Sardé - Comme au Liban…
Rue La Fayette 58, 75009 Paris
Stengt nå · åpner 11:30
LebaneseMiddle Eastern€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
MENUS DÉCOUVERTES
MENU TAWAKKAL
40.00
Tawakkal Tasting Menu — Après consultation, le chef Elie élabore un menu unique, entrée chaude et froide, salade et plat chaud
estimat≈ 1200 kcal80 g karbo
MENU DECOUVERTE
30.00
Discovery Menu — Assortiment d'entrées chaudes et froides, assiette de grillades (min 2 personnes)
estimat≈ 1500 kcal110 g karbotung 36
DÉCOUVERTE VÉGÉvegetarian
25.00
Vegetarian Discovery Menu — Assortiment d'entrées chaudes et froides, assiette de grillades (min 2 personnes)
estimat≈ 1100 kcal130 g karbo
SALADES
FATTOUCHvegetarian
12.00
Fattoush — Laitue, mâche, tomates, concombre, menthe, radis, citron, huile d’olive, pain frit, vinaigre rouge, sumac et mélasse de grenade
estimat≈ 250 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65
TABBOULÉvegetarian
12.00
Tabbouleh — Persil, tomate, boulgour, citron, huile d'olive
estimat≈ 220 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 70
SALADE DU MOINEvegetarian
10.00
Monk's Salad — Salade libanaise d’aubergine grillée, oignon, poivron et persil, assaisonnée de citron et d’huile d’olive
estimat≈ 200 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
ROQUETTE ET FETAvegetarian
12.00
Arugula and Feta Salad — Feta, roquette, salade, concombre, olive, vinaigrette à base d'huile d'olive et citron
estimat≈ 300 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
SHAWARMA CESAR
14.00
Shawarma Caesar Salad — Laitue, croúton, shawarma poulet, sauce césar
estimat≈ 650 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 73
ENTRÉES FROIDES
HOUMOUSvegan
6.50
Hummus — Purée de pois chiche, tahini, huile d'olive
estimat≈ 250 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
HOUMOUS SHAWARMA
12.00
Shawarma Hummus — Houmous garni de viande shawarma, oignon, persil, mélasse de grenade
estimat≈ 450 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 70
MOUTABBALvegan
6.50
Mutabbal — Caviar d'aubergine fumée, tahini citronnée
estimat≈ 200 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
TRIO MOUTABALvegan
10.00
Trio Mutabal — Moutabal en trois façons: nature, épicé, pesto, servi avec du pain croustillant
estimat≈ 350 kcal30 g karbobalansert 65
LABNÉvegetarian
6.50
Labneh — Fromage blanc libanais
estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennlig
MOUSSAKAvegan
9.50
Aubergine, poivron, olive, oignon, pois chiches mijotés à la tomate
estimat≈ 280 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 75
MJADARAvegan
8.00
Lentilles au blé concassé, oignon caramélisé
estimat≈ 320 kcal45 g karbobalansert 79
FATTE BATENJENvegetarian
10.00
Fatteh Betenjen — Aubergines rôties, yaourt, pain croustillant, amande, mélasse de grenade
estimat≈ 400 kcal35 g karbo
FATTE KEBBE
10.00
Fatteh Kebbeh — Mini kebbés, yaourt, pain croustillant, amande, mélasse de grenade
estimat≈ 450 kcal38 g karbobalansert 65
ENTRÉES CHAUDES
ASSORTIMENT MINI MAN'OUCHÉS
10.50
Mini Man'oushe Assortment — Zaatar, fromage, lambajin, kafta, falafel
estimat≈ 550 kcal60 g karbo
FATAYERS EPINARDS (3P)vegan
7.50
Spinach Fatayer — Chaussons libanais farcis d’épinard, oignon, tomate
estimat≈ 300 kcal30 g karbobalansert 65
RIKIKAT (3P)vegetarian
7.50
Cheese Rikikat — Feuilletés libanais croustillants au fromage, herbes, zaatar
estimat≈ 350 kcal25 g karbodiabetesvennlig
MSAKHAN (3P)
8.50
Chicken Musakhan — Feuilletés libanais croustillants au poulet, oignon caramélisé, sumac
estimat≈ 320 kcal28 g karbo
HALLOUMI STICKS (3P)vegetarian
8.50
Halloumi Sticks — Bâtonnets de halloum croustillants, servis avec sauce moutarde miel
estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennlig
TENDERS (3P)
8.50
Chicken Tenders — Chicken tenders croustillants, servis avec sauce moutarde miel
estimat≈ 350 kcal18 g karbodiabetesvennlig
FALEFEL (4P)vegan
7.00
Falafel — Boulettes de fève croustillantes servies avec du tarator
estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65
CROQUETTE SARDÉ (3P)
7.50
Chicken Shawarma Croquettes — Croquettes de shawarma poulet
estimat≈ 310 kcal16 g karbodiabetesvennlig
KEBBE TETE (3P)
8.50
Kebbeh Tete — Coques de blé farcies à la viande
estimat≈ 340 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 65
RASS ASFOUR
12.50
Viande de bëf ciselée et grillée avec de l'oignon dans une sauce à base de mélasse de grenade
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
CHICKEN HALLOUM
14.00
Chicken Halloumi — Poulet grillé, halloum fondant garni de roquette et d'amande
estimat≈ 420 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
BATATA HARRAvegan
7.00
Pommes de terre en cube sautées dans de la purée de piment, ail, coriandre
estimat≈ 260 kcal32 g karbo
FRITESvegan
6.00
Fries — Assaisonnées au paprika fumé
estimat≈ 450 kcal50 g karbo
BROCHETTE HALLOUM (3P)vegetarian
9.50
Halloumi Skewers — Brochettes de halloum grillé avec tomate cerise, sur un lit de roquette
estimat≈ 340 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
ASSIETTES
ASSIETTE FALAFELvegan
16.00
Falafel Plate — 6 pièces de falafel, légumes frais, frites, sauce tarator
estimat≈ 850 kcal85 g karbobalansert 66
SHAWARMA POULET
20.50
Chicken Shawarma Plate — Lamelle de poulet marinée, salade, cornichon, frites, toum
estimat≈ 920 kcal65 g karbo
SHAWARMA BËŒUF
22.00
Beef Shawarma Plate — Lamelles de bëf marinées, tomate, oignon, persil, cornichon, frites, tarator
estimat≈ 980 kcal62 g karbo
POULET GRILLÉ
23.00
Grilled Chicken Plate — Poulet grillé à la marinade maison, salade fraîche, frites, sauce maison
estimat≈ 880 kcal60 g karbo
TAOUK
22.00
Tawook Plate — Poulet mariné façon taouk, coleslaw, frite, toum épicé
estimat≈ 910 kcal68 g karbo
ASSIETTE SHAWARMA MIXTE
25.00
Mixed Shawarma Plate — Shawarma bëf et poulet avec frites, légumes frais, sauce maison
estimat≈ 1050 kcal65 g karbo
ASSIETTE KAFTA
23.00
Kafta Plate — Brochettes de kafta, crudités, frites, tarator
estimat≈ 940 kcal62 g karbo
GRILLADE MIXTE
27.50
Mixed Grill Plate — Taouk et kafta, persil oignon, cornichons, tomate grillée, frites, toum
estimat≈ 1100 kcal65 g karbo
KEBBE ROYALE
20.00
Royal Kebbeh — Croquettes de boulgour et de viande épicée, croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur, yaourt concombre, salade
estimat≈ 720 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 78
KAFTA CORDON BLEU
27.50
Cordon Bleu Kafta — Kafta farcie de fromage, dorée à la cuisson, frites, houmous, oignon, persil, cornichons
estimat≈ 950 kcal65 g karbo
BOMBES
BURGER LIBANAIS
18.00
Lebanese Burger — Bëf, coleslaw, tomate, cornichon, frites, ketchup, mayonnaise
estimat≈ 880 kcal70 g karbo
KAFTA BURGER
18.00
Kafta, persil, oignon, tomate, cornichons, houmous, purée de piment, tarator
estimat≈ 780 kcal55 g karbobalansert 69
BURGER POULET GRILLÉ
18.00
Grilled Chicken Burger — Poulet grillé, salade, cornichon, frites, toum
estimat≈ 820 kcal62 g karbo
HALLOUM BURGERvegetarian
18.00
Halloumi Burger — Halloum grillé, tomate, roquette, pesto, moutarde miel
estimat≈ 850 kcal58 g karbo
FALEFEL BURGERvegan
18.00
Falafel Burger — Falafel, salade, cornichons, tomate, tarator
estimat≈ 750 kcal75 g karbobalansert 66
ROLLS & MAN'OUCHÉS SARDÉ
SARDÉ POULET
13.50
Chicken Shawarma Roll — Poulet mariné façon shawarma, laitue, cornichon, frite, toum
estimat≈ 620 kcal55 g karbobalansert 67
SARDÉ BOEUF
14.00
Beef Shawarma Roll — Bëf mariné façon shawarma, tomate, persil, oignon, cornichon, houmous, tarator
estimat≈ 650 kcal52 g karbobalansert 65
SARDÉ TAOUK
13.50
Tawook Roll — Poulet mariné façon taouk, coleslaw, cornichon, frite, toum épicé
estimat≈ 630 kcal56 g karbobalansert 67
KAFTA ROLL
14.00
Kafta roll sur un lit de houmous, tomate, persil, oignon
estimat≈ 580 kcal50 g karbobalansert 71
SOUJOUK
14.00
Soujouk Roll — Soujouk épicé, toum, mayonnaise, tomates et cornichons dans notre pain maison
estimat≈ 610 kcal52 g karbo
HALLOUM BACON
12.50
Halloumi and Beef Bacon Roll — Halloum, bacon de bëf, tomate, mayonnaise
estimat≈ 680 kcal48 g karbo
AUBERGINE SOUMACvegetarian
12.00
Sumac Eggplant Roll — Aubergines rôties au sumac avec oignons caramélisés, fromage feta
estimat≈ 520 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 74
MAN'OUCHET MAHBOUBvegetarian
16.00
Mahboub Man'ouché — Man'ouché garnie de tranches de halloum, pesto, olive, roquette, huile d’olive
estimat≈ 720 kcal60 g karbobalansert 65
DESSERTS
TIRAMISU HALEWE
14.00
Halva Tiramisu — Tiramisu au halva nappé de mélasse de caroube
estimat≈ 550 kcal48 g karbotung 30
KNEFEvegetarian
13.00
Fromage fondant et cheveux d’ange au sirop parfumé à la fleur d'oranger
estimat≈ 480 kcal55 g karbotung 40
CREPE DATE CAKE
12.00
Date Cake Crepe — Crêpe garnie de gâteau aux dattes, nappée de caramel à la datte et chocolat
estimat≈ 650 kcal75 g karbotung 36
CHOCOBAvegetarian
12.00
Chocoba Nutella Calzone — Calzone de nutella banane et cannelle
estimat≈ 600 kcal65 g karbotung 32
CREPE HALEWE
10.00
Halawa Crepe — Halawa fondante, chocolat et pistache
estimat≈ 520 kcal45 g karbotung 31
CAFE GOURMAND
8.00
Café Gourmand — Sélection de mini-desserts accompagnant un café espresso
estimat≈ 350 kcal30 g karbotung 42
DATE CAKE
7.50
Avec un coulis de caramel aux dattes
estimat≈ 550 kcal72 g karbotung 36
LAZY CAKE
6.50
Gâteau au biscuit libanais et chocolat noir
estimat≈ 480 kcal52 g karbotung 33
MOUHALABIYYEvegetarian
6.00
Flan libanais à la fleur d'oranger façon crême brulée
estimat≈ 320 kcal35 g karbotung 41
BAKLAVAvegetarian
5.00
Feuilletage, pistaches, sirop parfumé à la fleur d'oranger
estimat≈ 420 kcal40 g karbotung 42
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100veggie
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Libanesisk mat med mange grønnsaker
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har en vegetarisk smaksmeny og retter som falafelburger og halloumi-sticks. Det finnes også veganske alternativer som houmous og batata harra. Bordet fungerer fint for både kjøttspisere og vegetarianere.
28 vegetariske og 11 veganske retter av 64
62dia
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Libanesisk mat med mange valg
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har mange proteinrike grillede retter og salater. De fleste hovedretter serveres med pommes frites.
21 diabetesvennlige · 64 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Rue La Fayette 58, 75009 Paris
- Åpningstider
- man11:30–15:00tir11:30–15:00, 18:30–22:00ons11:30–15:00, 18:30–22:00tor11:30–15:00, 18:30–22:00fre11:30–15:00, 18:30–22:00lør11:30–22:00søn11:00–16:30Sundays all-you-can-eat Lebanese brunch
- Kontakt
- +33188611333 contact@sarde.fr
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sarde.co/
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- fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %