Cojean - Paris, 31 Rue de la Bienfaisance
31 Rue de la Bienfaisance 31, 75008 Paris
åpningstider er ikke kjent ennå
French
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Soupes
Soupe 1000 légumesvegetarian
vegetable soup — eau, carotte bio 12,5%, chou-fleur bio 12,2%, navet bio 10%, petit pois bio 9%, échalote bio, huile d’olive, basilic, sel, ail bio
estimat≈ 110 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Soupe aubergine coriandrevegan
eggplant coriander soup — eau, aubergine bio 32.7% (aubergine bio, huile de tournesol), tomate concassée bio (1), oignon bio, ail bio, sel, coriandre 0.6%, huile d'olive
estimat≈ 130 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Soupe aubergine tomate fetavegetarian
eggplant tomato feta soup — aubergine bio 27,6% (aubergine bio, huile de tournesol), eau, tomate concassée bio 25,3% (1), feta AOP 2,5% (LAIT), huile d’olive, oignon jaune bio, sucre, sel, ail bio, épices libanaise
estimat≈ 150 kcal13 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Soupe courgette lentille jaune citronnellevegan
zucchini yellow lentil lemongrass soup — eau, lentille corail 16.3%, courgette bio 13%, lait de coco (extrait de noix de coco, eau), oignon bio, huile de tournesol, ail bio, sel, curry
estimat≈ 180 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Soupe courgette crémée au gingembre 30clvegetarian
creamy ginger zucchini soup — courgette bio 63,4%, eau, fromage nature 6,3% (1), huile d’olive, gingembre 0,7%, sel
estimat≈ 140 kcal11 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Soupe légumes grillésvegan
grilled vegetable soup — eau, courgette bio 15.8%, aubergine bio 12% (aubergine bio, huile de tournesol), poivron rouge bio 10.6%, tomate concassée bio 5.6% (1), oignon bio 3.7%, huile d'olive, flocon de pomme de terre bio (2), sel, ail bio, basilic
estimat≈ 120 kcal13 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Soupe pistouvegan
pistou soup — eau, patate douce bio,tomate concassée bio (1), oignon bio, huile d'olive, flocon de pomme de terre bio (2), ail bio, basilic 1.1%, sel
estimat≈ 170 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 77
tomate lentille corail basilicvegan
tomato red lentil basil soup — eau, tomate concassée bio 27.1% (1), lentille corail 11.5%, oignon bio, huile d'olive, ail bio, basilic 0.7%, sel, coriandre
estimat≈ 160 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Soupe tomate coco citronnellevegan
tomato coconut lemongrass soup — tomate concassée bio 34.8% (1), eau, patate douce bio, lait de coco 6.9% (2), oignon bio, citronnelle 1.4%, huile d'olive, sel, persil
estimat≈ 190 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Soupe tomate à l'indiennevegan
Indian style tomato soup — eau, tomate concassée bio 19.2% (tomate bio, jus de tomate bio, acide citrique), lentille corail 7.3%, oignon bio, carotte bio, CELERI céleri bio, huile de tournesol, curry 0.8%, sel, ail bio
estimat≈ 140 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Supplément croutons pesto
pesto croutons — farine de BLE, eau, huile de tournesol, GLUTEN de blé, sel, lactoserum en poudre (LAIT), sucre, levure, ail en poudre, fromage (LAIT), oignon en poudre, basilic, persil, extrait de levure, extrait d’épices
estimat≈ 120 kcal12 g karbo
Gaspachovegan
gazpacho — eau, tomate bio 30%, poivron bio 22%(1), huile d'olive, concombre bio 5%, pain de mie bio aux céréales et graines 5% (2), vinaigre de Xérès AOP (SULFITES), sel, ail, sauce sriracha (3), poivre
estimat≈ 110 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Sandwichs & Mini Tradition
Mini mixte jambon
ham and cheese mini sandwich — mini tradition nature bio 48% (1), jambon cuit (2), emmental (3), beurre doux (LAIT), cornichon (4)
estimat≈ 320 kcal28 g karbo
Mini thon moutarde
tuna mustard mini sandwich — mini tradition nature bio (1), tartinade de THON (THON pêche durable 23% (2), mayonnaise (3), MOUTARDE de Dijon (4), ciboulette), concombre, basilic
estimat≈ 350 kcal26 g karbo
Mini mozzarella, tomate séchée & crème de pestovegetarian
mozzarella pesto mini sandwich — mini tradition nature bio (1), crème de pesto 23% (sauce nature (fromage nature (2), mayonnaise (3)), sauce pesto basilic (basilic, huile d'olive, huile de colza, ail, sel, poivre)), mozzarella di buffala 15% (4), tomate confite 11% (5), basilic
estimat≈ 380 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Baguette mixte
ham and cheese baguette — demi baguette tradition bio (1), jambon cuit (2), emmental (3), beurre doux (LAIT - origine: France), cornichon (4)
estimat≈ 650 kcal60 g karbobalansert 75
Baguette poulet avocat moutarde
chicken avocado mustard baguette — demi baguette tradition bio (1), émincé de poulet rôti 20% (2), sauce nature moutarde (sauce nature (fromage nature (3), mayonnaise (4)), MOUTARDE de Dijon (5)), avocat 13%, parmesan AOP 3% (6), pousse d'épinard
estimat≈ 680 kcal58 g karbobalansert 73
Baguette thon moutarde
tuna mustard baguette — demi baguette tradition bio (1), tartinade de thon 41% (THON pêche durable 25% (2), mayonnaise (3), MOUTARDE de Dijon (4), ciboulette), concombre, jeune pousse d'épinard, basilic
estimat≈ 620 kcal55 g karbobalansert 79
Mini dinde moutarde
turkey mustard mini sandwich — pain brioché long multi-graines 38% (1), dinde 25% (2), sauce nature moutarde (sauce nature (fromage nature (3), mayonnaise (4), MOUTARDE de Dijon (5)), emmental (6), tomate cerise
estimat≈ 380 kcal28 g karbo
Mini saumon mangue sauce márádée
salmon mango sriracha mini sandwich — pain brioché long pavot 42% (1), sauce 21% (mayonnaise (2), oignon rouge, CACAHUETES grillées salées (3), sauce sriracha (4), purée de gingembre, sauce SOJA (5), coriandre, menthe, sucre, ail), mangue rôtie (mangue 20%, sirop d'agave bio), SAUMON
estimat≈ 410 kcal30 g karbo
Mini chèvre cendré ratatouillevegetarian
goat cheese ratatouille mini sandwich — pain brioché long multi-graines 44% (1), ratatouille cuisinée 37% (ratatouille (2), tomate concassée, huile d'olive, basilic, sel, ail, poivre), chèvre cendré 15% (3), pousse d'épinard
estimat≈ 320 kcal28 g karbo
Toastés
Toasté végé jalapeno, légumes grillés & mozzarellavegetarian
jalapeno grilled vegetable mozzarella toast — pain ciabatta multi céréales bio (1), légumes grillés 20% (légumes (2), huile d'olive), sauce jalapeño (fromage nature (3), préparation à base de piquillos et de poivrons rouge 8% (4)), mozzarella 12% (5), pousse d'épinard
estimat≈ 410 kcal35 g karbobalansert 69
Toasté végé aubergine fetavegetarian
eggplant feta toast — pain ciabatta multi céréales bio (1), pesto de roquette & olive noire (roquette, huile d'olive, huile de colza, parmesan AOP (2), basilic, ail, sel, poivre), olive noire (3), origan), concassé de tomate cuisiné (tomate concassée, oignon rouge, ail, huile d'olive, huile de colza, thym, sucre, poivre), aubergine grillée 13% (aubergine grillée, huile de colza, huile d'olive, sel, herbe de Provence (4), poivre), feta AOP 11% (5)
estimat≈ 380 kcal32 g karbobalansert 65
Toasté caesar poulet
chicken caesar toast — pain ciabatta au SESAME bio (1), émincé de poulet rôti 20% (2), sauce (sauce nature (fromage nature (3), mayonnaise (4)), huile de colza, fromage nature (5), parmesan AOP 1% (6), jus de citron jaune (SULFITES), échalote, crème d'ANCHOIS (7), MOUTARDE de Dijon (8), vinaigre de Xérès AOP (SULFITES), ail, sauce sriracha (9), estragon, sel, poivre), parmesan AOP 9% (6), pousse d'épinard
estimat≈ 520 kcal38 g karbo
Toasté club bacon, tomate confite, cheddar & piment moutarde
bacon cheddar chili mustard toast — pain ciabatta au SESAME bio (1), sauce (sauce nature (fromage nature (2), mayonnaise (3)), MOUTARDE de Dijon (4), piment 0,3%), bacon 10% (5), cheddar rouge 9% (6), tomate confite 8% (7)
estimat≈ 580 kcal36 g karbo
Er denne menyen fortsatt riktig?
90veggie
scoreestimat
scoreestimat
Franske supper og toast
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har mange grønnsakssupper som Soupe 1000 légumes og Soupe pistou. Det finnes vegetariske toast med aubergine og feta.
15 vegetariske og 8 veganske retter av 25
62dia
scoreestimat
scoreestimat
Lette grønnsakssupper
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Utvalget består hovedsakelig av lette supper med lavt karbohydratinnhold. Det er få mettende alternativer uten brød.
12 diabetesvennlige · 25 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- 31 Rue de la Bienfaisance 31, 75008 Paris
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +33144071002
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cojean.fr/
- Post
- fullstendighet 50 %, sikkerhet 79 %
Eier Cojean - Paris, 31 Rue de la Bienfaisance? Gjør krav på stedet ditt.