Le Bouillon - Paris, 10 Rue Saint-Marc
rue Saint Marc 10, 75002 Paris
Stengt nå · åpner lør 07:00
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Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 14. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
STARTERS
Egg Mayonnaise
6.00
estimat≈ 280 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Celariac in remoulade and chive dressing
6.00
Celeriac Remoulade
estimat≈ 210 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Herring Gravelax, warm potatoes
6.50
Herring Gravlax
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Puff pastry tart with tomato, mozzarella, basil and olive oilvegetarian
7.50
Tomato and Mozzarella Tart
estimat≈ 350 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Lentil and bacon salad
6.50
estimat≈ 290 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Oxtail salad, warm potatoes and chives
7.00
Oxtail Salad
estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennlig
A TASTE OF THE EXOTIC
Basket of land and sea tapas
9.50
Land and Sea Tapas Basket — Prawn fritters, monkfish and chorizo skewer, small fried fish, fried calamari, tartare sauce, lemon
estimat≈ 650 kcal35 g karbo
Vegetable spring rolls with Thai saucevegan, vegetarian
7.50
Vegetable Spring Rolls
estimat≈ 280 kcal28 g karbo
MAIN COURSES
Pan-fried entrecote steak 300g
17.00
Pan-fried Entrecote Steak — French fries and salad
estimat≈ 1100 kcal55 g karbo
Steak tartare prepared by our chef
14.50
Steak Tartare — French fries and salad
estimat≈ 850 kcal50 g karbo
Prime rump steak 200g
16.50
Prime Rump Steak — Potato purée
estimat≈ 720 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Hamburger
14.00
French fries and salad
estimat≈ 950 kcal65 g karbo
Fillet of gilthead bream
14.00
Pesto, pan-fried vegetables fresh from the market
estimat≈ 550 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Swordfish steak
14.00
Olive oil, balsamic vinegar, vegetables of the day
estimat≈ 520 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
AAAAA Adouillette sausage
16.00
Adouillette Sausage — Potato purée and traditional gravy
estimat≈ 780 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 68
XXL Basket of land and sea tapas
15.00
XXL Land and Sea Tapas Basket — Prawn fritters, monkfish and chorizo skewers, small fried fish, fried calamari, tartare sauce, lemon, salad
estimat≈ 850 kcal45 g karbo
CHEESE
AOC goat's cheese crottinvegetarian
6.50
Goat's Cheese Crottin
estimat≈ 220 kcal4 g karbodiabetesvennlig
AOC brie de Meauxvegetarian
6.50
Brie de Meaux
estimat≈ 250 kcal3 g karbodiabetesvennlig
Roquefortvegetarian
6.50
estimat≈ 280 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Assortimentvegetarian
12.00
Cheese Assortment — A little of all four with some Chardonnay
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Saint Nectairevegetarian
7.00
estimat≈ 320 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
SALADS
Niçoise
11.00
Salade Niçoise — Green beans, tuna, egg, tomatoes, white rice, green salad, olives, anchovy
estimat≈ 680 kcal55 g karbobalansert 76
Parisienne
12.00
Salade Parisienne — Tomatoes, cucumber, beetroot, green salad, boiled ham and cured ham, comté cheese, walnuts
estimat≈ 620 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Fraîcheur
13.00
Salade Fraîcheur — Green beans, citrus segments (orange, grapefruit), green salad, marinated salmon, mushrooms, chives, citrus vinaigrette
estimat≈ 510 kcal22 g karbobalansert 78
Végétariennevegetarian
12.00
Salade Végétarienne — Tomatoes, green beans, green salad, citrus fruit (orange, grapefruit), mushrooms, chives, citrus vinaigrette
estimat≈ 380 kcal28 g karbo
DESSERTS
Traditional French toast, milk caramel
6.50
French Toast
estimat≈ 550 kcal62 g karbotung 33
Madagascar vanilla crème brulee
6.50
Vanilla Crème Brûlée
estimat≈ 380 kcal24 g karbotung 41
Rich chocolate cake with vanilla ice-cream
7.00
Chocolate Cake with Ice Cream
estimat≈ 720 kcal68 g karbotung 23
Vanilla rice pudding, red fruit coulis
6.50
Vanilla Rice Pudding
estimat≈ 410 kcal52 g karbo
Warm caramelized apple tart, crème fraîche
6.50
Caramelized Apple Tart
estimat≈ 480 kcal54 g karbotung 33
Profiteroles filled with vanilla ice-cream
6.50
Profiteroles
estimat≈ 520 kcal48 g karbotung 28
Gourmet coffee
6.50
estimat≈ 180 kcal15 g karbo
Gourmet tea
7.50
estimat≈ 150 kcal12 g karbo
Ice creams and sorbets, choice of 3 scoops
6.50
Ice Creams and Sorbets — Vanilla, chocolate, coffee, lime, raspberry, passion fruit, pistachio
estimat≈ 450 kcal58 g karbotung 35
PETIT DEJEUNER
LE RAPIDO
8.00
Le Rapido Breakfast — Une boisson chaude: double express, thé ou chocolat, Un jus de fruit 14 cl, Une tartine beurré et confiture ou un croissant
estimat≈ 620 kcal65 g karbotung 38
LE PARISIEN
13.00
Le Parisien Breakfast — Une boisson chaude: double express, thé ou chocolat, Un jus de fruit 14 cl, Une tartine beurré et confiture, Oeufs brouillés, fromage ou jambon
estimat≈ 850 kcal68 g karbotung 42
VIENNOISERIES
1.80
estimat≈ 280 kcal28 g karbo
TARTINE BEURRE ET CONFITUREvegetarian
1.80
Toast with Butter and Jam
estimat≈ 220 kcal24 g karbo
A L'HEURE DU GOUTER
Une boisson chaude + une douceur à la carte
10.50
Afternoon Snack
estimat≈ 550 kcal50 g karbotung 34
TOUT AU LONG DE LA JOURNEE
Croque Monsieur poilâne
9.50
Croque Monsieur — Servi avec frites et salade
estimat≈ 980 kcal75 g karbo
Croque Madame poilâne
11.00
Croque Madame — Servi avec frites et salade
estimat≈ 950 kcal75 g karbo
Le croque Italien poilâne
12.00
Italian Croque — Tomate, jambon de pays, mozzarella, Servi avec frites et salade
estimat≈ 920 kcal72 g karbo
Tartine de chèvre chaud poilâne au miel d'accacia, saladevegetarian
10.50
Warm Goat Cheese Toast — Servi avec frites et salade
estimat≈ 880 kcal78 g karbo
Le club sandwich "chicken"
12.00
Chicken Club Sandwich — Servi avec frites et salade
estimat≈ 850 kcal70 g karbo
Oeufs au plat (3 pièces)vegetarian
9.50
Fried Eggs — Servi avec frites et salade
estimat≈ 720 kcal55 g karbo
Oeufs au plat bacon
10.50
Fried Eggs and Bacon — Servi avec frites et salade
estimat≈ 880 kcal55 g karbo
Omelette naturevegetarian
9.50
Plain Omelette — Servi avec frites et salade
estimat≈ 700 kcal55 g karbo
Omelette mixte
11.00
Mixed Omelette — Servi avec frites et salade
estimat≈ 820 kcal55 g karbo
SANDWICHES A LA COUPE
Jambon de Pays, saucisson de perche, pâté de campagne, rillettes
4.60
Cold Cut Platter
estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
PANIER DE FRITES
PANIER DE FRITESvegetarian
1.80
French Fries — Uniquement avec un plat
estimat≈ 450 kcal50 g karbo
A L'HEURE DE L'APERO
Planche de charcuterie
13.00
Charcuterie board — Rillettes, jambon de pays, pâté de campagne
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Planche de fromagevegetarian
13.00
Cheese board — St Nectaire, crottin de chèvre, brie de Meaux
estimat≈ 550 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Planche mixte
15.00
Mixed charcuterie and cheese board — Assortiment de charcuterie et fromages
estimat≈ 750 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Formule Apéro
22.00
Aperitif platter and wine — Planche mixte + pot de Chinon ou Chardonnay 46cl
estimat≈ 1100 kcal35 g karbo
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Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- rue Saint Marc 10, 75002 Paris
- Åpningstider
- man—tir—ons—tor—fre—lør07:00–01:30sønstengtLe service de petit déj’ dès 6h30. un service continu de restauration de 11h30 à 23h. le brunch parisien tous les samedis
- Kontakt
- +33185152091
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafelebouillon.fr/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %
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