéciales Gillardeau, 4 reker, 8 bulots
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Chantefable-fatpescatarian
109.00
Plateau Chantefable — 12 Fines de Claires, 12 Spéciales Gillardeau, 1 krabbe, 6 reker, 8 bulots
estimat≈ 1100 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Forretter
Andelever
20.00
Foie Gras de Canard — sesongens chutney, brioche-toast
estimat≈ 450 kcal25 g karbo
Froskelår persillade
15.00
Cuisses de grenouille en persillade — 4 stk stekt i smør
estimat≈ 320 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Røkt laks tallerkenpescatarian
15.00
Assiette de Saumon fumé — laks fra Kaviari, hjemmelagede blinis, Isigny crème double
estimat≈ 380 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Pâté en Croute
14.00
and, gris, foie gras og pistasj, syltede grønnsaker
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Hvite aspargespescatarian
12.00
Asperges blanches — mousseline-saus, ørretrom, friske urter
estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Label Rouge sildefiletpescatarian
11.50
Filet de hareng Label Rouge — lune marinerte poteter, syltet løk
estimat≈ 310 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Carpaccio av aigle barpescatarian
12.00
Carpaccio d'aigle bar — marinert med sitrus og Timut-pepper, sprø grønnsaker
estimat≈ 180 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Pata Negra tallerken
16.00
Assiette de Pata Negra — saltet smør, ristet brød
estimat≈ 420 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Tynn squash-tærtevegetarian
10.00
Tarte fine de courgette — safran, sjalotteløkskompott, ferskost med sommerstedt
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Egg med majonesvegetarian
6.00
Øufs mayonnaise — økologiske egg
estimat≈ 350 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Escargots de Bourgogne
10.80
Maison Valentin, servert i skall
estimat≈ 280 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Salater
La Chantefablepescatarian
17.00
salat, avokado, grapefrukt, toast med røkt laks, sitronkrem
estimat≈ 410 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 72
La Seguinvegetarian
15.00
batavia, lollo rossa, toast med varm geitost, rødløk, hasselnøtter, tranebær
estimat≈ 480 kcal24 g karbodiabetesvennlig
Cæsar-salat
20.00
La César — romaine, kyllingebryst, ansjos, cherrytomater, parmesanflak, krutonger
estimat≈ 650 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Niçoise-salatpescatarian
19.00
La Niçoise — salat, lettstekt tun, kokt egg, ansjos, Taggiasche-oliven, potet, paprika, friske grønne bønner
estimat≈ 580 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Hovedretter
Oksetartar
20.00
Tartare de bëuf — hjemmelagde pommes frites, salat
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
Okseentrecôte
30.00
Belle entrecôte de bëuf — béarnaise-saus, hjemmelagde pommes frites, salat
estimat≈ 1100 kcal55 g karbo
Grillet Andouillette
19.50
Andouillette A.A.A.A.A grillée — gammeldags sennepskrem, hjemmelagde pommes frites, salat
estimat≈ 820 kcal52 g karbo
Andebryst
24.00
Magret de Canard — grønn pepper-saus, gratin dauphinois
estimat≈ 880 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Pluma Ibérica
26.00
Pluma Ibérique — kjøttsky med milde krydder, tian av solgrønnsaker
estimat≈ 620 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Frikassé av kalvenyrer med to typer sennep
23.00
Fricassée de rognons de veau aux deux moutardes — samme oppskrift i 30 år
estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Oksefilet på steinstekeplate
34.00
Filet de bëuf racé sur pierrade — småpoteter med hvitløk og persille
estimat≈ 750 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Vol au vent med kalvebrissel
38.00
Vol au vent ris de veau — morchelsaus og sopp, spinat med hvitløk
estimat≈ 720 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Dampet torskpescatarian
26.00
Cabillaud vapeur — aïoli, tagliatelle av gule og grønne squash med timian og sitron
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Laksetartarpescatarian
24.00
Tartare de saumon — redusert fløte, grønn olje, sprø sucrine-salat, hjemmelagde pommes frites
estimat≈ 820 kcal52 g karbo
Sole Meunièrepescatarian
49.00
Belle sole meunière — valgfritt tilbehør
estimat≈ 650 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Rostede tomater (vegetarisk)vegetarian
17.00
Tomates rôties végétariennes — rostede cherrytomater, burrata, pistou, tomatsaus med urter, grønn salat
estimat≈ 580 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Okse-côte
79.00
Côte de bëuf — béarnaise-saus, hjemmelagde pommes frites, salat
estimat≈ 1400 kcal60 g karbotung 39
Ekstra tilbehørvegetarian
5.00
Garniture supplémentaire — gratin dauphinois, småpoteter, pommes frites, spinat med hvitløk, tian av grønnsaker
estimat≈ 350 kcal30 g karbo
Tallerken grønn salatvegan
3.00
Assiette de salade verte
estimat≈ 120 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Ekstra smørvegetarian
1.50
Beurre supplémentaire
estimat≈ 100 kcal0 g karbodiabetesvennlig
Ostevogn
Valgfri ostvegetarian
5.00
Le fromage au choix — grønn salat
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Smaking av 3 ostervegetarian
15.00
Dégustation de 3 fromages — smør, grønn salat
estimat≈ 650 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Farandole de 5 fromagesvegetarian
23.50
smør, grønn salat
estimat≈ 1200 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Les desserts
Champagne gourmand
18.50
utvalg av 5 små desserter
estimat≈ 600 kcal60 g karbotung 28
Café gourmand
12.00
utvalg av 5 små desserter
estimat≈ 550 kcal55 g karbotung 30
Crêpes Suzette
13.00
flamberes foran deg
estimat≈ 750 kcal80 g karbotung 19
Profiteroles
12.00
tre sprø profiteroles, vaniljeis, varm sjokoladesaus, krem
estimat≈ 850 kcal65 g karbotung 18
Tarte fine aux Pommes
11.00
is med saltet karamell
estimat≈ 650 kcal60 g karbotung 26
Crème brûlée vanille
9.00
tradisjonell oppskrift
estimat≈ 400 kcal25 g karbo
Mousse au chocolat
9.00
Belle mousse au chocolat — karamelliserte hasselnøtter, sjokoladeflak
estimat≈ 500 kcal30 g karbo
Fontainebleau aux fruits rougesvegetarian
12.00
jordbær, bringebær, blåbær, solbær og coulis
estimat≈ 350 kcal40 g karbo
Les coupes glacées
Café ou Chocolat Liégeois
11.00
vanilje, kaffe eller sjokolade, coulis, krem, mandeltuile
estimat≈ 600 kcal55 g karbotung 28
Dame Blanche
11.00
3 kuler vaniljeis, varm sjokoladesaus, krem, mandeltuile
estimat≈ 650 kcal60 g karbotung 26
L'exotique
11.00
ananas, kokos, mango, karamellisert ananas, mandeltuile
estimat≈ 550 kcal65 g karbotung 40
Les coupes alcoolisées
Colonel
10.00
2 kuler sitronis, 4cl vodka
estimat≈ 300 kcal30 g karbo
Williamine
10.00
2 kuler pæreis, 4cl pæresnaps
estimat≈ 300 kcal30 g karbo
Princesse
10.00
aprikos, rabarbra, 6cl Champagne
estimat≈ 320 kcal35 g karbotung 41
Les glaces et sorbets
Is
3.00
Glaces — vanilje, sjokolade, karamell, kaffe, pistasj
estimat≈ 150 kcal15 g karbo
Sorbetvegan
3.00
Sorbets — jordbær, bringebær, pære, sitron, aprikos, rabarbra, kokos
estimat≈ 120 kcal25 g karbotung 39
Ekstra krem
2.00
Supplément chantilly
estimat≈ 60 kcal2 g karbodiabetesvennlig
Ekstra sjokoladesaus
2.00
Supplément sauce chocolat
estimat≈ 80 kcal12 g karbo
Er denne menyen fortsatt riktig?
79dia
scoreestimat
scoreestimat
Fransk mat med få karbohydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten tilbyr mange proteinrike retter og ferske skalldyr. Flere hovedretter kan bestilles med grønnsaker i stedet for poteter.
35 diabetesvennlige · 59 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Av. Gambetta 93, 75020 Paris
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +33146368176
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chantefable.fr/
- Post
- fullstendighet 67 %, sikkerhet 80 %