Le Commerce - Paris, 33A Bd de Reuilly
33A Bd de Reuilly 33A, 75012 Paris
Åpent nå · til 23:00
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Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
LES ENTREES
Œufs durs mayonnaise du Café du Commerce
6.50
Hard boiled eggs with mayonnaise
estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Poireaux, vinaigrette aux échalotesvegetarian
7.50
Leeks with shallot vinaigrette
estimat≈ 120 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Terrine de campagne maison
8.00
Country terrine
estimat≈ 350 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Filets de hareng marinés, pommes de terre tièdespescatarian
8.50
Marinated herring fillets with warm potatoes
estimat≈ 380 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Traditionnelle soupe à l'oignon gratinée
9.00
French onion soup
estimat≈ 280 kcal25 g karbo
Avocat aux crevettes, pomelos, sauce cocktailpescatarian
10.00
Avocado with shrimp and pomelo
estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Artichauts poivrade marinés, copeaux de Cantalvegetarian
11.00
Marinated artichokes with Cantal cheese
estimat≈ 260 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Os à moelle au sel de Guérande, pain grillé
12.00
Bone marrow with toast
estimat≈ 420 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Saumon gravlax, crème à l'anethpescatarian
13.60
Salmon gravlax with dill cream
estimat≈ 240 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Gros escargots sauvages de Bourgogne de "la Maison de l'Escargot"
11.10
Burgundy snails
estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Gros escargots sauvages de Bourgogne de "la Maison de l'Escargot"
14.30
Burgundy snails
estimat≈ 410 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Gros escargots sauvages de Bourgogne de "la Maison de l'Escargot"
17.20
Burgundy snails
estimat≈ 500 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Planche du Commerce "à partager"
18.80
Commerce sharing platter — Saucisse sìhe, terrine de campagne maison, cantal AOP Vieux, ëuf mayonnaise
estimat≈ 850 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Saumon gravelax maison, crème de ciboulette, toastpescatarian
12.80
Homemade salmon gravlax with chive cream
estimat≈ 280 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Salade d'endives, croutons, cerneaux de noix, ëuf dur, sauce au bleu de Caussesvegetarian
9.90
Endive salad with walnuts and blue cheese
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Foie gras de canard, chutney et pain ’épices maison
13.80
Duck foie gras with chutney
estimat≈ 450 kcal22 g karbo
Soupe de poissons du commerce, croutons et rouillepescatarian
9.70
Fish soup with rouille
estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Frisée aux lardons, croutons, lardons grillés, ëuf mollet
11.20
Frisée salad with bacon and poached egg
estimat≈ 360 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Crumble d'aubergines au chèvre frais du poitou "le petit cochin"vegetarian
9.60
Eggplant crumble with goat cheese
estimat≈ 310 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 65
La planche du Commerce "pour deux"
18.80
Commerce platter for two — terrine de lapereau, foie gras de canard, crémeux de volaille, condiments
estimat≈ 720 kcal20 g karbodiabetesvennlig
LES POISSONS
Fish & chips, sauce tartarepescatarian
18.00
Fish and chips
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Aile de raie à la grenobloise, beurre aux câpres, croûtons et pommes vapeurpescatarian
19.00
Skate wing Grenobloise
estimat≈ 520 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Pavé de thon à la plancha, ratatouillepescatarian
20.00
Tuna steak with ratatouille
estimat≈ 410 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 84
Filet de bar, coulis de piquillos, puréepescatarian
25.00
Sea bass fillet with piquillo sauce
estimat≈ 580 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Ravioles de la Mère Maury, crème de ciboulettepescatarian
17.00
Ravioles de la Mère Maury
estimat≈ 620 kcal55 g karbobalansert 65
Filet de bar sur peau à la plancha, gâteau d’aubergines, achard de légumespescatarian
22.80
Sea bass fillet with eggplant cake
estimat≈ 480 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Saumon d'Écosse fumé par nos soins, pommes nouvelles, haricots vertspescatarian
19.50
Smoked Scottish salmon
estimat≈ 450 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
LES VIANDES
Saucisse au couteau de l'Aveyron, jus au thym, purée maison
14.00
Aveyron knife sausage
estimat≈ 680 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Confit de canard de nos régions, pommes persillées
16.80
Duck confit
estimat≈ 720 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Tartare de bëuf préparé à la demande, selon votre gûôt, classique ou poêlé, frites maison
18.00
Beef tartare
estimat≈ 820 kcal55 g karbo
Rognons de veau, sauce moutarde à l’ancienne, purée maison
18.50
Veal kidneys with mustard sauce
estimat≈ 610 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Andouillette A. A. A. A. A. de Troyes grillée, sauce à la moutarde à l’ancienne
19.00
Grilled Andouillette de Troyes
estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Tête de veau tradition, sauce ravigote
19.20
Traditional calf's head
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Pavé de rumsteak, sauce Café du Commerce, frites maison
20.00
Rumsteak steak
estimat≈ 880 kcal58 g karbo
Magret de canard de nos régions au vinaigre de Xérès, pommes grenaille
21.50
Duck breast with sherry vinegar
estimat≈ 650 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Le filet de bëuf du Commerce, beurre maîtra d'hôtel, frites
28.60
Beef fillet
estimat≈ 920 kcal55 g karbo
Pied de porc maison grillé « à la Ste Ménehould » cuit : 12 heures
19.70
Grilled pig's trotter
estimat≈ 620 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Andouillette A. A. A. A. A. grillée, pommes frites, moutarde à l'ancienne
19.50
Grilled Andouillette
estimat≈ 780 kcal52 g karbo
Tête de veau blanche en «Staub», sauce gribiche
18.90
White calf's head
estimat≈ 520 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Carpaccio de bëuf du commerce au couteau, roquette, parmesan, frites maison
20.50
Beef carpaccio
estimat≈ 750 kcal52 g karbobalansert 65
Magret de canard de chez Mitteault j, sauce Vallée d'Auge, potatoes
21.60
Duck breast Vallée d'Auge
estimat≈ 780 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Le Cassoulet du commerce entièrement fabriqué maison
22.50
Homemade Cassoulet — Saucisse de Veau, confit de canard, poitrine de porc fumée par nos soins, haricots blancs BIO du Poitou
estimat≈ 950 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 75
LES BELLES PIECES
Superbe onglet de bëuf (300g), échalotes confites, frites maison
26.00
Beef hanger steak
estimat≈ 880 kcal48 g karbo
Côte de bëuf grillée « Fine Fourchette » pour 1 personne (500g), sauce béarnaise, frites maison
35.00
Grilled beef rib
estimat≈ 1100 kcal50 g karbo
Épaule d'agneau aux épices douces braisée au four
59.50
Braised lamb shoulder — pommes grenailles, son jus au romarin
estimat≈ 720 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 73
LE FROMAGE
Cantal AOP Vieuxvegetarian
8.70
Aged Cantal cheese
estimat≈ 320 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 67
LES DESSERTS
Fromage blanc, coulis fruits rougesvegetarian
6.50
Fromage blanc with red fruit coulis
estimat≈ 220 kcal22 g karbo
Riz au lait à la vanille Bourbon, caramel beurre salévegetarian
6.80
Vanilla rice pudding
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 37
Mousse au chocolatvegetarian
7.00
Chocolate mousse
estimat≈ 350 kcal25 g karbo
Ile flottante, crème anglaisevegetarian
7.50
Floating island
estimat≈ 300 kcal35 g karbo
Coupe parisienne 3 boules
8.00
Parisian ice cream coupe
estimat≈ 480 kcal50 g karbotung 30
Crème brûlée à la vanille Bourbon
8.20
Vanilla crème brûlée
estimat≈ 380 kcal28 g karbotung 41
Mi-cuit au chocolat, glace caramel beurre salé
8.70
Chocolate fondant with salted caramel ice cream
estimat≈ 620 kcal55 g karbotung 27
Le Café Gourmand
9.20
Café Gourmand
estimat≈ 350 kcal30 g karbotung 42
Profiteroles, sauce au chocolat
9.80
Profiteroles with chocolate sauce
estimat≈ 550 kcal50 g karbotung 30
Baba au rhum Saint-James, raisins et chantilly
10.00
Rum Baba with raisins and whipped cream
estimat≈ 520 kcal60 g karbotung 34
Vacherin du Commerce, glace vanille/fraise
10.50
Vacherin with vanilla and strawberry ice cream
estimat≈ 480 kcal45 g karbotung 30
LES GLACES COMPOSEES
Dame blanche
9.00
estimat≈ 420 kcal48 g karbotung 38
Café ou Chocolat liégeois
9.00
Coffee or Chocolate Liégeois
estimat≈ 450 kcal42 g karbotung 31
Poire Belle-Hélène
9.00
estimat≈ 380 kcal45 g karbo
LES ARROSÉES
La « Colonel » sorbet citron jaune de Sicile, Vodka
9.70
Colonel (lemon sorbet with vodka)
estimat≈ 180 kcal22 g karbotung 39
La « Normande » sorbet pomme cidrée, Calva
9.70
Normande (apple sorbet with Calvados)
estimat≈ 180 kcal22 g karbotung 39
L’ « Alsacienne » sorbet poire Williams, alcool de poire
9.70
Alsacienne (pear sorbet with pear brandy)
estimat≈ 180 kcal22 g karbotung 39
FORMULES & SUGGESTIONS
PLAT, DESSERT et CAFÉ
19.60
Main, Dessert and Coffee set — Du lundi au vendredi hors jours fériés
estimat≈ 1100 kcal80 g karbotung 41
Langue de veau, sauce diable
18.00
Calf tongue with diable sauce — Lundi
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Poitrine de cochon confite, purée
18.00
Confited pork belly with mashed potatoes — Mardi
estimat≈ 750 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Foie de veau, jus au vinaigre balsamique, pousses d'épinard
22.00
Calf liver with balsamic vinegar and spinach — Mercredi
estimat≈ 400 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Bëuf bourguignon, pommes vapeur
19.00
Beef Bourguignon with steamed potatoes — Jeudi
estimat≈ 650 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Aïoli à la provençale
23.00
Provençal Aïoli — Vendredi
estimat≈ 550 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Gigot d'agneau de nos régions, jus au thym, haricots verts
24.00
Leg of lamb with thyme and green beans — Samedi & Dimanche
estimat≈ 500 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Le menu enfant
9.90
Kids menu — jusqu'à 10 ans
estimat≈ 600 kcal60 g karbobalansert 73
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76dia
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Klassisk fransk bistromaten
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har mange proteinrike retter med få karbohydrater. Det er et bredt utvalg av kjøtt og fisk.
41 diabetesvennlige · 71 retter
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Praktisk
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- 33A Bd de Reuilly 33A, 75012 Paris
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